サマリー

フマル酸の世界市場規模は、2021年に699.6百万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは、2027年には936.1百万米ドルに達し、2022年から2027年の間にCAGR4.8％を示すと予測しています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、我々は様々な最終使用産業に対するパンデミックの直接的および間接的な影響を継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献者として本レポートに含まれています。

フマル酸は白色または無色の結晶性化合物で、果物のような味がする。トランス-ブテンジオ酸としても知られ、真核生物やキノコ類、地衣類、アイスランド苔などに自然に存在する。また、人間が太陽光を浴びたときにも生成される。フマル酸はリンゴ酸と同様に、食物からATPという形でエネルギーを産生するのを助ける。他の酸味料と比較して相対的に酸味が強く、有機食品最強の酸である。そのため、食品添加物として使用した場合、酸味や風味が長く持続し、酸味の添加を最小限に抑えながらpHを低下させることができます。フマル酸は、乾燥粉末、液体、大型ペレット結晶の形で市販されており、医薬品、動物飼料、不飽和ポリエステル、洗浄剤、印刷インクの製造にも使用されています。

フマル酸の世界市場ドライバ。
フマル酸は、食品・飲料業界において、酸味料、pH調整剤、フレーバーエンハンサーとして使用されています。加工食品の人気の高まりと、フレーバー剤の使用の増加が、フマル酸の需要を世界的に増大させています。また、フマル酸は炭素-炭素二重結合とカルボキシル基を2つ持つことから、化学的に重合やエステル化反応に適しています。その結果、耐久性があり、硬い構造を持ち、化学的腐食に対して高い耐性を持つアルキド樹脂やポリエステル樹脂の製造に広く使用されています。このほか、小型車から大型車までのボディパネル製造にも使用されている。

主な市場セグメント
IMARC Groupは、フマル酸の世界市場の各サブセグメントにおける主要トレンドの分析と、2022年から2027年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、用途と最終用途産業に基づいて市場を分類しています。

用途別の内訳

食品添加物
ロジンサイズドシーチングペーパー
不飽和ポリエステル樹脂
アルキド樹脂
その他

用途別に見ると、食品添加物、ロジンサイズドシーティングペーパー、不飽和ポリエステル樹脂、アルキド樹脂、その他に分類されます。現在、食品添加物が最大の用途分野となっています。

最終用途産業別内訳。

食品・飲料業界
化粧品業界
製薬業界
化学業界
その他

最終用途に基づき、食品・飲料、化粧品、医薬品、化学品、その他に区分されます。

地域別の内訳

アジア太平洋地域
北アメリカ
欧州
中近東・アフリカ
中南米

地域別では、アジア太平洋地域、北米、欧州、中東・アフリカ、中南米に分類されます。このうち、アジア太平洋地域はフマル酸の最大市場であり、世界シェアの大半を占めています。

競合の状況
市場の競争環境についても調査しており、主要なプレーヤーは、Bartek Ingredients Inc.、Dastech International、扶桑化学株式会社、Polynt、Prinova Group、Changzhou Yabang Chemical Co.Ltd.、日本触媒、The Chemical Company、Thirumalai Chemicals、U.S. Chemicals、Wego Chemical Group、Huntsman Corporationが含まれます。

本レポートで回答した主な質問
フマル酸の世界市場はこれまでどのように推移してきたか、また今後数年間はどのように推移していくか？
世界のフマル酸産業における主要な地域市場は？
COVID-19は世界のフマル酸産業にどのような影響を与えたか？
世界のフマル酸市場の用途別内訳は？
フマル酸の世界市場の最終用途産業別の内訳は？
フマル酸の世界市場のバリューチェーンにおける各段階は？
フマル酸の世界市場における主要な推進要因と課題とは？
フマル酸の世界市場の構造および主要プレイヤーは？
フマル酸の世界市場における競争はどの程度か？
フマル酸はどのように製造されているのか？

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目次

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Properties
4.3 Key Industry Trends
5 Global Fumaric Acid Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Application
5.5 Market Breakup by End-Use Industry
5.6 Market Breakup by Region
5.7 Market Forecast
6 Market Breakup by Application
6.1 Food Additives
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Rosin-Sized Sheathing Paper
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Unsaturated Polyester Resins
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Alkyd Resins
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Others
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by End-Use Industry
7.1 Food and Beverages Industry
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Cosmetics Industry
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Pharmaceutical Industry
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Chemical Industry
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 Asia Pacific
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 North America
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Middle East and Africa
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Latin America
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Global Fumaric Acid Industry: SWOT Analysis
9.1 Overview
9.2 Strengths
9.3 Weaknesses
9.4 Opportunities
9.5 Threats
10 Global Fumaric Acid Industry: Value Chain Analysis
10.1 Overview
10.2 Research and Development
10.3 Raw Material Procurement
10.4 Manufacturing
10.5 Marketing
10.6 Distribution
10.7 End-Use
11 Global Fumaric Acid Industry: Porters Five Forces Analysis
11.1 Overview
11.2 Bargaining Power of Buyers
11.3 Bargaining Power of Suppliers
11.4 Degree of Competition
11.5 Threat of New Entrants
11.6 Threat of Substitutes
12 Global Fumaric Acid Industry: Price Analysis
12.1 Price Indicators
12.2 Price Structure
12.3 Margin Analysis
13 Fumaric Acid Manufacturing Process
13.1 Product Overview
13.2 Raw Material Requirements
13.3 Manufacturing Process
13.4 Key Success and Risk Factors
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Bartek Ingredients Inc.
14.3.2 Dastech International
14.3.3 Fuso Chemical Co., Ltd.
14.3.4 Polynt
14.3.5 Prinova Group
14.3.6 Changzhou Yabang Chemical Co. Ltd.
14.3.7 Nippon Shokubai
14.3.8 The Chemical Company
14.3.9 Thirumalai Chemicals
14.3.10 U.S. Chemicals
14.3.11 Wego Chemical Group
14.3.12 Huntsman Corporation