日本のコールドチェーン物流市場概要、2029年

Japan Cold Chain Logistics Market Overview, 2029

日本のコールドチェーン市場は、最先端のコールドチェーン・ソリューションを開発する日本企業の研究開発能力に大きな影響を受けている。これらの開発により、コールドチェーンインフラの全体的な有効性、信頼性... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2024年1月31日	US$2,250 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報・注文方法はこちら	67	英語

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サマリー

日本のコールドチェーン市場は、最先端のコールドチェーン・ソリューションを開発する日本企業の研究開発能力に大きな影響を受けている。これらの開発により、コールドチェーンインフラの全体的な有効性、信頼性、安全性が向上し、温度に敏感な商品の保存と移動が改善される。CNNが発表した国内統計によると、2019年から2021年にかけて冷凍食品の売上は20%増加するという。CNNが引用した数字によると、日本における冷凍食品販売の増加は、日本のコールドチェーン・ビジネスに好影響を及ぼしている。冷凍食品需要の増加により、製品の安全性と品質を維持するために、安定的かつ効果的なコールドチェーン物流とインフラが必要となっている。日本における冷凍食品需要の高まりは、消費者の嗜好やライフスタイルの変化を反映したものであり、利便性、賞味期限の長期化、年間を通じた多様な食品オプションへのニーズといった理由に後押しされている。コールドチェーン・ロジスティクスの面では、日本は多数の有力企業が存在する先進市場であると考えられる。最近、日本では、バイオ医薬品や再生医療の急速な発展により、コールド医薬品チェーンの需要が増加している。このパターンは、COVID-19ワクチンや追加の治療法のリリースとともに持続すると予想される。日本では、生鮮・冷蔵・冷凍食品部門がコールドチェーン物流を最初に構築した。湿度と温度が継続的に調整された環境で商品をタイムリーに配送することが、コールドチェーン・ロジスティクスの主な目的である。

Bonafide Research社の調査レポート「日本のコールドチェーン物流市場の概要、2029年」によると、日本のコールドチェーン物流市場は2024年から2029年にかけて年平均成長率11.50%以上で成長すると予測されています。日本では、コールドチェーン物流システムにおいて、正確性と信頼性が優先されている。生鮮食品、魚介類、食肉、医薬品を含む腐敗しやすい商品は、日本が品質管理に厳格に取り組んでいるため、サプライチェーン全体を通じて最高の品質が保たれることが保証されている。日本はコールドチェーン・ロジスティクスの技術革新の最前線にいる。製品の完全性は、効果的な温度管理とリアルタイムの追跡によって確保されており、これは高度な冷蔵、温度監視システム、自動化、モノのインターネット接続によって可能となっている。日本におけるコールドチェーン・ロジスティクスを支える大きな力の一つは、日本の水産業の繁栄である。日本は高級魚介類の産地としてよく知られており、効果的なコールドチェーン管理によって、魚介類が輸出用にも国内用にも十分な鮮度を保っていることが保証される。日本は果物、野菜、その他の農産物の主要輸出国である。特に海外市場に出荷する場合、コールドチェーン・ロジスティクスはこれらの生鮮品の品質維持に不可欠である。生鮮品や冷凍品のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、小売店への流通は、コールドチェーン物流によって促進される。効果的なロジスティクスのおかげで、生鮮品はいつでも顧客の期待に応えることができる。効果的な鉄道、道路、海上インフラを含む発達した交通網のおかげで、温度に敏感な品目は日本中を容易に移動できる。輸送時間の短縮と納期厳守は、このリンクによって可能になるのです。

市場はタイプ別に冷蔵倉庫と冷蔵輸送に分けられる。冷蔵輸送タイプは、日本のコールドチェーンロジスティクス市場において最も速い速度で成長すると予想される。日本では、特に都市部において、新鮮で高級な農産物を好む傾向が強まっている。鮮度に対する消費者の要求を満たすため、チルド輸送は果物、野菜、生鮮品を畑から市場まで効果的かつタイムリーに届けることを保証する。eコマース・プラットフォームや宅配便の増加により、オンラインで注文された生鮮品には信頼できる冷蔵輸送が必要である。生鮮品や乳製品は、顧客が迅速かつ適温での配送を望む商品のひとつである。日本の医薬品ビジネスでは、出荷時の正確な温度管理が求められる。温度に敏感な医薬品、ワクチン、生物製剤を、その効果を損なうことなく薬局や医療施設に届けるためには、冷蔵が不可欠である。温度タイプによって、市場は冷凍と冷蔵に分けられる。チルド冷蔵タイプは日本のコールドチェーンロジスティクス市場で最も高いCAGRを記録すると予想される。チルド冷蔵で保管される製品は、温度が氷点下より少し高い程度に保たれるため、品質を犠牲にすることなく賞味期限が長くなる。生鮮品の栄養価、鮮度、風味を保管・輸送中に維持する上で、この技術は優れている。効果的なチルド配送ネットワークは、日本のコンビニ文化や、新鮮ですぐに食べられる商品を好む小売店の嗜好のために必要である。新鮮な食事、サラダ、サンドイッチ、飲み物をこうした場所に配達することが、チルド冷蔵によって可能になる。チルド食品の人気は、多忙なライフスタイルと利便性へのニーズが一因となっている。顧客はすぐに手に入り、すぐに食べられるチルド商品を求めており、効果的なチルド冷蔵ロジスティクスの必要性が浮き彫りになっている。

ドライアイス、ジェルパック、共晶プレート、液体窒素、キルトに分類される。日本のコールドチェーン物流では、ドライアイス技術が主に好まれている。信頼性の高い温度制御物流は、日本で拡大する電子商取引分野だけでなく、生鮮品を消費者に直接配送する需要の増加に対応するためにも必要である。ドライアイス技術を使用することで、冷凍商品が可能な限り最高の状態で顧客に届くことが保証されます。ドライアイスは、保管や梱包のさまざまなニーズに合わせてカスタマイズできます。適応性が高いため、さまざまな形状やサイズの容器に適合し、幅広い製品輸送に適しています。ドライアイスの効率性と信頼性は、梱包および製造技術の継続的な開発によって向上してきました。製品の完全性を確保するため、最新のドライアイスシステムは、より高度な温度監視と断熱を実現しています。用途別市場には、乳製品および冷菓、医薬品、加工食品、食肉、魚介類、ベーカリーおよび菓子、果物および野菜、その他が含まれます。医薬品は日本におけるコールドチェーン・ロジスティクスの主要用途である。日本には医薬品に関する厳しい規制と品質基準がある。コールドチェーン・ロジスティクスは、これらの基準への準拠を保証し、薬やワクチンが規制要件を満たすために指定された温度制限内にとどまることを保証する。ワクチンの効能を維持するためには、正確な温度管理が必要です。コールドチェーン・ロジスティクスは、特に予防接種プログラムにおけるワクチンの保管と流通に不可欠であり、ワクチンの劣化を防ぎ、その有効性を保証します。

本レポートの対象
- 地域日本
- 歴史的な年2018
- 基準年2023
- 推定年2024
- 予測年2029

本レポートがカバーする側面
- 日本のコールドチェーンロジスティクス市場：その価値と予測、セグメントとともに
- 様々な促進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

タイプ別
- 冷蔵倉庫
- 冷蔵輸送

温度タイプ別
- 冷凍
- チルド

技術別
- ドライアイス
- ジェルパック
- 共晶プレート
- 液体窒素
- キルト

用途別
- 乳製品と冷凍デザート
- 医薬品
- 加工食品
- 食肉、魚介類
- ベーカリー・菓子
- 果物・野菜
- その他

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を把握し、市場に参入している企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリースや企業の年次報告書などの第三者情報源、政府が作成した報告書やデータベースの分析で構成されている。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、消費者への一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

想定読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、コールドチェーンロジスティクス業界関連団体・組織、政府機関、その他関係者が市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングおよびプレゼンテーションに加えて、この業界に関する競合知識を高めることもできます。

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Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Japan Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. Japan Cold Chain Logistics Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Type
6.3. Market Size and Forecast By Temperature Type
6.4. Market Size and Forecast By Technology
6.5. Market Size and Forecast By Application
7. Japan Cold Chain Logistics Market Segmentations
7.1. Japan Cold Chain Logistics Market, By Type
7.1.1. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Refrigerated Warehouse, 2018-2029
7.1.2. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Refrigerated Transport, 2018-2029
7.2. Japan Cold Chain Logistics Market, By Temperature Type
7.2.1. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Frozen, 2018-2029
7.2.2. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Chilled, 2018-2029
7.3. Japan Cold Chain Logistics Market, By Technology
7.3.1. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Dry Ice, 2018-2029
7.3.2. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Gel Packs, 2018-2029
7.3.3. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Eutectic Plates, 2018-2029
7.3.4. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Liquid Nitrogen, 2018-2029
7.3.5. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Quilts, 2018-2029
7.4. Japan Cold Chain Logistics Market, By Application
7.4.1. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Dairy and Frozen Desserts, 2018-2029
7.4.2. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Pharmaceuticals, 2018-2029
7.4.3. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Process Food, 2018-2029
7.4.4. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Meat, Fish & Seafoods, 2018-2029
7.4.5. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Bakery and Confectionery, 2018-2029
7.4.6. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Fruits and Vegetables, 2018-2029
7.4.7. Japan Cold Chain Logistics Market Size, By Others, 2018-2029
8. Japan Cold Chain Logistics Market Opportunity Assessment
8.1. By Type, 2024 to 2029
8.2. By Temperature Type, 2024 to 2029
8.3. By Technology, 2024 to 2029
8.4. By Application, 2024 to 2029
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.1.1. Company Snapshot
9.2.1.2. Company Overview
9.2.1.3. Financial Highlights
9.2.1.4. Geographic Insights
9.2.1.5. Business Segment & Performance
9.2.1.6. Product Portfolio
9.2.1.7. Key Executives
9.2.1.8. Strategic Moves & Developments
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: Japan Cold Chain Logistics Market Size By Value (2018, 2023 & 2029F) (in USD Billion)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Type
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Temperature Type
Figure 4: Market Attractiveness Index, By Technology
Figure 5: Market Attractiveness Index, By Application
Figure 6: Porter's Five Forces of Japan Cold Chain Logistics Market

List of Table
Table 1: Influencing Factors for Japan Cold Chain Logistics Market, 2023
Table 2: Japan Cold Chain Logistics Market Size and Forecast By Type (2018, 2023 & 2029F)
Table 3: Japan Cold Chain Logistics Market Size and Forecast By Temperature Type (2018, 2023 & 2029F)
Table 4: Japan Cold Chain Logistics Market Size and Forecast By Technology (2018, 2023 & 2029F)
Table 5: Japan Cold Chain Logistics Market Size and Forecast By Application (2018, 2023 & 2029F)
Table 6: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Refrigerated Warehouse (2018 to 2029) in USD Billion
Table 7: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Refrigerated Transport (2018 to 2029) in USD Billion
Table 8: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Frozen (2018 to 2029) in USD Billion
Table 9: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Chilled (2018 to 2029) in USD Billion
Table 10: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Dry Ice (2018 to 2029) in USD Billion
Table 11: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Gel Packs (2018 to 2029) in USD Billion
Table 12: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Eutectic Plates (2018 to 2029) in USD Billion
Table 13: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Liquid Nitrogen (2018 to 2029) in USD Billion
Table 14: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Quilts (2018 to 2029) in USD Billion
Table 15: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Dairy and Frozen Desserts (2018 to 2029) in USD Billion
Table 16: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Pharmaceuticals (2018 to 2029) in USD Billion
Table 17: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Process Food (2018 to 2029) in USD Billion
Table 18: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Meat, Fish & Seafoods (2018 to 2029) in USD Billion
Table 19: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Bakery and Confectionery (2018 to 2029) in USD Billion
Table 20: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Fruits and Vegetables (2018 to 2029) in USD Billion
Table 21: Japan Cold Chain Logistics Market Size of Others (2018 to 2029) in USD Billion

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Table of Contents

Summary

The cold chain market in Japan is greatly impacted by the R&D capabilities of Japanese corporations as they develop cutting edge cold chain solutions. These developments increase the cold chain infrastructure's overall effectiveness, dependability, and safety, which improve the preservation and movement of temperature-sensitive goods. The national statistic city by CNN states that there was a 20% increase in frozen food sales from 2019 to 2021. According to CNN-cited figures, the rise in frozen food sales in Japan has had a favorable effect on the nation's cold chain business. The rise in demand for frozen food has made it necessary to have stable and effective cold chain logistics and infrastructure in order to maintain product safety and quality. The rising demand for frozen food in Japan is a reflection of changing consumer tastes and lifestyles, fueled by reasons like convenience, longer shelf lives, and a year-round need for a variety of food options. In terms of cold chain logistics, Japan is thought to be a developed market with a number of dominant firms. Recently, Japan has seen a rise in demand for the cold pharmaceutical chain due to the quick developments in biopharmaceuticals and regenerative medicine. It is anticipated that this pattern will persist with the release of the COVID-19 vaccine and additional therapies. In Japan, the fresh, chilled, and frozen food sectors were the ones that first built cold chain logistics. The timely delivery of goods in an environment with continuously regulated humidity and temperature is the main goal of cold chain logistics.

According to the research report "Japan Cold Chain Logistics Market Overview, 2029," published by Bonafide Research, the Japan Cold Chain Logistics market is predicted to grow with more than 11.50% CAGR from 2024 to 2029. In Japan, accuracy and dependability are prioritized in the cold chain logistics system. Perishable commodities, including fresh produce, seafood, meat, and pharmaceuticals, are guaranteed to remain at their best quality throughout the supply chain because of the nation's rigorous devotion to quality control. Japan is at the forefront of cold chain logistics technical innovation. Product integrity is ensured through effective temperature management and real-time tracking, which are made possible by advanced refrigeration, temperature monitoring systems, automation, and Internet of Things connectivity. One major force behind cold chain logistics in Japan is the country's thriving fish industry. The nation is well known for its premium seafood, and effective cold chain management guarantees that seafood items are fresh enough for both export and local use. Japan is a major exporter of fruits, vegetables, and other agricultural products. Especially when shipping to foreign markets, cold chain logistics are essential to maintaining the quality of these perishable items. The distribution of fresh and frozen goods to supermarkets, convenience stores, and retail locations is facilitated by cold chain logistics. Perishable items are always available to satisfy customer expectations thanks to effective logistics. Temperature-sensitive items may be moved around Japan with ease thanks to its well-developed transportation networks, which include effective rail, road, and maritime infrastructure. Reduced transit times and on-time delivery are made possible by this link.

Based on type segment market is divided into refrigerated warehouse and refrigerated transport. Refrigerated transport type is expected to grow at fastest rate in Japan cold chain logistics market. There is a growing trend in Japan among the populace, especially in the cities, to favor fresh, premium produce. In order to satisfy consumer demands for freshness, chilled transport guarantees the effective and timely delivery of fruits, vegetables, and perishable items from fields to markets. Reliable refrigerated shipping is necessary for perishable items ordered online due to the growth of e-commerce platforms and home deliveries. Fresh produce and dairy products are among the goods that customers want to be delivered quickly and at the right temperature. Japan's pharmaceutical business requires exact temperature control throughout shipment. In order to deliver temperature-sensitive drugs, vaccines, and biologics to pharmacies and medical facilities without sacrificing their effectiveness, refrigeration is essential. Based on temperature type market is divided into frozen and chilled. Chilled refrigeration type is anticipated to register highest CAGR in Japan cold chain logistics market. Products kept under chilled refrigeration have a longer shelf life without sacrificing quality since the temperature is kept just above freezing. When it comes to maintaining the nutritional value, freshness, and flavor of perishable goods during storage and transit, this technique is excellent. Effective chilled delivery networks are necessary due to Japan's convenience shop culture and retail preferences for fresh, ready-to-eat items. The delivery of fresh meals, salads, sandwiches, and drinks to these locations is made possible by chilled refrigeration. The popularity of chilled foods is partly attributed to busier lifestyles and the need for convenience. Customers want chilled goods that are readily available and ready to eat, which highlights the necessity of effective chilled refrigeration logistics.

Based on technology segment market is segmented into dry ice, gel packs, eutectic plates, liquid nitrogen and quilts. Dry ice technology is majorly preferred for cold chain logistic in Japan. Reliable temperature-controlled logistics are necessary to meet the increased demand for direct-to-consumer deliveries of perishable items in Japan as well as the country's expanding e-commerce sector. The use of dry ice technology guarantees that frozen goods arrive at customers in the best possible shape. Dry ice is customized to meet different needs for storage and packaging. Because of its adaptability, it can fit a variety of container shapes and sizes, making it appropriate for a broad spectrum of product transportation. The efficiency and reliability of dry ice have been improved by continuous developments in packing and production technology. In order to ensure the integrity of products, modern dry ice systems provide greater temperature monitoring and insulation. Based on application segment market includes dairy and frozen desserts, pharmaceuticals, process food, meat, fish and seafoods, bakery and confectionery, fruits and vegetables, and others. Pharmaceuticals are major application for cold chain logistics in Japan. Japan has stringent regulations and quality standards for pharmaceuticals. Cold chain logistics ensure compliance with these standards, guaranteeing that medications and vaccines remain within specified temperature limits to meet regulatory requirements. Vaccines require precise temperature control to retain their potency. Cold chain logistics are indispensable for the storage and distribution of vaccines, especially for immunization programs, preventing vaccine degradation and ensuring their effectiveness.

Considered in this report:
• Geography: Japan
• Historic year: 2018
• Base year: 2023
• Estimated year: 2024
• Forecast year: 2029

Aspects covered in this report:
• Japan Cold Chain Logistics market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By Type:
• Refrigerated Warehouse
• Refrigerated Transport

By Temperature Type:
• Frozen
• Chilled

By Technology:
• Dry Ice
• Gel Packs
• Eutectic Plates
• Liquid Nitrogen
• Quilts

By Application:
• Dairy and Frozen Desserts
• Pharmaceuticals
• Process Food
• Meat, Fish & Seafoods
• Bakery and Confectionery
• Fruits and Vegetables
• Others

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, and annual reports of companies, analyzing the government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers into regional aspects, tier aspects, age groups, and gender. Once we have primary data with us we started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience:
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to the Cold Chain Logistics industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.

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