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2024/11/22 10:26 155.52 円 163.34 円 198.56 円 加水分解植物性プロテインの世界市場レポート 2023年以下を含む1)供給源別大豆; 小麦; トウモロコシ; エンドウ豆2) 形状別:乾燥粉末; 液体3) 機能別:香料; 乳化剤4) 用途別:ベーカリー・菓子; 加工食品; 代用肉; 飲料Covering:カーギル社;アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社;カレモリ社;ジョーンズ・ハミルトン社;味の素株式会社Hydrolyzed Vegetable Proteins Global Market Report 2023Including: 1) By Source: Soy; Wheat; Corn; Pea2) By Form: Dry Powder; Liquid3) By Function: Flavoring Agent; Emulsifying Agent4) By Application: Bakery And Confectionary; Processed Food Products; Meat Substitutes; BeveragesCovering: Cargill Inc.; Archer Daniels Midland Company; Caremoli SPA; Jones-Hamilton Co.; Ajinomoto Co. Inc.出版社:The Business Research Company (TBRC)
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