Euromonitor International社 乳製品と代替品 カテゴリのレポート一覧

西ヨーロッパにおける植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Western Europe

価格　US$ 1,325　｜　 Euromonitor International　｜　2022年11月

植物由来の乳製品は、流通の拡大と消費者の認知度向上により、西ヨーロッパで力強い成長を続けています。その他の植物性乳製品は大豆飲料からシェアを奪い続け、植物性ヨーグルトとチーズはまだ非常に小さなカテゴリーではありますが、依然として活況を呈しています。Euromon…

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ラテンアメリカの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Latin America

価格　US$ 1,325　｜　 Euromonitor International　｜　2022年11月

植物由来の乳製品は、主にその他の植物由来の乳が牽引して、2022年に力強い成長を続けている。植物性ヨーグルトとチーズもダイナミックな成長を遂げているが、植物性乳製品に比べればまだ非常に小さなカテゴリーである。大豆飲料の売上減少に歯止めがかかったように見えるが…

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アジア太平洋地域における植物由来乳製品

Plant-Based Dairy in Asia Pacific

価格　US$ 1,325　｜　 Euromonitor International　｜　2022年11月

植物性乳製品の成長は、主にこの年の中国市場のパンデミックによる低迷により、2020年に顕著な売上減少を示した後、2021年に見られた比較的強い反発を経て、2022年には鈍化した。その他の植物性乳は、中国での優位性により、同地域では大豆飲料をわずかに上回る売上を記録し…

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乳製品とその代替品の世界市場

World Market for Dairy Products and Alternatives

価格　US$ 1,325　｜　 Euromonitor International　｜　2022年10月

2022年の乳製品および乳製品代替品の小売価格はインフレの影響を受けて上昇するが、小売数量は若干減少する。植物由来の乳製品は、消費者がこれらの代替品を健康的な製品として連想し続けるため、引き続き成長の原動力となる。ユーロモニター・インターナショナルの乳製品と…

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セルビアの乳製品とその代替品

Dairy Products and Alternatives in Serbia

価格　US$ 2,100　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

全体として、乳製品と代替品は、2022年に数量販売がわずかに減少するものの、現在の金額成長を記録すると予想される。不透明な経済環境が数量需要を減衰させています。特に、ウクライナ戦争に起因する燃料価格の上昇や、パンデミックに起因する世界的な供給不足の継続が、成…

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スロベニアにおける植物性乳製品について

Plant-Based Dairy in Slovenia

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

植物性乳製品は、引き続き低額の売上を占めており、2022年には、現在の金額の伸びはあるものの、数量の伸びはわずかであると予想されます。植物性ミルクと植物性ヨーグルトが主な製品である。同じように、レビュー期間中、金額売上は緩やかに増加している。この成長は、乳糖…

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セルビアの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Serbia

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

植物性ミルクは、2022年に現在の価値と量の健全な成長を記録すると予想されています。この成長は、乳糖不耐症などのアレルギーの増加、ビーガンの増加、さらに乳製品を控えることが健康的で環境にも良いと考える消費者の集団に支えられています。セルビア正教の断食期間中も…

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ラトビアの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Latvia

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

ラトビアでは植物性乳製品の代替品が急ピッチで開発され続けていますが、2022年にはまだニッチな存在となります。確かに、植物性乳製品はビーガンやベジタリアンだけでなく、ベジタリアンでない人の食生活の一部となりつつあります。動物性食品の摂取を減らすことは、食生活…

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カメルーンの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Cameroon

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

植物性乳製品はニッチな分野であり、カメルーンではまだ発展途上の段階です。植物性ヨーグルトと大豆飲料は、レビュー期間終了時点で測定可能な売上を記録した唯一のカテゴリーでした。しかし、消費者の健康志向の高まりにより、これらのカテゴリーは2022年に小売数量ベース…

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リトアニアの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Lithuania

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

植物由来の乳製品は、リトアニア市場で長い間存在感を示し、豆乳から始まり、徐々に他の製品も拡大してきました。このカテゴリーは急成長していますが、より広い乳製品市場の中ではニッチな存在にとどまっています。アーモンドミルクなど牛乳に代わる選択肢への需要の高まり…

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グアテマラの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Guatemala

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

ヴィーガンブランド「Violife」は2022年にグアテマラで発売されましたが、流通は都市部のプレミアムアウトレットに集中しています。とはいえ、すりおろし、スライス、スプレッドタイプのチーズなど、幅広いラインアップが用意されている。このプレミアムブランドの発売は、大…

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ボリビアの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Bolivia

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

ボリビアにおける植物性乳製品は、大部分が大豆飲料で占められており、植物性ヨーグルトと植物性チーズの小売金額と販売数量はごくわずかです。植物性乳製品は、2022年に比較的健全な小売金額売上の伸びを記録しており、このカテゴリーは他の飲用牛乳やヨーグルト製品と比較…

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エストニアにおける植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Estonia

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

植物性乳製品は、エストニアでは以前から存在していました。当初、このカテゴリーは大豆飲料のみでしたが、その後、他の植物性乳製品も含めて拡大しています。Euromonitor Internationalのエストニアの植物性乳製品レポートは、国レベルの市場に関する深い知識を提供し、他で…

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エクアドルの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Ecuador

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

Terrafertilは、「Nature's Heart」ブランドで同カテゴリーのアウトライト・リーダーです。Terrafertilは、ネスレが60％の資本を取得した2018年から、ネスレの子会社となった。それまではエクアドルのスタートアップ企業でした。その後、同社は前年比2桁の成長を遂げています…

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クロアチアの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Croatia

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

クロアチアの植物性乳製品はまだ非常に小さく、一般消費者の目にはかなり「エキゾチック」な存在に映る。大豆飲料がこのカテゴリーの大半を占めており、クロアチアでは何十年も前から乳糖不耐症の消費者のための乳製品の唯一の代替品として利用されています。Euromonitor Int…

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ボスニア・ヘルツェゴビナにおける植物性乳製品について

Plant-Based Dairy in Bosnia and Herzegovina

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

植物由来の乳製品は、消費者の認知度が低く、流通も狭いため、2022年の全体的な成長可能性には限界があり、小さなカテゴリーにとどまりました。しかし、このカテゴリーは、健康とウェルネスのトレンドが重要性を増すにつれて、急速に地位を確立しつつあります。需要の高まり…

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ナイジェリアにおける植物由来の乳製品

Plant-Based Dairy in Nigeria

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

植物性乳製品は、金額ベースでは2桁の成長が見込まれますが、数量ベースでは減少が予想されます。人口が増加しているとはいえ、高騰し続けるインフレが消費者の購買力を直撃しており、植物性乳製品は高価なものと考えられているため、インフレによってナイジェリアの消費者の…

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南アフリカにおける植物性乳製品

Plant-Based Dairy in South Africa

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

植物性製品の需要は、ビーガンやフレキシタリアンなどの食生活を送る消費者の増加により高まっています。同様に、南アフリカでは乳糖不耐症の消費者が増えており、植物性ミルクなど乳糖不使用のバリエーションへの需要が高まっている。ナッツミルクやオートミールミルクを含…

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チェコ共和国の植物性乳製品

Plant-Based Dairy in the Czech Republic

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

COVID-19の発生以来、発展途上の健康とウェルネスのトレンドが加速しており、これが2022年の植物性ミルクの売上に全体としてプラスの影響を与えると予想されます。植物性ミルクの需要は主に若い世代が牽引しており、この世代の一部はビーガンになるか、あるいは植物性ミルク…

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ルーマニアの植物性乳製品

Plant-Based Dairy in Romania

価格　US$ 990　｜　 Euromonitor International　｜　2022年9月

2022年、植物性乳製品は、2020年と2021年のCOVID-19の流行のピーク時に驚異的な売上成長を遂げた2年後に再び素晴らしい業績を記録し、卓越した成長ダイナミクスを示し続けました。COVID-19の深刻な現実は、多くのルーマニアの消費者の健康とウェルネス全般への焦点を鮮明にし…

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