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垂直農法市場(COVID-19インパクト分析付き):成長メカニズム(水耕栽培、水耕栽培、アクアポニックス)、構造(ビル型垂直農法、輸送用コンテナ型垂直農法)、作物タイプ、オファリング、および地域別 - 2026年までの世界予測


Vertical Farming Market with COVID-19 Impact Analysis by Growth Mechanism (Hydroponics, Aeroponics, Aquaponics), Structure (Building-based vertical farm and Shipping container-based vertical farm), Crop Type, Offering, & Region - Global Forecast to 2026

垂直農法市場は、2021年の31億米ドルから2026年には97億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中のCAGRは25.0%となる見込みです。垂直農法市場を成長させる主な要因としては、従来の農法に比べて垂直農法で... もっと見る

 

 

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MarketsandMarkets
マーケッツアンドマーケッツ
2021年11月29日 US$4,950
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サマリー

垂直農法市場は、2021年の31億米ドルから2026年には97億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中のCAGRは25.0%となる見込みです。垂直農法市場を成長させる主な要因としては、従来の農法に比べて垂直農法では収穫量が多いこと、天候に左右されずに年間を通じて作物を生産できること、発光ダイオード(LED)技術の進歩、最小限の資源で済むことなどが挙げられます。

予測期間中に垂直農法市場を支配するのは、水耕栽培の成長メカニズムセグメント
水耕栽培は、商業生産者に広く利用されています。水耕栽培は、セットアップが容易で、他のメカニズムに比べてコストが低く、投資収益率(ROI)が高いのが特徴です。同じ規模の水耕栽培とエアロポニックスの施設を立ち上げるのに必要な投資を比較すると、エアロポニックスの方が高い初期投資を必要とします。また、水耕栽培では、水を最大限に利用して無駄を省くことができるため、最も水効率の良い農法と言えます。さらに、植物に供給する栄養分の量を効果的にコントロールすることができるため、植物の成長速度や大きさなどの成長過程をコントロールすることができます。さらに、水耕栽培の仕組みでは、停電しても培地から水や養分が供給され続けるため、植物は長期間生存することができます。エアロポニックスでは、ミスト噴霧ノズルの誤作動や故障により、数時間で植物が枯れてしまうことがあります。
垂直農法で最もよく栽培される作物はレタス
垂直農法では、レタスが広く栽培されています。レタスは栽培が容易で、年間を通じて需要が安定しており、また複数の品種があるため、新たな作物を作ることなく商品を切り替えることができます。さらに、消費者の健康志向の高まりを受けて、栄養価の高い有機野菜の需要もここ数年で大幅に増加しています。消費者は、健康的な加齢を重視するようになり、食生活に関連する病気を防ぐためにいくつかの対策を講じています。さらに、有機食品は空腹を満たすだけでなく、必須の栄養源と考えられています。また、有機食品は、空腹を満たすだけでなく、必須の栄養源と考えられており、栄養関連の病気を予防し、心身の健康を増進させる。
米国では、垂直型農場の数の増加と企業間のパートナーシップが垂直型農業を後押し
米国は、垂直農法の市場リーダーや主要プレーヤーが本社を置いていることから、北米の国レベルでの市場をリードすると予想されます。さらに、同国内は農産物の継続的な需要があるため、農業の潜在的な市場でもあります。同国における垂直農法市場の成長は、環境への悪影響を軽減する持続可能な農業経営の必要性が大きく影響しています。また、従来の農業では、収穫、加工、輸送などのサプライチェーンが複雑で、市場に影響を与えていましたが、都市型屋内垂直農法では、農場から消費者までの輸送が少なくて済むため、非効率なサプライチェーンを解決することができます。都市部の近くで新鮮な野菜を生産することで、流通チェーンに関わる企業の数を減らし、より栄養価の高い農産物を提供し、水の使用量や流出を大幅に削減することで、環境に配慮した持続可能な方法で増大する食料需要に対応することができます」と述べています。


二次調査で得られたいくつかのセグメントおよびサブセグメントの市場規模を決定し、検証する過程で、垂直農法市場の主要関係者に広範な一次インタビューを行いました。本レポートでは、主な参加者のプロフィールを以下のように分類しています。
- 企業タイプ別。ティア1 - 40%、ティア2 - 45%、ティア3 - 15
- 呼称別Cレベルエグゼクティブ - 40%、ディレクター - 30%、その他 - 30
- 地域別北米 - 20%、欧州 - 30%、APAC - 35%、RoW - 15
当レポートでは、垂直農法市場の主要プレイヤーを紹介し、その市場シェアを分析しています。本レポートで紹介しているプレイヤーは、Signify(オランダ)、Osram(ドイツ)、Freight Farms(米国)、AeroFarms(米国)、sky Greens(シンガポール)、Spread(日本)、Plenty(米国)、Valoya(フィンランド)、Everlight Electronics(台湾)、Heliospectra AB(スウェーデン)、Green Sense Farms(米国)、Agrilution(ドイツ)、American Hydroponics(米国)。Urban Crop solutions(ベルギー)、Vertical Farm Systems(オーストラリア)、bowery Farming(米国)、Agricool(フランス)、Sananbio(米国)、Growpod Solutions(米国)、Infarm(ドイツ)、Altius Farms(米国)、Intelligent Growth Solutions(スコットランド)、4D BIOS INC(米国)、Future Crops(オランダ)、Bright Farms(米国)、Swegreen(スウェーデン)、Vertical Future Ltd(英国)。
調査範囲
当レポートでは、垂直農法市場を構造、成長メカニズム、提供物、作物の種類、地域などに基づいて分類しています。また、この市場に関する主要な推進要因、抑制要因、課題、機会について説明するとともに、市場シェア分析、バリューチェーン分析、ポーターズファイブフォース分析、貿易分析、エコシステム、技術動向、価格分析、主要特許、標準およびフレームワーク、ケーススタディ/使用例などを掲載しています。

本レポートを購入する理由
本レポートは、垂直農法市場のリーダー/新規参入者にとって、以下の点で役立ちます。
1.垂直農法市場を包括的にセグメント化し、地域ごとにすべてのサブセグメントの最も近い市場規模の推定値を提供しています。
2.本レポートは、利害関係者が市場の脈動を理解するのに役立ち、垂直農法市場に関する主要な推進要因、抑制要因、課題、および機会に関する情報を提供します。
3.本レポートは、ステークホルダーが競合他社をよりよく理解し、垂直農法市場における自社のポジションを向上させるための洞察を得るのに役立ちます。競合環境のセクションでは、競合他社のエコシステムについて説明しています。

 

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Summary

The Vertical Farming market is expected to grow from USD 3.1 billion in 2021 to USD 9.7 billion by 2026; it is expected to grow at a CAGR of 25.0% during the forecast period. The major driving factors for the growth of the vertical farming market include high yield associated with vertical farming over conventional farming, year-round crop production irrespective of weather condition, advancements in light-emitting diode (LED) technology and requirement of minimum resources.

Hydroponics growth mechanism Segment to dominate vertical farming market during forecast period
The hydroponics growth mechanism is used widely by commercial growers. It is easier to set up, costs less than other mechanisms, and has a higher return on investments (ROI). Comparing the investments required to set up a hydroponics and aeroponics facility of the same size, aeroponics requires a higher initial investment. Moreover, the hydroponics mechanism recycles the maximum amount of water with minimal wastage, making it the most water-efficient farming method. Furthermore, the amount of nutrients to be delivered to plants can be controlled effectively, enabling control over the growth process and factors, such as the speed of growth and size of plants. Additionally, in the hydroponics mechanism, in case of a power outage, the plants can survive for a long time since the growing medium continues to supply water and nutrients, unlike aeroponics, where the plants can die in just a few hours due to malfunctioning or failure of mist spraying nozzles.
Lettuce to be most commonly grown crop across different vertical farms
Lettuce is extensively cultivated in vertical farming. It is quick and easy to grow, has a steady demand throughout the year, and is available in several varieties, allowing farmers to switch products without changing to a whole new crop. Additionally, the demand for nutritive and organic vegetables has also increased significantly in the last few years due to the growing health consciousness among consumers. Consumers are increasingly focusing on healthy aging and are adopting several measures to prevent diet-related diseases. Furthermore, organic food products not only satisfy hunger but are also considered essential sources of nutrients. They prevent nutrition-related diseases and improve physical and mental well-being.
Increase in number of vertical farms and partnerships among companies help boost vertical farming in US
The US is expected to be the leading country-level market in North America as market leaders or key players of vertical farming are headquartered in the country. Furthermore, the country is a potential market for farming, owing to the continuous demand for agricultural products. The growth of the vertical farming market in the country is significantly driven by the need for sustainable agricultural operations that reduce the adverse impacts on the environment. Also, contrary to the complicated supply chain involved in conventional agriculture that impacts the harvesting, processing, and transportation activities in the market, urban indoor vertical farming reduces farm to consumer transport, hence providing a solution to the inefficient supply chain. Producing fresh greens and vegetables close to urban areas could help meet growing food demands in an environmentally responsible and sustainable way by reducing the number of entities involved in distribution chains, providing higher-nutrient produce, and drastically reducing water usage and runoff.


In the process of determining and verifying the market size for several segments and subsegments gathered through secondary research, extensive primary interviews have been conducted with key officials in the vertical farming market. Following is the breakup of the profiles of primary participants for the report.
• By Company Type: Tier 1 – 40 %, Tier 2 – 45%, and Tier 3 – 15%
• By Designation: C-Level Executives – 40%, Directors – 30%, and Others – 30%
• By Region: North America – 20%, Europe – 30%, APAC – 35%, and RoW – 15%
The report profiles key players in the vertical farming market and analyzes their market shares. Players profiled in this report are Signify (Netherlands), Osram (Germany), Freight Farms (US), AeroFarms (US), sky Greens (Singapore), Spread (Japan), Plenty (US), Valoya (Finland), Everlight Electronics (Taiwan), Heliospectra AB (Sweden), Green Sense Farms (US), Agrilution (Germany), American Hydroponics (US), Urban Crop solutions (Belgium), Vertical Farm Systems (Australia), bowery Farming (US), Agricool (France), Sananbio (US), Growpod Solutions (US), Infarm (Germany), Altius Farms (US), Intelligent Growth Solutions (Scotland), 4D BIOS INC (US), Future Crops (Netherlands), Bright Farms (US), Swegreen (Sweden), and Vertical Future Ltd (UK).
Research Coverage
This report segments the vertical farming market based on structure, growth mechanisms, offerings, crop types, and regions. It also describes major drivers, restraints, challenges, and opportunities about this market, as well as includes market share analysis, value chain analysis, porter’s five forces analysis, trade analysis, ecosystem, technological trends, pricing analysis, key patents, standards and frameworks, and case studies/use cases.

Reasons to Buy This Report
The report will help leaders/new entrants in the vertical farming market in the following ways:
1. The report segments the vertical farming market comprehensively and provides the closest market size estimation for all subsegments across regions.
2. The report will help stakeholders understand the pulse of the market and provide them with information on key drivers, restraints, challenges, and opportunities about the vertical farming market.
3. The report will help stakeholders understand their competitors better and gain insights to improve their position in the vertical farming market. The competitive landscape section describes the competitor ecosystem.



 

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2024/09/09 10:27

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