サマリー

酒石酸の世界市場は、2024年には4億6,000万米ドルと推定された。2025年から2031年の予測期間中にCAGR 4.6%で成長し、2031年までに6億1000万米ドルの改定規模に達すると予測されている。
レポート範囲
本レポートは、酒石酸の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、読者が事業/成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社のポジションを分析し、酒石酸に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定を行えるようにすることを目的としています。

酒石酸の市場規模、推計、予測は、2024年を基準年として、2020年から2031年までの期間の履歴データと予測データを考慮し、販売量（千トン）と収益（百万ドル）で提供します。本レポートでは、世界の酒石酸市場を包括的に区分しています。製品タイプ別、用途別、プレイヤー別の地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じている。
本レポートは、読者が潜在的な利益を高めるために、業界内の競争と競争環境に対する戦略を理解するのに役立ちます。また、世界の酒石酸市場の競争環境に焦点を当て、主要企業の市場シェア、業界ランキング、競合エコシステム、市場実績、新製品開発、経営状況、事業拡大、買収などを詳細に紹介し、読者が主要な競合企業を特定し、市場の競争パターンを深く理解するのに役立ちます。

市場細分化
本レポートでは、酒石酸をメーカー別、タイプ別、用途別、地域別、国別に分類し、2024年を基準年とした過去と予測期間（2020-2024年、2025-2031年）の市場規模（金額、数量、平均価格）とCAGRを掲載しています。さまざまなセグメントにわたる潜在的な収益機会を解明し、この市場に対する魅力的な投資提案のマトリックスについて解説しています。

企業別
バイオキング・バイオケミカル
Changmao Biochemical Engineering
杭州麗金生物技術
寧波金山
安徽海螺
安徽林檎
煙台太魯閣
昭和化工
ディスティレリー・マッツァーリ
カヴィロ・エクストラ
ランディ・グループ
インダストリア・キミカ・ヴァレンツァーナ（ICV）
ボノッロ蒸留所
アルビネサ
コメルシアル・キミカ・サラサ
タルタロス ゴンサロ・カステリョ
パヒ
グラップシュッド
ワイン

タイプ別セグメント
合成製品
化石製品
天然製品

用途別セグメント
建設
食品・飲料
工業用
製薬
その他

地域別
北米
米国
カナダ

アジア太平洋
中国
日本
韓国
インド
オーストラリア
東南アジア

ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア

ラテンアメリカ
メキシコ
ブラジル
アルゼンチン
コロンビア

中東・アフリカ
トルコ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

各章の概要
第一章：本レポートの調査範囲、タイプ別市場セグメントのエグゼクティブサマリー、北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東＆アフリカの市場規模セグメントを紹介します。
第二章：酒石酸メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、ランキング、最新の開発計画、M&A情報などを詳細に分析。
第三章地域レベルでの酒石酸の販売、収益。各地域の市場規模と発展の可能性を定量的に分析し、今後の発展展望、世界の市場空間を紹介する。
第四章：用途別市場セグメント、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東＆アフリカの市場規模セグメントを紹介します。
第五章、第六章、第七章、第八章、第九章北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東＆アフリカ、国別の売上高と収益。
第10章主要企業のプロファイルを提供し、製品の売上高、収益、価格、売上総利益率、製品紹介、最近の開発など、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介します。
第11章産業チェーン、主要原材料、製造コスト、市場ダイナミクスを分析。市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を紹介する。
第12章販売チャネル、流通業者、顧客の分析
第十三章調査結果と結論。

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目次

1 Tartaric Acid Market Overview 1
1.1 Tartaric Acid Product Overview 1
1.2 Tartaric Acid Market by Type 4
1.2.1 Synthetic Product 4
1.2.2 Fossil-based Product 5
1.2.3 Natural Product 5
1.3 Global Tartaric Acid Market Size by Type 6
1.3.1 Global Tartaric Acid Market Size Overview by Type (2020-2031) 7
1.3.2 Global Tartaric Acid Historic Market Size Review by Type (2020-2025) 8
1.3.3 Global Tartaric Acid Forecasted Market Size by Type (2026-2031) 10
1.4 Key Regions Market Size by Type 11
1.4.1 North America Tartaric Acid Sales Breakdown by Type (2020-2025) 11
1.4.2 Europe Tartaric Acid Sales Breakdown by Type (2020-2025) 13
1.4.3 Asia-Pacific Tartaric Acid Sales Breakdown by Type (2020-2025) 15
1.4.4 Latin America Tartaric Acid Sales Breakdown by Type (2020-2025) 17
1.4.5 Middle East and Africa Tartaric Acid Sales Breakdown by Type (2020-2025) 19
2 Tartaric Acid Market Competition by Company 22
2.1 Global Top Players by Tartaric Acid Sales (2020-2025) 22
2.2 Global Top Players by Tartaric Acid Revenue (2020-2025) 24
2.3 Global Top Players by Tartaric Acid Price (2020-2025) 25
2.4 Global Top Manufacturers Tartaric Acid Manufacturing Base Distribution and Headquarters 26
2.5 Tartaric Acid Market Competitive Situation and Trends 27
2.5.1 Tartaric Acid Market Concentration Rate (2020-2025) 27
2.5.2 Global 5 Largest Manufacturers by Tartaric Acid Sales and Revenue in 2024 28
2.6 Global Top Manufacturers by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Tartaric Acid as of 2024) 28
2.7 Date of Key Manufacturers Enter into Tartaric Acid Market 29
2.8 Key Manufacturers Tartaric Acid Product Offered 30
2.9 Mergers & Acquisitions, Expansion 31
3 Tartaric Acid Status and Outlook by Region 34
3.1 Global Tartaric Acid Market Size and CAGR by Region: 2020 VS 2024 VS 2031 34
3.2 Global Tartaric Acid Historic Market Size by Region 34
3.2.1 Global Tartaric Acid Sales in Volume by Region (2020-2025) 34
3.2.2 Global Tartaric Acid Sales in Value by Region (2020-2025) 35
3.2.3 Global Tartaric Acid Sales (Volume & Value), Price (2020-2025) 36
3.3 Global Tartaric Acid Forecasted Market Size by Region 36
3.3.1 Global Tartaric Acid Sales in Volume by Region (2026-2031) 36
3.3.2 Global Tartaric Acid Sales in Value by Region (2026-2031) 37
3.3.3 Global Tartaric Acid Sales (Volume & Value), Price (2026-2031) 37
4 Tartaric Acid by Application 38
4.1 Tartaric Acid Market by Application 38
4.1.1 Construction 38
4.1.2 Food and Beverage 38
4.1.3 Industrial 39
4.1.4 Pharmaceutical 39
4.1.5 Others 40
4.2 Global Tartaric Acid Market Size by Application 40
4.2.1 Global Tartaric Acid Market Size Overview by Application (2020-2031) 41
4.2.2 Global Tartaric Acid Historic Market Size Review by Application (2020-2025) 42
4.2.3 Global Tartaric Acid Forecasted Market Size by Application (2026-2031) 44
4.3 Key Regions Market Size by Application 46
4.3.1 North America Tartaric Acid Sales Breakdown by Application (2020-2025) 46
4.3.2 Europe Tartaric Acid Sales Breakdown by Application (2020-2025) 47
4.3.3 Asia-Pacific Tartaric Acid Sales Breakdown by Application (2020-2025) 49
4.3.4 Latin America Tartaric Acid Sales Breakdown by Application (2020-2025) 51
4.3.5 Middle East and Africa Tartaric Acid Sales Breakdown by Application (2020-2025) 53
5 North America Tartaric Acid by Country 56
5.1 North America Tartaric Acid Historic Market Size by Country 56
5.1.1 North America Tartaric Acid Market Size Growth Rate (CAGR) by Country: 2020 VS 2024 VS 2031 56
5.1.2 North America Tartaric Acid Sales in Volume by Country (2020-2025) 56
5.1.3 North America Tartaric Acid Sales in Value by Country (2020-2025) 57
5.2 North America Tartaric Acid Forecasted Market Size by Country 57
5.2.1 North America Tartaric Acid Sales in Volume by Country (2026-2031) 57
5.2.2 North America Tartaric Acid Sales in Value by Country (2026-2031) 58
6 Europe Tartaric Acid by Country 59
6.1 Europe Tartaric Acid Historic Market Size by Country 59
6.1.1 Europe Tartaric Acid Market Size Growth Rate (CAGR) by Country: 2020 VS 2024 VS 2031 59
6.1.2 Europe Tartaric Acid Sales in Volume by Country (2020-2025) 59
6.1.3 Europe Tartaric Acid Sales in Value by Country (2020-2025) 60
6.2 Europe Tartaric Acid Forecasted Market Size by Country 61
6.2.1 Europe Tartaric Acid Sales in Volume by Country (2026-2031) 61
6.2.2 Europe Tartaric Acid Sales in Value by Country (2026-2031) 62
7 Asia-Pacific Tartaric Acid by Region 63
7.1 Asia-Pacific Tartaric Acid Historic Market Size by Region 63
7.1.1 Asia-Pacific Tartaric Acid Market Size Growth Rate (CAGR) by Region: 2020 VS 2024 VS 2031 63
7.1.2 Asia-Pacific Tartaric Acid Sales in Volume by Region (2020-2025) 63
7.1.3 Asia-Pacific Tartaric Acid Sales in Value by Region (2020-2025) 64
7.2 Asia-Pacific Tartaric Acid Forecasted Market Size by Region 65
7.2.1 Asia-Pacific Tartaric Acid Sales in Volume by Region (2026-2031) 65
7.2.2 Asia-Pacific Tartaric Acid Sales in Value by Region (2026-2031) 65
8 Latin America Tartaric Acid by Country 67
8.1 Latin America Tartaric Acid Historic Market Size by Country 67
8.1.1 Latin America Tartaric Acid Market Size Growth Rate (CAGR) by Country: 2020 VS 2024 VS 2031 67
8.1.2 Latin America Tartaric Acid Sales in Volume by Country (2020-2025) 67
8.1.3 Latin America Tartaric Acid Sales in Value by Country (2020-2025) 68
8.2 Latin America Tartaric Acid Forecasted Market Size by Country 69
8.2.1 Latin America Tartaric Acid Sales in Volume by Country (2026-2031) 69
8.2.2 Latin America Tartaric Acid Sales in Value by Country (2026-2031) 69
9 Middle East and Africa Tartaric Acid by Country 71
9.1 Middle East and Africa Tartaric Acid Historic Market Size by Country 71
9.1.1 Middle East and Africa Tartaric Acid Market Size Growth Rate (CAGR) by Country: 2020 VS 2024 VS 2031 71
9.1.2 Middle East and Africa Tartaric Acid Sales in Volume by Country (2020-2025) 71
9.1.3 Middle East and Africa Tartaric Acid Sales in Value by Country (2020-2025) 72
9.2 Middle East and Africa Tartaric Acid Forecasted Market Size by Country 72
9.2.1 Middle East and Africa Tartaric Acid Sales in Volume by Country (2026-2031) 72
9.2.2 Middle East and Africa Tartaric Acid Sales in Value by Country (2026-2031) 73
10 Company Profiles 74
10.1 Bioking Biochemical 74
10.1.1 Bioking Biochemical Company Information 74
10.1.2 Bioking Biochemical Introduction and Business Overview 74
10.1.3 Bioking Biochemical Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 75
10.1.4 Bioking Biochemical Tartaric Acid Products Offered 76
10.2 Changmao Biochemical Engineering 77
10.2.1 Changmao Biochemical Engineering Company Information 77
10.2.2 Changmao Biochemical Engineering Introduction and Business Overview 78
10.2.3 Changmao Biochemical Engineering Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 78
10.2.4 Changmao Biochemical Engineering Tartaric Acid Products Offered 79
10.2.5 Changmao Biochemical Engineering Recent Development 80
10.3 Hangzhou Regin Bio-tech 80
10.3.1 Hangzhou Regin Bio-tech Company Information 80
10.3.2 Hangzhou Regin Bio-tech Introduction and Business Overview 81
10.3.3 Hangzhou Regin Bio-tech Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 81
10.3.4 Hangzhou Regin Bio-tech Tartaric Acid Products Offered 82
10.4 Ningbo Jinzhan 82
10.4.1 Ningbo Jinzhan Company Information 82
10.4.2 Ningbo Jinzhan Introduction and Business Overview 83
10.4.3 Ningbo Jinzhan Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 83
10.4.4 Ningbo Jinzhan Tartaric Acid Products Offered 84
10.5 Anhui Hailan 84
10.5.1 Anhui Hailan Company Information 84
10.5.2 Anhui Hailan Introduction and Business Overview 85
10.5.3 Anhui Hailan Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 85
10.5.4 Anhui Hailan Tartaric Acid Products Offered 86
10.6 Anhui Apple 86
10.6.1 Anhui Apple Company Information 86
10.6.2 Anhui Apple Introduction and Business Overview 87
10.6.3 Anhui Apple Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 88
10.6.4 Anhui Apple Tartaric Acid Products Offered 88
10.7 Yantai Taroke 89
10.7.1 Yantai Taroke Company Information 89
10.7.2 Yantai Taroke Introduction and Business Overview 89
10.7.3 Yantai Taroke Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 90
10.7.4 Yantai Taroke Tartaric Acid Products Offered 90
10.8 Showa Kako 91
10.8.1 Showa Kako Company Information 91
10.8.2 Showa Kako Introduction and Business Overview 92
10.8.3 Showa Kako Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 93
10.8.4 Showa Kako Tartaric Acid Products Offered 93
10.9 Distillerie Mazzari 94
10.9.1 Distillerie Mazzari Company Information 94
10.9.2 Distillerie Mazzari Introduction and Business Overview 95
10.9.3 Distillerie Mazzari Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 95
10.9.4 Distillerie Mazzari Tartaric Acid Products Offered 96
10.10 Caviro Extra 96
10.10.1 Caviro Extra Company Information 96
10.10.2 Caviro Extra Introduction and Business Overview 97
10.10.3 Caviro Extra Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 98
10.10.4 Caviro Extra Tartaric Acid Products Offered 98
10.11 Randi Group 99
10.11.1 Randi Group Company Information 99
10.11.2 Randi Group Introduction and Business Overview 100
10.11.3 Randi Group Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 100
10.11.4 Randi Group Tartaric Acid Products Offered 101
10.12 Industria Chimica Valenzana (ICV) 101
10.12.1 Industria Chimica Valenzana (ICV) Company Information 101
10.12.2 Industria Chimica Valenzana (ICV) Introduction and Business Overview 102
10.12.3 Industria Chimica Valenzana (ICV) Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 103
10.12.4 Industria Chimica Valenzana (ICV) Tartaric Acid Products Offered 103
10.13 Distillerie Bonollo 104
10.13.1 Distillerie Bonollo Company Information 104
10.13.2 Distillerie Bonollo Introduction and Business Overview 105
10.13.3 Distillerie Bonollo Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 105
10.13.4 Distillerie Bonollo Tartaric Acid Products Offered 105
10.14 Alvinesa 107
10.14.1 Alvinesa Company Information 107
10.14.2 Alvinesa Introduction and Business Overview 107
10.14.3 Alvinesa Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 108
10.14.4 Alvinesa Tartaric Acid Products Offered 108
10.14.5 Alvinesa Recent Development 109
10.15 Comercial Química Sarasa 109
10.15.1 Comercial Química Sarasa Company Information 109
10.15.2 Comercial Química Sarasa Introduction and Business Overview 110
10.15.3 Comercial Química Sarasa Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 110
10.15.4 Comercial Química Sarasa Tartaric Acid Products Offered 111
10.16 Tártaros Gonzalo Castelló 112
10.16.1 Tártaros Gonzalo Castelló Company Information 112
10.16.2 Tártaros Gonzalo Castelló Introduction and Business Overview 112
10.16.3 Tártaros Gonzalo Castelló Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 113
10.16.4 Tártaros Gonzalo Castelló Tartaric Acid Products Offered 113
10.17 Pahi 114
10.17.1 Pahi Company Information 114
10.17.2 Pahi Introduction and Business Overview 115
10.17.3 Pahi Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 115
10.17.4 Pahi Tartaric Acid Products Offered 115
10.18 Grap'Sud 116
10.18.1 Grap'Sud Company Information 116
10.18.2 Grap'Sud Introduction and Business Overview 117
10.18.3 Grap'Sud Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 117
10.18.4 Grap'Sud Tartaric Acid Products Offered 117
10.18.5 Grap'Sud Engineering Recent Development 118
10.19 Vinicas 119
10.19.1 Vinicas Company Information 119
10.19.2 Vinicas Introduction and Business Overview 119
10.19.3 Vinicas Tartaric Acid Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025) 120
10.19.4 Vinicas Tartaric Acid Products Offered 120
11 Upstream, Opportunities, Challenges, Risks and Influences Factors Analysis 122
11.1 Tartaric Acid Key Raw Materials 122
11.1.1 Key Raw Materials 122
11.1.2 Raw Materials Key Suppliers 122
11.2 Manufacturing Cost Structure 123
11.2.1 Raw Materials 123
11.2.2 Labor Cost 123
11.2.3 Manufacturing Expenses 123
11.3 Tartaric Acid Industrial Chain Analysis 124
11.4 Tartaric Acid Market Dynamics 124
11.4.1 Tartaric Acid Industry Trends 124
11.4.2 Tartaric Acid Market Drivers 125
11.4.3 Tartaric Acid Market Challenges 126
11.4.4 Tartaric Acid Market Restraints 126
12 Marketing Strategy Analysis, Distributors 127
12.1 Sales Channel 127
12.2 Tartaric Acid Distributors 127
12.3 Tartaric Acid Downstream Customers 128
13 Research Findings and Conclusion 129
14 Appendix 130
14.1 Research Methodology 130
14.1.1 Methodology/Research Approach 130
14.1.2 Data Source 133
14.2 Author Details 136
14.3 Disclaimer 137