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イタリアの調理器具市場概観、2028年


Italy Cookware Market Overview, 2028

料理の腕前で有名なイタリアと、料理の腕前は長い間結びついてきた。イタリア料理の心臓は、食欲をそそるパスタ、極上のワイン、クリーミーなエスプレッソに加え、キッチン用品市場でも鼓動している。イタリアの... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.
ボナファイドリサーチ
2023年9月30日 US$2,250
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サマリー

料理の腕前で有名なイタリアと、料理の腕前は長い間結びついてきた。イタリア料理の心臓は、食欲をそそるパスタ、極上のワイン、クリーミーなエスプレッソに加え、キッチン用品市場でも鼓動している。イタリアの料理品質へのこだわりを示す記念碑が、伝統と革新を融合させ、家庭の料理人からプロのシェフまで幅広く商品を提供する同国の調理器具ビジネスだ。何世代にもわたって培われてきた職人技が、イタリアの調理器具ビジネスの基盤を形成している。イタリアの職人によって作られる調理器具は、実用的な調理器具であると同時に、その精巧な職人技、細部へのこだわり、芸術作品を作ることへの献身で有名です。銅や鋳鉄のような伝統的な素材を定義してきた、時間をかけて培われた技術を発揮するために、イタリアの調理器具は何世紀にもわたって好まれてきました。イタリアの調理器具業界は、今日の料理人のニーズの変化に対応するため、伝統的な素材に加え、最先端の素材も活用している。ビアレッティやアレッシィなどの調理器具は、ステンレス、アルミニウム、焦げ付き防止加工などの素材を使い、機能性とモダンなデザインをミックスしている。イタリア料理は、イタリア人がパスタを好むことを物語っている。インペリアやマルカートといったメーカーの手回しパスタマシンを使えば、家庭でもフェットチーネ、ラビオリ、タリアテッレを作ることができる。これらのパスタマシンで生パスタを作るのは、その厳格な技術と細部へのこだわりのおかげで楽しいものだ。

Bonafide Researchが発行した調査レポート「イタリアの調理器具市場概要、2028年」によると、イタリアの調理器具市場は2023年から2028年にかけて9000万米ドル以上の増加が見込まれている。イタリアの調理器具メーカーは革新的な素材や技術を研究している。性能と寿命を向上させるために、最先端のノンスティックコーティング、環境に優しい素材、ハイブリッド設計の使用などがある。調理器具はまた、イタリアの感性でデザインされていることでも知られている。イタリアのメーカーは、機能性だけでなく見た目の美しさも重視した調理器具を製造してきました。モダンで洗練されたスタイルは、ますますファッショナブルになっている。イタリアの調理器具メーカーは、その長い料理の歴史から、家庭のシェフにもレストランにもプロ仕様の調理器具を作り続けてきました。ベイクウェアや、業務用厨房の需要に耐えられるよう作られた高性能の調理器具がそれだ。イタリアの多くの郷土料理は、調理器具に対する消費者の嗜好を形成し続けている。例えば、リゾットパンやピザストーンは、ユニークな郷土料理を作るための調理器具として今もなお需要がある。イタリアの調理器具メーカー各社は、調理器具のセレクションに合わせて、調理器具、トリベット、収納オプションなどの製品ラインナップを増やしている。イタリアの調理器具メーカーの中には、有名なシェフやデザイナーと協力して限定版の調理器具コレクションを生産し、製品ラインに独占性と独自性を与えているところもある。調理器具にテクノロジーが採用されるケースも増えている。キッチンでの正確さと利便性を向上させるため、イタリアのメーカーは、温度センサー、ブルートゥース接続、アプリ制御調理などの機能を備えたスマート調理器具を研究している。イタリアの調理器具メーカーは、スー・ヴィッド調理の人気の高まりを受けて、この精密な温度制御調理法専用の器具を開発し、家庭の料理人とプロの料理人の両方の要求に応えている。

製品タイプ別に見ると、市場は鍋・フライパン、調理器具、オーブンウェア、その他(鋳鉄製調理器具)に二分される。イタリア人の料理に対する好奇心の高まりと実験的な試みにより、専門的な器具の需要が高まっている。パスタメーカー、リゾットパン、ピザストーンなど、イタリアの豊かな料理の伝統といくつかの地方料理によって、家庭の料理人は特定の調理法や食事に合わせた器具を購入するように勧められている。調理器具の人気は、グルメ番組やソーシャルメディア・プラットフォームの成長からも大きな恩恵を受けている。専門的な器具の使い方がプロや家庭の料理人によって頻繁に実演されることで、こうした方法を自分でも試してみたいという顧客の興味が刺激される。もうひとつの要因として、職人技や手作り品に対する消費者の熱意が高まっていることが挙げられる。顧客は、丹念に作られ、イタリアが誇る職人の伝統を反映した器具に惹かれる。素材別に見ると、市場はステンレス、アルミニウム、ガラス、その他(繊維、セラミック、プラスチック)に大別される。その中でも、イタリアではアルミニウム素材をベースとした調理器具製品の需要が高まっている。優れた熱伝導体であるアルミニウムは、素早く加熱し、調理面全体に均一に熱を分散させる。イタリア料理では、仕上がりに一貫性が求められますが、この品質が、特定の温度で均一な調理を可能にします。茹でる、煮る、炒める、ソテーするなど、さまざまな調理法に対応できるアルミ製調理器具は、適応性が高く理想的です。パスタからリゾットまで、イタリア料理のレパートリーは幅広い。

市場は用途によって住宅用と商業用に二分される。住宅用アプリケーションは、予測期間中、イタリア調理器具市場をリードすると予測されている。イタリア料理は世界中でよく知られており、多くのイタリア人は伝統的なイタリア料理のレシピを家庭で調理することを好む。これは、自分でパスタを調理し、ソースを煮込み、パンとピザを焼くことを含む。こうした伝統的な料理には、さまざまな調理器具を使う必要がある。イタリア人は高品質で新鮮な食材を愛することで有名です。家庭での料理は、食材の産地や品質を管理することができ、健康志向や品質重視の料理トレンドにマッチしている。イタリアは有名な観光地であり、多くの家庭がゲストに自宅を開放している。このようなホスピタリティ文化は、イタリア家庭料理でゲストをもてなす際に、適切な調理器具の使用を必要とする。流通チャネルの観点からは、市場はオフラインとオンラインに大別される。オンラインチャネルはスペイン調理器具市場で最も速い速度で成長すると予想され、同様に大幅なCAGRを記録すると予測されている。イタリアの調理器具製品の主なオンライン販売業者には、Amazon.it、Unieuro、Tefalなどがある。

本レポートで考慮されている
- 地域イタリア
- 歴史的な年2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートでカバーされている側面
- イタリアの調理器具市場:その価値とセグメント別予測
- 様々な促進要因と課題
- 現在進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

製品タイプ別
- 鍋・フライパン
- 調理器具
- オーブンウェア
- 圧力鍋
- その他(鋳鉄調理器具)

素材別
- ステンレス
- アルミニウム
- ガラス
- その他(繊維、セラミック、プラスチック)

用途別
- 家庭用
- 業務用

流通別
- オフライン
- オンライン

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず、市場を把握し、市場に参入している企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリースや企業の年次報告書などの第三者情報源、政府が作成した報告書やデータベースの分析で構成されている。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、消費者への一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

想定読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、調理器具業界関連団体・組織、政府機関、その他ステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。また、マーケティングやプレゼンテーションだけでなく、業界に関する競合知識を高めることもできます。



















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目次

Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Italy Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. Italy Cookware Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Products Types
6.3. Market Size and Forecast By Application
6.4. Market Size and Forecast By Material
6.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7. Italy Cookware Market Segmentations
7.1. Italy Cookware Market, By Products Types
7.1.1. Italy Cookware Market Size, By Pots and pans, 2017-2028
7.1.2. Italy Cookware Market Size, By Cooking tools, 2017-2028
7.1.3. Italy Cookware Market Size, By Ovenware, 2017-2028
7.1.4. Italy Cookware Market Size, By Pressure Cooker, 2017-2028
7.1.5. Italy Cookware Market Size, By Others, 2017-2028
7.2. Italy Cookware Market, By Application
7.2.1. Italy Cookware Market Size, By Household, 2017-2028
7.2.2. Italy Cookware Market Size, By Commercial, 2017-2028
7.3. Italy Cookware Market, By Material
7.3.1. Italy Cookware Market Size, By Stainless Steel, 2017-2028
7.3.2. Italy Cookware Market Size, By Aluminum, 2017-2028
7.3.3. Italy Cookware Market Size, By Glass, 2017-2028
7.3.4. Italy Cookware Market Size, By Others, 2017-2028
7.4. Italy Cookware Market, By Distribution Channel
7.4.1. Italy Cookware Market Size, By Offline, 2017-2028
7.4.2. Italy Cookware Market Size, By Online, 2017-2028
8. Italy Cookware Market Opportunity Assessment
8.1. By Products Types, 2023 to 2028
8.2. By Application, 2023 to 2028
8.3. By Material, 2023 to 2028
8.4. By Distribution Channel, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: Italy Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Products Types
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Application
Figure 4: Market Attractiveness Index, By Material
Figure 5: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 6: Porter's Five Forces of Italy Cookware Market


List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Cookware Market, 2022
Table 2: Italy Cookware Market Size and Forecast By Products Types (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: Italy Cookware Market Size and Forecast By Application (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: Italy Cookware Market Size and Forecast By Material (2017, 2022 & 2028F)
Table 5: Italy Cookware Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 6: Italy Cookware Market Size of Pots and pans (2017 to 2028) in USD Million
Table 7: Italy Cookware Market Size of Cooking tools (2017 to 2028) in USD Million
Table 8: Italy Cookware Market Size of Ovenware (2017 to 2028) in USD Million
Table 9: Italy Cookware Market Size of Pressure Cooker (2017 to 2028) in USD Million
Table 10: Italy Cookware Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Million
Table 11: Italy Cookware Market Size of Household (2017 to 2028) in USD Million
Table 12: Italy Cookware Market Size of Commercial (2017 to 2028) in USD Million
Table 13: Italy Cookware Market Size of Stainless Steel (2017 to 2028) in USD Million
Table 14: Italy Cookware Market Size of Aluminum (2017 to 2028) in USD Million
Table 15: Italy Cookware Market Size of Glass (2017 to 2028) in USD Million
Table 16: Italy Cookware Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Million
Table 17: Italy Cookware Market Size of Offline (2017 to 2028) in USD Million
Table 18: Italy Cookware Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Million

 

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Summary

The skill of cooking has long been linked to Italy, a nation famous for its culinary prowess. The heart of Italian food beats within its market for kitchenware, which is in addition to its mouth-watering pasta, excellent wines, and creamy espresso. A monument to Italy's commitment to culinary quality is the country's cookware business, which combines tradition and innovation to provide goods for both home cooks and professional chefs. The craftsmanship that has been developed over many generations forms the foundation of the Italian cookware business. Cookware made by Italian artisans is renowned for its fine craftsmanship, attention to detail, and dedication to creating works of art, as well as practical cookware. In order to display the time-tested techniques that have defined traditional materials like copper and cast iron, Italian cookware has been preferred for centuries. The Italian cookware industry utilizes cutting-edge materials in addition to heritage to meet the changing needs of today's cooks. Cookware by companies like Bialetti and Alessi mixes functionality with modern design by using materials like stainless steel, aluminum, and non-stick coatings. Italian cooking illustrates the fondness Italians have for pasta, which has a special place in their cuisine. Home cooks can produce their own fettuccine, ravioli, and tagliatelle using hand-cranked pasta machines from manufacturers like Imperia and Marcato. Making fresh pasta on these machines is enjoyable because of their rigorous engineering and attention to detail.

According to the research report "Italy Cookware Market Overview, 2028," published by Bonafide Research, the Italy Cookware market is expected to add more than USD 90 Million from 2023 to 2028. Innovative materials and technologies are being investigated by Italian cookware producers. For increased performance and longevity, this includes the use of cutting-edge non-stick coatings, eco-friendly materials, and hybrid designs. Cookware is also recognized for being designed with Italian sensibilities. Italian manufacturers have focused on producing cookware that not only works well but also looks good. Modern and sleek styles are becoming more and more fashionable. Italian cookware producers have been creating professional-grade cookware for both home chefs and restaurants because of the country's long culinary history. This comprises bakeware and high-performance cookware made to withstand the demands of industrial kitchens. The many regional cuisines of Italy continue to shape consumer preferences for cookware. For instance, risotto pans and pizza stones are still in demand as cookware for creating unique regional dishes. Italian cookware manufacturers have been extending their product lines to include utensils, trivets, and storage options that are meant to go along with their cookware selections. Some Italian cookware companies work with well-known chefs or designers to produce limited-edition cookware collections, giving their product lines a sense of exclusivity and uniqueness. Technology is increasingly being used in cookware. In order to improve accuracy and convenience in the kitchen, Italian manufacturers have investigated smart cookware with features like temperature sensors, Bluetooth connectivity, and app-controlled cooking. Italian cookware producers have developed equipment especially for this precise, temperature-controlled cooking method in response to the growing popularity of sous vide cooking, meeting the demands of both home cooks and professional chefs.

In terms of product type market is bifurcated into pots and pans, cooking tools, ovenware, and others (cast iron cookware). The demand for specialized instruments has been fueled by Italians' growing curiosity about and experimentation with food. Home cooks are encouraged to purchase equipment that is tailored to particular cooking methods and meals by Italy's rich culinary tradition and its several regional cuisines, such as pasta makers, risotto pans, and pizza stones. The popularity of cooking utensils has also greatly benefited from the growth of food programs and social media platforms. The use of specialist equipment is frequently demonstrated by professionals and home cooks, piqueing customer interest in attempting these methods themselves. Another contributing aspect is consumers' increased enthusiasm for artisanal and handcrafted goods. Customers are drawn to instruments that are meticulously made and reflect the artisanal traditions for which Italy is recognized. Based on material market is majorly segmented into stainless steel, aluminium, glass and others (fiber, ceramic, and plastics). Among them there is rising demand for aluminium material based cookware product in Italy. As a great heat conductor, aluminum quickly heats up and disperses heat uniformly throughout the cooking surface. Italian food requires consistency in results, and this quality makes it possible to cook at a specific temperature and with uniform cooking. For a variety of cooking methods, including boiling and simmering as well as frying and sautéing, aluminum cookware is adaptable and ideal. With everything from pasta meals to risottos, Italian cuisine has a wide range of foods in its repertoire, and this adaptability fits in perfectly with that.

Based on application market is bifurcated into residential and commercial. Residential application is predicted to lead the market of Italy cookware during the forecast period. Italian cuisine is well-known around the world, and many Italians prefer to cook traditional Italian recipes at home. This involves cooking your own pasta, simmering sauces, and baking your own bread and pizzas. These cooking traditions necessitate the use of a variety of cookware equipment. Italians are well-known for their love of high-quality, fresh ingredients. Culinary at home gives people control over the origin and quality of their ingredients, which is in line with health-conscious and quality-focused culinary trends. Italy is a famous tourist destination, and many homeowners open their homes to guests. This hospitality culture necessitates the use of appropriate cookware while entertaining guests with home-cooked Italian cuisine. In terms of distribution channel market is majorly divided into offline and online. Online channel is expected to grow at fastest rate in Spain cookware market and is predicted to register significant CAGR as well. Some of the key online distributors of cookware products in Italy include Amazon.it, Unieuro, Tefal and many more.

Considered in this report:
• Geography: Italy
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report:
• Italy Cookware market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By Product Type:
• Pots and pans
• cooking tools
• Ovenware
• Pressure Cooker
• Others (cast iron cookware)

By Material:
• Stainless Steel
• Aluminum
• Glass
• Others(Fiber, Ceramic, Plastics)

By Application:
• Household
• Commercial

By Distribution:
• Offline
• Online

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, and annual reports of companies, analyzing the government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers into regional aspects, tier aspects, age groups, and gender. Once we have primary data with us we started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience:
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to the Cookware industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.



















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Table of Contents

Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Italy Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. Italy Cookware Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Products Types
6.3. Market Size and Forecast By Application
6.4. Market Size and Forecast By Material
6.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7. Italy Cookware Market Segmentations
7.1. Italy Cookware Market, By Products Types
7.1.1. Italy Cookware Market Size, By Pots and pans, 2017-2028
7.1.2. Italy Cookware Market Size, By Cooking tools, 2017-2028
7.1.3. Italy Cookware Market Size, By Ovenware, 2017-2028
7.1.4. Italy Cookware Market Size, By Pressure Cooker, 2017-2028
7.1.5. Italy Cookware Market Size, By Others, 2017-2028
7.2. Italy Cookware Market, By Application
7.2.1. Italy Cookware Market Size, By Household, 2017-2028
7.2.2. Italy Cookware Market Size, By Commercial, 2017-2028
7.3. Italy Cookware Market, By Material
7.3.1. Italy Cookware Market Size, By Stainless Steel, 2017-2028
7.3.2. Italy Cookware Market Size, By Aluminum, 2017-2028
7.3.3. Italy Cookware Market Size, By Glass, 2017-2028
7.3.4. Italy Cookware Market Size, By Others, 2017-2028
7.4. Italy Cookware Market, By Distribution Channel
7.4.1. Italy Cookware Market Size, By Offline, 2017-2028
7.4.2. Italy Cookware Market Size, By Online, 2017-2028
8. Italy Cookware Market Opportunity Assessment
8.1. By Products Types, 2023 to 2028
8.2. By Application, 2023 to 2028
8.3. By Material, 2023 to 2028
8.4. By Distribution Channel, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: Italy Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Products Types
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Application
Figure 4: Market Attractiveness Index, By Material
Figure 5: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 6: Porter's Five Forces of Italy Cookware Market


List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Cookware Market, 2022
Table 2: Italy Cookware Market Size and Forecast By Products Types (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: Italy Cookware Market Size and Forecast By Application (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: Italy Cookware Market Size and Forecast By Material (2017, 2022 & 2028F)
Table 5: Italy Cookware Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 6: Italy Cookware Market Size of Pots and pans (2017 to 2028) in USD Million
Table 7: Italy Cookware Market Size of Cooking tools (2017 to 2028) in USD Million
Table 8: Italy Cookware Market Size of Ovenware (2017 to 2028) in USD Million
Table 9: Italy Cookware Market Size of Pressure Cooker (2017 to 2028) in USD Million
Table 10: Italy Cookware Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Million
Table 11: Italy Cookware Market Size of Household (2017 to 2028) in USD Million
Table 12: Italy Cookware Market Size of Commercial (2017 to 2028) in USD Million
Table 13: Italy Cookware Market Size of Stainless Steel (2017 to 2028) in USD Million
Table 14: Italy Cookware Market Size of Aluminum (2017 to 2028) in USD Million
Table 15: Italy Cookware Market Size of Glass (2017 to 2028) in USD Million
Table 16: Italy Cookware Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Million
Table 17: Italy Cookware Market Size of Offline (2017 to 2028) in USD Million
Table 18: Italy Cookware Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Million

 

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