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調理済み小麦粉ミックスの世界市場規模、シェア、動向、機会、予測、製品タイプ別（パンミックス、ペストリーミックス、バッターミックス）、用途別（家庭用、ベーカリーショップ、食品加工産業、その他）、地域別セグメント、競争、2019-2029FPrepared Flour Mixes Market Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Product Type (Bread Mix, Pastry Mix, Batter Mix), By Application (Household, Bakery Shop, Food Processing Industry, and Others), By Region, Competition, 2019-2029F 調理済み小麦粉ミックスの世界市場規模は2023年に315億7000万米ドルとなり、2029年までのCAGRは8.16%で、予測期間中に力強い成長が予測されている。調理済み小麦粉ミックスには、パンミックス、ペストリーミック... もっと見る
サマリー調理済み小麦粉ミックスの世界市場規模は2023年に315億7000万米ドルとなり、2029年までのCAGRは8.16%で、予測期間中に力強い成長が予測されている。調理済み小麦粉ミックスには、パンミックス、ペストリーミックス、ケーキミックス、その他の特殊ブレンドなど、アマチュアのパン職人からプロのシェフまでが使いやすいように調整された様々な製品が含まれる。これらのミックスは、あらかじめ計量された材料を配合することにより、製パン工程を簡素化し、安定した品質と時間の節約を実現します。調理済み小麦粉ミックスの用途は、一般家庭、外食産業、工業用ベーカリーなど多岐にわたる。家庭用では、製パン愛好家や時間に制約のある消費者に利便性を提供する。外食産業では、レストラン、カフェ、ベーカリーで製品の一貫性を保ち、調理時間を短縮することができる。工業用ベーカリーでは、生産工程を合理化し、大規模なオペレーションで均一な品質を維持するためにこれらのミックスを使用する。市場の推進要因 コンビニエンス・フード需要の高まり コンビニエンス・フードの需要は、世界の調理済みミックス粉市場の重要なドライバーである。多忙なスケジュールと時間的制約を特徴とする現代のライフスタイルにより、消費者は手早く簡単な食事ソリューションを求めるようになっている。調理済み小麦粉ミックスは、個々の材料を計量したり混ぜたりする必要がなく、お菓子作りの利便性を提供する。この手軽さは、パン作りの初心者にも、時間を節約したいベテラン料理人にも魅力的である。例えば、2023年、マンレサ・ブレッドは、クリスマス・モーニングにぴったりのピロピロとした柔らかさのシナモンロール6個を作るのに必要な乾燥材料、道具、説明書がすべて入った新しいシナモンロール・ベーキング・キットを発売した。このキットには、小麦粉と牛乳を混ぜて焦がすというユニークな技法が使われており、レシピシートと、ジェームズ・ビアード賞のファイナリストである創業者エイブリー・ルジッカ氏によるビデオチュートリアルが付属している。このキットは、パン作りの初心者にも熟練者にも適している。 最近のデータによると、女性の労働力率（FLFPR）が上昇している。定期労働力調査（PLFS）の最新版（2022-23年）では、自営業の女性の割合が2021-22年の60％から70.1％と最も高くなった。労働人口の増加と共働き世帯の増加により、便利な調理オプションへのニーズが増幅している。調理済みミックス粉を使えば、消費者は準備に時間をかけずに自宅で焼きたてのパンを楽しむことができ、最小限の手間で手作りの品質を求める需要に応えることができる。 主な市場課題 変動する原材料価格 調理済みミックス粉市場における重要な課題の一つは、原材料価格の変動である。小麦、砂糖、その他の製パン必需品など、調理済み小麦粉ミックスの主原料は、気候条件、農業生産性、世界貿易政策などの要因によって価格が変動する。このような変動は生産コストの安定を妨げ、メーカーの収益性に影響を与える。例えば、2024年、東欧・中央アジア地域の小麦粉価格は、天候不順によるロシア連邦とウクライナの小麦国際価格の上昇により、3ヶ月連続で上昇した。小麦の収穫に影響を及ぼす悪天候は、供給不足と価格上昇につながる可能性がある。 激しい市場競争 調理済み小麦粉ミックス市場は競争が激しく、多国籍企業から地元メーカーまで数多くの企業が参入している。各社は、顧客を引き付け、維持するために、製品を革新し、差別化しなければならない。既存ブランドは流通網とマーケティングを駆使して市場シェアを維持するが、新規参入企業は知名度を上げるのに苦労する。値下げや販売促進などの価格戦略は、短期的な売上を押し上げるが、利益率を低下させる可能性がある。小売業者のプライベートブランド製品も、ブランド調理済みミックス粉の脅威となる。 主要市場動向 植物性とヴィーガン対応調理済み小麦粉ミックスの台頭 植物ベースやビーガン食への傾向の高まりは、調理済み小麦粉ミックス市場に大きな影響を与えている。消費者は、健康、環境、倫理的な配慮から、従来の製パン材料に代わる植物由来のものを求めるようになっている。このシフトにより、卵、乳製品、ハチミツなどの動物由来原料を除いた幅広いビーガン用調理済み小麦粉ミックスが開発されている。NSFが実施した2021年の世界調査では、食品業界関係者の88％が植物由来の製品に対する需要の増加を予測している。回答者の74%は、顧客がより良いライフスタイルのために植物性食品を選ぶと答え、60%は環境保護のためだと考えている。植物性小麦粉ミックスは、菜食主義者やフレキシタリアンに対応し、従来の選択肢と同様の食感と味を提供する。アーモンド粉、ココナッツ粉、植物性タンパク質単離物などを配合したミックス粉は、ミレニアル世代やZ世代の消費者に特に人気がある。 セグメント別インサイト 製品タイプ別インサイト パンミックスは、その多用途性と調理のしやすさから、世界の調理済み小麦粉ミックス市場のトップ製品カテゴリーである。これらのミックスは製パン工程を簡素化し、ホームベーカリーとプロのベーカリーの両方に対応している。主な用途には、白パン、全粒粉パン、職人パン、グルテンフリーやサワードウのような特殊パンの製造が含まれる。ブレッドミックスは多様な消費者の嗜好や食生活のニーズに対応できるため、家庭用および業務用パン作りの定番となっている。全粒粉、オーガニック、グルテンフリーのような健康志向の特殊製品への需要の高まりは、調理済み小麦粉ミックス市場での優位性をさらに強固なものにしている。 地域別インサイト 北米は、いくつかの重要な要因によって、世界の調理済み小麦粉ミックス市場において突出した地域となっている。この地域の優位性は、堅調な食品加工産業と、便利ですぐに使える製パンソリューションに対する消費者の高い需要に起因している。北米では、調理済み小麦粉ミックスは、ベーカリー製品、パンケーキ、ワッフル、その他のコンビニエンス・フードなど、さまざまな分野で幅広く利用されている。これらのミックスは、調理が簡単で品質が安定しているため、忙しいライフスタイルに対応しており、一般家庭と外食産業の両方にアピールしている。市場を活性化させている主な要因としては、消費者の嗜好がコンビニエンス・フードにシフトしていること、時間の制約からホームベーカリーでのベーキングミックスの採用が増加していること、趣味としてのベーキングの人気が高まっていることなどが挙げられる。 主要市場プレイヤー - アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 - レザフレ・インターナショナル、SAS - エミューAG - Interflour Group Pte.Ltd. - アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ plc - 日清製粉グループ本社 - ピュラトスNV/SA - 日東富士製粉株式会社 - アーデントミルズLLC - PT.ポンダン・パンガン・マクムール・インドネシア レポートの範囲 本レポートでは、調理済み小麦粉ミックスの世界市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています： - 調理済み小麦粉ミックス市場、製品タイプ別 パンミックス o ペストリーミックス o バッターミックス - 調理済み小麦粉ミックス市場：用途別 o 家庭用 o ベーカリーショップ o 食品加工産業 o その他 - 調理済み小麦粉ミックス市場：地域別 o 北米 § 北米 § カナダ § メキシコ 欧州 § フランス § ドイツ § スペイン § イタリア § イギリス o アジア太平洋 § 中国 § 日本 § インド § ベトナム § 韓国 中東・アフリカ § 南アフリカ § サウジアラビア § アラブ首長国連邦 § トルコ § クウェート § エジプト o 南米 § ブラジル § アルゼンチン § コロンビア 競争環境 企業プロフィール：世界の調理済み小麦粉ミックス市場における主要企業の詳細分析。 利用可能なカスタマイズ Tech Sci Research社は、与えられた市場データを用いて世界の調理済み小麦粉ミックス市場レポートを作成し、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供しています。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です： 企業情報 - 追加市場参入企業（最大5社）の詳細分析とプロファイリング 目次1.はじめに1.1.製品概要 1.2.レポートの主なハイライト 1.3.市場範囲 1.4.対象市場セグメント 1.5.調査対象期間 2.調査方法 2.1.研究の目的 2.2.ベースラインの方法 2.3.主要産業パートナー 2.4.主な協会と二次情報源 2.5.予測方法 2.6.データの三角測量と検証 2.7.仮定と限界 3.要旨 3.1.市場概要 3.2.市場予測 3.3.主要地域 3.4.主要セグメント 4.お客様の声 4.1.購買決定要因 4.2.情報源 5.調理済み小麦粉ミックスの世界市場展望 5.1.市場規模と予測 5.1.1.金額ベース 5.2.市場シェアと予測 5.2.1.製品タイプ別市場シェア分析（ブレッドミックス、ペストリーミックス、バッターミックス） 5.2.2.用途別市場シェア分析（家庭用、ベーカリーショップ、食品加工業、その他） 5.2.3.地域別市場シェア分析 5.2.3.1.北米市場シェア分析 5.2.3.2.ヨーロッパ市場シェア分析 5.2.3.3.アジア太平洋市場シェア分析 5.2.3.4.中東・アフリカ市場シェア分析 5.2.3.5.南米市場シェア分析 5.2.4.上位5社別市場シェア分析、その他（2023年） 5.3.調理済み小麦粉ミックスの世界市場マッピングと機会評価 5.3.1.製品タイプ別市場マッピングと機会評価 5.3.2.用途別市場マッピングと機会評価 5.3.3.地域別市場マッピングと機会評価 6.北米の調理済み小麦粉ミックス市場展望 6.1.市場規模と予測 6.1.1.金額ベース 6.2.市場シェアと予測 6.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 6.2.2.用途別市場シェア分析 6.2.3.国別市場シェア分析 6.2.3.1.米国の調理済み小麦粉ミックス市場の展望 6.2.3.1.1.市場規模・予測 6.2.3.1.1.1.金額ベース 6.2.3.1.2.市場シェアと予測 6.2.3.1.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 6.2.3.1.2.2.用途別市場シェア分析 6.2.3.2.カナダの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 6.2.3.2.1.市場規模・予測 6.2.3.2.1.1.金額ベース 6.2.3.2.2.市場シェアと予測 6.2.3.2.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 6.2.3.2.2.2.用途別市場シェア分析 6.2.3.3.メキシコ調理済み小麦粉ミックス市場の展望 6.2.3.3.1.市場規模・予測 6.2.3.3.1.1.金額ベース 6.2.3.3.2.市場シェアと予測 6.2.3.3.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 6.2.3.3.2.2.用途別市場シェア分析 7.欧州調製粉ミックス市場の展望 7.1.市場規模と予測 7.1.1.金額ベース 7.2.市場シェアと予測 7.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 7.2.2.用途別市場シェア分析 7.2.3.国別市場シェア分析 7.2.3.1.フランス調理済み小麦粉ミックス市場の展望 7.2.3.1.1.市場規模・予測 7.2.3.1.1.1.金額ベース 7.2.3.1.2.市場シェアと予測 7.2.3.1.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 7.2.3.1.2.2.用途別市場シェア分析 7.2.3.2.ドイツの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 7.2.3.2.1.市場規模・予測 7.2.3.2.1.1.金額ベース 7.2.3.2.2.市場シェアと予測 7.2.3.2.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 7.2.3.2.2.2.用途別市場シェア分析 7.2.3.3.スペインの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 7.2.3.3.1.市場規模・予測 7.2.3.3.1.1.金額ベース 7.2.3.3.2.市場シェアと予測 7.2.3.3.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 7.2.3.3.2.2.用途別市場シェア分析 7.2.3.4.イタリアの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 7.2.3.4.1.市場規模・予測 7.2.3.4.1.1.金額ベース 7.2.3.4.2.市場シェアと予測 7.2.3.4.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 7.2.3.4.2.2.用途別市場シェア分析 7.2.3.5.イギリスの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 7.2.3.5.1.市場規模・予測 7.2.3.5.1.1.金額ベース 7.2.3.5.2.市場シェアと予測 7.2.3.5.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 7.2.3.5.2.2.用途別市場シェア分析 8.アジア太平洋地域の調理済み小麦粉ミックス市場の展望 8.1.市場規模・予測 8.1.1.金額ベース 8.2.市場シェアと予測 8.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 8.2.2.用途別市場シェア分析 8.2.3.国別市場シェア分析 8.2.3.1.中国の調理済み小麦粉ミックス市場の展望 8.2.3.1.1.市場規模・予測 8.2.3.1.1.1.金額ベース 8.2.3.1.2.市場シェアと予測 8.2.3.1.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 8.2.3.1.2.2.用途別市場シェア分析 8.2.3.2.日本の調理済み小麦粉ミックス市場の展望 8.2.3.2.1.市場規模・予測 8.2.3.2.1.1.金額ベース 8.2.3.2.2.市場シェアと予測 8.2.3.2.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 8.2.3.2.2.2.用途別市場シェア分析 8.2.3.3.インドの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 8.2.3.3.1.市場規模・予測 8.2.3.3.1.1.金額ベース 8.2.3.3.2.市場シェアと予測 8.2.3.3.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 8.2.3.3.2.2.用途別市場シェア分析 8.2.3.4.ベトナムの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 8.2.3.4.1.市場規模・予測 8.2.3.4.1.1.金額ベース 8.2.3.4.2.市場シェアと予測 8.2.3.4.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 8.2.3.4.2.2.用途別市場シェア分析 8.2.3.5.韓国の調理済み小麦粉ミックス市場の展望 8.2.3.5.1.市場規模・予測 8.2.3.5.1.1.金額ベース 8.2.3.5.2.市場シェアと予測 8.2.3.5.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 8.2.3.5.2.2.用途別市場シェア分析 9.中東・アフリカ調理済み小麦粉ミックス市場の展望 9.1.市場規模・予測 9.1.1.金額ベース 9.2.市場シェアと予測 9.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 9.2.2.用途別市場シェア分析 9.2.3.国別市場シェア分析 9.2.3.1.南アフリカの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 9.2.3.1.1.市場規模・予測 9.2.3.1.1.1.金額ベース 9.2.3.1.2.市場シェアと予測 9.2.3.1.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 9.2.3.1.2.2.用途別市場シェア分析 9.2.3.2.サウジアラビアの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 9.2.3.2.1.市場規模・予測 9.2.3.2.1.1.金額ベース 9.2.3.2.2.市場シェアと予測 9.2.3.2.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 9.2.3.2.2.2.用途別市場シェア分析 9.2.3.3.UAE調理済み小麦粉ミックス市場の展望 9.2.3.3.1.市場規模・予測 9.2.3.3.1.1.金額ベース 9.2.3.3.2.市場シェアと予測 9.2.3.3.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 9.2.3.3.2.2.用途別市場シェア分析 9.2.3.4.トルコの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 9.2.3.4.1.市場規模・予測 9.2.3.4.1.1.金額ベース 9.2.3.4.2.市場シェアと予測 9.2.3.4.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 9.2.3.4.2.2.用途別市場シェア分析 9.2.3.5.クウェート調理済み小麦粉ミックス市場の展望 9.2.3.5.1.市場規模・予測 9.2.3.5.1.1.金額ベース 9.2.3.5.2.市場シェアと予測 9.2.3.5.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 9.2.3.5.2.2.用途別市場シェア分析 9.2.3.6.エジプト調理済み小麦粉ミックス市場の展望 9.2.3.6.1.市場規模・予測 9.2.3.6.1.1.金額ベース 9.2.3.6.2.市場シェアと予測 9.2.3.6.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 9.2.3.6.2.2.用途別市場シェア分析 10.南米の調理済み小麦粉ミックス市場の展望 10.1.市場規模・予測 10.1.1.金額ベース 10.2.市場シェアと予測 10.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 10.2.2.用途別市場シェア分析 10.2.3.国別市場シェア分析 10.2.3.1.ブラジル調理済み小麦粉ミックス市場の展望 10.2.3.1.1.市場規模＆予測 10.2.3.1.1.1.金額ベース 10.2.3.1.2.市場シェアと予測 10.2.3.1.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 10.2.3.1.2.2.用途別市場シェア分析 10.2.3.2.アルゼンチンの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 10.2.3.2.1.市場規模・予測 10.2.3.2.1.1.金額ベース 10.2.3.2.2.市場シェアと予測 10.2.3.2.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 10.2.3.2.2.2.用途別市場シェア分析 10.2.3.3.コロンビアの調理済み小麦粉ミックス市場の展望 10.2.3.3.1.市場規模＆予測 10.2.3.3.1.1.金額ベース 10.2.3.3.2.市場シェアと予測 10.2.3.3.2.1.製品タイプ別市場シェア分析 10.2.3.3.2.2.用途別市場シェア分析 11.市場ダイナミクス 11.1.ドライバー 11.2.課題 12.COVID-19が世界の調理済み小麦粉ミックス市場に与える影響 12.1.影響評価モデル 12.1.1.影響を受ける主要セグメント 12.1.2.影響を受ける主要地域 12.1.3.影響を受ける主要国 13.市場動向 14.競争環境 14.1.企業プロフィール 14.1.1.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 14.1.1.1.会社概要 14.1.1.2.製品 14.1.1.3.財務（入手可能な限り） 14.1.1.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.1.5.最近の動向 14.1.1.6.主要経営陣 14.1.2.レザフレ・インターナショナル, SAS 14.1.2.1.会社概要 14.1.2.2.製品 14.1.2.3.財務（入手可能な限り） 14.1.2.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.2.5.最近の動向 14.1.2.6.主要経営陣 14.1.3.エミューAG 14.1.3.1.会社概要 14.1.3.2.製品 14.1.3.3.財務（入手可能な限り） 14.1.3.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.3.5.最近の動向 14.1.3.6.主要経営陣 14.1.4.Interflour Group Pte.Ltd. 14.1.4.1.会社概要 14.1.4.2.製品 14.1.4.3.財務（入手可能な限り） 14.1.4.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.4.5.最近の動向 14.1.4.6.主要経営陣 14.1.5.アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ plc 14.1.5.1.会社概要 14.1.5.2.製品 14.1.5.3.財務（入手可能な限り） 14.1.5.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.5.5.最近の動向 14.1.5.6.主要経営陣 14.1.6.日清製粉グループ本社 14.1.6.1.会社概要 14.1.6.2.製品 14.1.6.3.財務（入手可能な限り） 14.1.6.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.6.5.最近の動向 14.1.6.6.主要経営陣 14.1.7.ピュラトスNV/SA 14.1.7.1.会社概要 14.1.7.2.製品 14.1.7.3.財務（入手可能な限り） 14.1.7.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.7.5.最近の動向 14.1.7.6.主要経営陣 14.1.8.日東富士製粉株式会社 14.1.8.1.会社概要 14.1.8.2.生産品目 14.1.8.3.財務（入手可能な限り） 14.1.8.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.8.5.最近の動向 14.1.8.6.主要経営陣 14.1.9.アーデント・ミルズ社 14.1.9.1.会社概要 14.1.9.2.製品 14.1.9.3.財務（入手可能な限り） 14.1.9.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.9.5.最近の動向 14.1.9.6.主要経営陣 14.1.10.PT.ポンダン・パンガン・マクムール・インドネシア 14.1.10.1.会社概要 14.1.10.2.製品 14.1.10.3.財務状況（入手可能な限り） 14.1.10.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.10.5.最近の動向 14.1.10.6.主要経営陣 15.戦略的提言／行動計画 15.1.重点分野 15.2.ターゲット製品タイプ 15.3.対象用途 16.会社概要・免責事項
SummaryThe global prepared flour mixes market was valued at USD 31.57 Billion in 2023 and is anticipated to project robust growth in the forecast period with a CAGR of 8.16% through 2029. Prepared flour mixes include a variety of products such as bread mixes, pastry mixes, cake mixes, and other specialty blends tailored for easy use by both amateur bakers and professional chefs. These mixes simplify the baking process by incorporating pre-measured ingredients, ensuring consistent quality and saving time. Applications of prepared flour mixes span across households, food service establishments, and industrial bakeries. In households, they offer convenience for baking enthusiasts and time-constrained consumers. In food service, they enable restaurants, cafes, and bakeries to maintain product consistency and reduce preparation time. Industrial bakeries use these mixes to streamline production processes and maintain uniform quality in large-scale operations. Table of Contents1. Introduction
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