韓国のミキサー、ジューサー、グラインダー市場概観、2028年

South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Overview, 2028

韓国では近年、ミキサーとジューサーの市場が大きく成長している。伝統的な韓国料理をはじめとする豊かな食文化遺産と、グローバルな食トレンドへの関心の高まりにより、ミキサーとジューサーは韓国の家庭にとっ... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2023年9月30日	US$2,250 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	66	英語

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サマリー

韓国では近年、ミキサーとジューサーの市場が大きく成長している。伝統的な韓国料理をはじめとする豊かな食文化遺産と、グローバルな食トレンドへの関心の高まりにより、ミキサーとジューサーは韓国の家庭にとって不可欠な道具となっている。国民の健康志向が高まるにつれ、新鮮で栄養価の高い飲料に対する需要が急増しており、ミキサーやジューサーはこうした健康飲料を作るための完璧なパートナーとなっている。消費者は現在、果物や野菜、スーパーフードを食生活に取り入れる傾向が強くなっており、ジュースを効率的に抽出したり、材料をブレンドしてスムージーや栄養たっぷりの飲料を作ったりできる家電製品に対するニーズが高まっている。韓国の人々は利便性を好む傾向があり、ミキサーやジューサーはこの嗜好に完璧に対応している。ソウルのような都市では、ペースの速い都会的なライフスタイルのため、素早く手間のかからない調理が求められますが、これらの家電製品はそのプロセスを簡素化するのに優れています。朝食のスムージーを作ったり、韓国の伝統的なソースを作ったり、世界各国のレシピを試してみたりと、ミキサーやジューサーは忙しい個人や家族が求める利便性を提供してくれる。

Bonafide Research社の調査レポート「韓国のミキサー、ジューサー、グラインダー市場概要、2028年」によると、韓国のミキサー、ジューサー、グラインダー市場は2028年までに6億米ドル以上に達すると予測されている。韓国のミキサー、ジューサー市場は、健康とウェルネスのトレンドと技術の進歩の組み合わせによって、著しい成長を遂げている。韓国の人々はますます健康的な生活を優先するようになっており、ミキサーとジューサーを毎日の日課の不可欠な一部にしている。その背景には、韓国の消費者の健康志向の高まりがある。新鮮な果物や野菜を食生活に取り入れることの利点が、人々の間で認識されるようになってきている。ミキサーやジューサーは、フレッシュフルーツジュース、野菜スムージー、デトックスブレンドなど、栄養価の高い自家製飲料を作る効率的な手段を提供する。これは、韓国で高まっているより健康的な食品の選択に対する需要と完全に一致する。さらに、デトックス・ダイエットやオーガニック食品の消費といったウェルネス・トレンドの台頭が、ミキサーやジューサーの需要をさらに押し上げている。これらの器具を使えば、韓国の人々は自分用にカスタマイズしたデトックス・ドリンクやオーガニック・ジュースを作ることができ、食生活の選択をより自由にコントロールできるようになる。技術の進歩も市場の拡大に大きな役割を果たしている。技術革新で知られる韓国では、ミキサーやジューサーもますます洗練され、使いやすくなっている。現在では、多くのモデルに強力なモーター、直感的なタッチスクリーン操作、アプリ接続などのスマート機能が搭載されている。こうした技術革新はユーザー体験を向上させ、消費者がこれらの家電製品を日常生活に取り入れることを後押ししている。

市場は製品別にミキサーとジューサーに区分される。ミキサー市場は2022年に80％以上の市場シェアを占め、市場を支配する。次いで、ジューサー市場が最大の市場年平均成長率で成長すると予測されている。これとともに、COVID-19の大流行時には、家庭料理やより健康的な生活への注目が高まった。多くの韓国人は、より健康的なライフスタイルをサポートするためにジューサーのような家電製品を探すようになった。これに伴い、市場は伝統的なミキサーとスタンドミキサーを含む2種類のミキサーに基づいてセグメント化される。多くの人々は、様々な理由から、スタンドミキサーよりも伝統的なミキサーを今でも好んで使用しており、様々なサイズのジャーを使用できる汎用性の高さは特筆すべき利点である。伝統的なミキサーは、しばしばミキサーグラインダーと呼ばれ、多くの家庭で人気があり、特に日本のような地域では、彼らは料理文化の不可欠な部分である。伝統的なミキサーの利点は、さまざまなサイズのジャーやアタッチメントが含まれているため、幅広い作業に適応できることである。さらに、市場は利用可能なジューサーの種類に基づいてもセグメント化される。2022年の韓国市場は遠心式ジューサーが圧倒的である。遠心式ジューサーは、回転する刃を使用して野菜や果物からジュースを製造するもので、代わりに挽いて濾すコールドプレスジューサーよりも安価である。

市場はエンドユーザーによって区分され、業務用と家庭用がある。一般家庭では、ミキサーやジューサーは、幅広い調理や食事の嗜好に対応するために不可欠な台所用品として役立っている。家庭用ユーザーは、自家製バッターを作ったり、生地をこねたり、スムージーを混ぜたり、クリームを泡立てたりといった作業にミキサーを頻繁に利用する。このような電化製品が自宅ですぐに使えるという利便性が、定期的な使用を促している。家庭用キッチンのユーザーは、健康と栄養を優先する傾向が強い。家庭用キッチンは家族で食事を準備する場所であることが多く、新鮮な自家製ジュースや栄養価の高いスムージーの需要が高まっている。ミキサーとジューサーは、新鮮な果物や野菜から健康的でカスタマイズされた飲料を作る上で重要な役割を果たし、健康志向とバランスの取れた食生活の高まりに合致している。対照的に、レストラン、カフェ、ジュース・バーなどの商業施設でもミキサーやジューサーが使われているが、その使い方はより特殊で断続的である。商業施設では、高い需要に応えるためにより大型で強力な機器を使用することもあるが、使用頻度は通常、営業時間中に集中する。このような環境では、機器は耐久性があり、連続運転に対応できるものでなければならない。

本報告書では、以下の項目について検討する：
- 地域国・地域：韓国
- 歴史的な年2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートでカバーされている側面
- 韓国のミキサー、ジューサー、グラインダー市場：その価値と予測、セグメントとともに
- 様々な促進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

製品別
- ミキサー・グラインダー
- ジューサー

ミキサーグラインダー
- トラディショナルミキサー
- スタンドミキサー

ジューサー別
- 遠心式ジューサー
- 咀嚼式ジューサー
- その他（ジュースプレス、マニュアルジューサー、パルプ排出ジューサー、シトラスジューサー）

エンドユーザー別
- 家庭用
- 業務用

流通別
- オフライン
- オンライン

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず、市場を把握し、市場に参入している企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリースや企業の年次報告書などの第三者情報源、政府が作成した報告書やデータベースの分析で構成されている。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、消費者への一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

想定読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、ミキサー・ジューサー・グラインダー業界関連団体・組織、政府機関、その他ステークホルダーが市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。また、マーケティングやプレゼンテーションだけでなく、業界に関する競合知識を高めることもできます。

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Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. South Korea Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product
6.3. Market Size and Forecast By Mixer Grinder
6.4. Market Size and Forecast By Juicer
6.5. Market Size and Forecast By End-User
6.6. Market Size and Forecast By Distributional Channel
7. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Segmentations
7.1. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market, By Product
7.1.1. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Mixer Grinder, 2017-2028
7.1.2. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Juicer, 2017-2028
7.2. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market, By Mixer Grinder
7.2.1. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Traditional Mixer, 2017-2028
7.2.2. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Stand Mixer, 2017-2028
7.3. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market, By Juicer
7.3.1. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Centrifugal Juicer, 2017-2028
7.3.2. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Masticating Juicer, 2017-2028
7.3.3. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Others, 2017-2028
7.4. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market, By End-User
7.4.1. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Residential, 2017-2028
7.4.2. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Commercial, 2017-2028
7.5. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market, By Distributional Channel
7.5.1. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Offline, 2017-2028
7.5.2. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size, By Online, 2017-2028
8. South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Opportunity Assessment
8.1. By Product, 2023 to 2028
8.2. By Mixer Grinder, 2023 to 2028
8.3. By Juicer, 2023 to 2028
8.4. By End-User, 2023 to 2028
8.5. By Distributional Channel, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Mixer Grinder
Figure 4: Market Attractiveness Index, By Juicer
Figure 5: Market Attractiveness Index, By End-User
Figure 6: Market Attractiveness Index, By Distributional Channel
Figure 7: Porter's Five Forces of South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market

List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Mixer, Juicer & Grinder Market, 2022
Table 2: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size and Forecast By Product (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size and Forecast By Mixer Grinder (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size and Forecast By Juicer (2017, 2022 & 2028F)
Table 5: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size and Forecast By End-User (2017, 2022 & 2028F)
Table 6: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size and Forecast By Distributional Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 7: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Mixer Grinder (2017 to 2028) in USD Billion
Table 8: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Juicer (2017 to 2028) in USD Billion
Table 9: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Traditional Mixer (2017 to 2028) in USD Billion
Table 10: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Stand Mixer (2017 to 2028) in USD Billion
Table 11: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Centrifugal Juicer (2017 to 2028) in USD Billion
Table 12: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Masticating Juicer (2017 to 2028) in USD Billion
Table 13: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Billion
Table 14: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Residential (2017 to 2028) in USD Billion
Table 15: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Commercial (2017 to 2028) in USD Billion
Table 16: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Offline (2017 to 2028) in USD Billion
Table 17: South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Billion

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Table of Contents

Summary

South Korea has witnessed a substantial growth in the market for mixers and juicers in recent years, driven by a combination of factors that reflect the nation's evolving culinary preferences and lifestyle choices. With a rich culinary heritage that spans traditional Korean cuisine and a burgeoning interest in global food trends, mixers and juicers have become indispensable tools for South Korean households. As the country's population becomes more health-conscious, there has been a surge in demand for fresh and nutritious beverages, and mixers and juicers are the perfect companions for creating these wholesome drinks. Consumers are now more inclined to incorporate fruits, vegetables, and super foods into their diets, leading to a heightened need for appliances that can efficiently extract juices and blend ingredients to make smoothies and nutrient-packed beverages. South Koreans have a proclivity for convenience, and mixers and juicers cater perfectly to this preference. The fast-paced urban lifestyle in cities like Seoul demands quick and hassle-free food preparation, and these appliances excel in simplifying the process. Whether it's whipping up a breakfast smoothie, making traditional Korean sauces, or experimenting with international recipes, mixers and juicers offer the convenience that busy individuals and families seek.

According to the research report, “South Korea Mixer, Juicer & Grinder Market Overview, 2028” published by Bonafide Research, the South Korea Mixer, Juicer & Grinder market is anticipated to reach more than USD 600 Million by 2028. The market for mixers and juicers in South Korea is experiencing remarkable growth, driven by a combination of health and wellness trends and advancements in technology. South Koreans are increasingly prioritizing healthy living, making mixers and juicers an integral part of their daily routines. The expansion is the burgeoning health-consciousness among South Korean consumers. People are becoming more aware of the benefits of incorporating fresh fruits and vegetables into their diets. Mixers and juicers provide an efficient means to create nutritious and homemade beverages like fresh fruit juices, vegetable smoothies, and detoxifying blends. This aligns perfectly with the growing demand for healthier food choices in South Korea. Additionally, the rise of wellness trends, such as detox diets and organic food consumption, has further fueled the demand for mixers and juicers. These appliances enable South Koreans to create their own customized detox drinks and organic juices, giving them greater control over their dietary choices. Advancements in technology have also played a significant role in the market's expansion. South Korea, known for its technological innovation, has seen the development of increasingly sophisticated and user-friendly mixers and juicers. Many models now come equipped with powerful motors, intuitive touch-screen controls, and smart features like app connectivity. These innovations enhance the user experience and encourage consumers to incorporate these appliances into their daily lives.

The market is segmented on the basis of Products, into mixers and juicers. The market of mixers dominates the market with more than 80% market share in 2022. Following it the market of juicers which is anticipated to grow with the largest market CAGR; this is due to the health concerns among the consumers. Along with this, during the COVID-19 pandemic there was an increased focus on home cooking and healthier living. Many South Korean have shift towards looking for appliances like juicers to support their healthier lifestyles. Along with this, the market is segmented based on the two types of mixers, which includes traditional and stand mixers. Many people still prefer traditional mixers over stand mixers for a variety of reasons, with the versatility of different-sized jars being a notable advantage. Traditional mixers, often referred to as mixer grinders, are popular in many households, particularly in regions like Japan, where they are an integral part of the culinary culture. The benefit of traditional mixers is their adaptability to a wide range of tasks, due to the inclusion of various-sized jars and attachments. Additionally, the market is also segmented based on different types of juicers available; including Centrifugal juicer, Masticating juicer, and others (Juice Press, Manual Juicer, Pulp Ejection Juicer, and Citrus Juicers. Centrifugal juicers dominate the market in South Korea of 2022. Centrifugal juicers, use spinning blades to produce juice out of veggies and fruit, are cheaper than cold press juicers, which grind and strain instead.

The market is segmented based on the End-User’s; it includes commercials and residential sectors. In residential homes, mixers and juicers serve as essential kitchen appliances that cater to a wide range of cooking and dietary preferences. Residential users frequently utilize mixers for tasks such as making homemade batters, kneading dough, blending smoothies, and whipping creams. The convenience of having these appliances readily available in the comfort of one's home encourages regular use. Residential users are more likely to prioritize health and nutrition. The residential kitchen is often the place where families prepare meals, and the demand for fresh, homemade juices and nutritious smoothies is on the rise. Mixers and juicers play a crucial role in helping individuals create healthy and customized beverages from fresh fruits and vegetables, aligning with the growing emphasis on wellness and balanced diets. In contrast, commercial settings like restaurants, cafes, and juice bars also rely on mixers and juicers, but their usage is more specialized and intermittent. Commercial establishments may use larger and more powerful equipment to meet higher demand, but the frequency of use is typically concentrated during operational hours. In these settings, equipment must be durable and capable of handling continuous operation.

Considered in this report:
• Geography: South Korea
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report:
• South Korea Mixer, Juicer & Grinder market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By Product
• Mixer Grinder
• Juicer

By Mixer Grinder
• Traditional mixer
• Stand mixer

By Juicer
• Centrifugal juicer
• Masticating juicer
• Others (Juice Press, Manual Juicer, Pulp Ejection Juicer, Citrus Juicers)

By End User
• Residential
• Commercial

By Distribution
• Offline
• Online

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, and annual reports of companies, analyzing the government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers into regional aspects, tier aspects, age groups, and gender. Once we have primary data with us we started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience:
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to the Mixer, Juicer & Grinder industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.

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