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レジスタントスターチの世界市場規模調査、供給源別（野菜、穀物、果物、ナッツ類、その他）、プロセス別（バイオテクノロジーと変異、天然供給源、その他）、用途別（ベーカリー製品、菓子、朝食用シリアル、乳製品、その他）、地域別予測2021-2027年Global Resistant Starch Market Size study, by Source (Vegetables, Grains, Fruits, Nuts and Others), by Process (Biotechnology and Mutation and Natural Source and Others), by Application (Bakery Products, Confectionery, Breakfast Cereals, Dairy Products and Others), and Regional Forecasts 2021-2027 世界のレジスタントスターチ市場は、2020年に約XX億米ドルと評価されており、2021年から2027年の予測期間にXX％以上の健全な成長率で成長すると予想されています。レジスタントスターチはグリセミック指数が低い... もっと見る
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サマリー世界のレジスタントスターチ市場は、2020年に約XX億米ドルと評価されており、2021年から2027年の予測期間にXX％以上の健全な成長率で成長すると予想されています。レジスタントスターチはグリセミック指数が低いため、冠状動脈性心臓病、脳卒中、肥満、高血圧、特に2型糖尿病から人々を守るのに適した物質です。糖尿病や肥満などの生活習慣病の増加、スポーツ選手の間でのシリアルバーの人気の高まり、健康意識の高まりなどが、この市場の需要を促進する要因となっています。例えば、国際糖尿病財団によると、2019年には約4億6,300万人の成人（20～79歳）が糖尿病を患っており、2045年には7億人に増加すると予想されています。さらに、低炭水化物、グルテンフリー、食物繊維を多く含むインスタント食品（RTE）への嗜好の高まりや、作物に含まれるレジスタントスターチの環境的・遺伝的要因を評価するための研究開発などが、予測期間中の市場のさらなる成長を後押しすると考えられます。例えば、Statista社によると、世界のグルテンフリー食品市場は、2020年の56億米ドルから2025年には83億米ドルに拡大すると予測されています。しかし、発展途上国ではレジスタントスターチに関する認知度が低いため、今後数年間は市場の妨げになる可能性があります。アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域の中では、肥満や糖尿病の増加と健康意識の高まりから、北米が市場シェアでトップとなっています。一方、アジア太平洋地域は、人口の増加と中間層の可処分所得の増加により、予測期間中に最も速いペースで成長すると予想されています。 本レポートに掲載されている主な市場関係者は以下の通りです。 カーギル社 アルカディア・バイオサイエンス フルーツ・リミテッド MGPファーマーズ スタウィ・フーズ・アンド・フリュイ・リミテッド バイオム・セラピューティクスLLC サンオプタ社 シークハル・スターチ・プライベート・リミテッド テート＆ライル社 ペンフォード・コーポレーション この調査の目的は、近年の異なるセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・国における業界の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては以下の通りです。 ソース別 野菜 穀類 果実 ナッツ類 その他 プロセス別 バイオテクノロジー 変異 天然由来 その他 アプリケーション別 ベーカリー製品 コンフェクショナリー 朝食用シリアル 乳製品 その他 地域別 北アメリカ 米国 カナダ ヨーロッパ イギリス ドイツ フランス スペイン イタリア ROE アジアパシフィック 中国 インド 日本 オーストラリア 韓国 RoAPAC ラテンアメリカ ブラジル メキシコ 世界のその他の地域 さらに、本調査で考慮した年は以下の通りです。 ヒストリカルイヤー - 2018年、2019年 基準年 - 2020年 予測期間 - 2021年から2027年 世界のレジスタントスターチ市場の市場調査におけるターゲットオーディエンス。 主要コンサルティング会社・アドバイザー 大企業、中堅企業、中小企業 ベンチャーキャピタリスト 付加価値再販業者(VAR) サードパーティのナレッジプロバイダー 投資銀行家 投資家 目次第1章エグゼクティブサマリー1.1.マーケットスナップショット 1.2.世界およびセグメント別市場推定・予測、2019-2027年（10億米ドル 1.2.1.レジスタントスターチ市場、地域別、2019-2027年（10億米ドル 1.2.2.レジスタントスターチ市場、供給源別、2019年～2027年（USD Billion 1.2.3.レジスタントスターチ市場、プロセス別、2019年～2027年 (USD Billion) 1.2.4.レジスタントスターチ市場、アプリケーション別、2019年～2027年（10億米ドル 1.3.主要トレンド 1.4.推計方法 1.5.調査の前提条件 第2章レジスタントスターチの世界市場の定義と範囲 2.1.調査の目的 2.2.市場の定義と範囲 2.2.1.調査の範囲 2.2.2.産業の発展 2.3.調査の対象となる年 2.4.通貨換算レート 第3章レジスタントスターチの世界市場力学 3.1.レジスタントスターチの市場インパクト分析（2019年～2027年 3.1.1.市場ドライバー 3.1.1.1.生活習慣病の有病率の上昇 3.1.1.2.健康意識の高まり 3.1.2.市場の阻害要因 3.1.2.1.認知度の低さ 3.1.3.市場の機会 3.1.3.1.低炭水化物、グルテンフリー、高食物繊維のRTE食品への嗜好の高まり 3.1.3.2.作物のレジスタントスターチの環境的・遺伝的要因を評価するための研究・開発 第4章.世界のレジスタントスターチ市場の産業分析 4.1.ポーターの5フォースモデル 4.1.1.サプライヤーの交渉力 4.1.2.バイヤーの交渉力（Bargaining Power of Buyers 4.1.3.新規参入者の脅威 4.1.4.代替品の脅威 4.1.5.競合他社への対抗 4.1.6.ポーターの5フォースモデルに対する未来志向のアプローチ（2018-2027年 4.2.PEST分析 4.2.1.政治的要因 4.2.2.経済的側面 4.2.3.社会 4.2.4.技術的 4.3.投資導入モデル 4.4.アナリストの推薦と結論 第5章レジスタントスターチの世界市場（供給源別 5.1.市場スナップショット 5.2.レジスタントスターチの世界市場（供給源別）、パフォーマンス-ポテンシャル分析 5.3.世界のレジスタントスターチ市場のソース別推定・予測 2018-2027年（10億米ドル 5.4.レジスタントスターチ市場、サブセグメント分析 5.4.1.野菜類 5.4.2.穀類 5.4.3.果実 5.4.4.ナッツ類 5.4.5.その他 第6章レジスタントスターチの世界市場、プロセス別 a.市場スナップショット 6.1.レジスタントスターチの世界市場（プロセス別）、パフォーマンス-ポテンシャル分析 6.2.世界のレジスタントスターチ市場のプロセス別推定・予測 2018-2027年（10億米ドル 6.3.レジスタントスターチ市場、サブセグメント分析 6.3.1.バイオテクノロジー 6.3.2.変異 6.3.3.天然資源 6.3.4.その他 第7章レジスタントスターチの世界市場：用途別 b.市場スナップショット 7.1.レジスタントスターチの世界市場：アプリケーション別、パフォーマンス-ポテンシャル分析 7.2.世界のレジスタントスターチ市場の用途別推定・予測 2018-2027年（10億米ドル 7.3.レジスタントスターチ市場、サブセグメント分析 7.3.1.ベーカリー製品 7.3.2.菓子類 7.3.3.朝食用シリアル 7.3.4.乳製品 7.3.5.その他 第8章レジスタントスターチの世界市場、地域別分析 8.1.レジスタントスターチ市場、地域別市場スナップショット 8.2.北米のレジスタントスターチ市場 8.2.1.米国のレジスタントスターチ市場 8.2.1.1.ソース内訳推定・予測、2018-2027年 8.2.1.2.プロセスの内訳（推定・予測）、2018-2027年 8.2.1.3.アプリケーションの内訳（推定・予測）、2018-2027年 8.2.2.カナダのレジスタントスターチ市場 8.3.欧州レジスタントスターチ市場スナップショット 8.3.1.イギリスのレジスタントスターチ市場 8.3.2.ドイツのレジスタントスターチ市場 8.3.3.フランスのレジスタントスターチ市場 8.3.4.スペインのレジスタントスターチ市場 8.3.5.イタリアのレジスタントスターチ市場 8.3.6.その他のヨーロッパ諸国のレジスタントスターチ市場 8.4.アジア太平洋地域のレジスタントスターチ市場スナップショット 8.4.1.中国のレジスタントスターチ市場 8.4.2.インドのレジスタントスターチ市場 8.4.3.日本のレジスタントスターチ市場 8.4.4.オーストラリアのレジスタントスターチ市場 8.4.5.韓国のレジスタントスターチ市場 8.4.6.その他のアジア太平洋地域のレジスタントスターチ市場 8.5.ラテンアメリカのレジスタントスターチ市場スナップショット 8.5.1.ブラジルのレジスタントスターチ市場 8.5.2.メキシコのレジスタントスターチ市場 8.6.その他の国のレジスタントスターチ市場 第9章競合他社の情報 9.1.トップマーケットの戦略 9.2.会社概要 9.2.1.カーギル社の食品 9.2.1.1.主要情報 9.2.1.2.概要 9.2.1.3.財務（データが入手可能な場合のみ 9.2.1.4.製品概要 9.2.1.5.最近の開発状況 9.2.2.アルカディアバイオサイエンス 9.2.3.フリッツ・リミテッド 9.2.4.MGP成分 9.2.5.スタウィ・フーズ・アンド・フリュイ・リミテッド 9.2.6.Biome Therapeutics LLC 9.2.7.SunOpta Inc. 9.2.8.Sheekharr Starch Private Limited 9.2.9.テート＆ライル 9.2.10.ペンフォード・コーポレーション 第10章リサーチプロセス 10.1.研究プロセス 10.1.1.データマイニング 10.1.2.分析 10.1.3.市場推定 10.1.4.検証 10.1.5.出版 10.2.研究属性 10.3.研究の前提条件 表のリスト 表2.レジスタントスターチの世界市場、レポート範囲 表3.世界のレジスタントスターチ市場の地域別推定・予測 2018-2027年（10億米ドル 表4.レジスタントスターチの世界市場の推定・予測：2018-2027年 ソース別 (USD Billion) 表5.レジスタントスターチの世界市場の推定・予測：プロセス別 2018-2027年 (10億米ドル) 表6.レジスタントスターチの世界市場の推定・予測：アプリケーション別 2018-2027年 (10億米ドル) 表7.レジスタントスターチの世界市場のセグメント別推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表8.レジスタントスターチの世界市場：地域別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表9.レジスタントスターチの世界市場：セグメント別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表10.レジスタントスターチの世界市場：地域別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表11.レジスタントスターチの世界市場：セグメント別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表12.レジスタントスターチの世界市場：地域別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表13.レジスタントスターチの世界市場：セグメント別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表14.レジスタントスターチの世界市場：地域別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表15.レジスタントスターチの世界市場：セグメント別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表16.レジスタントスターチの世界市場：地域別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表17.レジスタントスターチの世界市場：セグメント別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表18.レジスタントスターチの世界市場：地域別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表19.レジスタントスターチの世界市場：セグメント別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表20.レジスタントスターチの世界市場：地域別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表21.レジスタントスターチの世界市場：セグメント別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表22.レジスタントスターチの世界市場：地域別、推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表23.米国のレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表24.米国のレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年、セグメント別(USD Billion) 表25.米国のレジスタントスターチ市場の推定・予測：2018-2027年 セグメント別 (10億米ドル) 表26.カナダのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表 27.カナダのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表28.カナダのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年、セグメント別（10億米ドル 表29.イギリスのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表30.イギリスのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表31.イギリスのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年、セグメント別(USD Billion) 表32.ドイツのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表33.ドイツのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表34.ドイツのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年、セグメント別（10億米ドル 表35.フランス レジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表36.フランスのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(USD Billion) 表37.フランスのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年、セグメント別(USD Billion) 表38.スペインのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年（10億米ドル 表39.スペインのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年のセグメント別(10億米ドル) テーブル 40.スペインのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年、セグメント別(USD Billion) テーブル 41.イタリアのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表42.イタリアのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年のセグメント別(10億米ドル) 表43.イタリアのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年、セグメント別（10億米ドル 表44.ROEレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表45.ROEレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表46.ROEレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(USD Billion) 表47.中国レジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表48.中国レジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(USD Billion) 表49.中国レジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(USD Billion) 表50.インドのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表51.インドのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年、セグメント別(10億米ドル) 表52.インドのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表53.日本レジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表54.日本のレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表55.日本レジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表56.オーストラリアのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表57.オーストラリアのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年のセグメント別(10億米ドル) 表58.オーストラリアのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年、セグメント別（10億米ドル 表59.韓国レジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) テーブル 60.韓国レジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表 61.韓国レジスタントスターチ市場の推定・予測：2018-2027年 セグメント別 (10億米ドル) 表62.ROPACレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) テーブル 63.ROPACレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年のセグメント別(10億米ドル) 表64.ROPACレジスタントスターチ市場の推定・予測：2018-2027年 セグメント別 (10億米ドル) 表65.ブラジルのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表66.ブラジルのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年のセグメント別(10億米ドル) 表67.ブラジルのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年、セグメント別（10億米ドル 表68.メキシコのレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) 表69.メキシコのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) テーブル 70.メキシコのレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) テーブル 71.ROLA レジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) テーブル 72.ROLAレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表73.ROLAレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(USD Billion) 表74.ROWレジスタントスターチ市場の推定・予測、2018-2027年 (10億米ドル) テーブル 75.ROWレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(10億米ドル) 表78.ROWレジスタントスターチ市場の推定&予測、2018-2027年セグメント別(USD Billion) 表77.世界のレジスタントスターチ市場の調査に使用された二次資料の一覧 . 表78.世界のレジスタントスターチ市場の調査に使用された一次資料のリスト . 表79.研究に考慮した年数 表80.考慮した為替レート 図のリスト FIG 1.レジスタントスターチの世界市場、調査方法 FIG 2.レジスタントスターチの世界市場、市場推定技術 FIG 3.世界の市場規模の推定および予測方法 FIG 4.レジスタントスターチの世界市場、主要トレンド2020 FIG 5.レジスタントスターチの世界市場、成長見通し2021年～2027年 FIG 6. レジスタントスターチの世界市場、ポーターズ5フォースモデル FIG 7.レジスタントスターチの世界市場、害虫分析 FIG 8.レジスタントスターチの世界市場、バリューチェーン分析 FIG 9.世界のレジスタントスターチ市場、セグメント別、2018年および2027年（10億米ドル FIG 10.レジスタントスターチの世界市場、セグメント別、2018年&2027年(10億米ドル) FIG 11.レジスタントスターチの世界市場、セグメント別、2018年&2027年（10億米ドル FIG 12.世界レジスタントスターチ市場、セグメント別、2018年&2027年(10億米ドル) FIG 13.世界レジスタントスターチ市場、セグメント別、2018年&2027年(10億米ドル) FIG 14.世界レジスタントスターチ市場、セグメント別、2018年&2027年(10億米ドル) FIG 15.世界レジスタントスターチ市場、セグメント別、2018年&2027年(10億米ドル) FIG 16.世界レジスタントスターチ市場、セグメント別、2018年&2027年(10億米ドル) FIG 17.世界のレジスタントスターチ市場、地域別スナップショット 2018年・2027年 FIG 18.北米レジスタントスターチ市場2018年・2027年（10億米ドル FIG 19.ヨーロッパのレジスタントスターチ市場2018年・2027年（10億米ドル FIG 20.アジア太平洋レジスタントスターチ市場2018年・2027年（10億米ドル FIG 21.ラテンアメリカのレジスタントスターチ市場2018年・2027年（10億米ドル FIG 22.レジスタントスターチの世界市場、企業市場シェア分析（2020年
SummaryGlobal Resistant Starch Market is valued approximately at USD XX billion in 2020 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than XX% over the forecast period 2021-2027. Resistant starch has low glycemic index, which makes it a suitable substance to protect people against coronary heart disease, stroke, obesity, hypertension and especially type 2 diabetes. Rising prevalence of lifestyle diseases such as diabetes, obesity and others, growing popularity of cereal bars in sportpersons, and growing health awareness are the factors fuelling the demand in the market. For instance, according to International diabetes Foundation, approximately 463 million adults (20-79 years) were living with diabetes in 2019, which is expected to rise to 700 million by 2045. Furthermore, increasing preferences for low carbohydrate, gluten-free and high dietary fiber ready-to-eat (RTE) food products and research and developments to evaluate the environmental and genetic factors of resistant starch on crops are expected to push the market towards further growth during forecast period. Such as, according to Statista, gluten-free food market worldwide is projected to expand to USD 8.3 billion by 2025 from USD 5.6 billion in 2020. However, lack of awareness regarding resistant starch in developing countries may hamper the market in coming years. Table of ContentsChapter 1. Executive Summary
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