サマリー

世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場規模は2023年に239億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて2.4%の成長率（CAGR）を示し、2032年までに299億米ドルに達すると予測している。利便性と迅速な食事ソリューションに対する消費者の嗜好の高まり、ファーストフードチェーンの急速な拡大、家庭での食事や間食の新興傾向は、市場を推進する主な要因の一部である。

冷凍フライドポテトとしても知られる冷凍フィンガーチップスは、食感と風味を維持するために冷凍工程を経た、あらかじめカットされパークックされたポテトスライスである。これらの調理済み冷凍製品は、生のジャガイモの皮むき、カット、下茹での手間を省き、消費者に利便性を提供する。冷凍フィンガーチップスは多用途で人気のある食品で、サイドディッシュ、スナック、様々な料理の材料としてよく使われる。冷凍することで、品質が保たれ、保存期間が長くなり、保存しやすくなる。スーパーマーケットや外食産業で広く販売されている冷凍フィンガーチップスは、家庭や商業施設でサクサクのおいしいフライドポテトを作るための、手軽で手間のかからないソリューションです。

便利で時間を節約できる食事オプションに対する消費者の傾向の高まりにより、人気のスナックやサイドディッシュを手早く手間なく楽しめる冷凍フィンガーチップスの需要が高まっていることが、市場成長を促進する主な要因となっている。さらに、ファストフード・チェーンの急速な拡大や、冷凍フライドポテトを主食とするファストフード・アイテムの消費の増加が、市場の成長を後押ししている。加えて、ライフスタイルの変化やパンデミックによって加速する家庭での食事や間食の傾向の高まりが、食欲をそそる手軽な選択肢として冷凍フィンガーチップスの採用を加速させている。これとは別に、様々なレシピの材料としての冷凍フィンガーチップスの多目的な適応性が、その需要を増大させている。さらに、食感や味の保持を確実にし、最終製品の品質を高める冷凍技術や包装技術の数多くの進歩も、もう一つの主要な成長促進要因である。

冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場の動向/牽引要因
消費者の嗜好の変化

冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場は、進化する消費者の嗜好から力強い原動力を得ている。現代の消費者は、ペースの速い生活の中で利便性を求め、それによって冷凍フィンガーチップスのような素早く、すぐに食べられる食品ソリューションの需要が急増している。こうした冷凍食品は、安定した味と品質を保ちながら最小限の準備時間で済む、手間のかからない食事の選択肢を提供する。このような現代のライフスタイルとの合致により、冷凍フィンガーチップスは時間に制約のある個人や家庭にとって好ましい選択肢となっている。利便性という要因は、古典的な快適食品の魅力と相まって、冷凍フィンガーチップスの大きな市場需要につながっている。

ファストフード・チェーンの大幅な拡大

冷凍フィンガーチップス市場の成長の背後にある極めて重要な原動力は、ファーストフードチェーンの世界的な普及である。これらの国際的な食品施設は、冷凍フィンガーチップスをメニューの主食アイテムとして統合し、一貫した需要と消費を促進している。さらに、ファストフード文化の人気上昇と冷凍フィンガーチップスの親しみやすさは、市場とこれらのチェーン店との間に共生関係を生み出し、それによって市場の成長を促進している。その結果、業界のサプライヤーやメーカーは、有名なファーストフード店のメニューにおける冷凍フィンガーチップスの継続的なニーズを活用し、持続的なビジネスチャンスを経験し、市場成長を推進している。

急速な都市化と多忙なライフスタイル

都市化とそれに伴う多忙なライフスタイルの加速は、便利な食品ソリューションへの需要を喚起し、冷凍フィンガーチップスを市場の支配的なプレーヤーとして位置づけている。さらに、都市住民の間で時間的制約が高まり、手間のかからない食事の準備を望む声が、冷凍フィンガーチップスの特性と見事に一致し、市場の成長を後押ししている。これらの冷凍珍味は、最小限の労力でおいしい選択肢を提供し、都市部に住む個人の料理ニーズに対応する。さらに、特に新興経済国での都市人口の急速な拡大は、消費者がますます時間効率的でありながら満足のいく代替食品を求めるようになり、市場成長をさらに後押ししている。

冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界および地域レベルの予測を提供しています。当レポートでは、市場を最終用途に基づいて分類しています。

最終用途別の内訳

フードサービス
小売

食品サービスが最大の最終用途セグメント

本レポートでは、最終用途に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、フードサービス、小売が含まれる。それによると、フードサービスが最大のセグメントを占めている。

レストラン、カフェ、ファーストフードチェーン、ケータリング施設などを含むフードサービスは、冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場を大幅に推進する重要な最終用途セグメントを表している。フードサービス業者からの需要は、いくつかの要因によって牽引されている。さらに、多用途で便利なサイドディッシュやスナックのオプションとしての冷凍フィンガーチップスの広範な人気は、これらの施設の多様なメニューを補完する。これとは別に、世界的なファストフード・チェーンの急速な拡大や、手軽でありながら満足感のある食事の選択肢を求める消費者の嗜好の進化が、製品需要を増大させている。

さらに、冷凍フィンガーチップスの費用対効果と品質の安定性は、外食業者の業務効率要件に合致している。調理が簡単で調理時間も短縮できるため、厨房プロセスも合理化され、冷凍フィンガーチップスは魅力的な選択肢となっている。

地域別内訳

ヨーロッパ
北米
アジア太平洋
中南米
中東・アフリカ

欧州が市場で明確な優位性を示す

この市場調査報告書は、欧州、北米、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供している。報告書によると、欧州が最大の市場シェアを占めている。

欧州が冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場で最大のシェアを占めたのは、その確立された食文化、冷凍フィンガーチップスの需要を増大させたファーストフードやコンビニエンスアイテムの高い消費によるものである。さらに、欧州全域に有名なファーストフードチェーンが存在し、冷凍フィンガーチップスを定番メニューとして取り入れることで、市場成長をさらに刺激している。

さらに、特に都市部では家庭内食の傾向が強まっており、手早く手間のかからない食事ソリューションを求める消費者向けに、冷凍フィンガーチップスの小売販売を促進している。さらに、欧州の厳しい品質・安全規制は消費者の信頼にプラスの影響を与え、市場の成長を支えている。これとは別に、欧州の消費者の進化する嗜好に沿った多様なフレーバー、プレミアム品種、より健康的なオプションへの重点の高まりが、技術革新を促進し、より幅広い顧客層を惹きつけることによって、市場の成長を促進している。

競争環境：
主要企業が消費者の嗜好の変化に対応するために革新的な進歩を導入しているため、市場は着実な成長を遂げている。各社は最先端のエアフライ技術を取り入れ、望ましい味と食感を維持しながら油分を最小限に抑えることで、製品のヘルシーさを高めている。また、エキゾチックな調味料ブレンドやグルメ・ディッピング・ソースのような独特の風味を特徴とするプレミアム商品も登場し、ユニークな食体験を求める消費者にアピールしている。持続可能性は重要な焦点となっており、業界のリーダー達は環境に配慮した調達方法を強調しており、責任ある食品生産に対する消費者の関心の高まりと一致している。さらに、リシーラブルで環境に優しい素材を使った包装のイノベーションは、環境への影響を最小限に抑えながら、保存期間を延ばすことを目指しています。これらのイノベーションは総体的に、便利で味わい深く、健康志向の冷凍フィンガーチップスを目の肥えた顧客層に提供するという業界のコミットメントを示すものです。

この市場調査報告書では、市場の競争状況について包括的な分析を行っている。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。同市場の主要企業には次のようなものがある：

マッケイン・フーズ・リミテッド
J.R.シンプロット・フード・グループ
ラム・ウェストン・ホールディングス
アビコB.V.
ファームフリッツ・インターナショナルB.V.
最近の動き
2022年6月、食品業界の有力企業であるマッケイン・フーズ・リミテッドは、新たにファーム・オブ・フューチャー・アフリカを設立した。この取り組みは、世界のフードチェーンにおいて極めて重要な時期に行われ、持続可能で将来を見据えた実践に対するマッケインのコミットメントを強調するものである。ファーム・オブ・フューチャー・アフリカの立ち上げは、食品業界が直面する課題と機会に取り組むマッケインの積極的なアプローチを強調するものです。この "重要な分岐点 "に自社を位置づけることで、マケインはこの地域の農業慣行の進歩、資源の最適化、食糧安全保障に貢献することを目指している。
2022年2月、アグリビジネスと冷凍食品業界の世界的リーダーであるシンプロットは、オレゴン州東部の加工施設を買収した。この買収はシンプロットの成長戦略における重要な進展であり、市場での地位を高めるものである。東部オレゴン州の加工施設がシンプロットのポートフォリオに加わることで、同社の生産能力が増強され、革新と品質へのコミットメントが強化される。
2022年7月、ラム・ウェストン・ホールディングスは、アイダホ州アメリカン・フォールズの新しいフレンチフライ加工ラインに4億1500万ドルを投資すると発表した。ラム・ウエストン・ホールディングスの株主への報奨への献身は、四半期配当の宣言によって明らかであり、冷凍食品部門における成長と価値配分へのバランスの取れたアプローチを示している。

本レポートで扱う主な質問

1.世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場の市場規模は？
2.世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場の成長率は？
3.世界のフローズンフィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場の促進要因は？
4.世界のフローズンフィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場における主要な業界動向は？
5.COVID-19が世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場に与える影響は？
6.世界の冷凍フィンガーチップ（冷凍フライドポテト）市場のエンドユース別内訳は？
7.世界の冷凍フィンガーチップ（冷凍フライドポテト）市場の主要地域は？
8.世界の冷凍フィンガーチップス（冷凍フライドポテト）市場における主要企業/プレーヤーは？

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目次

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Frozen Finger Chips Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Price Trends
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Breakup by End-Use
5.7 Market Forecast
5.8 SWOT Analysis
5.8.1 Overview
5.8.2 Strengths
5.8.3 Weaknesses
5.8.4 Opportunities
5.8.5 Threats
5.9 Value Chain Analysis
5.9.1 Raw Material Suppliers
5.9.2 Manufacturers
5.9.3 Distributors
5.9.4 Exporters
5.9.5 Retailers
5.9.6 End-Consumers
5.10 Porter’s Five Forces Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Bargaining Power of Buyers
5.10.3 Bargaining Power of Suppliers
5.10.4 Degree of Competition
5.10.5 Threat of New Entrants
5.10.6 Threat of Substitutes
5.11 Key Market Drivers and Success Factors
6 Performance of Key Regions
6.1 Europe
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 North America
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Asia Pacific
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Latin America
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Middle East and Africa
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market by End-Use
7.1 Food Services
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Retail
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Competitive Landscape
9 Frozen Finger Chips Manufacturing Process
9.1 Product Overview
9.2 Manufacturing Process
9.3 Various Types of Unit Operations Involved
9.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
10 Project Details, Requirements and Costs Involved
10.1 Land Requirements and Expenditures
10.2 Construction Requirements and Expenditures
10.3 Plant Machinery
10.4 Machinery Pictures
10.5 Raw Material Requirements and Expenditures
10.6 Raw Material and Final Product Pictures
10.7 Packaging Requirements and Expenditures
10.8 Transportation Requirements and Expenditures
10.9 Utility Requirements and Expenditures
10.10 Manpower Requirements and Expenditures
10.11 Other Capital Investments
11 Loans and Financial Assistance
12 Project Economics
12.1 Capital Cost of the Project
12.2 Techno-Economic Parameters
12.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
12.4 Taxation and Depreciation
12.5 Income Projections
12.6 Expenditure Projections
12.7 Financial Analysis
12.8 Profit Analysis
13 Key Player Profiles
13.1 McCain Foods Limited
13.2 J.R. Simplot Food Group
13.3 Lamb Weston Holdings, Inc.
13.4 Aviko B.V.
13.5 Farm Frites International B.V.
List of Figures
Figure 1: Global: Frozen Finger Chips Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Frozen Finger Chips Market: Volume Trends (in Million Metric Tons), 2018-2023
Figure 3: Global: Frozen Finger Chips Market: Value Trends (in Billion US$), 2018-2023
Figure 4: Global: Frozen Finger Chips Market: Average Price Trends (in US$/Ton), 2018-2023
Figure 5: Global: Frozen Finger Chips Market: Breakup by Region (in %), 2023
Figure 6: Global: Frozen Finger Chips Market: Breakup by End-Use (in %), 2023
Figure 7: Global: Frozen Finger Chips Market Forecast: Volume Trends (in Million Metric Tons), 2024-2032
Figure 8: Global: Frozen Finger Chips Market Forecast: Value Trends (in Billion US$), 2024-2032
Figure 9: Global: Frozen Finger Chips Industry: SWOT Analysis
Figure 10: Global: Frozen Finger Chips Industry: Value Chain Analysis
Figure 11: Global: Frozen Finger Chips Industry: Porter’s Five Forces Analysis
Figure 12: Europe: Frozen Finger Chips Market (in Billion US$), 2018 & 2023
Figure 13: Europe: Frozen Finger Chips Market Forecast (in Billion US$), 2024-2032
Figure 14: North America: Frozen Finger Chips Market (in Billion US$), 2018 & 2023
Figure 15: North America: Frozen Finger Chips Market Forecast (in Billion US$), 2024-2032
Figure 16: Asia Pacific: Frozen Finger Chips Market (in Billion US$), 2018 & 2023
Figure 17: Asia Pacific: Frozen Finger Chips Market Forecast (in Billion US$), 2024-2032
Figure 18: Latin America: Frozen Finger Chips Market (in Billion US$), 2018 & 2023
Figure 19: Latin America: Frozen Finger Chips Market Forecast (in Billion US$), 2024-2032
Figure 20: Middle East and Africa: Frozen Finger Chips Market (in Billion US$), 2018 & 2023
Figure 21: Middle East and Africa: Frozen Finger Chips Market Forecast (in Billion US$), 2024-2032
Figure 22: Global: Frozen Finger Chips Market: Food Services (in Billion US$), 2018 & 2023
Figure 23: Global: Frozen Finger Chips Market Forecast: Food Services (in Billion US$), 2024-2032
Figure 24: Global: Frozen Finger Chips Market: Retail (in Billion US$), 2018 & 2023
Figure 25: Global: Frozen Finger Chips Market Forecast: Retail (in Billion US$), 2024-2032
Figure 26: Frozen Finger Chips Manufacturing: Detailed Process Flow
Figure 27: Frozen Finger Chips Manufacturing Process: Conversion Rate of Feedstocks
Figure 28: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Packaging Requirements
Figure 29: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Breakup of Capital Costs (in %)
Figure 30: Frozen Finger Chips Industry: Profit Margins at Various Levels of the Supply Chain
Figure 31: Frozen Finger Chips Production: Manufacturing Cost Breakup (in %)
List of Tables
Table 1: Global: Frozen Finger Chips Market: Key Industry Highlights, 2023 and 2032
Table 2: Global: Frozen Finger Chips Market Forecast: Breakup by Region (in Billion US$), 2024-2032
Table 3: Global: Frozen Finger Chips Market Forecast: Breakup by End-Use (in Billion US$), 2024-2032
Table 4: Global: Frozen Finger Chips Market: Competitive Structure
Table 5: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Raw Material Requirements (in Tons/Day)
Table 6: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Costs Related to Land and Site Development (in US$)
Table 7: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Costs Related to Civil Works (in US$)
Table 8: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Costs Related to Machinery (in US$)
Table 9: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Raw Material Requirements (in Tons/Day) and Expenditure (in US$/Ton)
Table 10: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Costs Related to Salaries and Wages (in US$)
Table 11: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Costs Related to Other Capital Investments (in US$)
Table 12: Details of Financial Assistance Offered by Financial Institutions
Table 13: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Capital Costs (in US$)
Table 14: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Techno-Economic Parameters
Table 15: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Taxation and Depreciation (in US$)
Table 16: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Income Projections (in US$)
Table 17: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Expenditure Projections (in US$)
Table 18: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Cash Flow Analysis Without Considering the Income Tax Liability (in US$)
Table 19: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Cash Flow Analysis on Considering the Income Tax Liability (in US$)
Table 20: Frozen Finger Chips Manufacturing Plant: Profit and Loss Account (in US$)