中国・香港の米、パスタ、麺類

Rice, Pasta and Noodles in Hong Kong, China

香港の米、パスタ、麺類の小売販売量は微減を続け、2024年には大流行前の水準を下回る。自宅で食事を用意するよりも外食を選ぶ消費者が増えているため、米、パスタ、麺類といったかさばる主食の需要が減少してい... もっと見る

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出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2024年10月25日	US$1,075 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	27	英語

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サマリー

香港の米、パスタ、麺類の小売販売量は微減を続け、2024年には大流行前の水準を下回る。自宅で食事を用意するよりも外食を選ぶ消費者が増えているため、米、パスタ、麺類といったかさばる主食の需要が減少している。これは外食チャネルの業績とは対照的で、外食頻度の増加によりこれらの製品に対する需要は増加し続けている。Euromonitor Internationalの調査レポート「香港（中国）の米飯、パスタ、麺類」は、国レベルの市場に関する詳細な知識を提供し、他では得られない地域的な洞察と理解を提供する。最新の小売売上高データ2019-2023年に加え、主要企業、ブランド、小売店舗を特定し、消費者需要と売上高成長の背景にある主要トレンドと人口動態の変化を評価しています。健康とウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復などの主要トレンドが、どのように市場を形成しているか<|Year|>は、2028年までの予測に直接役立ち、市場がどのように変化すると予想されるかを明確に示している：対象製品：麺類、パスタ、米飯データ範囲：市場規模（過去と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ本レポートを購入する理由：* 米、パスタ、麺市場の詳細な情報を入手する；* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する；* 競争環境、市場の主要企業、主要ブランドを理解する；* 5年間の予測を使用して、市場がどのように発展すると予測されるかを評価するユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の実績があります。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Rice, Pasta and Noodles in Hong Kong, China
Euromonitor International
October 2024

List Of Contents And Tables

RICE, PASTA AND NOODLES IN HONG KONG, CHINA
KEY DATA FINDINGS
2024 DEVELOPMENTS
Continual shift back to foodservice and reduction in domestic consumption impacts retail volumes of rice, pasta and noodles
Increasing flavour innovation in instant noodles to cater for local preferences
Growing interest in healthy plain noodles
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Health awareness set to drive premiumisation trend in rice
Rising consumer concerns over food safety
Sustainable development in instant noodles packaging
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Rice, Pasta and Noodles by Category: Volume 2019-2024
Table 2 Sales of Rice, Pasta and Noodles by Category: Value 2019-2024
Table 3 Sales of Rice, Pasta and Noodles by Category: % Volume Growth 2019-2024
Table 4 Sales of Rice, Pasta and Noodles by Category: % Value Growth 2019-2024
Table 5 Sales of Instant Noodles by Leading Flavours: Rankings 2019-2024
Table 6 NBO Company Shares of Rice, Pasta and Noodles: % Value 2020-2024
Table 7 LBN Brand Shares of Rice, Pasta and Noodles: % Value 2021-2024
Table 8 NBO Company Shares of Rice: % Value 2020-2024
Table 9 LBN Brand Shares of Rice: % Value 2021-2024
Table 10 NBO Company Shares of Pasta: % Value 2020-2024
Table 11 LBN Brand Shares of Pasta: % Value 2021-2024
Table 12 NBO Company Shares of Noodles: % Value 2020-2024
Table 13 LBN Brand Shares of Noodles: % Value 2021-2024
Table 14 Distribution of Rice, Pasta and Noodles by Format: % Value 2019-2024
Table 15 Distribution of Rice by Format: % Value 2019-2024
Table 16 Distribution of Pasta by Format: % Value 2019-2024
Table 17 Distribution of Noodles by Format: % Value 2019-2024
Table 18 Forecast Sales of Rice, Pasta and Noodles by Category: Volume 2024-2029
Table 19 Forecast Sales of Rice, Pasta and Noodles by Category: Value 2024-2029
Table 20 Forecast Sales of Rice, Pasta and Noodles by Category: % Volume Growth 2024-2029
Table 21 Forecast Sales of Rice, Pasta and Noodles by Category: % Value Growth 2024-2029
STAPLE FOODS IN HONG KONG, CHINA
EXECUTIVE SUMMARY
Staple foods in 2024: The big picture
Key trends in 2024
Competitive Landscape
Channel developments
What next for staple foods?
MARKET DATA
Table 22 Sales of Staple Foods by Category: Volume 2019-2024
Table 23 Sales of Staple Foods by Category: Value 2019-2024
Table 24 Sales of Staple Foods by Category: % Volume Growth 2019-2024
Table 25 Sales of Staple Foods by Category: % Value Growth 2019-2024
Table 26 NBO Company Shares of Staple Foods: % Value 2020-2024
Table 27 LBN Brand Shares of Staple Foods: % Value 2021-2024
Table 28 Penetration of Private Label by Category: % Value 2019-2024
Table 29 Distribution of Staple Foods by Format: % Value 2019-2024
Table 30 Forecast Sales of Staple Foods by Category: Volume 2024-2029
Table 31 Forecast Sales of Staple Foods by Category: Value 2024-2029
Table 32 Forecast Sales of Staple Foods by Category: % Volume Growth 2024-2029
Table 33 Forecast Sales of Staple Foods by Category: % Value Growth 2024-2029
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

Retail volume sales of rice, pasta and noodles in Hong Kong continue to marginally decline, taking them below pre-pandemic levels in 2024. As an increasing number of consumers choose to eat out in restaurants rather than preparing meals at home, the demand for bulky staple foods such as rice, pasta and noodles is falling. This contrasts with the performance of the foodservice channel, with demand for these products continuing to increase due to more frequent dining out. Euromonitor International's Rice, Pasta and Noodles in Hong Kong, China report offers in-depth knowledge of the market at a national level, providing local insight and understanding unavailable elsewhere. In addition to the latest retail sales data 2019-2023, it identifies the leading companies, brands and retail outlets, and assesses the key trends and demographic shifts behind consumer demand and sales growth. How key trends such as health and wellness, sustainability and recovery from the pandemic are shaping the market in <|Year|> directly informs our forecasts to 2028, clearly indicating how the market is expected to change. Product coverage: Noodles, Pasta, Rice. Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data. Why buy this report? * Get a detailed picture of the Rice, Pasta and Noodles market; * Pinpoint growth sectors and identify factors driving change; * Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands; * Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop. Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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