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グルテンフリーピザクラストの世界市場規模、シェア、動向、機会、予測、タイプ別(オーガニック、従来型)、エンドユース別(小売、ベーカリー、その他)、流通チャネル別(オフライン、オンライン)、地域別、競合別セグメント、2019-2029F


Gluten-free Pizza Crust Market Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type (Organic, Conventional), By End Use (Retail, Bakeries, Others), By Distribution Channel (Offline, Online), By Region, By Competition, 2019-2029F

世界のグルテンフリーピザクラスト市場は、2023年に35億1,000万米ドルと評価され、予測期間では2029年まで7.3%のCAGRで成長すると予測されている。都市化の進展と西洋料理、特にピザの魅力がグルテンフリーピ... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
TechSci Research
テックサイリサーチ
2024年4月3日 US$4,900
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184 英語

 

サマリー


世界のグルテンフリーピザクラスト市場は、2023年に35億1,000万米ドルと評価され、予測期間では2029年まで7.3%のCAGRで成長すると予測されている。都市化の進展と西洋料理、特にピザの魅力がグルテンフリーピザクラストのニーズを後押ししている。予測期間中、可処分所得の増加とピザレストランの拡大により、ピザクラストの需要が増加すると予想される。ピザクラストのようなグルテンフリー食品の需要は、セリアック病の有病率の上昇と公衆衛生意識の高まりにより増加すると予想される。セリアック病は、最も一般的な自己免疫疾患のひとつで、グルテンの摂取によって発症し、遺伝的素因を持つ人の小腸を侵す。この疾患は、世界中で100人に1人が罹患していると推定されている。アメリカでは、133人に1人がセリアック病に罹患していると推定されている。
セリアック病の発症率を下げるためには、食生活や食習慣を変えなければならない。そのため、製品メーカーはさまざまなグルテンフリー製品の開発に力を注いでいる。グルテンフリー製品はより健康的な選択肢と見なされるため、健康を気遣う消費者が購入している。その結果、今後数年間は、グルテンフリーのピザクラスト商品が増加する可能性がある。グルテンフリーピザクラストの世界市場を推進している主な要因の1つは、グルテン過敏症の有病率の上昇であろう。
主な市場促進要因
健康志向と食生活嗜好の高まり
グルテンフリーピザクラスト市場を推進している主な要因の1つは、消費者の健康意識の世界的な高まりである。食生活が健康に与える影響に対する意識の高まりに伴い、多くの個人が従来の小麦ベースの製品に代わるより健康的なものを積極的に求めるようになっている。米粉、アーモンド粉、カリフラワーなどの代替粉から作られるグルテンフリーのピザ生地は、グルテン過敏症やセリアック病の人々にアピールしている。さらに、グルテンフリーの選択肢が全身の健康に寄与するという認識が、グルテンフリーピザクラストの需要急増につながっている。
消費者の健康志向が高まるにつれ、ライフスタイルの選択に食生活の嗜好を積極的に取り入れるようになっている。グルテンフリーのトレンドは、クリーンな表示、天然素材、栄養の透明性を求める幅広い嗜好と一致している。グルテンフリーピザクラスト市場のメーカーは、食事制限に対応するだけでなく、健康志向の消費者の幅広い基準を満たす製品を提供することで、この需要に応えている。
セリアック病とグルテン過敏症の増加
セリアック病とグルテン過敏症の有病率は世界的に増加しており、グルテンフリーピザクラスト市場の拡大に大きく寄与している。セリアック病はグルテンの摂取によって引き起こされる自己免疫疾患であり、厳格なグルテン除去食が必要となる。さらに、グルテン過敏症と診断され、自発的にグルテンフリー食を採用する個人も増えている。
こうした症状に対する認識や診断が向上するにつれて、ピザクラストを含むグルテンフリーの代替食品を積極的に求める消費者が増えている。グルテンフリーピザクラスト市場は、セリアック病やグルテン過敏症の人々に対応する多様な選択肢を提供することで、この傾向を利用している。こうした消費者層の拡大は、市場の持続的成長に大きく寄与している。
革新的な製品開発と原材料のバリエーション
グルテンフリーピザクラスト市場の成長を後押ししているのは、製品開発における革新性と多種多様な代替原料である。メーカー各社は、グルテンフリーのピザクラストの味、食感、栄養プロフィールを向上させるため、常に新しい配合や原材料の組み合わせを模索している。このような技術革新への取り組みにより、グルテン過敏症患者に対応するだけでなく、斬新で健康志向の選択肢を求める幅広い消費者層にアピールする多様な製品が生み出されている。
ひよこ豆粉、キヌア粉、タピオカ粉などの代替粉は、味と食感が改善されたグルテンフリーのピザ生地を作るために使われている。さらに、グルテンフリー製品に栄養価を付加するために、スーパーフードや機能性食材を取り入れる動きも活発化している。こうした技術革新は、グルテンフリー製品にありがちな制限に対処するだけでなく、より多くの人々にグルテンフリーのピザクラストをアピールすることにも貢献している。
小売店とEコマースプラットフォームの拡大
グルテンフリーのピザ生地の入手しやすさは、小売店の存在感の拡大とEコマース・プラットフォームの台頭によって大幅に向上した。大手スーパーマーケット、健康食品店、専門店では、需要の増加に対応するため、ピザクラストを含むグルテンフリー製品の品揃えを増やしている。このような品揃えの増加により、消費者はグルテンフリーの代替食品を見つけやすくなり、購入しやすくなっているため、市場の成長をさらに後押ししている。
さらに、Eコマース・プラットフォームの普及は、より幅広い消費者層にリーチする上で極めて重要な役割を果たしている。オンライン・プラットフォームは、自宅に居ながらにしてグルテンフリーのピザ生地を注文できる利便性を消費者に提供し、市場の裾野を広げるとともに、小規模ブランドやニッチ・ブランドが世界的な存在感を示す機会を生み出している。伝統的な小売チャネルとeコマース・プラットフォームの組み合わせにより、強固な流通網が構築され、グルテンフリーのピザクラストは世界中の消費者にとってより身近なものとなっている。
支持的な規制環境と表示基準
グルテンフリー製品を取り巻く規制環境はより協力的になっており、確立された表示基準がグルテンフリーピザクラスト市場の成長に貢献している。世界中の政府や規制機関がグルテンフリー製品の表示に関するガイドラインや基準を導入し、消費者に明確な情報を提供することで、グルテンフリー製品の安全性と信頼性を浸透させている。
こうした規制措置は、グルテンフリー・ピザ用クラストの品質と安全性を保証するだけでなく、消費者の信頼を醸成することで市場の成長も促している。明確で標準化されたラベルの存在は、グルテン過敏症やセリアック病の患者が十分な情報を得た上で食品を選択するのに役立つだけでなく、食品の選択に透明性と信頼性を求める幅広い消費者層にもアピールしている。
結論として、世界のグルテンフリーピザクラスト市場は、健康志向の高まり、グルテン関連疾患の有病率の増加、革新的な製品開発、小売店の存在感拡大、支持的な規制環境といった要因の収束によって、力強い成長を遂げている。これらの要因が相まって市場の回復力が高まり、世界市場におけるグルテンフリーピザクラスト製品の継続的な拡大に有望な見通しをもたらしている。
主な市場課題
製剤上の課題と味への配慮
グルテンフリー・ピザ用クラスト市場における最も大きな課題の一つは、食生活上の要件と味と食感に対する消費者の期待の両方を満たす製品の配合にある。小麦に含まれるタンパク質であるグルテンは、従来のピザクラストの弾力性と構造に重要な役割を果たしている。グルテンを除去すると、パサパサ感やパサつき、後味の悪さといった問題が生じることが多いため、配合上の大きな課題となる。
グルテンフリーのピザクラスト市場のメーカーは、こうした配合上の課題を克服するために研究開発に投資しなければならない。味を損なうことなく、従来のピザクラストの望ましい特徴を再現するために、代替粉、結合剤、乳化剤の適切な組み合わせを見つけることは、依然として複雑な課題である。グルテンフリーのピザクラストが消費者の食事ニーズを満たすだけでなく、満足のいく食体験を提供するためには、このバランスを取ることが不可欠である。
原材料と製造コスト
グルテンフリーのピザ生地に使用される代替原料のコストは、従来の小麦ベースの製品よりも大幅に高くなる可能性がある。アーモンド粉、ココナッツ粉、特殊なグルテンフリーブレンドなどの原材料は、しばしば割高な値札が付いている。このコスト問題は、原材料だけでなく、グルテンを含む原材料との二次汚染を避けるために特殊な設備や機器を必要とする製造工程にも及ぶ。
その結果、グルテンフリーのピザクラストは、従来のピザクラストに比べて価格が高くなる傾向にあり、一部の消費者にとって購入しやすい価格には限界がある。特にグルテンフリー製品への需要が高まり続ける中、コスト面の課題を克服することは、市場への浸透と包括性にとって極めて重要である。メーカー各社は、グルテンフリーのピザクラストをより幅広い消費者層が手に入れやすいものにするために、コスト効率の良い調達戦略を模索し、製造工程を最適化し、規模の経済を活用する必要がある。
製造施設における交差汚染の懸念
セリアック病やグルテン過敏症の人は、微量のグルテンでも有害反応を引き起こす可能性があるため、グルテンフリーのピザクラストを製造する際には、交差汚染が大きな課題となる。製造工程全体を通してグルテンフリーの完全性を維持するには、グルテンを含む原材料との相互接触を防ぐための厳格なプロトコル、独立した製造ライン、専用の設備が必要です。
このような厳格な対策を実施し、維持することは、論理的に難しく、コストもかかります。特に小規模の製造業者は、グルテンフリーの専用施設を設 置するのが難しいかもしれない。最終製品にグルテンが含まれていないことを保証するには、厳しい品質管理対策と定期的な検査が不可欠です。このような高い基準を満たすことは、物流上の課題であるだけでなく、生産コスト全体を押し上げるため、グルテンフリーのピザ生地の価格帯を高くする一因にもなっている。
製品の革新性と種類の少なさ
グルテンフリーのピザクラストの開発には顕著な進歩が見られるが、市場は依然として、製品の革新性と種類の少なさに関連する課題に直面している。市場に出回っているグルテンフリーのクラストの多くは似たような配合になりがちで、味、食感、栄養プロファイルの面で多様性に欠ける。このような種類の少なさは、斬新でユニークなグルテンフリーの選択肢を求める消費者の嗜好の変化に対応する市場の能力を妨げる可能性がある。
メーカー各社は、グルテンフリーのピザクラストの提供範囲を拡大するために、継続的な研究開発に投資する必要がある。新しい代替小麦粉を探求し、革新的な食材を取り入れ、独特の風味と食感を持つクラストを作れば、単調さという課題を克服することができる。さらに、植物由来成分や機能性成分といった食生活のトレンドに対応することで、グルテンフリー・ピザ用クラスト市場における製品革新の新たな道を開くことができる。
消費者の認識と味への期待
グルテンフリーのピザ生地市場にとって、消費者の認識と味への期待は大きな課題である。配合の進歩にもかかわらず、グルテンフリー製品はグルテンを含む製品の味と食感に及ばないかもしれないという認識が依然として存在する。この認識のハードルを克服することは、グルテン過敏症やセリアック病患者以外の消費者層を拡大する上で極めて重要である。
誤解を解き、グルテンフリー製品の改良点を紹介するには、啓蒙活動やマーケティング活動が重要な役割を果たす。メーカーはグルテンフリーのピザクラストの利点を伝え、味、品質、栄養価を強調する必要がある。味覚テストを実施し、消費者からのフィードバックを受け、顧客の嗜好を製品開発に取り入れることは、消費者の期待とグルテンフリーのピザクラストの実際の感覚とのギャップを埋めるのに役立つ。
従来のピザ生地との競合
グルテンフリーのピザクラスト市場の成長にもかかわらず、小麦粉を使った従来のピザクラストとの厳しい競争に直面している。伝統的なピザ生地は広く出回っており、価格も手ごろであることが多く、世界中の料理の伝統に深く根付いている。消費者にグルテンフリーの代替品への切り替えを納得させるには、味や食感に関する懸念に対処するだけでなく、グルテンフリーの選択肢の健康上の利点や適合性についての認識を高める必要がある。
グルテンフリーピザクラストのユニークなセールスポイント、例えばグルテン関連疾患のある人、健康志向の消費者、代替食を求める人に適していることを強調するマーケティング戦略が不可欠である。ピッツェリア、レストラン、外食業者とのコラボレーションも、グルテンフリーの選択肢を主流の食事体験に組み込むのに役立ち、市場リーチをさらに拡大し、競争上の課題を克服する。
主要市場動向
健康とウェルネスが市場成長を牽引
世界のグルテンフリーピザクラスト市場を形成する重要なトレンドは、健康とウェルネスの重視の高まりである。消費者の食生活に対する意識が高まり、健康目標に沿った製品を求めるようになっている。この傾向は、グルテン過敏症やセリアック病の患者や、健康上のメリットを感じてグルテンフリーの食生活を取り入れる人々の間で特に顕著である。
グルテンフリーのピザクラストは、従来の小麦ベースのクラストに代わる健康的なものとして認識されており、健康を優先する消費者を惹きつけている。メーカー各社は、グルテンフリーのピザクラストの栄養価を高めるために、全粒穀物、種子、植物性タンパク質など、栄養価の高い食材を取り入れることで、この傾向に対応している。マーケティング戦略では、こうした健康志向の側面を強調することが多く、栄養価が高く風味豊かなグルテンフリーの選択肢を求める幅広い消費者層にアピールしている。
植物由来とクリーンラベルの原材料
植物ベースの食生活の台頭とクリーンラベル製品への需要は、グルテンフリーのピザ生地の配合に影響を与えている。倫理的、環境的、健康的配慮から、消費者は植物由来の代替食品を選ぶ傾向が強まっている。ひよこ豆粉、米粉、カリフラワーなどの植物性原料は、ベジタリアンやビーガンの需要の高まりに応えるグルテンフリーのピザクラストを作るために利用されている。
植物性原料に加え、クリーン・ラベルの製品も人気を集めている。消費者は食品表示の透明性を求めており、わかりやすく加工度の低い原材料を使用した製品を好んでいる。メーカー各社は、人工添加物や保存料、過剰な加工を排除することで対応し、健康志向の消費者の共感を得られる、よりクリーンなラベルのグルテンフリーピザクラストを生み出している。
代替小麦粉と古代穀物の革新
代替小麦粉や古代穀物の選択における革新は、グルテンフリーのピザクラスト市場における顕著な傾向である。米粉やタピオカ澱粉のような伝統的なグルテンフリー粉は、味、食感、栄養価を高めるために、様々な代替粉や古代穀物で補完され、強化されている。例えば、キヌア粉、アーモンド粉、ココナッツ粉、ソルガムきび粉などがあり、それぞれが独特の風味と栄養価の高さを提供している。
これらの代替小麦粉は、グルテンフリー製品にありがちな制限に対応するだけでなく、多様で風味豊かな選択肢を求める消費者にもアピールしている。各メーカーは様々な小麦粉の組み合わせを試行錯誤し、従来のクラストの食感を模倣するだけでなく、栄養価の高い穀物を配合することでさらなる健康効果も期待できるグルテンフリーのピザクラストを開発している。
グルテンフリーの職人技とグルメ商品
グルテンフリーのピザクラスト市場が成熟するにつれ、職人技やグルメ志向が顕著になっている。消費者は、グルテンフリーのカテゴリーであっても、ワンランク上の食体験を求めるようになっている。このトレンドは、高級食材、ユニークな風味、そして一般的なグルテンフリー製品の単調さからの脱却を求めるものである。
職人技が光るグルメ志向のグルテンフリーピザクラストは、高品質の素材、独創的な味の組み合わせ、ユニークなトッピングを特徴とすることが多い。これらの製品は、グルテン過敏症患者だけでなく、伝統的なピザ体験に匹敵するグルメな選択肢を求める幅広い層に対応している。このトレンドは、グルテンフリーのピザクラスト市場においてプレミアム化の機会を提示し、卓越した品質にプレミアムを支払うことを厭わない目の肥えた消費者にアピールする。
オンライン・プラットフォームと消費者への直接販売
オンライン・プラットフォームと消費者への直接販売(DTC)へのシフトは、グルテンフリー・ピザ用クラスト市場の流通状況を再形成している。Eコマース・プラットフォームは、消費者が自宅にいながらにしてピザクラストを含む様々なグルテンフリー製品にアクセスできる便利な手段を提供する。この傾向は、特に消費者が専門店や健康食品店へのアクセスが限られている地域で顕著になっている。
各ブランドはオンラインで存在感を示し、自社のウェブサイトや人気のeコマース・プラットフォームを通じてグルテンフリーのピザ生地を提供している。消費者への直接販売は、メーカーがターゲットとする消費者とつながり、貴重なフィードバックを集め、ブランド・ロイヤルティを構築することを可能にする。オンライン・チャネルが提供する利便性とアクセスのしやすさは、グルテンフリーのピザクラスト市場の拡大に貢献し、世界中の幅広い消費者層にリーチする。
持続可能な包装と慣行への注目
グルテンフリーピザクラスト市場では、環境への影響に対する消費者の幅広い関心を反映して、持続可能性が重要なトレンドとして浮上している。消費者は製品の栄養成分だけでなく、包装や製造方法の持続可能性も考慮するようになっている。この傾向は、グルテンフリーのピザクラスト業界において、環境に優しくリサイクル可能な包装資材を重視する傾向を強めている。
メーカー各社は、持続可能な原材料の調達方法を模索し、環境に優しい包装ソリューションを導入し、環境に配慮した製造方法を採用している。製品とパッケージの両方で持続可能性を優先するブランドは、環境意識の高い消費者にアピールし、ポジティブなブランドイメージに貢献し、社会的責任市場の期待に応えている。
セグメント別インサイト
タイプ別インサイト
2023年には、従来型のグルテンフリーピザクラストが総売上高の最大シェアを占めた。消費者の多忙なライフスタイルにより、手早く簡単に食べられる選択肢が求められている。消費者の手軽な食事へのニーズが高まった結果、ピザ市場は大きく成長した。消費者の健康志向は、ピザ生地のようなグルテンフリー製品の需要を押し上げている。さらに、ドミノやピザハットのような小売チェーンはグルテンフリーのピザを数多く提供しており、予測期間中にグルテンフリーのピザ生地の需要を高める可能性が高い。
地域別洞察
北米は主要地域市場として浮上し、予測期間中もグルテンフリー製品の消費拡大により市場を支配すると予想される。同地域の人口がより健康的なライフスタイルに移行した結果、消費者はグルテンを含まない商品を好むようになった。グルテンフリー製品の使用増加の背景には、グルテンに関連する潜在的な健康リスクに対する意識の高まりがある。米国ではセリアック病の有病率が高く、この疾患に対する世界的な認識が高まっていることから、グルテンフリー製品の需要は増加すると予想される。
主要市場プレイヤー
Udi's グルテンフリー
リッチ・プロダクツ・コーポレーション
ジリアン・フーズ
コナグラ・ブランズ社
キンニクニックフーズ
リズート・フーズ
ビコロ
ムーンライトピザ社
ネスレUSA(ディジョルノ)
ドミノ・ピザ社
レポートの範囲
本レポートでは、グルテンフリーピザクラストの世界市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています:
グルテンフリーのピザ生地市場:タイプ別
オーガニック
オーガニック
グルテンフリーピザクラスト市場:最終用途別
小売
oベーカリー
その他
グルテンフリーピザクラスト市場:流通チャネル別
オフライン
オンライン
グルテンフリーピザクラスト市場:地域別
北米
§米国
§カナダ
§メキシコ
欧州
§フランス
§イギリス
§イタリア
§ドイツ
§スペイン
アジア太平洋
§中国
§インド
§日本
§オーストラリア
§韓国
o 南米
§ブラジル
§アルゼンチン
§コロンビア
o 中東アフリカ
§南アフリカ
§サウジアラビア
§トルコ
§トルコ
§エジプト
競合他社の状況
企業プロフィール:世界のグルテンフリーピザクラスト市場に存在する主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
Tech Sci Research社の市場調査レポート「世界のグルテンフリーピザクラスト市場」は、与えられた市場データをもとに、企業固有のニーズに合わせたカスタマイズを提供しています。本レポートでは以下のカスタマイズが可能です:
企業情報
追加市場参入企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング

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目次

1.製品紹介
1.1.製品概要
1.2.レポートの主なハイライト
1.3.市場範囲
1.4.対象市場セグメント
1.5.調査対象期間
2.調査方法
2.1.調査目的
2.2.ベースライン手法
2.3.主要産業パートナー
2.4.主な協会と二次情報源
2.5.予測手法
2.6.データ三角測量の検証
2.7.前提条件と限界
3.エグゼクティブサマリー
3.1.
3.2.市場予測
3.3.主要地域
3.4.主要セグメント
4.顧客の声
4.1.購入決定要因
4.2.購入後に直面する課題
4.3.ブランド認知度
5.世界のグルテンフリーピザクラスト市場展望
5.1.市場規模予測
5.1.1.金額別
5.2.市場シェア予測
5.2.1.タイプ別市場シェア分析(オーガニック、コンベンショナル)
5.2.2.エンドユース別市場シェア分析(小売、ベーカリー、その他)
5.2.3.流通チャネル別市場シェア分析(オフライン、オンライン)
5.2.4.地域別市場シェア分析
5.2.4.1.北米市場シェア分析
5.2.4.2.南米市場シェア分析
5.2.4.3.中東アフリカ市場シェア分析
5.2.4.4.ヨーロッパ市場シェア分析
5.2.4.5.アジア太平洋市場シェア分析
5.2.5.上位5社別市場シェア分析、その他(2023年)
5.3.世界のグルテンフリーピザクラスト市場マッピング機会評価
5.3.1.タイプ別市場マッピング機会評価
5.3.2.最終用途別市場マッピング機会評価
5.3.3.流通チャネル別市場マッピング機会評価
5.3.4.地域別市場マッピング機会評価
6.北米のグルテンフリーピザクラスト市場展望
6.1.市場規模予測
6.1.1.金額別
6.2.市場シェア予測
6.2.1.タイプ別市場シェア分析
6.2.2.最終用途別市場シェア分析
6.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
6.2.4.国別市場シェア分析
6.3.北米国別分析
6.3.1.米国グルテンフリーピザクラスト市場展望
6.3.1.1.市場規模予測
6.3.1.1.1.金額別
6.3.1.2.市場シェア予測
6.3.1.2.1.タイプ別市場シェア分析
6.3.1.2.2.最終用途別市場シェア分析
6.3.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
6.3.2.カナダグルテンフリーピザクラスト市場展望
6.3.2.1.市場規模予測
6.3.2.1.1.金額別
6.3.2.2.市場シェア予測
6.3.2.2.1.タイプ別市場シェア分析
6.3.2.2.2.最終用途別市場シェア分析
6.3.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
6.3.3.メキシコのグルテンフリーピザクラスト市場展望
6.3.3.1.市場規模予測
6.3.3.1.1.金額別
6.3.3.2.市場シェア予測
6.3.3.2.1.タイプ別市場シェア分析
6.3.3.2.2.最終用途別市場シェア分析
6.3.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.欧州グルテンフリーピザクラスト市場展望
7.1.市場規模予測
7.1.1.金額別
7.2.市場シェア予測
7.2.1.タイプ別市場シェア分析
7.2.2.最終用途別市場シェア分析
7.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.2.4.国別市場シェア分析
7.3.ヨーロッパ国別分析
7.3.1.ドイツグルテンフリーピザクラスト市場展望
7.3.1.1.市場規模予測
7.3.1.1.1.金額別
7.3.1.2.市場シェア予測
7.3.1.2.1.タイプ別市場シェア分析
7.3.1.2.2.最終用途別市場シェア分析
7.3.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.3.2.イギリスのグルテンフリーピザクラスト市場展望
7.3.2.1.市場規模予測
7.3.2.1.1.金額別
7.3.2.2.市場シェア予測
7.3.2.2.1.タイプ別市場シェア分析
7.3.2.2.2.最終用途別市場シェア分析
7.3.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.3.3.イタリアグルテンフリーピザクラスト市場展望
7.3.3.1.市場規模予測
7.3.3.1.1.金額別
7.3.3.2.市場シェア予測
7.3.3.2.1.タイプ別市場シェア分析
7.3.3.2.2.最終用途別市場シェア分析
7.3.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.3.4.フランスグルテンフリーピザクラスト市場展望
7.3.4.1.市場規模予測
7.3.4.1.1.金額別
7.3.4.2.市場シェア予測
7.3.4.2.1.タイプ別市場シェア分析
7.3.4.2.2.最終用途別市場シェア分析
7.3.4.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.3.5.スペインのグルテンフリーピザクラスト市場展望
7.3.5.1.市場規模予測
7.3.5.1.1.金額別
7.3.5.2.市場シェア予測
7.3.5.2.1.タイプ別市場シェア分析
7.3.5.2.2.最終用途別市場シェア分析
7.3.5.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.アジア太平洋地域のグルテンフリーピザクラスト市場展望
8.1.市場規模予測
8.1.1.金額別
8.2.市場シェア予測
8.2.1.タイプ別市場シェア分析
8.2.2.最終用途別市場シェア分析
8.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.2.4.国別市場シェア分析
8.3.アジア太平洋地域国別分析
8.3.1.中国グルテンフリーピザクラスト市場展望
8.3.1.1.市場規模予測
8.3.1.1.1.金額別
8.3.1.2.市場シェア予測
8.3.1.2.1.タイプ別市場シェア分析
8.3.1.2.2.最終用途別市場シェア分析
8.3.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.3.2.インドグルテンフリーピザクラスト市場展望
8.3.2.1.市場規模予測
8.3.2.1.1.金額別
8.3.2.2.市場シェア予測
8.3.2.2.1.タイプ別市場シェア分析
8.3.2.2.2.最終用途別市場シェア分析
8.3.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.3.3.日本グルテンフリーピザクラスト市場展望
8.3.3.1.市場規模予測
8.3.3.1.1.金額別
8.3.3.2.市場シェア予測
8.3.3.2.1.タイプ別市場シェア分析
8.3.3.2.2.最終用途別市場シェア分析
8.3.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.3.4.韓国グルテンフリーピザクラスト市場展望
8.3.4.1.市場規模予測
8.3.4.1.1.金額別
8.3.4.2.市場シェア予測
8.3.4.2.1.タイプ別市場シェア分析
8.3.4.2.2.最終用途別市場シェア分析
8.3.4.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.3.5.オーストラリアグルテンフリーピザクラスト市場展望
8.3.5.1.市場規模予測
8.3.5.1.1.金額別
8.3.5.2.市場シェア予測
8.3.5.2.1.タイプ別市場シェア分析
8.3.5.2.2.最終用途別市場シェア分析
8.3.5.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.南米グルテンフリーピザクラスト市場展望
9.1.市場規模予測
9.1.1.金額別
9.2.市場シェア予測
9.2.1.タイプ別市場シェア分析
9.2.2.最終用途別市場シェア分析
9.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.2.4.国別市場シェア分析
9.3.南アメリカ国別分析
9.3.1.ブラジルのグルテンフリーピザクラスト市場展望
9.3.1.1.市場規模予測
9.3.1.1.1.金額別
9.3.1.2.市場シェア予測
9.3.1.2.1.タイプ別市場シェア分析
9.3.1.2.2.最終用途別市場シェア分析
9.3.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.3.2.アルゼンチングルテンフリーピザクラスト市場展望
9.3.2.1.市場規模予測
9.3.2.1.1.金額別
9.3.2.2.市場シェア予測
9.3.2.2.1.タイプ別市場シェア分析
9.3.2.2.2.最終用途別市場シェア分析
9.3.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.3.3.コロンビアグルテンフリーピザクラスト市場展望
9.3.3.1.市場規模予測
9.3.3.1.1.金額別
9.3.3.2.市場シェア予測
9.3.3.2.1.タイプ別市場シェア分析
9.3.3.2.2.最終用途別市場シェア分析
9.3.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.中東・アフリカグルテンフリーピザクラスト市場展望
10.1.市場規模予測
10.1.1.金額別
10.2.市場シェア予測
10.2.1.タイプ別市場シェア分析
10.2.2.最終用途別市場シェア分析
10.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.2.4.国別市場シェア分析
10.3.MEA:国別分析
10.3.1.南アフリカグルテンフリーピザクラスト市場展望
10.3.1.1.市場規模予測
10.3.1.1.1.金額別
10.3.1.2.市場シェア予測
10.3.1.2.1.タイプ別市場シェア分析
10.3.1.2.2.最終用途別市場シェア分析
10.3.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.3.2.サウジアラビアのグルテンフリーピザクラスト市場展望
10.3.2.1.市場規模予測
10.3.2.1.1.金額別
10.3.2.2.市場シェア予測
10.3.2.2.1.タイプ別市場シェア分析
10.3.2.2.2.最終用途別市場シェア分析
10.3.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.3.3.UAEグルテンフリーピザクラスト市場展望
10.3.3.1.市場規模予測
10.3.3.1.1.金額別
10.3.3.2.市場シェア予測
10.3.3.2.1.タイプ別市場シェア分析
10.3.3.2.2.最終用途別市場シェア分析
10.3.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.3.4.トルコ産グルテンフリーピザクラスト市場展望
10.3.4.1.市場規模予測
10.3.4.1.1.金額別
10.3.4.2.市場シェア予測
10.3.4.2.1.タイプ別市場シェア分析
10.3.4.2.2.最終用途別市場シェア分析
10.3.4.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.3.5.エジプトグルテンフリーピザクラスト市場展望
10.3.5.1.市場規模予測
10.3.5.1.1.金額別
10.3.5.2.市場シェア予測
10.3.5.2.1.タイプ別市場シェア分析
10.3.5.2.2.最終用途別市場シェア分析
10.3.5.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
11.市場ダイナミクス
11.1.促進要因
11.2.課題
12.市場動向
13.SWOT分析
13.1.強み
13.2.弱み
13.3.機会
13.4.脅威
14.競争状況
14.1.企業プロフィール
14.1.1.Udi'sグルテンフリー
14.1.1.1.会社概要
14.1.1.2.製品サービス
14.1.1.3.財務(入手可能な限り)
14.1.1.4.主要市場フォーカス 地理的プレゼンス
14.1.1.5.最近の動向
14.1.1.6.主要経営陣
14.1.2.株式会社リッチプロダクツ
14.1.2.1.会社概要
14.1.2.2.製品サービス
14.1.2.3.財務(入手可能な限り)
14.1.2.4.重点市場 地理的プレゼンス
14.1.2.5.最近の動向
14.1.2.6.主要経営陣
14.1.3.ジリアン・フーズ
14.1.3.1.会社概要
14.1.3.2.製品サービス
14.1.3.3.財務(入手可能な限り)
14.1.3.4.重点市場 地理的プレゼンス
14.1.3.5.最近の動向
14.1.3.6.主要経営陣
14.1.4.コナ・ブランズ社
14.1.4.1.会社概要
14.1.4.2.製品サービス
14.1.4.3.財務(入手可能な限り)
14.1.4.4.主要市場フォーカス 地理的プレゼンス
14.1.4.5.最近の動向
14.1.4.6.主要経営陣
14.1.5.キニッキニックフーズInc.
14.1.5.1.会社概要
14.1.5.2.製品サービス
14.1.5.3.財務(入手可能な限り)
14.1.5.4.重点市場 地理的プレゼンス
14.1.5.5.最近の動向
14.1.5.6.主要経営陣
14.1.6.リズート・フーズ
14.1.6.1.会社概要
14.1.6.2.製品サービス
14.1.6.3.財務(入手可能な限り)
14.1.6.4.重点市場 地理的プレゼンス
14.1.6.5.最近の動向
14.1.6.6.主要経営陣
14.1.7.ビコロ
14.1.7.1.会社概要
14.1.7.2.製品サービス
14.1.7.3.財務(入手可能な限り)
14.1.7.4.重点市場 地理的プレゼンス
14.1.7.5.最近の動向
14.1.7.6.主要経営陣
14.1.8.ムーンライト・ピザ社
14.1.8.1.会社概要
14.1.8.2.製品サービス
14.1.8.3.財務(入手可能な限り)
14.1.8.4.重点市場 地理的プレゼンス
14.1.8.5.最近の動向
14.1.8.6.主要経営陣
14.1.9.ネスレUSA(ディジョルノ)
14.1.9.1.会社概要
14.1.9.2.製品サービス
14.1.9.3.財務(入手可能な限り)
14.1.9.4.重点市場 地理的プレゼンス
14.1.9.5.最近の動向
14.1.9.6.主要経営陣
14.1.10.ドミノ・ピザ株式会社
14.1.10.1.会社概要
14.1.10.2.製品サービス
14.1.10.3.財務(入手可能な限り)
14.1.10.4.重点市場 地理的プレゼンス
14.1.10.5.最近の動向
14.1.10.6.主要経営陣
15.戦略的提言
15.1.重点分野
15.2.ターゲットタイプ
15.3.ターゲット流通チャネル
16.会社概要 免責事項

 

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Summary


Global Gluten-free Pizza Crust Market was valued at USD 3.51 Billion in 2023 and is anticipated to grow in the forecast period with a CAGR of 7.3% through 2029.Growing urbanization and the appeal of western cuisine, particularly pizza, are boosting the need for gluten-free pizza crust. Over the course of the forecast period, it is anticipated that demand for pizza crust would rise due to rising disposable income and the expansion of pizza restaurants.The demand for gluten-free food products, such pizza crust, is expected to increase due to the rising prevalence of celiac disease and increased public health awareness. Celiac disease, one of the most prevalent autoimmune disorders, is brought on by gluten consumption and affects the small intestine in those who are genetically predisposed to it. The condition is estimated to affect one in every 100 people worldwide. In the US, celiac disease is estimated to affect one in 133 people.
Dietary and eating habits must be altered in order to reduce the incidence of celiac disease. As a result, product makers are concentrating on creating various gluten-free goods. Since gluten-free products are seen as healthier options, consumers who are concerned about their health are purchasing them. As a result, in the next years, there may be a rise in the availability of gluten-free pizza crust goods. One of the main factors propelling the global market for gluten-free pizza crust may be the rise in the prevalence of gluten sensitivity.
Key Market Drivers
Rising Health Consciousness and Dietary Preferences
One of the primary drivers propelling the gluten-free pizza crust market is the increasing global health consciousness among consumers. With a growing awareness of the impact of diet on health, many individuals are actively seeking healthier alternatives to traditional wheat-based products. Gluten-free pizza crusts, made from alternative flours such as rice flour, almond flour, or cauliflower, appeal to those with gluten sensitivities or celiac disease. Moreover, the perception that gluten-free options contribute to overall well-being has led to a surge in demand for gluten-free pizza crusts.
As consumers become more health-conscious, they are proactively incorporating dietary preferences into their lifestyle choices. The gluten-free trend aligns with broader preferences for clean labels, natural ingredients, and nutritional transparency. Manufacturers in the gluten-free pizza crust market are responding to this demand by offering products that not only address dietary restrictions but also meet the broader criteria of health-conscious consumers.
Growing Incidence of Celiac Disease and Gluten Sensitivities
The prevalence of celiac disease and gluten sensitivities has increased globally, contributing significantly to the expansion of the gluten-free pizza crust market. Celiac disease, an autoimmune disorder triggered by the ingestion of gluten, necessitates a strict gluten-free diet. Additionally, a growing number of individuals are diagnosed with gluten sensitivities, prompting them to adopt gluten-free diets voluntarily.
As awareness and diagnosis of these conditions improve, more consumers are actively seeking gluten-free alternatives, including pizza crusts. The gluten-free pizza crust market capitalizes on this trend by offering a diverse range of options that cater to individuals with celiac disease or gluten sensitivities. This expanding consumer base contributes substantially to the sustained growth of the market.
Innovative Product Development and Ingredient Variation
Innovation in product development and a wide variety of alternative ingredients have been instrumental in driving the growth of the gluten-free pizza crust market. Manufacturers are constantly exploring new formulations and ingredient combinations to enhance the taste, texture, and nutritional profile of gluten-free pizza crusts. This commitment to innovation has resulted in a diverse range of products that not only cater to gluten-sensitive individuals but also appeal to a broader consumer base seeking novel and health-conscious options.
Alternative flours such as chickpea flour, quinoa flour, and tapioca flour are being used to create gluten-free pizza crusts with improved taste and texture. Additionally, the incorporation of superfoods and functional ingredients has gained traction, adding nutritional value to gluten-free products. These innovations not only address the limitations often associated with gluten-free offerings but also contribute to the overall appeal of gluten-free pizza crusts among a wider audience.
Expanding Retail Presence and E-Commerce Platforms
The accessibility of gluten-free pizza crusts has increased significantly due to the expanding retail presence and the rise of e-commerce platforms. Major supermarkets, health food stores, and specialty stores are increasingly stocking gluten-free products, including pizza crusts, to cater to the growing demand. This increased availability has made it easier for consumers to find and purchase gluten-free alternatives, further fueling market growth.
Furthermore, the proliferation of e-commerce platforms has played a pivotal role in reaching a broader consumer base. Online platforms provide consumers with the convenience of ordering gluten-free pizza crusts from the comfort of their homes, widening the market reach and creating opportunities for smaller or niche brands to establish a global presence. The combination of traditional retail channels and e-commerce platforms has created a robust distribution network, making gluten-free pizza crusts more accessible to consumers worldwide.
Supportive Regulatory Environment and Labeling Standards
The regulatory environment surrounding gluten-free products has become more supportive, with established labeling standards contributing to the growth of the gluten-free pizza crust market. Governments and regulatory bodies around the world have implemented guidelines and standards for the labeling of gluten-free products, providing clarity to consumers and instilling confidence in the safety and authenticity of such products.
These regulatory measures have not only ensured the quality and safety of gluten-free pizza crusts but have also facilitated market growth by fostering trust among consumers. The presence of clear and standardized labels helps individuals with gluten sensitivities or celiac disease make informed choices while also appealing to a broader consumer base looking for transparency and authenticity in their food choices.
In conclusion, the global gluten-free pizza crust market is experiencing robust growth, driven by a convergence of factors such as rising health consciousness, increased prevalence of gluten-related disorders, innovative product development, expanded retail presence, and supportive regulatory environments. These drivers collectively contribute to the market's resilience and provide a promising outlook for the continued expansion of gluten-free pizza crust offerings in the global marketplace.
Key Market Challenges
Formulation Challenges and Taste Considerations
One of the foremost challenges in the gluten-free pizza crust market revolves around formulating a product that meets both dietary requirements and consumer expectations for taste and texture. Gluten, a protein found in wheat, plays a crucial role in the elasticity and structure of traditional pizza crust. Removing gluten poses a significant formulation challenge, as it often leads to issues such as dryness, crumbliness, or an unpleasant aftertaste.
Manufacturers in the gluten-free pizza crust market must invest in research and development to overcome these formulation challenges. Finding the right combination of alternative flours, binders, and emulsifiers to replicate the desirable characteristics of traditional pizza crust without compromising taste remains a complex task. Striking this balance is essential to ensure that gluten-free pizza crusts not only meet the dietary needs of consumers but also provide a satisfying culinary experience.
Cost of Ingredients and Production
The cost of alternative ingredients used in gluten-free pizza crust formulations can be significantly higher than those in traditional wheat-based products. Ingredients such as almond flour, coconut flour, or specialty gluten-free blends often come with a premium price tag. This cost challenge extends beyond raw materials to include production processes that may require specialized equipment and facilities to avoid cross-contamination with gluten-containing ingredients.
As a result, gluten-free pizza crusts tend to be priced higher than their traditional counterparts, limiting the affordability for some consumers. Overcoming the cost challenge is crucial for market penetration and inclusivity, especially as the demand for gluten-free products continues to rise. Manufacturers need to explore cost-effective sourcing strategies, optimize production processes, and leverage economies of scale to make gluten-free pizza crusts more accessible to a broader consumer base.
Cross-Contamination Concerns in Production Facilities
Cross-contamination poses a significant challenge in the production of gluten-free pizza crusts, as even trace amounts of gluten can trigger adverse reactions in individuals with celiac disease or gluten sensitivities. Maintaining gluten-free integrity throughout the entire production process requires stringent protocols, separate production lines, and dedicated facilities to prevent cross-contact with gluten-containing ingredients.
Implementing and maintaining these strict measures can be logistically challenging and costly. Smaller manufacturers, in particular, may face difficulties in establishing dedicated gluten-free facilities. Stringent quality control measures and regular testing are essential to ensure the absence of gluten in the final product. Meeting these high standards is not only a logistical challenge but also adds to the overall production costs, contributing to the higher price points of gluten-free pizza crusts.
Limited Product Innovation and Variety
While there have been notable advancements in the development of gluten-free pizza crusts, the market still faces challenges related to limited product innovation and variety. Many gluten-free crusts on the market tend to share similar formulations, leading to a lack of diversity in terms of taste, texture, and nutritional profiles. This limited variety can hinder the market's ability to cater to the evolving preferences of consumers seeking novel and unique gluten-free options.
Manufacturers need to invest in ongoing research and development to expand the range of gluten-free pizza crust offerings. Exploring new alternative flours, incorporating innovative ingredients, and creating crusts with distinct flavors and textures can help overcome the challenge of monotony. Additionally, addressing dietary trends such as plant-based and functional ingredients can open up new avenues for product innovation within the gluten-free pizza crust market.
Consumer Perception and Taste Expectations
Consumer perception and taste expectations present a significant challenge for the gluten-free pizza crust market. Despite advancements in formulations, there is still a perception that gluten-free products may not match the taste and texture of their gluten-containing counterparts. Overcoming this perception hurdle is crucial for expanding the consumer base beyond those with gluten sensitivities or celiac disease.
Educational initiatives and marketing efforts play a vital role in dispelling misconceptions and showcasing the improvements made in gluten-free product formulations. Manufacturers need to communicate the benefits of their gluten-free pizza crusts, emphasizing taste, quality, and nutritional value. Conducting taste tests, engaging in consumer feedback, and incorporating customer preferences into product development can help bridge the gap between consumer expectations and the actual sensory experience of gluten-free pizza crusts.
Competition with Traditional Pizza Crusts
Despite the growth of the gluten-free pizza crust market, it still faces stiff competition from traditional pizza crusts made with wheat flour. Traditional pizza crusts are widely available, often more affordable, and deeply ingrained in culinary traditions worldwide. Convincing consumers to make the switch to gluten-free alternatives requires not only addressing taste and texture concerns but also creating awareness about the health benefits and suitability of gluten-free options.
Marketing strategies that highlight the unique selling points of gluten-free pizza crusts, such as being suitable for individuals with gluten-related disorders, health-conscious consumers, or those seeking alternative dietary options, are essential. Collaborations with pizzerias, restaurants, and foodservice providers can also help integrate gluten-free options into mainstream dining experiences, further expanding market reach and overcoming the competitive challenge.
Key Market Trends
Health and Wellness Driving Market Growth
A significant trend shaping the global gluten-free pizza crust market is the increasing emphasis on health and wellness. Consumers are becoming more conscious of their dietary choices, seeking products that align with their health goals. This trend is particularly pronounced among individuals with gluten sensitivities or celiac disease, as well as those adopting gluten-free diets for perceived health benefits.
Gluten-free pizza crusts are perceived as a healthier alternative to traditional wheat-based crusts, attracting consumers who prioritize wellness. Manufacturers are responding to this trend by incorporating nutrient-rich ingredients, such as whole grains, seeds, and plant-based proteins, to enhance the nutritional profile of gluten-free pizza crusts. Marketing strategies often highlight these health-conscious aspects, appealing to a broad consumer base looking for nutritious and flavorful gluten-free options.
Plant-Based and Clean Label Ingredients
The rise of plant-based diets and the demand for clean label products are influencing the formulation of gluten-free pizza crusts. Consumers are increasingly opting for plant-based alternatives, driven by ethical, environmental, and health considerations. Plant-based ingredients, such as chickpea flour, rice flour, and cauliflower, are being utilized to create gluten-free pizza crusts that cater to the growing demand for vegetarian and vegan options.
In addition to plant-based ingredients, clean label formulations are gaining traction. Consumers are seeking transparency in food labels, with a preference for products that contain recognizable and minimally processed ingredients. Manufacturers are responding by eliminating artificial additives, preservatives, and excessive processing, creating gluten-free pizza crusts with cleaner labels that resonate with health-conscious consumers.
Innovation in Alternative Flours and Ancient Grains
Innovation in the selection of alternative flours and ancient grains is a prominent trend in the gluten-free pizza crust market. Traditional gluten-free flours like rice flour and tapioca starch are being complemented and enriched with a variety of alternative flours and ancient grains to enhance taste, texture, and nutritional content. Examples include quinoa flour, almond flour, coconut flour, and sorghum flour, each contributing unique flavors and nutritional benefits.
These alternative flours not only address the limitations often associated with gluten-free products but also appeal to consumers seeking diverse and flavorful options. Manufacturers are experimenting with different flour combinations to create gluten-free pizza crusts that not only mimic the texture of traditional crusts but also provide additional health benefits associated with the inclusion of nutrient-dense grains.
Gluten-Free Artisanal and Gourmet Offerings
As the gluten-free pizza crust market matures, there is a noticeable trend towards artisanal and gourmet offerings. Consumers are seeking elevated culinary experiences, even within the gluten-free category. This trend is driven by a desire for premium ingredients, unique flavor profiles, and a departure from the perceived monotony of standard gluten-free products.
Artisanal and gourmet gluten-free pizza crusts often feature high-quality ingredients, creative flavor combinations, and unique toppings. These products cater not only to individuals with gluten sensitivities but also to a broader audience looking for gourmet options that rival traditional pizza experiences. This trend presents an opportunity for premiumization within the gluten-free pizza crust market, appealing to discerning consumers willing to pay a premium for exceptional quality.
Online Platforms and Direct-to-Consumer Sales
The shift towards online platforms and direct-to-consumer (DTC) sales is reshaping the distribution landscape of the gluten-free pizza crust market. E-commerce platforms provide a convenient avenue for consumers to access a wide variety of gluten-free products, including pizza crusts, from the comfort of their homes. This trend has gained prominence, especially in regions where consumers may have limited access to specialty stores or health food outlets.
Brands are establishing their online presence, offering gluten-free pizza crusts through their websites or popular e-commerce platforms. Direct-to-consumer sales allow manufacturers to connect with their target audience, gather valuable feedback, and build brand loyalty. The convenience and accessibility offered by online channels contribute to the expansion of the gluten-free pizza crust market, reaching a broader consumer base globally.
Focus on Sustainable Packaging and Practices
Sustainability is emerging as a key trend in the gluten-free pizza crust market, reflecting broader consumer concerns about environmental impact. Consumers are increasingly considering not only the nutritional content of products but also the sustainability of packaging and production practices. This trend has led to a growing emphasis on eco-friendly and recyclable packaging materials within the gluten-free pizza crust industry.
Manufacturers are exploring sustainable sourcing practices for ingredients, implementing eco-friendly packaging solutions, and adopting environmentally conscious production methods. Brands that prioritize sustainability in both product and packaging appeal to environmentally conscious consumers, contributing to a positive brand image and meeting the expectations of a socially responsible market.
Segmental Insights
Type Insights
In 2023, the conventional gluten-free pizza crust accounted for largest market share of total sales. Consumers' busy lifestyles have made them look for quick and easy eating options. The market for pizza has grown significantly as a result of consumers' increasing need for quick meals. Consumer health concern is boosting demand for gluten-free products, such as pizza dough. Furthermore, retail chains such as Dominos and Pizza Hut are offering numerous gluten-free pizzas, which is likely to raise the demand for gluten-free pizza crust over the forecast period.
Regional Insights
North America emerged as the leading regional market and is expected to dominate the market over the forecast periodowing to growing consumption of gluten-free products.As a result of the region's population transitioning to a healthier lifestyle, consumers favor items that are free of gluten. A rise in the use of gluten-free products can be attributed to growing awareness of the potential health risks associated with gluten. The demand for gluten-free products is expected to increase due to the high prevalence of celiac disease in the United States and rising global awareness of the condition.
Key Market Players
Udi's Gluten Free
Rich Products Corporation
Gillian’s Foods
Conagra Brands, Inc.
Kinnikinnick Foods Inc.
Rizzuto Foods.
Vicolo
MOONLIGHT PIZZA COMPANY
Nestlé USA (DiGiorno)
Dominos Pizza inc.
Report Scope:
In this report, the global Gluten-free Pizza Crust Market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
Gluten-free Pizza Crust Market, By Type:
oOrganic
oConventional
Gluten-free Pizza Crust Market, By End Use:
oRetail
oBakeries
oOthers
Gluten-free Pizza Crust Market, By Distribution Channel:
oOffline
oOnline
Gluten-free Pizza Crust Market, By Region:
oNorth America
§United States
§Canada
§Mexico
oEurope
§France
§United Kingdom
§Italy
§Germany
§Spain
oAsia-Pacific
§China
§India
§Japan
§Australia
§South Korea
oSouth America
§Brazil
§Argentina
§Colombia
oMiddle East Africa
§South Africa
§Saudi Arabia
§UAE
§Turkey
§Egypt
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the global Gluten-free Pizza Crust Market.
Available Customizations:
Global Gluten-free Pizza Crust Market report with the given market data, Tech Sci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).



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Table of Contents

1.Introduction
1.1.Product Overview
1.2.Key Highlights of the Report
1.3.Market Coverage
1.4.Market Segments Covered
1.5.Research Tenure Considered
2.Research Methodology
2.1.Objective of the Study
2.2.Baseline Methodology
2.3.Key Industry Partners
2.4.Major Association and Secondary Sources
2.5.Forecasting Methodology
2.6.Data Triangulation Validation
2.7.Assumptions and Limitations
3.Executive Summary
3.1.
3.2.Market Forecast
3.3.Key Regions
3.4.Key Segments
4.Voice of Customer
4.1.Factors Influencing Purchase Decision
4.2.Challenges Faced Post Purchase
4.3.Brand Awareness
5.GlobalGluten-free Pizza Crust MarketOutlook
5.1.Market Size Forecast
5.1.1.By Value
5.2.Market Share Forecast
5.2.1.By Type Market Share Analysis (Organic, Conventional)
5.2.2.By End Use Market Share Analysis (Retail, Bakeries, Others)
5.2.3.By Distribution ChannelMarket Share Analysis (Offline, Online)
5.2.4.By Regional Market Share Analysis
5.2.4.1.North America Market Share Analysis
5.2.4.2.South America Market Share Analysis
5.2.4.3.Middle East Africa Market Share Analysis
5.2.4.4.Europe Market Share Analysis
5.2.4.5.Asia-Pacific Market Share Analysis
5.2.5.By Top 5 Companies Market Share Analysis, Others (2023)
5.3.Global Gluten-free Pizza Crust Market Mapping Opportunity Assessment
5.3.1.By TypeMarketMapping Opportunity Assessment
5.3.2.By End Use Market Mapping Opportunity Assessment
5.3.3.By Distribution Channel Market Mapping Opportunity Assessment
5.3.4.ByRegionMarketMapping Opportunity Assessment
6.North America Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
6.1.Market Size Forecast
6.1.1.By Value
6.2.Market Share Forecast
6.2.1.By Type Market Share Analysis
6.2.2.By End Use Market Share Analysis
6.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
6.2.4.By Country Market Share Analysis
6.3.North America: Country Analysis
6.3.1.United States Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
6.3.1.1.Market Size Forecast
6.3.1.1.1.By Value
6.3.1.2.Market Share Forecast
6.3.1.2.1.By Type Market Share Analysis
6.3.1.2.2.By End Use Market Share Analysis
6.3.1.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
6.3.2.Canada Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
6.3.2.1.Market Size Forecast
6.3.2.1.1.By Value
6.3.2.2.Market Share Forecast
6.3.2.2.1.By Type Market Share Analysis
6.3.2.2.2.By End Use Market Share Analysis
6.3.2.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
6.3.3.Mexico Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
6.3.3.1.Market Size Forecast
6.3.3.1.1.By Value
6.3.3.2.Market Share Forecast
6.3.3.2.1.By Type Market Share Analysis
6.3.3.2.2.By End Use Market Share Analysis
6.3.3.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
7.Europe Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
7.1.Market Size Forecast
7.1.1.By Value
7.2.Market Share Forecast
7.2.1.By Type Market Share Analysis
7.2.2.By End Use Market Share Analysis
7.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
7.2.4.By Country Market Share Analysis
7.3.Europe: Country Analysis
7.3.1.Germany Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
7.3.1.1.Market Size Forecast
7.3.1.1.1.By Value
7.3.1.2.Market Share Forecast
7.3.1.2.1.By Type Market Share Analysis
7.3.1.2.2.By End Use Market Share Analysis
7.3.1.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
7.3.2.United Kingdom Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
7.3.2.1.Market Size Forecast
7.3.2.1.1.By Value
7.3.2.2.Market Share Forecast
7.3.2.2.1.By Type Market Share Analysis
7.3.2.2.2.By End Use Market Share Analysis
7.3.2.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
7.3.3.Italy Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
7.3.3.1.Market Size Forecast
7.3.3.1.1.By Value
7.3.3.2.Market Share Forecast
7.3.3.2.1.By Type Market Share Analysis
7.3.3.2.2.By End Use Market Share Analysis
7.3.3.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
7.3.4.France Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
7.3.4.1.Market Size Forecast
7.3.4.1.1.By Value
7.3.4.2.Market Share Forecast
7.3.4.2.1.By Type Market Share Analysis
7.3.4.2.2.By End Use Market Share Analysis
7.3.4.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
7.3.5.Spain Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
7.3.5.1.Market Size Forecast
7.3.5.1.1.By Value
7.3.5.2.Market Share Forecast
7.3.5.2.1.By Type Market Share Analysis
7.3.5.2.2.By End Use Market Share Analysis
7.3.5.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
8.Asia-Pacific Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
8.1.Market Size Forecast
8.1.1.By Value
8.2.Market Share Forecast
8.2.1.By Type Market Share Analysis
8.2.2.By End Use Market Share Analysis
8.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
8.2.4.By Country Market Share Analysis
8.3.Asia-Pacific: Country Analysis
8.3.1.China Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
8.3.1.1.Market Size Forecast
8.3.1.1.1.By Value
8.3.1.2.Market Share Forecast
8.3.1.2.1.By Type Market Share Analysis
8.3.1.2.2.By End Use Market Share Analysis
8.3.1.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
8.3.2.India Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
8.3.2.1.Market Size Forecast
8.3.2.1.1.By Value
8.3.2.2.Market Share Forecast
8.3.2.2.1.By Type Market Share Analysis
8.3.2.2.2.By End Use Market Share Analysis
8.3.2.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
8.3.3.Japan Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
8.3.3.1.Market Size Forecast
8.3.3.1.1.By Value
8.3.3.2.Market Share Forecast
8.3.3.2.1.By Type Market Share Analysis
8.3.3.2.2.By End Use Market Share Analysis
8.3.3.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
8.3.4.South Korea Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
8.3.4.1.Market Size Forecast
8.3.4.1.1.By Value
8.3.4.2.Market Share Forecast
8.3.4.2.1.By Type Market Share Analysis
8.3.4.2.2.By End Use Market Share Analysis
8.3.4.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
8.3.5.Australia Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
8.3.5.1.Market Size Forecast
8.3.5.1.1.By Value
8.3.5.2.Market Share Forecast
8.3.5.2.1.By Type Market Share Analysis
8.3.5.2.2.By End Use Market Share Analysis
8.3.5.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
9.South America Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
9.1.Market Size Forecast
9.1.1.By Value
9.2.Market Share Forecast
9.2.1.By Type Market Share Analysis
9.2.2.By End Use Market Share Analysis
9.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
9.2.4.By Country Market Share Analysis
9.3.South America: Country Analysis
9.3.1.Brazil Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
9.3.1.1.Market Size Forecast
9.3.1.1.1.By Value
9.3.1.2.Market Share Forecast
9.3.1.2.1.By Type Market Share Analysis
9.3.1.2.2.By End Use Market Share Analysis
9.3.1.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
9.3.2.Argentina Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
9.3.2.1.Market Size Forecast
9.3.2.1.1.By Value
9.3.2.2.Market Share Forecast
9.3.2.2.1.By Type Market Share Analysis
9.3.2.2.2.By End Use Market Share Analysis
9.3.2.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
9.3.3.Colombia Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
9.3.3.1.Market Size Forecast
9.3.3.1.1.By Value
9.3.3.2.Market Share Forecast
9.3.3.2.1.By Type Market Share Analysis
9.3.3.2.2.By End Use Market Share Analysis
9.3.3.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
10.Middle East and Africa Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
10.1.Market Size Forecast
10.1.1.By Value
10.2.Market Share Forecast
10.2.1.By Type Market Share Analysis
10.2.2.By End Use Market Share Analysis
10.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
10.2.4.By Country Market Share Analysis
10.3.MEA: Country Analysis
10.3.1.South Africa Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
10.3.1.1.Market Size Forecast
10.3.1.1.1.By Value
10.3.1.2.Market Share Forecast
10.3.1.2.1.By Type Market Share Analysis
10.3.1.2.2.By End Use Market Share Analysis
10.3.1.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
10.3.2.Saudi Arabia Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
10.3.2.1.Market Size Forecast
10.3.2.1.1.By Value
10.3.2.2.Market Share Forecast
10.3.2.2.1.By Type Market Share Analysis
10.3.2.2.2.By End Use Market Share Analysis
10.3.2.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
10.3.3.UAE Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
10.3.3.1.Market Size Forecast
10.3.3.1.1.By Value
10.3.3.2.Market Share Forecast
10.3.3.2.1.By Type Market Share Analysis
10.3.3.2.2.By End Use Market Share Analysis
10.3.3.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
10.3.4.Turkey Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
10.3.4.1.Market Size Forecast
10.3.4.1.1.By Value
10.3.4.2.Market Share Forecast
10.3.4.2.1.By Type Market Share Analysis
10.3.4.2.2.By End Use Market Share Analysis
10.3.4.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
10.3.5.Egypt Gluten-free Pizza Crust Market Outlook
10.3.5.1.Market Size Forecast
10.3.5.1.1.By Value
10.3.5.2.Market Share Forecast
10.3.5.2.1.By Type Market Share Analysis
10.3.5.2.2.By End Use Market Share Analysis
10.3.5.2.3.By Distribution Channel Market Share Analysis
11.Market Dynamics
11.1.Drivers
11.2.Challenges
12.Market Trends Developments
13.SWOT Analysis
13.1.Strength
13.2.Weakness
13.3.Opportunity
13.4.Threat
14.Competitive Landscape
14.1.Company Profiles
14.1.1.Udi's Gluten Free
14.1.1.1.Company Details
14.1.1.2.Products Services
14.1.1.3.Financials (As Per Availability)
14.1.1.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.1.5.Recent Developments
14.1.1.6.Key Management Personnel
14.1.2.Rich Products Corporation
14.1.2.1.Company Details
14.1.2.2.Products Services
14.1.2.3.Financials (As Per Availability)
14.1.2.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.2.5.Recent Developments
14.1.2.6.Key Management Personnel
14.1.3.Gillian’s Foods
14.1.3.1.Company Details
14.1.3.2.Products Services
14.1.3.3.Financials (As Per Availability)
14.1.3.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.3.5.Recent Developments
14.1.3.6.Key Management Personnel
14.1.4.Conagra Brands, Inc.
14.1.4.1.Company Details
14.1.4.2.Products Services
14.1.4.3.Financials (As Per Availability)
14.1.4.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.4.5.Recent Developments
14.1.4.6.Key Management Personnel
14.1.5.Kinnikinnick Foods Inc.
14.1.5.1.Company Details
14.1.5.2.Products Services
14.1.5.3.Financials (As Per Availability)
14.1.5.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.5.5.Recent Developments
14.1.5.6.Key Management Personnel
14.1.6.Rizzuto Foods.
14.1.6.1.Company Details
14.1.6.2.Products Services
14.1.6.3.Financials (As Per Availability)
14.1.6.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.6.5.Recent Developments
14.1.6.6.Key Management Personnel
14.1.7.Vicolo
14.1.7.1.Company Details
14.1.7.2.Products Services
14.1.7.3.Financials (As Per Availability)
14.1.7.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.7.5.Recent Developments
14.1.7.6.Key Management Personnel
14.1.8.MOONLIGHT PIZZA COMPANY
14.1.8.1.Company Details
14.1.8.2.Products Services
14.1.8.3.Financials (As Per Availability)
14.1.8.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.8.5.Recent Developments
14.1.8.6.Key Management Personnel
14.1.9.Nestlé USA (DiGiorno)
14.1.9.1.Company Details
14.1.9.2.Products Services
14.1.9.3.Financials (As Per Availability)
14.1.9.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.9.5.Recent Developments
14.1.9.6.Key Management Personnel
14.1.10.Dominos Pizza inc.
14.1.10.1.Company Details
14.1.10.2.Products Services
14.1.10.3.Financials (As Per Availability)
14.1.10.4.Key Market Focus Geographical Presence
14.1.10.5.Recent Developments
14.1.10.6.Key Management Personnel
15.Strategic Recommendations
15.1.Key Focus Areas
15.2.Target Type
15.3.Target Distribution Channel
16.About Us Disclaimer

 

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