世界各国のリアルタイムなデータ・インテリジェンスで皆様をお手伝い

フードロボティクスの世界市場レポート 2024年


Food Robotics Global Market Report 2024

食品ロボット工学は、加工、包装、パレタイジングなど、食品製造における多様な段階の自動化にロボットを活用することを含む。食品加工にロボットを組み込むことで、人間の労働力に頼るよりも効果、効率、衛生面... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
The Business Research Company (TBRC)
ザ・ビジネスリサーチカンパニー
2024年2月14日 US$4,000
シングルユーザライセンス
ライセンス・価格情報
注文方法はこちら
175 英語

 

サマリー

食品ロボット工学は、加工、包装、パレタイジングなど、食品製造における多様な段階の自動化にロボットを活用することを含む。食品加工にロボットを組み込むことで、人間の労働力に頼るよりも効果、効率、衛生面が向上する。

食品ロボットには、多関節型、直交型、スカラ型、平行型、円筒型、協働型など、さまざまなタイプのロボットが採用されている。回転関節を特徴とする多関節ロボットは、食品産業において重要な役割を果たし、汚染のリスクを軽減し、管理された作業環境を確保する。これらのロボットは、低可搬、中可搬、高可搬の作業に適応し、パレタイジング、包装、再包装、ピックアンドプレース作業、加工などの目的に役立っている。これらのロボット・アプリケーションの恩恵を受けるエンドユーザーは、飲料、食肉、鶏肉、魚介類、乳製品、ベーカリー、果物・野菜、菓子など、さまざまな業界に及んでいる。

この調査レポートは、食品ロボット産業の世界市場規模、地域シェア、食品ロボット市場シェアを持つ競合企業、詳細な食品ロボット市場セグメント、市場動向と機会、食品ロボット産業で成功するために必要なデータなど、食品ロボット市場統計を提供するThe Business Research Companyの最新レポートシリーズの一つです。この食品ロボット市場調査報告書は、業界の現在と将来のシナリオを詳細に分析し、必要なすべての完全な視点を提供します。

食品ロボットの市場規模は近年急速に成長しています。2023年の22.8億ドルから2024年には25.8億ドルに、年平均成長率(CAGR)13.0%で拡大する。過去の期間に見られた拡大は、労働力不足、消費者需要の急増、厳格な食品安全規制の施行、生産コストの上昇、食品サプライチェーンのグローバル化に起因している。

食品ロボットの市場規模は、今後数年間で急成長が見込まれる。2028年には年平均成長率(CAGR)11.9%で40億3,000万ドルに成長する。予測期間中に予想される拡大は、人工知能(AI)の融合、eコマースと消費者直結型トレンドの普及、外食産業におけるロボット工学の存在感の高まり、衛生的な設計の重視、カスタマイズとパーソナライゼーションに対する需要の高まりの結果である。予測期間中に予想される主な動向には、協働ロボット(コボット)、迅速な技術進歩、ロボット技術の革新、透明性を高めるためのブロックチェーンの導入、持続可能性主導型イニシアチブの急増などが含まれる。

加工食品の消費の大幅な増加は、食品ロボット市場の成長の主要な推進要因である。加工食品とは、保存性を高めるために調理中に処理または加工を受ける食品を指す。食品加工では、ロボットは様々なステップを自動化し、衛生基準を満たすために加工施設の衛生状態を維持する上で重要な役割を果たしている。一例として、2022年3月にオーストラリア統計局が発表した報告書によると、オーストラリアでは2020年から2021年にかけて1,470万トンのノンアルコール飲料と食品が消費され、2019年から2020年にかけては1.4%増、2018年から2019年にかけては4.9%増となった。このような加工食品消費の増加は、食品ロボット市場の推進要因になると予想される。

外食産業の拡大は、食品ロボット市場の継続的成長の重要な触媒になると予想される。フードサービス産業には、食品や飲料の調理、流通、消費者への販売に従事する事業が含まれる。この業界では、業務効率の向上、人件費の削減、調理における一貫性の確保を目的として、食品ロボットが活用されており、飲食店におけるスピード、精度、衛生に対する現代の需要に合致している。例えば、2023年8月のUSAトゥデイの記事によると、米国の外食産業は2022年に売上高8,980億ドルを達成し、2021年から1,665億ドルの増加を記録した。その結果、外食産業の拡大が食品ロボット市場の成長の原動力となっている。

食品ロボット市場の牽引役となっている顕著なトレンドは製品の革新である。この市場の大手企業は、厳しい衛生規制を満たし生産性を高めることを目的として、食品生産にロボティクスを組み込む斬新な方法の考案に注力している。例えば、2023年7月、食品産業向けの柔軟なロボット工学と機械学習ソリューションを専門とする米国のChef Robotics社は、AI対応ロボットソリューションを発表した。従来のデポジッターとは一線を画し、Chefは人間のピックアンドプレース動作の適応性を模倣している。AIを活用することで、Chefシステムは食品と容器の位置のパン内で最適なピッキングポイントを特定することができる。交換可能な器具とAI機能により、Chefは人間のような柔軟性を実現し、様々な「すくえる」食材のピッキング、一貫性の維持、異なるポーションサイズへの対応、正確な部品配置、多様なトレイタイプへの適応性、ほぼすべてのコンベアとの互換性に優れています。要するに、Chefは人間の能力に匹敵するシステムを提供しているのである。

食品ロボット市場の主要企業は、歩道配送ロボットを食品配送に活用するための戦略的パートナーシップ・アプローチを採用している。戦略的パートナーシップとは、相互の利益と成功のために企業が互いの強みとリソースを活用することである。例えば、2022年12月、米国を拠点とするオンライン食品注文・配達プラットフォームのUber Eatsは、米国を拠点とするロボット企業のCartkenと協業し、交通渋滞を緩和し、地元商店の配達能力を強化し、迅速、便利で、排出ガスを出さない配達を提供する。カートケンのAIを搭載した歩道配達ロボットは、近隣の食品や食料品の配達、キャンパス内の食事の配達、縁側での受け取り用に設計されている。

2021年2月、米国を拠点とするオンライン・フードデリバリー企業のDoorDash Inc.は、Chowbotics社を非公開の金額で買収した。この買収により、ドアダッシュは同社のデリバリー・プラットフォームを利用する飲食店のメニュー多様化をサポートすることが可能になった。Chowbotics社は、米国を拠点とする食品ロボット会社で、カスタマイズ可能なサラダを作るロボットを専門としている。

食品ロボット市場レポートでは、三菱電機株式会社、ミデアグループ、株式会社デンソー、ABBグループ、Flexicell Inc.、川崎重工業株式会社、Rockwell Automation Inc.、オムロン株式会社、Swisslog Holding AG、ファナック株式会社、安川電機株式会社、KUKA AG、株式会社ナチ不二越、Staubli International AG、Bastian Solutions LLC.、Schunk GmbH、Universal Robots AS、Omron Adept Technologies、Epson India Pvt Ltd.、Mayekawa Mfg. Co.Ltd.、Fetch Robotics Inc.、Aethon Inc.、Picnic Technologies B.V.、Zume Inc.、IAM Robotics、Xook、Blendid、RightHand Robotics Inc.、Asic Robotics AG、Bobacino

2023年の食品ロボット市場で最大の地域は北米であった。アジア太平洋地域は、予測期間において最も急成長している地域になると予想されている。食品ロボット市場レポートの対象地域は、アジア太平洋、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、北米、南米、中東、アフリカである。

食品ロボット市場レポートの対象国は、オーストラリア、ブラジル、中国、フランス、ドイツ、インド、インドネシア、日本、ロシア、韓国、英国、米国、カナダ、イタリア、スペインです。

食品ロボット市場は、ビジョンガイデッドソーティングロボットとロボットディスペンサーアームの売上で構成される。この市場の価値は「ファクトリーゲート」の価値である。つまり、他の事業体(川下の製造業者、卸売業者、流通業者、小売業者を含む)であれ、直接最終顧客であれ、商品の製造業者または製造者によって販売された商品の価値である。この市場における商品の価値には、商品の作り手によって販売される関連サービスも含まれる。

市場価値とは、指定された市場および地域内において、企業が商品および/またはサービスを販売、助成金、または寄付を通じて得る収益を、通貨(特に指定がない限り米ドル)で表したものと定義される。

特定地域の収益は、生産地に関係なく、市場内の特定地域の組織が生み出す収益である消費額である。これには、サプライチェーンに沿った再販(サプライチェーンのさらに途中、または他の製品の一部としての再販)による収入は含まれない。

ページTOPに戻る


目次

1.エグゼクティブ・サマリー
2.食品ロボット市場の特徴
3.食品ロボット市場の動向と戦略
4.食品ロボット市場-マクロ経済シナリオ
4.1.高インフレの市場への影響
4.2.ウクライナ・ロシア戦争の市場への影響
4.3.COVID-19の市場への影響
5.食品ロボットの世界市場規模と成長
5.1.食品ロボットの世界市場の促進要因と抑制要因
5.1.1.市場の促進要因
5.1.2.市場の阻害要因
5.2.世界の食品ロボットの歴史的市場規模および成長、2018年~2023年、金額(億ドル)
5.3.食品ロボットの世界予測市場規模・成長、2023年~2028年、2033年、金額(億ドル)
6.食品ロボット市場のセグメンテーション
6.1.食品用ロボットの世界市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
多関節型
直交型
スカラ
パラレル
円筒形
共同
その他のタイプ
6.2.食品ロボットの世界市場、ペイロード別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル



6.3.食品ロボットの世界市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
パレタイジング
包装
再包装
ピックアンドプレース
加工
その他のアプリケーション
6.4.食品ロボットの世界市場、エンドユーザー別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
飲料
食肉
鶏肉
シーフード
乳製品
ベーカリー
果物・野菜
菓子
その他のエンドユーザー
7.食品ロボット市場の地域・国別分析
7.1.食品ロボットの世界市場、地域別、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
7.2.食品ロボットの世界市場:国別:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
8.アジア太平洋地域の食品ロボット市場
8.1.アジア太平洋地域の食品ロボット市場概要
地域情報, COVID-19の影響, 市場情報, 背景情報, 政府の取り組み, 規制, 規制機関, 主要団体, 課税額, 法人税構造, 投資, 主要企業
8.2.アジア太平洋地域の食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年F、2033年F、10億ドル
8.3.アジア太平洋地域の食品ロボット市場:用途別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
8.4.アジア太平洋地域の食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
9.中国の食品ロボット市場
9.1.中国食品ロボット市場の概要
9.2.中国食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018-2023年、2023-2028F、2033F、10億ドル
9.3.中国食品ロボット市場の用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
9.4.中国食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント化、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
10.インドの食品ロボット市場
10.1.インドの食品ロボット市場:タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
10.2.インド食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
10.3.インド食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的及び予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
11.日本の食品ロボット市場
11.1.日本の食品ロボット市場の概要
11.2.日本の食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
11.3.日本食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
11.4.日本食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント化、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
12.オーストラリアの食品ロボット市場
12.1.オーストラリア食品ロボット市場:タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
12.2.オーストラリア食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
12.3.オーストラリア食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
13.インドネシアの食品ロボット市場
13.1.インドネシア食品ロボット市場:種類別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
13.2.インドネシアの食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
13.3.インドネシア食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:過去と予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
14.韓国の食品ロボット市場
14.1.韓国の食品ロボット市場概要
14.2.韓国食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018~2023年、2023~2028F、2033F、10億ドル
14.3.韓国食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
14.4.韓国食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:過去と予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
15.西欧の食品ロボット市場
15.1.西欧の食品ロボット市場概要
15.2.西欧の食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年F、2033年F、10億ドル
15.3.西欧の食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
15.4.西欧の食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
16.イギリスの食品ロボット市場
16.1.イギリスの食品ロボット市場:タイプ別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
16.2.イギリスの食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
16.3.イギリスの食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
17.ドイツの食品ロボット市場
17.1.ドイツ食品ロボット市場:種類別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
17.2.ドイツ食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
17.3.ドイツ食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
18.フランスの食品ロボット市場
18.1.フランス食品ロボット市場:種類別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
18.2.フランス食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
18.3.フランス食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:過去と予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
19.イタリアの食品ロボット市場
19.1.イタリア食品ロボット市場:種類別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
19.2.イタリア食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
19.3.イタリア食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
20.スペインの食品ロボット市場
20.1.スペイン食品ロボット市場:タイプ別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
20.2.スペイン食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
20.3.スペイン食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的及び予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
21.東欧の食品ロボット市場
21.1.東欧の食品ロボット市場概要
21.2.東欧の食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年F、2033年F、10億ドル
21.3.東欧の食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
21.4.東欧食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的及び予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
22.ロシアの食品ロボット市場
22.1.ロシア食品ロボット市場:種類別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
22.2.ロシア食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
22.3.ロシア食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:過去と予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
23.北米の食品ロボット市場
23.1.北米の食品ロボット市場概要
23.2.北米の食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
23.3.北米の食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
23.4.北米の食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的及び予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
24.米国の食品ロボット市場
24.1.米国の食品ロボット市場概要
24.2.米国の食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年F、2033年F、10億ドル
24.3.米国の食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
24.4.米国食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:過去と予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
25.カナダの食品ロボット市場
25.1.カナダの食品ロボット市場概要
25.2.カナダの食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年F、2033年F、10億ドル
25.3.カナダの食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
25.4.カナダ食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
26.南米の食品ロボット市場
26.1.南米の食品ロボット市場概要
26.2.南米の食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
26.3.南米の食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
26.4.南米の食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
27.ブラジルの食品ロボット市場
27.1.ブラジル食品ロボット市場:タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
27.2.ブラジル食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
27.3.ブラジル食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:過去と予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
28.中東の食品ロボット市場
28.1.中東の食品ロボット市場概観
28.2.中東の食品ロボット市場、タイプ別セグメント、過去と予測、2018~2023年、2023~2028F、2033F、10億ドル
28.3.中東の食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
28.4.中東の食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:過去と予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
29.アフリカの食品ロボット市場
29.1.アフリカの食品ロボット市場概要
29.2.アフリカの食品ロボット市場、タイプ別セグメント、歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
29.3.アフリカの食品ロボット市場:用途別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
29.4.アフリカの食品ロボット市場:エンドユーザー別セグメント:歴史的および予測、2018年~2023年、2023年~2028年、2033年、10億ドル
30.食品ロボット市場の競争環境と企業プロファイル
30.1.食品ロボット市場の競争環境
30.2.食品ロボット市場の企業プロファイル
30.2.1.三菱電機株式会社
30.2.1.1.概要
30.2.1.2.製品・サービス
30.2.1.3.戦略
30.2.1.4.財務パフォーマンス
30.2.2.ミデアグループ
30.2.2.1.概要
30.2.2.2.製品とサービス
30.2.2.3.戦略
30.2.2.4.財務パフォーマンス
30.2.3.株式会社デンソー
30.2.3.1.概要
30.2.3.2.製品とサービス
30.2.3.3.戦略
30.2.3.4.財務パフォーマンス
30.2.4.ABBグループ
30.2.4.1.概要
30.2.4.2.製品とサービス
30.2.4.3.戦略
30.2.4.4.財務パフォーマンス
30.2.5.フレキシセル社
30.2.5.1.概要
30.2.5.2.製品とサービス
30.2.5.3.戦略
30.2.5.4.財務パフォーマンス
31.食品ロボット市場 その他の主要企業と革新的企業
31.1.川崎重工業
31.2.ロックウェル・オートメーション
31.3.オムロン株式会社
31.4.スイスログ ホールディング
31.5.ファナック株式会社
31.6.安川電機株式会社
31.7.KUKA AG
31.8.株式会社ナチ不二越
31.9.ストウブリ・インターナショナル
31.10.バスティアン・ソリューションズLLC
31.11.シュンク社
31.12.ユニバーサルロボットAS
31.13.オムロンアデプトテクノロジー
31.14.エプソン・インド
31.15.前川製作所Ltd.
32.世界の食品ロボット市場の競合ベンチマーキング
33.食品ロボットの世界市場競争ダッシュボード
34.食品ロボット市場における主なM&A
35.食品ロボット市場の将来展望と可能性分析
35.1 2028年の食品ロボット市場-最も新たな機会を提供する国々
35.2 2028年の食品ロボット市場-最も新たな機会を提供するセグメント
35.3 2028年の食品ロボット市場-成長戦略
35.3.1 市場動向に基づく戦略
35.3.2 競合他社の戦略
36.付録
36.1.略語
36.2.通貨
36.3.過去のインフレ率と予想インフレ率
36.4.調査に関するお問い合わせ
36.5.ビジネスリサーチ会社
36.6.著作権と免責事項

 

ページTOPに戻る


 

Summary

Food robotics involves the utilization of robots for the automation of diverse stages in food production, including processing, packing, and palletizing. The integration of robots in food processing offers increased effectiveness, efficiency, and hygiene compared to relying on human labor.

Various types of robots are employed in food robotics, such as articulated, cartesian, SCARA, parallel, cylindrical, collaborative, and others. Articulated robots, characterized by rotary joints, play a crucial role in the food industry, mitigating the risk of contamination and ensuring controlled work environments. These robots are adaptable for low, medium, and high payload tasks, serving purposes such as palletizing, packaging, repackaging, pick-and-place operations, processing, and more. The end users benefiting from these robotic applications span across industries such as beverages, meat, poultry, seafood, dairy, bakery, fruits and vegetables, confectionery, and others.

The food robotics research report is one of a series of new reports from The Business Research Company that provides food robotics market statistics, including the food robotics industry's global market size, regional shares, competitors with an food robotics market share, detailed food robotics market segments, market trends and opportunities, and any further data you may need to thrive in the food robotics industry. This food robotics market research report delivers a complete perspective of everything you need, with an in-depth analysis of the current and future scenarios of the industry.

The food robotics market size has grown rapidly in recent years. It will grow from $2.28 billion in 2023 to $2.58 billion in 2024 at a compound annual growth rate (CAGR) of 13.0%. The expansion observed in the historical period can be ascribed to a shortage of labor, a surge in consumer demand, the enforcement of strict food safety regulations, escalating production costs, and the globalization of the food supply chain.

The food robotics market size is expected to see rapid growth in the next few years. It will grow to $4.03 billion in 2028 at a compound annual growth rate (CAGR) of 11.9%. The anticipated expansion during the forecast period is a result of the convergence of artificial intelligence (AI), the prevalence of e-commerce and direct-to-consumer trends, the increasing presence of robotics in the food service industry, a heightened emphasis on hygienic design, and a growing demand for customization and personalization. Key trends expected in the forecast period encompass collaborative robotics (cobots), swift technological progress, innovations in robotics technology, the incorporation of blockchain to enhance transparency, and a surge in sustainability-driven initiatives.

The significant increase in the consumption of processed food is a key driver for the growth of the food robotics market. Processed food refers to food items that undergo treatment or alteration during preparation to extend their preservation. In food processing, robots play a crucial role in automating various steps and maintaining the sanitation of processing premises to meet hygiene standards. As an illustration, a report from the Australian Bureau of Statistics in March 2022 highlighted that in Australia, 14.7 million tons of non-alcoholic beverages and food were consumed during 2020-2021, showing a 1.4% increase from 2019-2020 and a 4.9% increase from 2018-2019. This rise in the consumption of processed food is anticipated to be a driving factor for the food robotics market.

The expansion of the food service industry is expected to be a significant catalyst for the continued growth of the food robotics market. The food service industry encompasses businesses engaged in the preparation, distribution, and sale of food and beverages to consumers. Food robotics is utilized in this industry to improve operational efficiency, lower labor costs, and ensure consistency in food preparation, aligning with the contemporary demands for speed, precision, and hygiene in dining establishments. For example, a USA Today article in August 2023 reported that the U.S. restaurant industry achieved $898 billion in sales in 2022, marking a $166.5 billion increase from 2021. Consequently, the expanding food service industry is a driving force behind the growth of the food robotics market.

A prominent trend gaining traction in the food robotics market is product innovation. Leading companies in this market are concentrating on devising novel ways to incorporate robotics into food production, aiming to meet strict sanitation regulations and enhance productivity. For example, in July 2023, Chef Robotics, a U.S.-based company specializing in flexible robotics and machine learning solutions for the food industry, introduced an AI-enabled Robotic Solution. Diverging from traditional depositors, Chef mimics the adaptability of human pick-and-place motions. Leveraging AI, Chef Systems can identify optimal picking points within a pan of food and container locations. With interchangeable utensils and AI capabilities, Chef achieves human-such as flexibility, excelling in picking various 'scoopable' ingredients, maintaining consistency, accommodating different portion sizes, precise component placement, adaptability to diverse tray types, and compatibility with nearly all conveyors. In essence, Chef offers a system equivalent to human capabilities.

Major players in the food robotics market are embracing a strategic partnership approach for utilizing sidewalk delivery robots in food deliveries. Strategic partnerships involve companies leveraging each other's strengths and resources for mutual benefits and success. For instance, in December 2022, Uber Eats, a U.S.-based online food ordering and delivery platform, collaborated with Cartken, a U.S.-based robotics company, to reduce traffic congestion, enhance local merchants' delivery capacity, and offer fast, convenient, and emission-free deliveries. Cartken's AI-powered sidewalk delivery robots are designed for neighborhood food and grocery delivery, campus meal delivery, and curbside pickup.

In February 2021, DoorDash Inc., a U.S.-based online food delivery company, acquired Chowbotics for an undisclosed amount. This acquisition enabled DoorDash to support eateries using its delivery platform in diversifying their menus. Chowbotics, a U.S.-based food robotics company, specializes in creating robots for crafting customizable salads.

Major companies operating in the food robotics market report are Mitsubishi Electric Corporation, Midea Group, Denso Corporation, ABB Group, Flexicell Inc., Kawasaki Heavy Industries Ltd., Rockwell Automation Inc., OMRON Corporation, Swisslog Holding AG, Fanuc Corporation, Yasakawa Electric Corporation, KUKA AG, Nachi-Fujikoshi Corporation, Staubli International AG, Bastian Solutions LLC., Schunk GmbH, Universal Robots AS, Omron Adept Technologies, Epson India Pvt Ltd., Mayekawa Mfg. Co. Ltd., Fetch Robotics Inc., Aethon Inc., Picnic Technologies B.V., Zume Inc., IAM Robotics, Xook, Blendid, RightHand Robotics Inc., Asic Robotics AG, Bobacino

North America was the largest region in the food robotics market in 2023. Asia-Pacific is expected to be the fastest-growing region in the forecast period. The regions covered in the food robotics market report are Asia-Pacific, Western Europe, Eastern Europe, North America, South America, Middle East, Africa.

The countries covered in the food robotics market report are Australia, Brazil, China, France, Germany, India, Indonesia, Japan, Russia, South Korea, UK, USA, Canada, Italy, Spain.

The food robotics market consists of sales of vision-guided sorting robots and robotic dispensing arms. Values in this market are ‘factory gate’ values, that is the value of goods sold by the manufacturers or creators of the goods, whether to other entities (including downstream manufacturers, wholesalers, distributors, and retailers) or directly to end customers. The value of goods in this market includes related services sold by the creators of the goods.

The market value is defined as the revenues that enterprises gain from the sale of goods and/or services within the specified market and geography through sales, grants, or donations in terms of the currency (in USD, unless otherwise specified).

The revenues for a specified geography are consumption values that are revenues generated by organizations in the specified geography within the market, irrespective of where they are produced. It does not include revenues from resales along the supply chain, either further along the supply chain or as part of other products.



ページTOPに戻る


Table of Contents

1. Executive Summary
2. Food Robotics Market Characteristics
3. Food Robotics Market Trends And Strategies
4. Food Robotics Market - Macro Economic Scenario
4.1. Impact Of High Inflation On The Market
4.2. Ukraine-Russia War Impact On The Market
4.3. COVID-19 Impact On The Market
5. Global Food Robotics Market Size and Growth
5.1. Global Food Robotics Market Drivers and Restraints
5.1.1. Drivers Of The Market
5.1.2. Restraints Of The Market
5.2. Global Food Robotics Historic Market Size and Growth, 2018 - 2023, Value ($ Billion)
5.3. Global Food Robotics Forecast Market Size and Growth, 2023 - 2028, 2033F, Value ($ Billion)
6. Food Robotics Market Segmentation
6.1. Global Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
Articulated
Cartesian
SCARA
Parallel
Cylindrical
Collaborative
Other Types
6.2. Global Food Robotics Market, Segmentation By Payload, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
Low
Medium
High
6.3. Global Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
Palletizing
Packaging
Repackaging
Pick And Place
Processing
Other Applications
6.4. Global Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
Beverages
Meat
Poultry
Seafood
Dairy
Bakery
Fruits and Vegetables
Confectionery
Other End Users
7. Food Robotics Market Regional And Country Analysis
7.1. Global Food Robotics Market, Split By Region, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
7.2. Global Food Robotics Market, Split By Country, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
8. Asia-Pacific Food Robotics Market
8.1. Asia-Pacific Food Robotics Market Overview
Region Information, Impact Of COVID-19, Market Information, Background Information, Government Initiatives, Regulations, Regulatory Bodies, Major Associations, Taxes Levied, Corporate Tax Structure, Investments, Major Companies
8.2. Asia-Pacific Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
8.3. Asia-Pacific Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
8.4. Asia-Pacific Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
9. China Food Robotics Market
9.1. China Food Robotics Market Overview
9.2. China Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F,$ Billion
9.3. China Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F,$ Billion
9.4. China Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F,$ Billion
10. India Food Robotics Market
10.1. India Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
10.2. India Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
10.3. India Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
11. Japan Food Robotics Market
11.1. Japan Food Robotics Market Overview
11.2. Japan Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
11.3. Japan Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
11.4. Japan Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
12. Australia Food Robotics Market
12.1. Australia Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
12.2. Australia Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
12.3. Australia Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
13. Indonesia Food Robotics Market
13.1. Indonesia Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
13.2. Indonesia Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
13.3. Indonesia Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
14. South Korea Food Robotics Market
14.1. South Korea Food Robotics Market Overview
14.2. South Korea Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
14.3. South Korea Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
14.4. South Korea Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
15. Western Europe Food Robotics Market
15.1. Western Europe Food Robotics Market Overview
15.2. Western Europe Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
15.3. Western Europe Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
15.4. Western Europe Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
16. UK Food Robotics Market
16.1. UK Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
16.2. UK Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
16.3. UK Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
17. Germany Food Robotics Market
17.1. Germany Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
17.2. Germany Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
17.3. Germany Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
18. France Food Robotics Market
18.1. France Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
18.2. France Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
18.3. France Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
19. Italy Food Robotics Market
19.1. Italy Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
19.2. Italy Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
19.3. Italy Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
20. Spain Food Robotics Market
20.1. Spain Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
20.2. Spain Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
20.3. Spain Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
21. Eastern Europe Food Robotics Market
21.1. Eastern Europe Food Robotics Market Overview
21.2. Eastern Europe Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
21.3. Eastern Europe Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
21.4. Eastern Europe Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
22. Russia Food Robotics Market
22.1. Russia Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
22.2. Russia Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
22.3. Russia Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
23. North America Food Robotics Market
23.1. North America Food Robotics Market Overview
23.2. North America Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
23.3. North America Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
23.4. North America Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
24. USA Food Robotics Market
24.1. USA Food Robotics Market Overview
24.2. USA Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
24.3. USA Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
24.4. USA Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
25. Canada Food Robotics Market
25.1. Canada Food Robotics Market Overview
25.2. Canada Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
25.3. Canada Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
25.4. Canada Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
26. South America Food Robotics Market
26.1. South America Food Robotics Market Overview
26.2. South America Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
26.3. South America Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
26.4. South America Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
27. Brazil Food Robotics Market
27.1. Brazil Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
27.2. Brazil Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
27.3. Brazil Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
28. Middle East Food Robotics Market
28.1. Middle East Food Robotics Market Overview
28.2. Middle East Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
28.3. Middle East Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
28.4. Middle East Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
29. Africa Food Robotics Market
29.1. Africa Food Robotics Market Overview
29.2. Africa Food Robotics Market, Segmentation By Type, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
29.3. Africa Food Robotics Market, Segmentation By Application, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
29.4. Africa Food Robotics Market, Segmentation By End User, Historic and Forecast, 2018-2023, 2023-2028F, 2033F, $ Billion
30. Food Robotics Market Competitive Landscape And Company Profiles
30.1. Food Robotics Market Competitive Landscape
30.2. Food Robotics Market Company Profiles
30.2.1. Mitsubishi Electric Corporation
30.2.1.1. Overview
30.2.1.2. Products and Services
30.2.1.3. Strategy
30.2.1.4. Financial Performance
30.2.2. Midea Group
30.2.2.1. Overview
30.2.2.2. Products and Services
30.2.2.3. Strategy
30.2.2.4. Financial Performance
30.2.3. Denso Corporation
30.2.3.1. Overview
30.2.3.2. Products and Services
30.2.3.3. Strategy
30.2.3.4. Financial Performance
30.2.4. ABB Group
30.2.4.1. Overview
30.2.4.2. Products and Services
30.2.4.3. Strategy
30.2.4.4. Financial Performance
30.2.5. Flexicell Inc.
30.2.5.1. Overview
30.2.5.2. Products and Services
30.2.5.3. Strategy
30.2.5.4. Financial Performance
31. Food Robotics Market Other Major And Innovative Companies
31.1. Kawasaki Heavy Industries Ltd.
31.2. Rockwell Automation Inc.
31.3. OMRON Corporation
31.4. Swisslog Holding AG
31.5. Fanuc Corporation
31.6. Yasakawa Electric Corporation
31.7. KUKA AG
31.8. Nachi-Fujikoshi Corporation
31.9. Staubli International AG
31.10. Bastian Solutions LLC.
31.11. Schunk GmbH
31.12. Universal Robots AS
31.13. Omron Adept Technologies
31.14. Epson India Pvt Ltd.
31.15. Mayekawa Mfg. Co. Ltd.
32. Global Food Robotics Market Competitive Benchmarking
33. Global Food Robotics Market Competitive Dashboard
34. Key Mergers And Acquisitions In The Food Robotics Market
35. Food Robotics Market Future Outlook and Potential Analysis
35.1 Food Robotics Market In 2028 - Countries Offering Most New Opportunities
35.2 Food Robotics Market In 2028 - Segments Offering Most New Opportunities
35.3 Food Robotics Market In 2028 - Growth Strategies
35.3.1 Market Trend Based Strategies
35.3.2 Competitor Strategies
36. Appendix
36.1. Abbreviations
36.2. Currencies
36.3. Historic And Forecast Inflation Rates
36.4. Research Inquiries
36.5. The Business Research Company
36.6. Copyright And Disclaimer

 

ページTOPに戻る

ご注文は、お電話またはWEBから承ります。お見積もりの作成もお気軽にご相談ください。

webからのご注文・お問合せはこちらのフォームから承ります

The Business Research Company (TBRC)社の産業機器分野での最新刊レポート

本レポートと同じKEY WORD()の最新刊レポート

  • 本レポートと同じKEY WORDの最新刊レポートはありません。

よくあるご質問


The Business Research Company (TBRC)社はどのような調査会社ですか?


The Business Research Company (TBRC)はインドを主要拠点に世界の多様な市場を調査・予測し、調査レポートを積極的に出版しています。調査対象には技術、ライフサイエンス、重... もっと見る


調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?


在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-4日と見て下さい。
但し、一部の調査レポートでは、発注を受けた段階で内容更新をして納品をする場合もあります。
発注をする前のお問合せをお願いします。


注文の手続きはどのようになっていますか?


1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
2)見積書やサンプルの提示をいたします。
3)お客様指定、もしくは弊社の発注書をメール添付にて発送してください。
4)データリソース社からレポート発行元の調査会社へ納品手配します。
5) 調査会社からお客様へ納品されます。最近は、pdfにてのメール納品が大半です。


お支払方法の方法はどのようになっていますか?


納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書(必要に応じて納品書も)を発送いたします。
お客様よりデータリソース社へ(通常は円払い)の御振り込みをお願いします。
請求書は、納品日の日付で発行しますので、翌月最終営業日までの当社指定口座への振込みをお願いします。振込み手数料は御社負担にてお願いします。
お客様の御支払い条件が60日以上の場合は御相談ください。
尚、初めてのお取引先や個人の場合、前払いをお願いすることもあります。ご了承のほど、お願いします。


データリソース社はどのような会社ですか?


当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
世界各国の「市場・技術・法規制などの」実情を調査・収集される時には、データリソース社にご相談ください。
お客様の御要望にあったデータや情報を抽出する為のレポート紹介や調査のアドバイスも致します。



詳細検索

このレポートへのお問合せ

03-3582-2531

電話お問合せもお気軽に

 

2024/11/15 10:26

157.84 円

166.62 円

202.61 円

ページTOPに戻る