コロンビアのアボカド市場概観、2029年Colombia Avocado Market Overview, 2029 コロンビアのアボカド市場は、ニッチな果物から世界的な主食へと、この100年で大きく進化した。中南米を原産地とするアボカドは、世界中の様々な料理の伝統や健康志向の食生活の主食となった。20世紀半ばまでに、... もっと見る
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サマリーコロンビアのアボカド市場は、ニッチな果物から世界的な主食へと、この100年で大きく進化した。中南米を原産地とするアボカドは、世界中の様々な料理の伝統や健康志向の食生活の主食となった。20世紀半ばまでに、メキシコ、ペルー、コロンビアなどの主要アボカド生産国は、かなりの輸出市場を確立した。健康的な脂肪分、ビタミン、ミネラルを多く含むアボカドの健康への利点が知られるようになり、アボカドの使用量は増加している。これらの法律を遵守することは、アボカドのサプライチェーンの完全性にとって極めて重要である。国内外の規制を遵守するため、生産者と輸出業者は厳格な農薬使用、作物管理、包装の規則に従わなければならない。GlobalGAPやフェアトレードのような認証制度は、持続可能な慣行を促進し、公正な労働条件を確保するのに役立つ。封鎖や移動の制限によって生産と流通が妨げられ、一時的な品不足と価格変動が生じた。輸出依存の国々は、輸送の途絶と物流の困難のため、世界的な需要を満たすのに苦労した。こうした障害にもかかわらず、この流行はいくつかの良い傾向を促進した。健康とウェルビーイングに対する消費者の関心の高まりは、免疫システムを強化する健康食品を求める人々のアボカド需要を増加させた。Bonafide Research社の調査レポート「コロンビアのアボカド市場の展望、2029年」によると、コロンビアのアボカド市場は2024年から29年までに3億米ドル以上に拡大すると予測されている。コロンビアのアボカド市場は、人々が健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルを含むその栄養的な利点をより意識するようになったため、大幅に成長している。アボカドの人気は、サラダやサンドイッチからスムージーやグルメ料理まで、その多様な料理用途に由来する。主なトレンドとしては、責任を持って栽培された果実を求める顧客の嗜好に後押しされた有機アボカド需要の増加や、ワカモレやアボカドベースのスナックなどの付加価値製品の拡大が挙げられる。コロンビア市場では、グローバルな流通業者がアボカドのサプライチェーンで重要な役割を果たしており、生産者と世界中の市場をつないでいる。Capespan社、TWK Agri社、Mission Produce社などが代表的な卸売業者である。例えばケープスパンは、ヨーロッパと中東全域でアボカドなどの生鮮品の流通を専門としている。TWKアグリは南アフリカで大規模な事業を展開し、世界市場へのアボカド輸出をコントロールしている。米国の著名な流通業者であるミッション・プロデュースは、その世界的な供給ネットワークでよく知られており、多くの国々でアボカドを入手できるようにしている。 ハス・アボカドはコロンビア市場で最も人気があり、著名なアボカドである。ハス・アボカドは、クリーミーな食感、豊かな風味、長い賞味期限でよく知られており、コロンビアのアボカド消費量のかなりの部分を占めている。その小粒から中粒のサイズと特徴的な小石のような皮は、消費者にも小売業者にも人気がある。ハス・アボカドは広く受け入れられ、需要があるため市場価値が高い。フエルテ・アボカドは滑らかな緑色の皮と適度な風味で知られている。しかし、その市場シェアはハス・アボカドに比べて低下している。保存性が低く、取り扱いの際にダメージを受けやすいため、大衆市場での魅力は限定的である。リード・アボカドはその大きなサイズとクリーミーな食感で知られ、独特の食体験を提供している。その素晴らしい品質にもかかわらず、リードアボカドはコロンビア市場ではあまり出回っていない。皮が厚く、手に入りにくいことも、ニッチなアボカドの地位を高めている。リード・アボカドは、専門店やグルメショップでよく売られている。 アボカドは、その健康効果と料理の多様性から、食品・飲料事業で最も人気がある。アボカドはサラダ、サンドイッチ、スムージー、ワカモレやアボカド・スプレッドに広く使われている。すぐに食べられるワカモレを販売するクラフト・ハインツと、新鮮なアボカドをサンドイッチに使用するサブウェイは、この業界の大手2社である。アボカドはChipotleやPanera Breadといった企業のメニューで頻繁に取り上げられ、料理との関連性が強調されている。アボカドはスーパーマーケットや食料品店で頻繁に販売されている。小売業者は、カット済みアボカドやすぐに食べられるワカモレなど、便利なアボカド商品を提供するようになっている。この業界は、便利で健康的な食事の選択肢を求める消費者のニーズの高まりから利益を得ている。アボカドはその保湿性と栄養価の高さから、化粧品業界で高く評価されている。重要な脂肪酸とビタミンを多く含むアボカド・オイルは、化粧品やヘアケア製品に広く使われている。天然素材やオーガニックの化粧品への需要がこの分野の成長を後押ししているが、食品・飲料や小売業に比べればまだ規模は小さい。 新鮮なアボカドはすぐに消費でき、栄養価も高いため、コロンビア・アボカド市場で最も人気のある部門である。サラダ、サンドイッチ、スムージー、サイドディッシュなど、幅広い料理に利用されている。ウェストファリア・フルーツ社は、巨大なアボカド果樹園と供給ラインを持っており、新鮮な農産物が市場に出回ることを保証している。ミッション・プロデュース社も重要な参加企業であり、コロンビア流通網と鮮度と品質へのこだわりに定評がある。ワカモレ、アボカドスプレッド、冷凍アボカドチャンクなどのアボカド加工品が大幅に増加している。世界的なアボカド市場では、オンラインとオフラインの流通チャネルの両方が顧客へのリーチにとって重要であり、それぞれに特徴があり、市場力学に影響を与えている。アボカドは、スーパーマーケットや食料品店といった伝統的な小売チャネルを通じて、主にオフラインで流通している。これらの小売業者は、巨大な実店舗ネットワークを駆使してアボカドの供給と製品の可視性を確保している。電子商取引とデジタル購買の拡大傾向を反映し、オンライン流通はますます重要なセグメントとなりつつある。インターネットショッピングや宅配サービスの利便性により、自宅で買い物をしたい消費者がアボカドをより入手しやすくなっている。オンライン食料品プラットフォームの成長は、宅配サービスの増加や、アボカドの鮮度を旅行中も保つための包装の進歩に助けられている。Amazon FreshやInstacartのような主要なオンライン・プラットフォームは、アボカドへのアクセス性と入手可能性を高め、従来の小売チャネルを補完し、アボカド流通の環境変化を反映している。 本レポートにおける考察 - 歴史的な年2018 - 基準年2023 - 推定年2024 - 予測年2029 本レポートの対象分野 - アボカド市場の展望とその価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 タイプ別 - ハス - リード - フエルテ - その他 エンドユーザー別 - 食品・飲料 - 小売 - 化粧品・パーソナルケア - その他 形態別 - フレッシュ - 加工品 流通別 - オンライン - オフライン レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。当初は、市場を理解し、そこに存在する企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースなどの第三者情報源からなる。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施した。その後、消費者を地域、階層、年齢層、性別で均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データが揃えば、二次ソースから得た詳細の検証を開始することができる。 対象読者 本レポートは、アボカド産業に関連する業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、団体、組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を調整する際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、この業界に関する競合知識を高めることもできます。 キーワード アボカド, ハス, リード, フエルテ, 食品&飲料, 小売, 化粧品&パーソナルケア, 生鮮, 加工, オンライン, オフライン 目次目次1.要旨 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.コロンビアのマクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.コロンビアのアボカド市場概観 6.1.市場規模(金額ベース 6.2.市場規模および予測, タイプ別 6.3.市場規模・予測:エンドユーザー別 6.4.市場規模・予測:形態別 6.5.市場規模・予測:流通別 6.6.市場規模・予測:地域別 7.コロンビアのアボカド市場セグメント 7.1.コロンビアのアボカド市場:タイプ別 7.1.1.コロンビアのアボカド市場規模:ハス種別、2018年~2029年 7.1.2.コロンビアのアボカド市場規模:リード種別、2018年~2029年 7.1.3.コロンビアのアボカド市場規模:フエルテ別、2018年~2029年 7.1.4.コロンビアのアボカド市場規模:その他別、2018年~2029年 7.2.コロンビアのアボカド市場:エンドユーザー別 7.2.1.コロンビアのアボカド市場規模:食品・飲料別、2018年~2029年 7.2.2.コロンビアのアボカド市場規模:小売業別、2018年~2029年 7.2.3.コロンビアのアボカド市場規模:化粧品・パーソナルケア別、2018年~2029年 7.2.4.コロンビアのアボカド市場規模:その他、2018年-2029年 7.3.コロンビアのアボカド市場規模:形態別 7.3.1.コロンビアのアボカド市場規模:生鮮食品別、2018年~2029年 7.3.2.コロンビアのアボカド市場規模:加工品別、2018年~2029年 7.4.コロンビアのアボカド市場規模:流通別 7.4.1.コロンビアのアボカド市場規模:オンライン販売別、2018年~2029年 7.4.2.コロンビアのアボカド市場規模:オフライン市場別、2018年~2029年 7.5.コロンビアのアボカド市場規模:地域別 7.5.1.コロンビアのアボカド市場規模:北部別、2018年~2029年 7.5.2.コロンビアのアボカド市場規模:東部別、2018年~2029年 7.5.3.コロンビアのアボカド市場規模:西部地域別、2018年~2029年 7.5.4.コロンビアのアボカド市場規模:南部別、2018年~2029年 8.コロンビアアボカド市場の機会評価 8.1.タイプ別、2024年~2029年 8.2.エンドユーザー別、2024~2029年 8.3.形態別、2024~2029年 8.4.流通別、2024~2029年 8.5.地域別、2024~2029年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1:コロンビアのアボカド市場規模:金額ベース(2018年、2023年、2029年F)(単位:百万米ドル) 図2:市場魅力度指数(タイプ別 図3:市場魅力度指数(エンドユーザー別 図4:市場魅力度指数(形態別 図5:市場魅力度指数:流通別 図6: 市場魅力度指数, 地域別 図7:コロンビア産アボカド市場のポーターの5つの力 表一覧 表1:アボカド市場の影響要因(2023年 表2:コロンビアのアボカド市場規模・予測、タイプ別(2018~2029F)(単位:百万米ドル) 表3:コロンビアのアボカド市場規模・予測:エンドユーザー別(2018~2029F) (単位:百万米ドル) 表4:コロンビアのアボカド市場規模・予測:形態別(2018~2029F) (単位:USD Million) 表5:コロンビアのアボカド市場規模・予測:流通別(2018~2029F) (単位:USD Million) 表6:コロンビアのアボカド市場規模・予測:地域別(2018~2029F) (単位:USD Million) 表7:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年)(単位:百万米ドル 表8:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年)(単位:百万米ドル 表9:コロンビアのアボカド市場規模(2018年~2029年)(百万米ドル 表10:コロンビアのアボカド市場規模(2018年~2029年)(百万米ドル 表11:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年)(食品・飲料):百万米ドル 表12:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年):小売(百万米ドル 表13:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年):化粧品・パーソナルケア(百万米ドル 表14:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年):その他(百万米ドル 表15:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年)(生鮮):百万米ドル 表16:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年)(百万米ドル 表17:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年)(百万米ドル 表18:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年):オフライン(百万米ドル 表19:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年)(単位:百万米ドル 表20:コロンビアのアボカド市場規模(2018~2029年)(東):百万米ドル 表21:コロンビアのアボカド市場規模(2018年~2029年)(百万米ドル 表22:コロンビアのアボカド市場規模(2018年~2029年)(百万米ドル
SummaryThe avocado market in Colombia has evolved significantly over the last century, from a niche fruit to a global staple. Avocados, which originated in Central and South America, have become a staple in a variety of culinary traditions and health-conscious diets around the world. By the mid-twentieth century, major avocado producing countries such as Mexico, Peru, and Colombia had established considerable export markets. Avocado usage is increasing as people become more aware of its health benefits, which include its high quantity of healthy fats, vitamins, and minerals. Compliance with these laws is crucial to the integrity of the avocado supply chain. To comply with both domestic and international regulations, producers and exporters must follow strict pesticide use, crop management, and packaging rules. Certification schemes like GlobalGAP and Fair Trade help to promote sustainable practices and ensure fair labour conditions. Lockdowns and limitations on mobility hampered production and distribution, resulting in temporary shortages and price swings. Export-dependent countries struggled to meet worldwide demand due to transportation disruptions and logistical difficulties. Despite these hurdles, the epidemic has expedited several good trends. The increased consumer focus on health and wellbeing increased demand for avocados, as people sought healthful foods to bolster their immune systems. Table of ContentsTable of Contents
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