アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場規模、シェア、動向分析レポート：用途別（冷凍・冷蔵、包装、炭酸化）、供給源別（食肉、家禽、飲料）、地域別、セグメント別予測、2023年～2030年

Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market Size, Share & Trends Analysis Report By Application (Freezing & Chilling, Packaging, Carbonation), By Source (Meat, Poultry, Beverages), By Region, And Segment Forecasts, 2023 - 2030

アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場の成長と動向 Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場規模は、2023年から2030年にかけて年平均成長率5.8%で拡大し... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Grand View Research グランドビューリサーチ	2023年10月18日	US$5,950 シングルユーザライセンス（印刷不可）ライセンス・価格情報注文方法はこちら	92	英語

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サマリー

アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場の成長と動向

Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場規模は、2023年から2030年にかけて年平均成長率5.8%で拡大し、2030年には6億7310万米ドルに達する見込みです。炭酸飲料工場における炭酸化のための食品用二酸化炭素の使用量の増加が、アジア太平洋地域の市場の成長をもたらすと予測されている。さらに、食肉加工や改質雰囲気包装用途での食品用二酸化炭素の使用は、予測期間中にアジア太平洋地域で急増すると予想される。

同地域では食肉の生産と輸出が増加しているため、食肉産業では食品用二酸化炭素の需要が増加すると予想される。二酸化炭素は食肉を保存し、保存期間を延ばすために使用される。炭酸ガスは不活性ガスであるため、食肉をバクテリアから守り、より長く保存することができる。同地域の新興諸国における可処分所得の増加は、予測期間中の市場成長を後押しすると予想される。

収益面では、食肉ソースセグメントは予測期間中CAGR 6.6%で成長すると予測されている。アジア太平洋地域の消費者の可処分所得の増加により、肉やその他の冷凍乳製品の需要が増加している。食肉需要の増加に対応するために市場プレーヤーが新しい施設を開設しているため、食品用二酸化炭素の需要はアジア太平洋地域で増加すると予想される。

中国は、保存のために二酸化炭素を必要とする食品輸出が多いため、世界的に見ても二酸化炭素消費の最大市場のひとつである。世界銀行によると、中国の食品輸出は2010年から2021年にかけて輸出商品全体の7.6%から9.1%に増加し、食品用二酸化炭素の需要を押し上げた。

アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場は、様々な多国籍企業が存在し、適度に統合されている。同市場は競争が激しく、新規参入企業には新たな研究開発のための多額の初期投資が必要である。アジア太平洋地域の食品用炭酸ガス市場における主要企業には、Linde plc、Air Products Inc.、Air Liquideなどがある。この市場で事業を展開する企業は、アジア太平洋地域での市場シェア向上とネットワーク拡大のため、合併・買収戦略を採用している。

アジア太平洋地域の食品用二酸化炭素市場レポートハイライト

- 多くの企業がアジア太平洋地域で生産施設を開設し、アジア太平洋地域の食品加工産業が増加しているため、冷凍・冷蔵部門が2022年に39.7%の最大の売上シェアを占めた。

- 収益では、乳製品・冷凍製品分野が2022年に31.9%の最大シェアを占めた。可処分所得の増加に刺激された包装済み乳製品および冷凍製品に対する需要の増加が、予測期間中の成長を押し上げると予想される。

- 収益面では、中国が2022年に38.1%と圧倒的な収益シェアを占めた。国内消費の増加と相まって、食品輸出産業からの需要の増加が予測期間中の成長を増大させると予想される。

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Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.1.1. Source
1.1.2. Application
1.1.3. Regional scope
1.1.4. Estimates and forecast timeline
1.2. Research Methodology
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased database
1.3.2. GVR’s internal database
1.3.3. Secondary sources
1.3.4. Primary research
1.3.5. Details of primary research
1.4. Information or Data Analysis
1.5. Market Formulation & Validation
1.6. Model Details
1.7. List of Secondary Sources
1.8. List of Primary Sources
1.9. Objectives
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Segment Outlook
2.2.1. Source outlook
2.2.2. Application outlook
2.2.3. Regional outlook
2.3. Competitive Insights
Chapter 3. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Value Chain Analysis
3.4. Regulatory Framework
3.5. Market Dynamics
3.5.1. Market driver analysis
3.5.2. Market restraint analysis
3.5.3. Industry opportunities & challenges
3.6. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market Analysis Tools
3.6.1. Industry analysis - Porter’s
3.6.1.1. Supplier power
3.6.1.2. Buyer power
3.6.1.3. Substitution threat
3.6.1.4. Threat of new entrant
3.6.1.5. Competitive rivalry
3.6.2. PESTEL analysis
3.6.2.1. Political landscape
3.6.2.2. Economic landscape
3.6.2.3. Social landscape
3.6.2.4. Technological landscape
3.6.2.5. Environmental landscape
3.6.2.6. Legal landscape
Chapter 4. Supplier Portfolio Analysis
4.1. List of Suppliers
4.2. Kraljic Matrix
4.3. Sourcing Best Practices
4.4. Negotiation Strategies
Chapter 5. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide: Source Estimates & Trend Analysis
5.1. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Key Takeaways
5.2. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Movement & Market Share Analysis, 2022 & 2030
5.3. Dairy & Frozen Products
5.3.1. Dairy & Frozen Products market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
5.4. Beverages
5.4.1. Beverages market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
5.5. Meat
5.5.1. Meat market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
5.6. Poultry
5.6.1. Poultry market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
5.7. Others
5.7.1. Others market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
Chapter 6. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide: Application Estimates & Trend Analysis
6.1. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Key Takeaways
6.2. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Movement & Market Share Analysis, 2022 & 2030
6.3. Freezing & Chilling
6.3.1. Freezing & chilling market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
6.4. Packaging
6.4.1. Packaging market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
6.5. Carbonation
6.5.1. Carbonation market estimates and forecasts, 2018 to 2030 (USD Million, Kilo Tons)
Chapter 7. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Regional Outlook
7.2. Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market by Region: Key Takeaway
7.3. Asia Pacific
7.3.1. China
7.3.1.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.2. Japan
7.3.2.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.3. India
7.3.3.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.4. South Korea
7.3.4.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.5. Australia
7.3.5.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.6. Vietnam
7.3.6.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.7. Singapore
7.3.7.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
7.3.8. Thailand
7.3.8.1. Market estimates and forecasts, 2018 - 2030 (Revenue, USD Million, Volume, Kilo Tons)
Chapter 8. Competitive Landscape
8.1. Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
8.2. Market Participant Categorization
8.2.1. Air Liquide
8.2.1.1. Company overview
8.2.1.2. Financial performance
8.2.1.3. Product benchmarking
8.2.1.4. Strategic initiatives
8.2.2. Linde plc
8.2.2.1. Company overview
8.2.2.2. Financial performance
8.2.2.3. Product benchmarking
8.2.2.4. Strategic initiatives
8.2.3. Air Products and Chemicals, Inc.
8.2.3.1. Company overview
8.2.3.2. Financial performance
8.2.3.3. Product benchmarking
8.2.3.4. Strategic initiatives
8.2.4. TAIYO NIPPON SANSO CORPORATION
8.2.4.1. Company overview
8.2.4.2. Financial performance
8.2.4.3. Product benchmarking
8.2.4.4. Strategic initiatives
8.2.5. Messer
8.2.5.1. Company overview
8.2.5.2. Financial performance
8.2.5.3. Product benchmarking
8.2.5.4. Strategic initiatives
8.2.6. Sicgil India Limited
8.2.6.1. Company overview
8.2.6.2. Financial performance
8.2.6.3. Product benchmarking
8.2.6.4. Strategic initiatives
8.2.7. Ellenbarrie Industrial Gases
8.2.7.1. Company overview
8.2.7.2. Financial performance
8.2.7.3. Product benchmarking
8.2.7.4. Strategic initiatives
8.2.8. IFB Agro Industries Limited
8.2.8.1. Company overview
8.2.8.2. Financial performance
8.2.8.3. Product benchmarking
8.2.8.4. Strategic initiatives
8.2.9. WKS Industrial Gas Pte Ltd.
8.2.9.1. Company overview
8.2.9.2. Financial performance
8.2.9.3. Product benchmarking
8.2.9.4. Strategic initiatives
8.2.10. Coregas
8.2.10.1. Company overview
8.2.10.2. Financial performance
8.2.10.3. Product benchmarking
8.2.10.4. Strategic initiatives
8.2.11. Southern Gas Limited
8.2.11.1. Company overview
8.2.11.2. Financial performance
8.2.11.3. Product benchmarking
8.2.11.4. Strategic initiatives

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Table of Contents

Summary

Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market Growth & Trends

The Asia Pacific food grade carbon dioxide market size is expected to reach USD 673.1 million by 2030, expanding at a CAGR of 5.8% from 2023 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. Increasing usage of food-grade carbon dioxide for carbonation in carbonated beverage plants is anticipated to result in the growth of the market in the Asia Pacific. Moreover, the usage of food-grade carbon dioxide in meat processing and modified atmosphere packaging applications is anticipated to surge in the Asia Pacific region during the forecast period.

The demand for food-grade carbon dioxide is expected to increase in the meat industry owing to the increasing production and export of meat in the region. Carbon dioxide is used to preserve meat and prolong its shelf life. As carbon dioxide is an inert gas, it protects the meat from bacteria and preserves it for longer. Increasing disposable income in emerging countries of the region is expected to boost market growth during the forecast period.

In terms of revenue, the meat source segment is projected to grow at a CAGR of 6.6% during the forecasted period. Rising disposable incomes of consumers in the Asia Pacific region have increased the demand for meat and other frozen dairy items. The demand for food-grade carbon dioxide is expected to increase in Asia pacific as market players are opening new facilities to cater to the growing demand for meat.

China is one of the largest markets for carbon dioxide consumption globally owing to the large number of food exports in the country, which require carbon dioxide for preservation. According to the World Bank, food exports in China increased from 7.6% of the total exported merchandise to 9.1% from 2010 to 2021, thereby, boosting the demand for food-grade carbon dioxide.

The Asia Pacific food grade carbon dioxide market is moderately consolidated with the presence of various multinational players. The market is highly competitive as it requires significant initial investments for new research and development for new players to enter the market. Some of the significant players in the Asia Pacific food grade carbon dioxide market include Linde plc, Air Products Inc., and Air Liquide. Companies operating in this market have adopted merger and acquisition strategies to enhance their market share and expand their networks in the Asia Pacific region.

Asia Pacific Food Grade Carbon Dioxide Market Report Highlights

• The freezing & chilling segment held the largest revenue share of 39.7% in 2022, owing to an increase in the Asia Pacific food processing industry with many companies opening production facilities in the region

• In terms of revenue, the dairy and frozen products segment held the largest share of 31.9% in 2022. Increasing demand for prepackaged dairy and frozen products stimulated by increasing disposable income is expected to boost growth during the forecast period

• In terms of revenue, China accounted for a dominant revenue share of 38.1% in 2022. Increasing demand from the food export industry, coupled with increasing domestic consumption, is expected to augment the growth during the forecast period

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