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工業用酵素市場の世界予測レポート:国別・企業別分析 2024-2030

工業用酵素市場の世界予測レポート:国別・企業別分析 2024-2030


Industrial Enzymes Market Global Forecast Report: Country and Company Analysis 2024-2030

工業用酵素の市場規模 工業用酵素市場は、2024年の70.3億米ドルから2033年には120.5億米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までの年平均成長率は6.17%である。市場を牽引している要因としては、洗剤・... もっと見る

 

 

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Renub Research
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2025年1月1日 US$2,990
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サマリー

工業用酵素の市場規模

工業用酵素市場は、2024年の70.3億米ドルから2033年には120.5億米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までの年平均成長率は6.17%である。市場を牽引している要因としては、洗剤・洗浄分野での酵素需要の増加、様々な産業における酵素を利用した新たなアプリケーションの出現、持続可能で環境に優しい製造方法への傾向の高まり、酵素製造インフラ・技術への投資の高まりなどが挙げられる。


工業用酵素産業の概要

工業用酵素として知られる生物学的触媒は、様々な工業プロセスにおいて化学反応を促進する。バクテリアや菌類などの微生物は、消費されることなく特定の反応を助ける酵素を生産するため、非常に効果的で再利用が可能である。酵素は、食品・飲料、繊維、製薬、バイオ燃料産業にとって不可欠であり、生産量の増加、エネルギー使用量の削減、製品品質の向上に役立っている。

工業用酵素の需要は、生態系にやさしく持続可能な生産方法への関心の高まりの結果として増加している。酵素ベースのソリューションは、廃棄物の削減、環境負荷の低減、エネルギー効率の向上など、従来の化学プロセスにはない多くの利点を提供する。産業用酵素の応用範囲は、酵素工学やバイオテクノロジーのような技術の進歩により拡大し、企業は特定のプロセス向けにソリューションをカスタマイズできるようになった。

欧州委員会の承認を条件として、ケリー・グループ plcは2023年12月13日、Chr.Hansen Holding A/SとNovozymes A/Sが所有するラクターゼ酵素事業の一部を買収することで正式合意に達したと発表した。これにより、ケリー社の無乳糖乳製品の生産能力が向上し、同社のバイオテクノロジー・ソリューション・アプローチに合致することになる。NOLAタイプも含まれる。1億5,000万ユーロの取引は2024年前半に完了すると予想されている。同社は50カ国以上をカバーし、2022年には4,000万ユーロの収益を上げている。

同様に、2023年6月5日、ペイン・シュワルツ・パートナーは、天然農業酵素の大手サプライヤーであるエレメンタル・エンザイムズに投資を行った。セントルイスを拠点とするこの企業は2011年に設立され、植物の健康と生産性を向上させるタンパク質、ペプチド、酵素に焦点を当てている。2023年には17種類、2027年には115種類が予想され、90億ドルの生物学的製剤市場の獲得を目指している。


工業用酵素市場の成長ドライバー

持続可能な製造方法とグリーンケミストリーへの移行

持続可能な製造方法とグリーンケミストリーへの移行の結果、市場は上向いている。酵素は、様々な分野の企業が持続可能な実践と環境への影響の低減を追求する上で重要な手段となっている。酵素は再生可能で、生分解性があり、適度な環境でよく働くため、当然ながら環境にやさしく、過酷な化学薬品やエネルギー集約的な手順の必要性を減らすことができる。産業界は、従来の化学触媒から酵素に切り替えることで、有害廃棄物や副産物の発生を大幅に削減できる。
食品・飲料、繊維、洗剤など、酵素の使用が一般的な業界の企業は、エネルギーと水の消費量の削減、温室効果ガスの排出量の削減、廃棄物管理の改善などの恩恵を受けています。さらに、生産工程で酵素を使用することで、倫理的かつ持続可能な方法で製造された商品を求める消費者の欲求を満たすことができる。消費者の購買決定が環境問題に影響され続ける中、企業はグリーンケミストリーと酵素を事業に取り入れる必要がある。


紙・パルプ部門における酵素の使用は増加している

パルプ・製紙業界における酵素の利用が拡大しているため、市場は多くの将来性を持っている。この分野では、酵素が多くの用途を見出し、従来の手順を変え、注目すべき利益をもたらしている。酵素は木材中のリグノセルロース成分の分解を助け、パルプ抽出プロセスの効率と環境への配慮を向上させる。酵素は、過酷な化学処理を補うか置き換えることで、化学薬品、水、エネルギーの使用を削減するのに役立つ。これによって製造コストが削減され、環境への影響も軽減される。さらに、強度、明るさ、滑らかさなど紙の品質も向上させる。酵素は、セルロース繊維の構造を変化させることで、独特な特性を持つ特殊紙を作ることを可能にし、新たな商業的展望を生み出す。

さらに、パルプ・製紙業界が持続可能性と循環型経済の概念を重視するようになっていることは、この分野における酵素の使用と一致している。酵素法は有害な副産物の発生が少ないため、環境に配慮する企業や顧客にとって望ましい選択肢となる。パルプ・製紙業界では、より経済的で環境に優しい製造方法へのニーズを背景に、さまざまな目的で酵素を使用し続けており、工業用酵素の市場は拡大している。


酵素は、栄養を改善するために動物飼料に使用されることが多くなっている。

市場は、動物飼料における酵素の使用量の増加の結果として成長している。酵素は、複雑な栄養素を動物の消化器官が吸収しやすい単純な形にすることで、動物飼料の栄養成分を大幅に改善する。飼料要求率の向上、体重の増加、動物の健康全般の増進はすべて、この栄養消化率の向上によるものである。食肉、卵、牛乳などの高級畜産物の需要が世界規模で高まるにつれ、動物の栄養と福祉の向上はますます重要になっている。動物飼料に酵素を添加することで、既存の飼料資源の利用が改善され、従来の飼料添加物の必要性が減少する。

したがって、効率的で持続可能な畜産が促進される。さらに、動物飼料における酵素の使用は、持続可能な農業と環境に優しい方法にますます焦点を当てつつある、畜産による環境への影響を軽減するという大きな目標に沿ったものである。そのため、家畜の成績向上、動物栄養の改善、持続可能な農法といったニーズを満たす、動物飼料の配合における酵素の使用拡大が市場を牽引している。


工業用酵素市場の課題

規制遵守

工業用酵素分野の企業、特に最先端の医療製品の生産に携わる企業にとって、規制遵守は大きな障害となっている。多くの国では、工業プロセスにおける酵素の使用を管理する厳しい規制があり、これらの複雑な規則をナビゲートするには、費用と時間がかかります。さらに、頻繁な規制の変更により、特定の酵素の使用が難しくなったり、生産方法に高価な調整が必要になったりすることもある。このような規制は、医療用や特殊用途への革新や成長を目指す企業にとって、投資を抑制し、製品開発を阻害する可能性がある。その結果、規制環境の変化は市場の拡大を妨げ、新規の酵素ベースの技術へのアクセスを制限し、バイオテクノロジーやヘルスケアなどの産業における画期的な進歩の可能性を阻害することになる。


高い生産コスト

工業用酵素産業では、特に発酵ベースの酵素において、製造コストの高さが大きな問題となっている。微生物の培養、下流の処理、精製、これらすべてに専門的な道具と訓練された人材が必要であることが、これらの費用の原因の一部である。このため、工業用酵素の生産は非常に高価になり、入手可能性や価格が制限される。高価な製造方法に取り組む資金がない新興企業や中小企業にとって、これは特に厄介なことである。その結果、高い生産コストは技術革新を妨げ、酵素の幅広い利用を制限し、酵素産業の拡大を阻害する可能性がある。


広範な用途により炭水化物分解酵素が工業用酵素市場をリード

カーボハイドラーゼ製品部門が産業用酵素市場を支配している。カーボハイドラーゼ酵素は、医薬品、動物飼料、食品・飲料など様々な用途で使用されている。フルクトースやグルコースのような炭水化物を糖シロップに変換する酵素であり、医薬品、食品、飲料産業で広く使用されている。一方、プロテアーゼも工業用酵素市場のシェアが上昇している。プロテアーゼは、食品、医薬品、洗剤、動物飼料、化学薬品、写真産業などで、タンパク質を分解するために一般的に使用されている。


リパーゼとプロテアーゼは、酵素市場における製剤に不可欠である。

洗剤は市場において重要なアプリケーションセグメントになると予測されている。プロテアーゼ酵素は洗濯用洗剤に最も一般的に含まれている。草、血液、卵、人間の汗などのタンパク質汚れの除去を助ける。リパーゼもまた、サラダ油、揚げ油、バター、口紅、襟や袖口の難しい汚れ、ソースなどの油性の汚れを落とすのに広く使われている。しかし、化石燃料の枯渇と環境に優しい代替燃料の必要性から、バイオ燃料の需要も高まると予想されている。


微生物ソースが酵素市場の大きな成長を牽引すると予想される

微生物源セグメントは予測期間中に大きく成長すると予想される。微生物由来の酵素には、細菌、真菌、酵母の3種類がある。キノコから得られる工業用酵素は、フェノールオキシダーゼ、エステラーゼ、ヒドロラーゼで構成される。細菌性酵素の一般的な起源はバチルス菌である。工業用酵素の大部分は、洗剤、医薬品、食品・飲料産業で使用されている。真菌類の酵素は用途が広く、ビール、醤油、乳製品、果実加工品、焼き菓子など、さまざまな食品の製造や調製に利用されている。


米国の工業用酵素市場

米国の工業用酵素市場は、医薬品、食品・飲料、洗剤、バイオ燃料など様々な産業からの需要の高まりにより急成長している。プロテアーゼ、カーボハイドラーゼ、リパーゼは工業用酵素の一例であり、生産量の増加、製品品質の向上、環境への悪影響の軽減に有効であるとして珍重されている。業界を牽引する2つの大きな要因は、バイオテクノロジーの進歩の出現と、持続可能でクリーンラベルの製品に対する顧客の需要の高まりである。酵素はまた、効率を高めて経費を削減するために、家畜飼料やバイオ燃料のような分野でますます使用されるようになっている。グリーンテクノロジーへの動きや規制の改善も、業界に影響を与えている。米国の工業用酵素市場は、酵素ベースのソリューションに対するニーズが高まるにつれて、セクターの多様化と技術の進歩により、今後も成長を続けると予想される。


イギリスの工業用酵素市場

食品・飲料、繊維、洗剤、バイオ燃料など様々な産業で酵素ベースのソリューションに対するニーズが高まっているため、イギリスの工業用酵素市場は堅調に拡大している。プロテアーゼ、カーボハイドラーゼ、リパーゼは、生産性を高め、製品の品質を向上させ、環境への悪影響を軽減するため、持続可能な生産プロセスに不可欠な酵素の一例である。クリーンラベルや環境に優しい製品に対する顧客の嗜好の高まりを受けて、製造業者は酵素ベースの代替品を採用しており、これは英国市場にも貢献している。酵素製剤とバイオテクノロジーの継続的な進歩の結果、業界も成長している。市場は、グリーンケミストリーへの注目の高まりと、持続可能な実践に対する政府の支援によってさらに刺激されている。英国の工業用酵素市場は、持続可能なソリューションへのニーズが高まるにつれて成長を続けると予想される。


中国の工業用酵素市場

中国の製造業と工業部門の成長が、同国の工業用酵素市場の顕著な拡大に拍車をかけている。食品・飲料、繊維、洗剤、動物飼料、バイオ燃料など数多くの産業が酵素に依存している。プロテアーゼ、カーボハイドラーゼ、リパーゼは、プロセスの効率を高め、製品の品質を向上させ、持続可能性をサポートする能力があるため、特に需要が高い。酵素ベースのソリューションの使用は、中国の急速な工業化と、より環境に優しい生産技術への移行によって加速している。さらに、中産階級の拡大と、より高品質な食品を求める消費者の需要により、食品産業における酵素アプリケーションの改善ニーズが高まっている。中国の工業用酵素市場は、バイオテクノロジーへの投資の増加と、グリーンテクノロジーに対する政府の強力な支援により、将来の拡大と革新に向けて有利な立場にある。


アラブ首長国連邦の工業用酵素市場

アラブ首長国連邦(UAE)では、食品・飲料、洗剤、繊維、バイオ燃料などの分野の拡大により、工業用酵素市場が着実に拡大している。プロテアーゼ、炭水化物分解酵素、アミラーゼは酵素の一例であり、生産手順の合理化、製品の品質向上、環境への悪影響軽減のために採用が進んでいる。工業用酵素の需要は、UAEが貿易ハブとして有利な立場にあることに加え、グリーン技術や持続可能な開発への注目が高まっていることが背景にある。さらに、消費者の環境と健康に対する意識が高まるにつれて、特に食品業界では酵素ベースのソリューションの利用が拡大している。持続可能性とバイオテクノロジーを支持する政府のプログラムも、この分野の拡大を後押ししている。産業用酵素市場は、アラブ首長国連邦(UAE)の産業が変化し続ける中で、今後も成長と技術革新が続くと予想される。


タイプ別 - 5つの視点からの市場分類
1.炭水化物分解酵素
2.プロテアーゼ
3.リパーゼ
4.ポリメラーゼ&ヌクレアーゼ
5.その他


アプリケーション - 8つの視点での市場細分化
1.食品・飲料
2.洗剤
3.飼料
4.バイオ燃料
5.繊維
6.パーソナルケア&化粧品
7.農業
8.その他


情報源 - 3つの視点からの市場分析
1.微生物
2.植物
3.動物


国別 - 25の視点による市場の内訳:
1.北米
1.1 米国
1.2 カナダ
2.ヨーロッパ
2.1 フランス
2.2 ドイツ
2.3 イタリア
2.4 スペイン
2.5 イギリス
2.6 ベルギー
2.7 オランダ
2.8 トルコ
3.アジア太平洋
3.1 中国
3.2 日本
3.3 インド
3.4 韓国
3.5 タイ
3.6 マレーシア
3.7 インドネシア
3.8 オーストラリア
3.9 ニュージーランド
4.ラテンアメリカ
4.1 ブラジル
4.2 メキシコ
4.3 アルゼンチン
5.中東・アフリカ
5.1 サウジアラビア
5.2 アラブ首長国連邦
5.3 南アフリカ


主要プレーヤーを3つの視点から網羅:
- 概要
- 最近の動向
- 収益分析


企業分析
1.BASF SE
2.アドバンスド・エンザイム・テクノロジーズ
3.ノボザイムズ
4.デュポン・ダニスコ
5.DSM
6.ケリー・グループPLC
7.ダイアディック・インターナショナル
8.アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズPLC

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目次

1.はじめに


2.研究方法


3.エグゼクティブサマリー


4.市場ダイナミクス
4.1 成長促進要因
4.2 課題


5.工業用酵素の世界市場

6.市場シェア
6.1 タイプ別
6.2 用途別
6.3 供給源別
6.4 国別


7.種類別
7.1 炭水化物分解酵素
7.2 プロテアーゼ
7.3 リパーゼ
7.4 ポリメラーゼとヌクレアーゼ
7.6 その他の種類


8.アプリケーション
8.1 食品・飲料
8.2 洗剤
8.3 動物飼料
8.4 バイオ燃料
8.5 繊維製品
8.6 パーソナルケア&化粧品
8.7 農業
8.8 その他


9.出典
9.1 微生物
9.2 植物
9.3 動物


10.国名
10.1 北米

10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.2 カナダ

10.2 ヨーロッパ

10.2.1 フランス
10.2.2 ドイツ
10.2.3 イタリア
10.2.4 スペイン
10.2.5 イギリス
10.2.6 ベルギー
10.2.7 オランダ
10.2.8 トルコ

10.3 アジア太平洋

10.3.1 中国
10.3.2 日本
10.3.3 インド
10.3.4 韓国
10.3.5 タイ
10.3.6 マレーシア
10.3.7 インドネシア
10.3.8 オーストラリア
10.3.9 ニュージーランド

10.4 ラテンアメリカ

10.4.1 ブラジル
10.4.2 メキシコ
10.4.3 アルゼンチン

10.5 中東・アフリカ

10.5.1 サウジアラビア
10.5.2 アラブ首長国連邦
10.5.3 南アフリカ


11.ポーターの5つの力
11.1 買い手の交渉力
11.2 サプライヤーの交渉力
11.3 新規参入の脅威
11.4 既存競争企業間の競争
11.5 代替製品の脅威


12.SWOT分析
12.1 長所
12.2 弱点
12.3 機会
12.4 脅威


13.主要プレーヤーの分析
13.1 BASF SE

13.1.1 概要
13.1.2 最近の動向
13.1.3 収益

13.2 先端酵素技術

13.2.1 概要
13.2.2 最近の動向
13.2.3 収益

13.3 ノボザイムズ

13.3.1 概要
13.3.2 最近の動向
13.3.3 収益

13.4 デュポン・ダニスコ

13.4.1 概要
13.4.2 最近の動向
13.4.3 収益

13.5 DSM

13.5.1 概要
13.5.2 最近の動向
13.5.3 収益

13.6 ケリーグループPLC

13.6.1 概要
13.6.2 最近の動向
13.6.3 収益

13.7 Dyadic International Inc.

13.7.1 概要
13.7.2 最近の動向
13.7.3 収益

13.8 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ Plc

13.8.1 概要
13.8.2 最近の動向
13.8.3 収益

 

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Summary

Industrial Enzymes Market Size

Industrial Enzymes market is expected to reach US$ 12.05 billion by 2033 from US$ 7.03 billion in 2024, with a CAGR of 6.17 % from 2025 to 2033. Among the factors driving the market are the growing demand for enzymes in the detergent and cleaning sector, the emergence of new enzyme-based applications in various industries, the growing trend towards sustainable and green manufacturing practices, and the rising investments in enzyme production infrastructure and technology.


Industrial Enzymes Industry Overview

Biological catalysts known as industrial enzymes quicken chemical reactions in a variety of industrial processes. Microorganisms like bacteria and fungi produce enzymes that aid in specific reactions without being consumed, which makes them highly effective and reusable. They are essential to the food and beverage, textile, pharmaceutical, and biofuels industries, helping to increase output, reduce energy use, and enhance product quality.

The demand for industrial enzymes has increased as a result of growing interest in ecologically friendly and sustainable production methods. Enzyme-based solutions offer a number of benefits over conventional chemical processes, such as reduced waste, less environmental impact, and increased energy efficiency. The range of industrial enzyme applications has expanded due to technological advancements like enzyme engineering and biotechnology, which enable companies to customize solutions for certain processes.

Subject to approval by the European Commission, Kerry Group plc stated on December 13, 2023, that it has reached a formal agreement to purchase a portion of the lactase enzyme business owned by Chr. Hansen Holding A/S and Novozymes A/S. This improves Kerry's capacity to produce lactose-free dairy types and is consistent with its biotechnology solutions approach. It also contains NOLA types. It is anticipated that the €150 million deal will close in the first half of 2024. The company covers more than 50 countries and generated €40 million in revenue in 2022.

Likewise, on June 5, 2023, Paine Schwartz Partners made an investment in Elemental Enzymes, a leading supplier of natural agricultural enzymes. The St. Louis-based business was established in 2011 and focuses on proteins, peptides, and enzymes that improve plant health and productivity. It aims to capture the $9 billion biologicals market, with 17 types in 2023 and 115 anticipated by 2027.


Growth Drivers for the Industrial Enzymes Market

Transition to sustainable manufacturing methods and green chemistry

The market is looking up as a result of the move towards sustainable production methods and green chemistry. Enzymes have become important instruments in the pursuit of sustainable practices and a smaller environmental impact by enterprises in a variety of areas. Because they are renewable, biodegradable, and work well in moderate environments, they are naturally environmentally friendly and reduce the need for harsh chemicals and energy-intensive procedures. Industries can drastically cut down on the production of hazardous waste and byproducts by switching to enzymes from conventional chemical catalysts.
Businesses in industries where enzyme use is common, including as food and beverage, textiles, and detergents, are benefiting from lower energy and water consumption, less greenhouse gas emissions, and better waste management. Additionally, using enzymes in production processes satisfies consumer desires for goods made ethically and sustainably. Businesses need to incorporate green chemistry and enzymes into their operations as consumers' purchasing decisions continue to be influenced by environmental concerns.


Enzyme use in the pulp and paper sector is growing

The market has a lot of prospects due to the growing use of enzymes in the pulp and paper industry. In this sector, enzymes have found many uses, transformed conventional procedures and provided noteworthy benefits. They help the lignocellulosic components in wood break down, which improves the efficiency and environmental friendliness of the pulp extraction process. Enzymes assist in reducing the use of chemicals, water, and energy by either supplementing or replacing harsh chemical treatments. This lowers manufacturing costs and lessens the impact on the environment. Additionally, they enhance the qualities of paper, including its strength, brightness, and smoothness. Enzymes allow for the creation of specialty papers with distinctive properties by altering the structure of cellulose fibers, creating new commercial prospects.

Furthermore, the pulp and paper industry's increasing emphasis on sustainability and the concepts of the circular economy is consistent with the use of enzymes in this sector. Because enzymatic procedures generate less hazardous byproducts, they are a desirable option for businesses and customers who care about the environment. The market for industrial enzymes is expanding as the pulp and paper industry continues to use enzymes for a variety of purposes, motivated by the industry's need for more economical and environmentally friendly manufacturing methods.


Enzymes are being used more often in animal feed to improve nutrition

The market is growing as a result of the growing usage of enzymes in animal feed. By reducing complicated nutrients into simpler forms that are easier for the animals' digestive systems to absorb, enzymes significantly improve the nutritional content of animal feed. Better feed conversion rates, greater weight growth, and enhanced general animal health are all results of this enhanced nutrient digestibility. Improving animal nutrition and welfare is becoming more and more important as the demand for premium animal products—such as meat, eggs, and milk—increases on a global scale. Supplementing animal feed with enzymes improves the use of existing feed resources and decreases the need for traditional feed additives.

Thus, efficient and sustainable cattle production is encouraged. Furthermore, the use of enzymes in animal feed is in line with the larger goals of lessening the environmental impact of livestock farming, which are becoming more and more focused on sustainable agriculture and eco-friendly methods. The market is therefore being driven by the growing use of enzymes in animal feed formulation, which satisfies the needs for better livestock performance, better animal nutrition, and sustainable farming methods.


Challenges in the Industrial Enzymes Market

Regulatory Compliance

For businesses in the industrial enzyme sector, particularly those engaged in the production of cutting-edge medical products, regulatory compliance is a significant obstacle. Many nations have stringent regulations governing the use of enzymes in industrial processes, and navigating these complicated rules can be expensive and time-consuming. Furthermore, frequent regulatory changes may make it more difficult to use particular enzymes or need expensive adjustments to production methods. These regulations can deter investment and impede product development for businesses seeking to innovate or grow into medical or specialized applications. Consequently, the changing regulatory environment impedes market expansion, restricting access to novel enzyme-based technologies and impeding the possibility of breakthroughs in industries such as biotechnology and healthcare.


High Production Costs

In the industrial enzyme industry, high manufacturing costs are a major problem, especially for fermentation-based enzymes. The cultivation of microorganisms, downstream processing, and purification—all of which call for specialized tools and trained personnel—are some of the causes of these expenses. Because of this, industrial enzymes can be quite expensive to produce, which restricts their availability and affordability. For startups or small businesses, who do not have the funds to engage in pricey production methods, this is particularly troublesome. As a result, high production costs can hinder innovation, limit the broad use of enzymes, and inhibit the expansion of the enzyme industry, especially in smaller-scale applications where cost effectiveness is crucial.


Carbohydrases lead the industrial enzymes market due to widespread applications

The carbohydrases product section dominates the industrial enzymes market. Carbohydrase enzymes are used in various applications, like pharmaceuticals, animal feed, and food and drinks. They are enzymes that convert carbohydrates like fructose and glucose into sugar syrup and are widely used in the pharmaceutical, food, and beverage industries. On the other hand, proteases are also experiencing a rise in the industrial enzymes market share. It is commonly used in food, pharmaceutical, detergent, animal feed, chemical, and photography industries for breaking down proteins.


Lipases and proteases are critical for formulations in the enzyme market

The detergents are projected to become a substantial application segment in the market. Protease enzymes are most commonly found in laundry detergents. They assist in removing protein stains such as grass, blood, eggs, and human sweat. Lipases are also widely used to remove greasy stains such as salad oil, frying fats, butter, lipstick, difficult stains on collars and cuffs, and sauces. However, the demand for biofuels is also expected to rise because of the depletion of fossil fuels and the need for green alternatives.


Microorganism sources are expected to drive significant growth in enzyme market

The microorganism source segment is expected to grow significantly during the forecast period. There are three types of microorganism-based enzymes: bacterial, fungal, and yeast. Industrial enzymes obtained from mushrooms consists of phenol oxidases, esterases, and hydrolases. Bacillus is the general origin of bacterial enzymes. The bulk of industrial enzymes are used in detergents, pharmaceuticals, and the food and beverage industries. Fungal enzymes have a wide range of applications and are employed in the manufacturing and preparing various foods, like beer, soy sauce, dairy products, processed fruits, and baked goods.


United States Industrial Enzymes Market

The market for industrial enzymes in the US is growing quickly due to rising demand from a variety of industries, such as pharmaceuticals, food and beverage, detergents, and biofuels. Proteases, carbohydrases, and lipases are examples of industrial enzymes that are prized for their effectiveness in boosting output, improving product quality, and lessening their negative effects on the environment. Two major factors driving the industry are the emergence of biotechnology advances and rising customer demand for sustainable, clean-label products. Enzymes are also being used more and more in sectors like animal feed and biofuels to increase efficiency and cut expenses. A move toward green technologies and improvements in regulations also have an impact on the industry. The U.S. industrial enzymes market is expected to continue growing due to sectoral diversification and technical advancements as the need for enzyme-based solutions increases.


United Kingdom Industrial Enzymes Market

Due to the growing need for enzyme-based solutions in a variety of industries, such as food and beverage, textiles, detergents, and biofuels, the industrial enzymes market in the United Kingdom is expanding steadily. Proteases, carbohydrases, and lipases are examples of enzymes that are vital to sustainable production processes because they increase productivity, improve product quality, and lessen their negative effects on the environment. Manufacturers are adopting enzyme-based alternatives as a result of growing customer preference for clean-label and eco-friendly products, which is also helping the UK market. The industry is also growing as a result of continuous advancements in enzyme formulations and biotechnology. The market is further stimulated by the increased focus on green chemistry and the governmental backing for sustainable practices. The industrial enzyme market in the UK is anticipated to keep growing as the need for sustainable solutions increases.


China Industrial Enzymes Market

China's growing manufacturing and industrial sectors are fueling the country's industrial enzymes market's notable expansion. Numerous industries, including food and beverage, textiles, detergents, animal feed, and biofuels, rely on enzymes. Because of their ability to increase process efficiency, improve product quality, and support sustainability, proteases, carbohydrases, and lipases are especially in demand. The use of enzyme-based solutions is being accelerated by China's fast industrialization and transition to more environmentally friendly production techniques. Furthermore, the need for improved enzyme applications in the food industry has increased due to the expanding middle class and consumer demand for higher-quality food items. China's industrial enzyme market is well-positioned for future expansion and innovation due to rising biotechnology investments and robust government backing for green technologies.


United Arab Emirates Industrial Enzymes Market

In the United Arab Emirates (UAE), the market for industrial enzymes is steadily rising due to the expansion of sectors like food and beverage, detergents, textiles, and biofuels. Proteases, carbohydrases, and amylases are examples of enzymes that are being employed more and more to streamline production procedures, increase product quality, and lessen their negative effects on the environment. The demand for industrial enzymes is being driven by the UAE's advantageous position as a trading hub as well as its increasing focus on green technology and sustainable development. Furthermore, the use of enzyme-based solutions is growing, especially in the food industry, as consumers become more conscious of environmental and health concerns. Government programs that favor sustainability and biotechnology also help the sector expand. The market for industrial enzymes is anticipated to continue to grow and innovate as UAE industries continue to change.


Types – Market breakup in 5 viewpoints:
1. Carbohydrase
2. Proteases
3. Lipases
4. Polymerases & Nucleases
5. Others


Application – Market breakup in 8 viewpoints:
1. Food & Beverages
2. Detergents
3. Animal Feed
4. Biofuels
5. Textiles
6. Personal Care & Cosmetics
7. Agriculture
8. Others


Sources – Market breakup in 3 viewpoints:
1. Microorganisms
2. Plants
3. Animals


Countries – Market breakup in 25 viewpoints:
1. North America
1.1 United States
1.2 Canada
2. Europe
2.1 France
2.2 Germany
2.3 Italy
2.4 Spain
2.5 United Kingdom
2.6 Belgium
2.7 Netherlands
2.8 Turkey
3. Asia Pacific
3.1 China
3.2 Japan
3.3 India
3.4 South Korea
3.5 Thailand
3.6 Malaysia
3.7 Indonesia
3.8 Australia
3.9 New Zealand
4. Latin America
4.1 Brazil
4.2 Mexico
4.3 Argentina
5. Middle East & Africa
5.1 Saudi Arabia
5.2 United Arab Emirates
5.3 South Africa


All the Key players have been covered from 3 Viewpoints:
• Overview
• Recent Developments
• Revenue Analysis


Company Analysis:
1. BASF SE
2. Advanced Enzyme Technologies
3. Novozymes
4. DuPont Danisco
5. DSM
6. Kerry Group PLC
7. Dyadic International Inc.
8. Associated British Foods Plc



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Table of Contents

1. Introduction


2. Research Methodology


3. Executive Summary


4. Market Dynamics
4.1 Growth Drivers
4.2 Challenges


5. Global Industrial Enzymes Market

6. Market Share
6.1 By Types
6.2 By Applications
6.3 By Source
6.4 By Countries


7. Types
7.1 Carbohydrase
7.2 Proteases
7.3 Lipases
7.4 Polymerases & Nucleases
7.6 Other Types


8. Application
8.1 Food & Beverages
8.2 Detergents
8.3 Animal Feed
8.4 Biofuels
8.5 Textiles
8.6 Personal Care & Cosmetics
8.7 Agriculture
8.8 Others


9. Source
9.1 Microorganism
9.2 Plant
9.3 Animal


10. Countries
10.1 North America

10.1.1 United States
10.1.2 Canada

10.2 Europe

10.2.1 France
10.2.2 Germany
10.2.3 Italy
10.2.4 Spain
10.2.5 United Kingdom
10.2.6 Belgium
10.2.7 Netherlands
10.2.8 Turkey

10.3 Asia Pacific

10.3.1 China
10.3.2 Japan
10.3.3 India
10.3.4 South Korea
10.3.5 Thailand
10.3.6 Malaysia
10.3.7 Indonesia
10.3.8 Australia
10.3.9 New Zealand

10.4 Latin America

10.4.1 Brazil
10.4.2 Mexico
10.4.3 Argentina

10.5 Middle East & Africa

10.5.1 Saudi Arabia
10.5.2 United Arab Emirates
10.5.3 South Africa


11. Porter’s Five Forces
11.1 Bargaining Power of Buyer
11.2 Bargaining Power of Supplier
11.3 Threat of New Entrants
11.4 Rivalry among Existing Competitors
11.5 Threat of Substitute Products


12. SWOT Analysis
12.1 Strengths
12.2 Weaknesses
12.3 Opportunities
12.4 Threats


13. Key Players Analysis
13.1 BASF SE

13.1.1 Overviews
13.1.2 Recent Developments
13.1.3 Revenues

13.2 Advanced Enzyme Technologies

13.2.1 Overviews
13.2.2 Recent Developments
13.2.3 Revenues

13.3 Novozymes

13.3.1 Overviews
13.3.2 Recent Developments
13.3.3 Revenues

13.4 DuPont Danisco

13.4.1 Overviews
13.4.2 Recent Developments
13.4.3 Revenues

13.5 DSM

13.5.1 Overviews
13.5.2 Recent Developments
13.5.3 Revenues

13.6 Kerry Group PLC

13.6.1 Overviews
13.6.2 Recent Developments
13.6.3 Revenues

13.7 Dyadic International Inc.

13.7.1 Overviews
13.7.2 Recent Developments
13.7.3 Revenues

13.8 Associated British Foods Plc

13.8.1 Overviews
13.8.2 Recent Developments
13.8.3 Revenues

 

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