サマリー

世界の食品病原菌検査市場の市場規模は8728.72Millionで、さらに予測期間中にCAGR 7.34%で成長し、2027年には13451.98Millionの市場規模に達すると予測されています。不衛生な環境下でのストリートフードの消費に関する懸念の高まりと感染症の症例の増加が、今後5年間の食品病原菌検査市場の世界的な成長を促進する。厳しい食品安全規制と衛生基準を維持するための厳格な予防措置が、今後5年間の食品病原菌検査市場の世界的な成長をサポートする。汚染され、古くなった食品の消費による死亡率の上昇も、より高い水準の食品に対する需要を助長し、それによって今後5年間の食品病原菌検査市場の世界的な成長を促進する。また、消費者は食品規格に関する意識を高めており、健康的な食品消費を維持するためにパッケージ食品の賞味期限や保存期間を監視し、2027年までの予測期間において世界の食品病原体検査市場の成長を促進します。ヘルスケア分野の進展と、ポリメラーゼ連鎖反応（PCR）、バイオセンサー、イムノアッセイなどの高度な食品検査手法の導入も、予測期間における食品病原菌検査の世界市場の成長を後押ししています。
世界の食品病原菌検査市場は、タイプ、食品タイプ、技術、地域、企業に基づいて区分されます。タイプに基づき、世界の食品病原菌検査市場は、サルモネラ、大腸菌、リステリア、その他に分けることができます。食品タイプに基づくと、さらに肉・鶏肉、果物・野菜、乳製品、加工食品、その他に分類することができます。肉・鶏肉分野は、細菌やウイルスの増殖によって汚染される製品の親和性が高いため、今後5年間は市場で最大の収益シェアを占め、市場セグメントを支配すると予想されます。過去数年間、鳥インフルエンザ、H1N1ウイルスなどの感染症は、肉や家禽の不衛生な消費に起因して増加しており、それによって、将来5年間のこのセグメントの成長と世界の食品病原菌検査市場の成長を助けていることがわかります。技術に基づき、世界の食品病原菌検査市場は、迅速技術と従来技術に区分することができます。地域に基づき、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに分類することができます。
市場の主要企業は、SGS S.A、Bureau Veritas S.A、Intertek Group Plc、ALS Limited、AssureQuality Limited、bioMérieux SA、TÜV SÜD、Eurofins Scientific SE、Microbac Laboratories, Inc、および Genetic Id Na Inc.世界の食品病原体検査市場で活動する主要企業は、競争力を維持し、市場の他のプレイヤーよりも優位に立つために、M&A、新規治療などの戦略をとっています。
本レポートで考慮した年数
歴史的年数：2017年～2020年
基準年：2021年
予定年：2022年
予測期間：2023年～2027年
本調査の目的
- 2017年から2021年までの食品病原体検査の世界市場規模を分析すること。
- 2022年から2027年までの食品病原菌検査の世界市場規模および2027年までの成長率を推定・予測する。
- タイプ、食品タイプ、技術、地域、企業に基づいて、世界の食品病原菌検査市場を分類し予測する。
- 世界の食品病原菌検査市場における支配的な地域やセグメントを特定する。
- 世界の食品病原菌検査市場の促進要因と課題を特定する。
- 世界の食品病原菌検査市場における事業拡大、新製品・サービス開始、M&Aなどの競争展開を検討する。
- 世界の食品病原菌検査市場で活動する主要企業のプロファイルを特定し、分析する。
- 世界の食品病原菌検査市場で市場関係者が採用した持続可能な主要戦略を特定する。
TechSci Researchは、本調査のために一次調査と徹底的な二次調査の両方を実施しました。最初に、TechSci Researchは世界中のサービスプロバイダのリストを入手しました。その後、TechSci Researchは特定した企業に対して一次調査アンケートを実施しました。インタビュー中に、回答者は競合他社についても尋ねられました。この手法により、TechSci Research は、二次調査の制限により特定できなかったサービスプロバイダを含めることができました。TechSci Researchは、世界中のサービスプロバイダー、流通チャネル、すべての主要プレイヤーの存在を分析しました。
TechSci Researchは、ボトムアップアプローチで世界の食品病原菌検査市場の市場規模を算出し、様々なエンドユーザーセグメントのデータを記録し、将来的な予測を行いました。TechSci Researchは、これらの値を業界の専門家や企業の代表者から入手し、適切な全体的な市場規模を得るために、これらのサービスやアプリケーションの履歴データを分析することによって外部で検証しました。また、企業のウェブサイト、ニュース記事、プレスリリース、企業の年次報告書、投資家のプレゼンテーション、財務報告書などのさまざまな二次資料もTechSci Researchによって調査されました。
主な対象読者
- サービスプロバイダー、サプライヤー
- ディストリビューターおよびその他のステークホルダー
- 規制当局や政策立案者などの政府機関
- 食品病原体検査に関連する団体、フォーラム、アライアンスなど
- 市場調査会社、コンサルティング会社
本調査は、サービスプロバイダー、サプライヤー、パートナー、エンドユーザーなどの業界関係者にとって重要ないくつかの重要な質問に対する回答を提供し、さらに、投資戦略を立て、市場機会を活用する上で有用であることを示しています。

レポートの範囲です：
本レポートでは、食品病原菌検査の世界市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに以下に詳述する業界動向も合わせてご紹介します：
- 食品病原体検査の世界市場、タイプ別
o サルモネラ菌
o 大腸菌
o リステリア
o その他
- 食品病原体検査の世界市場、食品タイプ別：
肉・鶏肉
o 乳製品
o 加工食品
oフルーツ＆ベジタブル
o その他
- 食品病原菌検査の世界市場、技術別：
o ラピッドテクノロジー
o 伝統技術
- 食品病原体検査の世界市場、地域別：
o 北米
 米国
 カナダ
 メキシコ
オーヨーロッパ
 ドイツ
 イギリス
 フランス
 イタリア
 スペイン
o アジア太平洋
 中国
 日本
 インド
 オーストラリア
 韓国
o 南米
 ブラジル
 アルゼンチン
 コロンビア
o 中東・アフリカ
 サウジアラビア
 南アフリカ
 UAE
競合の状況
企業プロファイルを掲載：世界の食品病原菌検査市場に存在する主要企業の詳細な分析。
利用可能なカスタマイズ：
与えられた市場データをもとに、TechSci Researchは企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。このレポートでは、以下のカスタマイズオプションが利用できます：
会社情報
- 追加市場プレイヤー（最大5名）の詳細分析およびプロファイリング。

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目次

1. Product Overview
2. Research Methodology
3. Executive Summary
4. Impact of COVID-19 on Global Food Pathogen Testing Market
5. Voice of Customer
5.1. Commonly Observed Food Pathogens
5.2. Requirement for Food Pathogen Testing, By Food Type
5.3. Preference, By Technology
5.4. Brand Awareness
6. Global Food Pathogen Testing Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Type (Salmonella, E. coli, Listeria, Others)
6.2.2. By Food Type (Meat & Poultry, Dairy Products, Processed Food, Fruits & Vegetables, Others)
6.2.3. By Technology (Rapid Technology v/s Traditional Technology)
6.2.4. By Region
6.2.5. By Company (2021)
6.3. Market Map
7. North America Food Pathogen Testing Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Type
7.2.2. By Food Type
7.2.3. By Technology
7.2.4. By Country
7.3. North America: Country Analysis
7.3.1. United States Food Pathogen Testing Market Outlook
7.3.1.1. Market Size & Forecast
7.3.1.1.1. By Value
7.3.1.2. Market Share & Forecast
7.3.1.2.1. By Type
7.3.1.2.2. By Food Type
7.3.1.2.3. By Technology
7.3.2. Canada Food Pathogen Testing Market Outlook
7.3.2.1. Market Size & Forecast
7.3.2.1.1. By Value
7.3.2.2. Market Share & Forecast
7.3.2.2.1. By Type
7.3.2.2.2. By Food Type
7.3.2.2.3. By Technology
7.3.3. Mexico Food Pathogen Testing Market Outlook
7.3.3.1. Market Size & Forecast
7.3.3.1.1. By Value
7.3.3.2. Market Share & Forecast
7.3.3.2.1. By Type
7.3.3.2.2. By Food Type
7.3.3.2.3. By Technology
8. Europe Food Pathogen Testing Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Type
8.2.2. By Food Type
8.2.3. By Technology
8.2.4. By Country
8.3. Europe: Country Analysis
8.3.1. Germany Food Pathogen Testing Market Outlook
8.3.1.1. Market Size & Forecast
8.3.1.1.1. By Value
8.3.1.2. Market Share & Forecast
8.3.1.2.1. By Type
8.3.1.2.2. By Food Type
8.3.1.2.3. By Technology
8.3.2. United Kingdom Food Pathogen Testing Market Outlook
8.3.2.1. Market Size & Forecast
8.3.2.1.1. By Value
8.3.2.2. Market Share & Forecast
8.3.2.2.1. By Type
8.3.2.2.2. By Food Type
8.3.2.2.3. By Technology
8.3.3. France Food Pathogen Testing Market Outlook
8.3.3.1. Market Size & Forecast
8.3.3.1.1. By Value
8.3.3.2. Market Share & Forecast
8.3.3.2.1. By Type
8.3.3.2.2. By Food Type
8.3.3.2.3. By Technology
8.3.4. Italy Food Pathogen Testing Market Outlook
8.3.4.1. Market Size & Forecast
8.3.4.1.1. By Value
8.3.4.2. Market Share & Forecast
8.3.4.2.1. By Type
8.3.4.2.2. By Food Type
8.3.4.2.3. By Technology
8.3.5. Spain Food Pathogen Testing Market Outlook
8.3.5.1. Market Size & Forecast
8.3.5.1.1. By Value
8.3.5.2. Market Share & Forecast
8.3.5.2.1. By Type
8.3.5.2.2. By Food Type
8.3.5.2.3. By Technology
9. Asia Pacific Food Pathogen Testing Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Type
9.2.2. By Food Type
9.2.3. By Technology
9.2.4. By Country
9.3. Asia Pacific: Country Analysis
9.3.1. China Food Pathogen Testing Market Outlook
9.3.1.1. Market Size & Forecast
9.3.1.1.1. By Value
9.3.1.2. Market Share & Forecast
9.3.1.2.1. By Type
9.3.1.2.2. By Food Type
9.3.1.2.3. By Technology
9.3.2. Japan Food Pathogen Testing Market Outlook
9.3.2.1. Market Size & Forecast
9.3.2.1.1. By Value
9.3.2.2. Market Share & Forecast
9.3.2.2.1. By Type
9.3.2.2.2. By Food Type
9.3.2.2.3. By Technology
9.3.3. India Food Pathogen Testing Market Outlook
9.3.3.1. Market Size & Forecast
9.3.3.1.1. By Value
9.3.3.2. Market Share & Forecast
9.3.3.2.1. By Type
9.3.3.2.2. By Food Type
9.3.3.2.3. By Technology
9.3.4. Australia Food Pathogen Testing Market Outlook
9.3.4.1. Market Size & Forecast
9.3.4.1.1. By Value
9.3.4.2. Market Share & Forecast
9.3.4.2.1. By Type
9.3.4.2.2. By Food Type
9.3.4.2.3. By Technology
9.3.5. South Korea Food Pathogen Testing Market Outlook
9.3.5.1. Market Size & Forecast
9.3.5.1.1. By Value
9.3.5.2. Market Share & Forecast
9.3.5.2.1. By Type
9.3.5.2.2. By Food Type
9.3.5.2.3. By Technology
10. South America Food Pathogen Testing Market Outlook
10.1. Market Size & Forecast
10.1.1. By Value
10.2. Market Share & Forecast
10.2.1. By Type
10.2.2. By Food Type
10.2.3. By Technology
10.2.4. By Country
10.3. South America: Country Analysis
10.3.1. Brazil Food Pathogen Testing Market Outlook
10.3.1.1. Market Size & Forecast
10.3.1.1.1. By Value
10.3.1.2. Market Share & Forecast
10.3.1.2.1. By Type
10.3.1.2.2. By Food Type
10.3.1.2.3. By Technology
10.3.2. Argentina Food Pathogen Testing Market Outlook
10.3.2.1. Market Size & Forecast
10.3.2.1.1. By Value
10.3.2.2. Market Share & Forecast
10.3.2.2.1. By Type
10.3.2.2.2. By Food Type
10.3.2.2.3. By Technology
10.3.3. Colombia Food Pathogen Testing Market Outlook
10.3.3.1. Market Size & Forecast
10.3.3.1.1. By Value
10.3.3.2. Market Share & Forecast
10.3.3.2.1. By Type
10.3.3.2.2. By Food Type
10.3.3.2.3. By Technology
11. Middle East and Africa Food Pathogen Testing Market Outlook
11.1. Market Size & Forecast
11.1.1. By Value
11.2. Market Share & Forecast
11.2.1. By Type
11.2.2. By Food Type
11.2.3. By Technology
11.2.4. By Country
11.3. Middle East and Africa: Country Analysis
11.3.1. Saudi Arabia Food Pathogen Testing Market Outlook
11.3.1.1. Market Size & Forecast
11.3.1.1.1. By Value
11.3.1.2. Market Share & Forecast
11.3.1.2.1. By Type
11.3.1.2.2. By Food Type
11.3.1.2.3. By Technology
11.3.2. South Africa Food Pathogen Testing Market Outlook
11.3.2.1. Market Size & Forecast
11.3.2.1.1. By Value
11.3.2.2. Market Share & Forecast
11.3.2.2.1. By Type
11.3.2.2.2. By Food Type
11.3.2.2.3. By Technology
11.3.3. UAE Food Pathogen Testing Market Outlook
11.3.3.1. Market Size & Forecast
11.3.3.1.1. By Value
11.3.3.2. Market Share & Forecast
11.3.3.2.1. By Type
11.3.3.2.2. By Food Type
11.3.3.2.3. By Technology
12. Market Dynamics
12.1. Drivers
12.2. Challenges
13. Market Trends and Developments
14. Competitive Landscape
14.1. Eurofins Scientific, SE
14.2. TUV SUD
14.3. Bureau Veritas S.A.
14.4. bioMerieux
14.5. SGS SA
14.6. Intertek Group Plc.
14.7. ALS Limited
14.8. AssureQuality
15. Strategic Recommendations