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コールドブリューコーヒーの市場規模、シェア、動向分析レポート:調製モード別(ドリップコーヒーメーカー、シングルカップブリューワー、コールドブリューイング、エスプレッソ、その他)、流通チャネル別、地域別、セグメント別予測、2024年~2030年


Cold Brew Coffee Market Size, Share & Trends Analysis Report By Preparation Mode (Drip Coffee Makers, Single Cup Brewers, Cold Brewing, Espresso, Others), By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

コールドブリューコーヒー市場の成長と動向 Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のコールドブリューコーヒー市場規模は、2024年から2030年にかけて年平均成長率19.9%を記録し、2030年まで... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Grand View Research
グランドビューリサーチ
2024年8月29日 US$3,950
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100 英語

 

サマリー

コールドブリューコーヒー市場の成長と動向

Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のコールドブリューコーヒー市場規模は、2024年から2030年にかけて年平均成長率19.9%を記録し、2030年までに17億5160万米ドルに達すると予測されている。職人的でプレミアムな製品の人気は、消費者の需要の変化とともに、世界市場に成長機会をもたらしている。特殊製品への需要の高まりによるRTDコーヒーカテゴリーの革新も市場を牽引している。

Stumptown、Grady's、Chameleon Cold Brewなどの元祖パイオニアとともに、Peet's Coffee and Tea、Dunkin' Donuts、Starbucksなど、多くのフードサービス職人やクラフトコーヒー店がコールドブリューバージョンを発売し、世界市場の成長に拍車をかけている。消費者のスペシャルティコーヒーへの嗜好により、直営店セグメントは2018年に50%以上の最大市場シェアを占めた。例えば、RISE Brewing Co.は、専門チャネルと独立店舗を通じて市場での地位を確立し、目覚ましい成功を収めた。

コールドブリューコーヒー市場レポートハイライト

- 2023年の市場収益シェアは直営店が最も大きい。これらの店舗は、ブランドイメージ、製品品質、顧客体験を厳格に管理することができる。

- オンライン流通チャネルは、予測期間中に最も速いCAGRを記録すると予想される。オンライン・プラットフォームにより、顧客は実店舗を訪れることなく、自宅や職場でコールド・ブリュー・コーヒーを購入することができる。

- 北米地域は2023年に71.4%の収益シェアで市場を支配した。コーヒーショップやカフェは、人々が仕事、リラックス、社交のために集まる社会的ハブとして普及している。

- アジア太平洋地域のコールドブリューコーヒー市場は、予測期間中に最も速いCAGRを目撃することが期待されている。コーヒーショップやカフェは、消費者が社交、仕事、リラックスのために集まる社会的ハブとなっている。

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目次

目次

第1章.方法論とスコープ
1.1.市場セグメンテーションとスコープ
1.2.市場の定義
1.3.情報調達
1.3.1.購入データベース
1.3.2.GVRの内部データベース
1.3.3.二次情報源と第三者の視点
1.3.4.一次調査
1.4.情報分析
1.4.1.データ分析モデル
1.5.市場形成とデータの可視化
1.5.1.データの検証と公開
第2章.エグゼクティブ・サマリー
2.1.市場概要
2.2.セグメント別スナップショット
2.3.競合環境スナップショット
第3章 コールドブリューコーヒー市場コールドブリューコーヒー市場の変数、動向、範囲
3.1.市場の系譜
3.1.1.親市場の展望
3.1.2.関連市場の見通し
3.2.産業バリューチェーン分析
3.2.1.販売/小売チャネル分析
3.2.2.利益率分析
3.3.市場ダイナミクス
3.3.1.市場促進要因分析
3.3.2.市場阻害要因分析
3.3.3.業界の課題
3.3.4.産業機会
3.4.業界分析ツール
3.4.1.ポーターのファイブフォース分析
3.4.2.市場参入戦略
第4章 消費者行動分析消費者行動分析
4.1.デモグラフィック分析
4.2.消費者の動向と嗜好
4.3.購買決定に影響を与える要因
4.4.消費者の製品採用動向
4.5.考察と提言
第5章.コールドブリューコーヒー市場調製モードの推定と動向分析
5.1.調理モードの動向分析と市場シェア、2023年と2030年
5.2.コールドブリューコーヒー市場:調製モード別推定・予測、2018年〜2030年(百万米ドル)
5.3.コールドブリューコーヒー市場調製モードの動向分析、2023年~2030年(百万米ドル)
5.4.ドリップコーヒーメーカー
5.4.1.ドリップコーヒーメーカー市場の推定と予測、2018年〜2030年(USD Million)
5.5.シングルカップブリューワー
5.5.1.シングルカップブリュワー市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル)
5.6.コールドブリューイング
5.6.1.コールドブリューイング市場の推定と予測、2018~2030年(百万米ドル)
5.7.エスプレッソ
5.7.1.エスプレッソ市場の推定と予測、2018~2030年(USD Million)
5.8.その他
5.8.1.その他の調製モード市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
第6章.コールドブリューコーヒー市場流通チャネルの推定と動向分析
6.1.流通チャネルの動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.2.コールドブリューコーヒー市場の推定・予測:流通チャネル別、2018年〜2030年(百万米ドル)
6.3.直営アウトレット
6.3.1.自社所有アウトレット市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
6.4.スーパーマーケットとハイパーマーケット
6.4.1.スーパーマーケット&ハイパーマーケット市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
6.5.コンビニエンスストア
6.5.1.コンビニエンスストア市場の推定と予測、2018~2030年(USD Million)
6.6.オンライン
6.6.1.オンライン市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
第7章.コールドブリューコーヒー市場地域別推定と動向分析
7.1.地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
7.2.北米
7.2.1.北米のコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年 (百万米ドル)
7.2.2.米国
7.2.2.1.米国のコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.2.3.カナダ
7.2.3.1.カナダのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.2.4.メキシコ
7.2.4.1.メキシコのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.3.欧州
7.3.1.欧州のコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.3.2.ドイツ
7.3.2.1.ドイツのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.3.3.イタリア
7.3.3.1.イタリアのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.3.4.スペイン
7.3.4.1.スペインのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.3.5.ポーランド
7.3.5.1.ポーランドのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018~2030年(USD Million)
7.4.アジア太平洋
7.4.1.アジア太平洋地域のコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.4.2.中国
7.4.2.1.中国のコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.4.3.日本
7.4.3.1.日本のコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.4.4.インド
7.4.4.1.インドのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.5.ラテンアメリカ
7.5.1.中南米のコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.5.2.ブラジル
7.5.2.1.ブラジルのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
7.6.中東・アフリカ
7.6.1.中東・アフリカのコールドブリューコーヒー市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million)
第8章 コールドブリューコーヒー市場コールドブリューコーヒー市場 - 競争環境
8.1.主要市場参入企業の最新動向と影響分析
8.2.企業の分類
8.3.企業ヒートマップ/ポジショニング分析
8.4.戦略マッピング
8.5.企業プロフィール
8.5.1.スターバックスコーヒーカンパニー
8.5.1.1.会社概要
8.5.1.2.業績
8.5.1.3.製品ベンチマーク
8.5.1.4.戦略的イニシアティブ
8.5.2.ネスレ
8.5.2.1.会社概要
8.5.2.2.業績
8.5.2.3.製品ベンチマーク
8.5.2.4.戦略的イニシアティブ
8.5.3.カリフィア・ファームズLLC
8.5.3.1.会社概要
8.5.3.2.業績
8.5.3.3.製品ベンチマーク
8.5.3.4.戦略的イニシアティブ
8.5.4.JABホールディング
8.5.4.1.会社概要
8.5.4.2.業績
8.5.4.3.製品ベンチマーク
8.5.4.4.戦略的イニシアティブ
8.5.5.ハイブリューコーヒー
8.5.5.1.会社概要
8.5.5.2.業績
8.5.5.3.製品ベンチマーク
8.5.5.4.戦略的イニシアティブ
8.5.6.コハナコーヒー
8.5.6.1.会社概要
8.5.6.2.業績
8.5.6.3.製品ベンチマーク
8.5.6.4.戦略的イニシアティブ
8.5.7.ラ・コロンブ・コーヒー・ロースターズ
8.5.7.1.会社概要
8.5.7.2.業績
8.5.7.3.製品ベンチマーク
8.5.7.4.戦略的イニシアティブ
8.5.8.ライズ・ブルーイング
8.5.8.1.会社概要
8.5.8.2.業績
8.5.8.3.製品ベンチマーク
8.5.8.4.戦略的イニシアティブ
8.5.9.ハートランド食品グループ
8.5.9.1.会社概要
8.5.9.2.業績
8.5.9.3.製品ベンチマーク
8.5.9.4.戦略的イニシアティブ
8.5.10.スリーピー・オウル・コーヒー
8.5.10.1.会社概要
8.5.10.2.業績
8.5.10.3.製品ベンチマーク
8.5.10.4.戦略的イニシアティブ

 

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Summary

Cold Brew Coffee Market Growth & Trends

The global cold brew coffee market size is expected to reach USD 1,751.6 million by 2030, registering a CAGR of 19.9% from 2024 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. Popularity of artisanal and premium products along with changing consumer demands has opened up growth opportunities for the global market. Innovations in RTD coffee category due to rising demand for specialty products is also driving the market.

Along with the original pioneers, such as Stumptown, Grady’s, and Chameleon Cold Brew, many foodservice artisans and craft coffee joints launched cold brew versions, such as Peet’s Coffee and Tea, Dunkin’ Donuts, and Starbucks, thereby spurring the growth of the global market.Company owned stores segment held the largest market share of more than 50% in 2018 due to consumer preference for specialty coffees. For instance, RISE Brewing Co. had remarkable success in establishing a market position through their specialty channels and independent stores.

Cold Brew Coffee Market Report Highlights

• Company-owned outlets accounted for the largest market revenue share in 2023. These outlets have the ability to maintain strict control over the brand image, product quality, and customer experience.

• Online distribution channel is expected to register the fastest CAGR during the forecast period. Online platforms allow customers to purchase cold brew coffee from the comfort of their homes or workplaces without visiting physical stores.

• North America region dominated the market in 2023 with a revenue share of 71.4%. Coffee shops and cafes have become prevalent social hubs where people gather to work, relax, and socialize.

• Asia Pacific cold brew coffee market is expected to witness the fastest CAGR over the forecast period. Coffee shops and cafes have become prevalent social hubs where consumers gather to socialize, work, and relax.



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Table of Contents

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation& Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.5.1. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Snapshot
2.2. Segment Snapshot
2.3. Competitive Landscape Snapshot
Chapter 3. Cold Brew Coffee Market Variables, Trends, & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Parent Market Outlook
3.1.2. Related Market Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Sales/Retail Channel Analysis
3.2.2. Profit Margin Analysis
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Industry Challenges
3.3.4. Industry Opportunities
3.4. Industry Analysis Tools
3.4.1. Porter’s Five Forces Analysis
3.4.2. Market Entry Strategies
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends & Preferences
4.3. Factors Influencing Buying Decisions
4.4. Consumer Product Adoption Trends
4.5. Observations & Recommendations
Chapter 5. Cold Brew Coffee Market: Preparation Mode Estimates & Trend Analysis
5.1. Preparation Mode Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
5.2. Cold Brew Coffee Market Estimates & Forecast, By Preparation Mode, 2018 - 2030 (USD Million)
5.3. Cold Brew Coffee Market: Preparation Mode Movement Analysis, 2023 & 2030 (USD Million)
5.4. Drip Coffee Makers
5.4.1. Drip Coffee Makers Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
5.5. Single Cup Brewers
5.5.1. Single Cup Brewers Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
5.6. Cold Brewing
5.6.1. Cold Brewing Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
5.7. Espresso
5.7.1. Espresso Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
5.8. Others
5.8.1. Other Preparation Mode Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Cold Brew Coffee Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
6.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.2. Cold Brew Coffee Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3. Company-Owned Outlets
6.3.1. Company-Owned Outlets Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4. Supermarkets & Hypermarkets
6.4.1. Supermarkets & Hypermarkets Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5. Convenience Stores
6.5.1. Convenience Stores Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
6.6. Online
6.6.1. Online Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Cold Brew Coffee Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
7.2. North America
7.2.1. North America Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.2. U.S.
7.2.2.1. U.S. Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.3. Canada
7.2.3.1. Canada Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.2.4. Mexico
7.2.4.1. Mexico Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3. Europe
7.3.1. Europe Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Germany
7.3.2.1. Germany Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Italy
7.3.3.1. Italy Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. Spain
7.3.4.1. Spain Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Poland
7.3.5.1. Poland Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4. Asia Pacific
7.4.1. Asia Pacific Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.2. China
7.4.2.1. China Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.3. Japan
7.4.3.1. Japan Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.4. India
7.4.4.1. India Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5. Latin America
7.5.1. Latin America Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.2. Brazil
7.5.2.1. Brazil Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6. Middle East and Africa
7.6.1. Middle East and Africa Cold Brew Coffee Market Estimates and Forecasts, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Cold Brew Coffee Market - Competitive Landscape
8.1. Recent Developments & Impact Analysis by Key Market Participants
8.2. Company Categorization
8.3. Company Heat Map/ Positioning Analysis
8.4. Strategy Mapping
8.5. Company Profiles
8.5.1. Starbucks Coffee Company.
8.5.1.1. Company Overview
8.5.1.2. Financial Performance
8.5.1.3. Product Benchmarking
8.5.1.4. Strategic Initiatives
8.5.2. Nestlé
8.5.2.1. Company Overview
8.5.2.2. Financial Performance
8.5.2.3. Product Benchmarking
8.5.2.4. Strategic Initiatives
8.5.3. Califia Farms, LLC
8.5.3.1. Company Overview
8.5.3.2. Financial Performance
8.5.3.3. Product Benchmarking
8.5.3.4. Strategic Initiatives
8.5.4. JAB Holding Company
8.5.4.1. Company Overview
8.5.4.2. Financial Performance
8.5.4.3. Product Benchmarking
8.5.4.4. Strategic Initiatives
8.5.5. HighBrewCoffee
8.5.5.1. Company Overview
8.5.5.2. Financial Performance
8.5.5.3. Product Benchmarking
8.5.5.4. Strategic Initiatives s
8.5.6. Kohana Coffee
8.5.6.1. Company Overview
8.5.6.2. Financial Performance
8.5.6.3. Product Benchmarking
8.5.6.4. Strategic Initiatives
8.5.7. La Colombe Coffee Roasters.
8.5.7.1. Company Overview
8.5.7.2. Financial Performance
8.5.7.3. Product Benchmarking
8.5.7.4. Strategic Initiatives
8.5.8. RISE Brewing Co.
8.5.8.1. Company Overview
8.5.8.2. Financial Performance
8.5.8.3. Product Benchmarking
8.5.8.4. Strategic Initiatives
8.5.9. Heartland Food Products Group.
8.5.9.1. Company Overview
8.5.9.2. Financial Performance
8.5.9.3. Product Benchmarking
8.5.9.4. Strategic Initiatives
8.5.10. Sleepy Owl Coffee
8.5.10.1. Company Overview
8.5.10.2. Financial Performance
8.5.10.3. Product Benchmarking
8.5.10.4. Strategic Initiatives

 

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