クロアチアのヨーグルトと酸乳製品

Yoghurt and Sour Milk Products in Croatia

COVID-19の規制により、2020年と2021年にクロアチアの国民が長期自宅待機を余儀なくされたため、ヨーグルトは消費者の認識と使い方に変化をもたらした。歴史的に、ヨーグルトは主に便利な朝食やおやつの選択肢と... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2023年9月25日	US$990 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	16	英語

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サマリー

COVID-19の規制により、2020年と2021年にクロアチアの国民が長期自宅待機を余儀なくされたため、ヨーグルトは消費者の認識と使い方に変化をもたらした。歴史的に、ヨーグルトは主に便利な朝食やおやつの選択肢と考えられており、より複雑な料理の万能食材としての可能性を認識する消費者は少なかった。しかし、パンデミックのピーク時に消費者が家庭料理やお菓子作りに重点を置くようになると、ヨーグルトの多用途性を評価するようになった。Euromonitor Internationalのクロアチアのヨーグルトと酸乳製品に関する調査レポートは、国レベルの市場に関する詳細な知識を提供し、他では得られない地域の洞察と理解を提供する。2018-2022年の最新小売販売データに加え、主要企業、ブランド、小売店舗を特定し、消費者需要と販売成長の背景にある主要トレンドと人口動態の変化を評価しています。健康とウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復などの主要トレンドが、どのように市場を形成しているか<|Year|>は、2027年までの予測に直接役立ち、市場がどのように変化すると予想されるかを明確に示している：製品範囲：酸乳製品、ヨーグルト。データ範囲：市場規模（過去と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ本レポートを購入する理由：* ヨーグルトと酸乳製品市場の詳細な情報を入手する;* 成長分野を特定し、変化を促進する要因を特定する;* 競争環境、市場の主要企業、主要ブランドを理解する;* 5年間の予測を使用して、市場がどのように発展すると予測されるかを評価するユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の実績があります。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Yoghurt and Sour Milk Products in Croatia
Euromonitor International
February 2024

List Of Contents And Tables

YOGHURT AND SOUR MILK PRODUCTS IN CROATIA
KEY DATA FINDINGS
2023 DEVELOPMENTS
Yoghurt is enjoyed for its versatility and nutritional benefits
Consumers seek out higher quality and healthier products
Soaring prices drives consumers towards private label
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Health concerns will play stronger role in consumers’ purchasing decisions
Drinking yoghurt poised for strong growth
Inflation will leave its mark as consumers continue to economise
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Yoghurt and Sour Milk Products by Category: Volume 2018-2023
Table 2 Sales of Yoghurt and Sour Milk Products by Category: Value 2018-2023
Table 3 Sales of Yoghurt and Sour Milk Products by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 4 Sales of Yoghurt and Sour Milk Products by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 5 NBO Company Shares of Yoghurt and Sour Milk Products: % Value 2019-2023
Table 6 LBN Brand Shares of Yoghurt and Sour Milk Products: % Value 2020-2023
Table 7 Distribution of Yoghurt and Sour Milk Products by Format: % Value 2018-2023
Table 8 Forecast Sales of Yoghurt and Sour Milk Products by Category: Volume 2023-2028
Table 9 Forecast Sales of Yoghurt and Sour Milk Products by Category: Value 2023-2028
Table 10 Forecast Sales of Yoghurt and Sour Milk Products by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 11 Forecast Sales of Yoghurt and Sour Milk Products by Category: % Value Growth 2023-2028
DAIRY PRODUCTS AND ALTERNATIVES IN CROATIA
EXECUTIVE SUMMARY
Dairy products and alternatives in 2023: The big picture
Key trends in 2023
Competitive Landscape
Channel developments
What next for dairy products and alternatives?
MARKET DATA
Table 12 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2018-2023
Table 13 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 14 NBO Company Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2019-2023
Table 15 LBN Brand Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2020-2023
Table 16 Penetration of Private Label by Category: % Value 2018-2023
Table 17 Distribution of Dairy Products and Alternatives by Format: % Value 2018-2023
Table 18 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2023-2028
Table 19 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2023-2028
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

As the Croatian population was required to stay at home for extended periods in 2020 and 2021, due to COVID-19 regulations, yoghurt experienced a shift in consumer perception and usage. Historically, yoghurt was mainly considered a convenient breakfast or snack option, with few consumers recognising its potential as a versatile ingredient in more complex dishes. However, as consumers turned their focus to home cooking and baking during the pandemic's peak, they began to appreciate yoghurt's vers... Euromonitor International's Yoghurt and Sour Milk Products in Croatia report offers in-depth knowledge of the market at a national level, providing local insight and understanding unavailable elsewhere. In addition to the latest retail sales data 2018-2022, it identifies the leading companies, brands and retail outlets, and assesses the key trends and demographic shifts behind consumer demand and sales growth. How key trends such as health and wellness, sustainability and recovery from the pandemic are shaping the market in <|Year|> directly informs our forecasts to 2027, clearly indicating how the market is expected to change. Product coverage: Sour Milk Products, Yoghurt. Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data. Why buy this report? * Get a detailed picture of the Yoghurt and Sour Milk Products market; * Pinpoint growth sectors and identify factors driving change; * Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands; * Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop. Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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