コロンビアの食用油市場概観、2028年

Colombia Edible Oil Market Overview, 2028

コロンビアの食用油市場は、国の豊かな農業背景、消費者の嗜好の変化、国際的な料理トレンドの影響を反映し、盛んに発展している産業である。コロンビアの多様な気候や肥沃な地域のおかげで、多くの油を含む作物... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2023年9月30日	US$3,950 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報・注文方法はこちら	81	英語

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サマリー

コロンビアの食用油市場は、国の豊かな農業背景、消費者の嗜好の変化、国際的な料理トレンドの影響を反映し、盛んに発展している産業である。コロンビアの多様な気候や肥沃な地域のおかげで、多くの油を含む作物が栽培されている。コロンビアの食用油市場は、伝統と革新の接点にあり、国民は食をこよなく愛し、健康志向への関心が高まっている。市場は、コロンビア料理の主食であるパーム油を生産する緑豊かな畑から、特殊なオーガニックオイルへの需要の高まりまで、様々な嗜好と用途を網羅している。コロンビアの人々が伝統的な料理を大切にしながらも、新たな食の地平を模索している今、食用油市場は、文化の多様性、農業の創意工夫、移行期にある国の進化する嗜好をダイナミックに反映している。コロンビアの豊かな生物多様性、様々な農業技術、そして食用油の独特な風味と栄養特性はすべて、この国の食用油に関する専門知識につながっている。コロンビアの特徴的な特産品のひとつが、コロンビア料理の定番であるパーム油だ。コロンビアのパーム油工場は、独特の赤みを帯びた高級油を生産していることで知られており、コロンビアの郷土料理をより美味しくするバターのような豊かな風味を持つ。アレパス、エンパナーダ、サンコチョのようなレシピでは、独特の深みのある風味と色合いを提供し、この油の柔軟性が発揮される。

Bonafide Research社の調査レポート「コロンビアの食用油市場概要、2028年」によると、コロンビアの食用油市場は2022年に19億2000万米ドルと評価された。アボカド油はコロンビアで人気の食用油であり、その豊富な一価不飽和脂肪分と美しい緑色により、顧客の健康志向はますます高まっている。サラダ、ソース、ディップに欠かせないこのオイルには、コロンビアで豊富に収穫されるアボカドの風味が活かされている。チアシードオイルやサチャインチオイルのようなエキゾチックなオイルも、その健康上の利点と独特のナッツの風味から人気を集めており、コロンビアが最先端のスーパーフードを積極的に取り入れていることを物語っている。コロンビアの生産者は、環境に優しい方法を重視し、倫理的な農業と国の素晴らしい自然景観の保護への献身を示している。要するに、コロンビアの特殊な食用油は、この国の料理の伝統、地域の食材への敬意、持続可能性と健康に対する先進的な姿勢を象徴しており、この国の料理のアイデンティティとして特徴的で愛されている。コロンビアの料理において、パーム油は特別な位置を占めており、現在の流行はその様々な用途を活用することである。シェフも家庭料理人も、古典的なレシピから現代的な料理の考案まで、パーム油の独特な風味と色を試している。この流行は、パーム油の輝かしい歴史に敬意を表しつつ、現代料理に取り入れている。コロンビアの豊かな土着の伝統のおかげで、土着の食材から作られたオイルを利用することがより一般的になりつつある。これらのオイルは、独特の風味と健康上の利点に加え、文化的な重要性を持っている。土着食材の調査は、持続可能な調達を促進し、料理の遺産を保護する取り組みと一致している。

市場は製品タイプ別に、大豆油、パーム油、菜種油、マスタード油、ヒマワリ油、オリーブ油、挽き割りナッツ油、ココナッツ油、コーン油、米ぬか油、ゴマ油、綿実油、その他（アプリコット、ヘーゼルナッツ、アーモンド、マカデミア、クルミ、アボカド、グレープシード、カシューナッツ、ブラジルナッツ、キャノーラなど）に区分される。コロンビアでは綿実油の需要が大幅に増加している。コロンビアの顧客は、健康志向が高まるにつれ、栄養面で優れた食用油を求めるようになっている。綿実油は飽和脂肪酸が少なく、多価不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸を健康的なバランスで含んでいるため、バランスの取れた食生活を維持しようとする人にとって良い選択肢である。綿実油は淡白な風味のため、様々な料理に使用できる。コロンビアの郷土料理から世界各国の料理まで幅広く使用されているため、家庭料理からプロのシェフまで幅広く使用されている。コロンビアの郷土料理から世界各地の料理まで幅広く利用されている。コロンビアの食用油市場では、有機栽培の分野が最も高いCAGRを記録すると予測されている。オーガニックの食用油は、油本来の栄養価を保つような方法で作られることが多い。これには、ビタミン、抗酸化物質、主要脂肪酸の保護が含まれ、栄養価の高い選択肢を求める消費者にアピールする。一般的に消費者は、食品生産を取り巻く倫理的な問題に対する意識が高まっている。オーガニック製品を購入することは、生態系の保護、公正な労働基準、動物の福祉に重点を置いた方法を促進する。

エンドユーザー市場は、家庭用、産業用、外食用に分けられる。国内消費者はコロンビアにおける食用油の主要なエンドユーザーであり、市場をリードしている。コロンビアでは、家庭料理が日常生活において重要な役割を果たし続けている。食用油は、炒め物から煮物まで、様々な調理法で料理を作るために、全国の家庭で使用されている。食用油は非常に汎用性が高く、日常の基本的な料理からお祝いのごちそうまで、実にさまざまな料理に使用することができるため、コロンビアの台所では必需品となっている。食用油は、伝統的なコロンビア料理の風味とうまく調和します。何世紀にもわたって受け継がれてきたレシピの風味と食感は、これらのオイルによって改善される。さらに、食用油の主な流通経路は、コンビニエンスストア、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、直販など、オフラインチャネルである。その中でもハイパーマーケット・スーパーマーケットは、コロンビアにおける食用油の主要な流通業者の一つである。これらの店舗は、食料品、日用品、パーソナルケア用品を購入することができ、顧客にオールインワンのショッピング体験を提供することで有名である。食用油はスーパーマーケットでの買い物に欠かせないものであるため、消費者は頻繁にこれらの店舗を訪れる。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、清潔な通路、素早いレジ、整然とした商品陳列など、現代的でくつろげる環境が整っている。

本レポートの対象
- 地域コロンビア
- 歴史的な年2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートでカバーされている側面
- コロンビアの食用油市場：セグメント別の市場価値と予測
- 各種推進要因と課題
- 現在進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

製品タイプ別
- 大豆油
- パーム油
- 菜種油
- マスタード油
- ひまわり油
- オリーブ油
- ナッツオイル
- ココナッツオイル
- コーン油
- ライスブランオイル
- ゴマ油
- コテンシードオイル
- その他（アプリコット、ヘーゼルナッツ、アーモンド、マカデミア、クルミ、アボカド、グレープシード、カシューナッツ、ブラジルナッツ、キャノーラなど）

性質別
- 在来種
- オーガニック

エンドユーザー別
- 国内
- 産業用
- フードサービス

流通チャネル別
- オフライン
- コンビニエンスストア
- ハイパーマーケット・スーパーマーケット
- 直販
- その他
- オンライン

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を把握し、市場に存在する企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリースや企業の年次報告書などの第三者情報源、政府が作成した報告書やデータベースの分析で構成されている。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、消費者への一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

想定読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、食用油業界関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心戦略を立てる際に役立ちます。また、マーケティングやプレゼンテーションだけでなく、業界に関する競合知識を高めることもできます。

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Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. Colombia Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. Colombia Edible Oil Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product Type
6.3. Market Size and Forecast By Nature
6.4. Market Size and Forecast By End User
6.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
6.6. Market Size and Forecast By Packaging Type
7. Colombia Edible Oil Market Segmentations
7.1. Colombia Edible Oil Market, By Product Type
7.1.1. Colombia Edible Oil Market Size, By Soybean Oil, 2017-2028
7.1.2. Colombia Edible Oil Market Size, By Palm Oil, 2017-2028
7.1.3. Colombia Edible Oil Market Size, By Rapeseed Oil, 2017-2028
7.1.4. Colombia Edible Oil Market Size, By Mustard Oil, 2017-2028
7.1.5. Colombia Edible Oil Market Size, By Sunflower Oil, 2017-2028
7.1.6. Colombia Edible Oil Market Size, By Olive Oil, 2017-2028
7.1.7. Colombia Edible Oil Market Size, By Ground nut Oil, 2017-2028
7.1.8. Colombia Edible Oil Market Size, By Coconut Oil, 2017-2028
7.1.9. Colombia Edible Oil Market Size, By Corn Oil, 2017-2028
7.1.10. Colombia Edible Oil Market Size, By Rice bran Oil, 2017-2028
7.1.11. Colombia Edible Oil Market Size, By Sesame Oil, 2017-2028
7.1.12. Colombia Edible Oil Market Size, By Cottonseed Oil, 2017-2028
7.1.13. Colombia Edible Oil Market Size, By Others, 2017-2028
7.2. Colombia Edible Oil Market, By Nature
7.2.1. Colombia Edible Oil Market Size, By Conventional, 2017-2028
7.2.2. Colombia Edible Oil Market Size, By Organic, 2017-2028
7.3. Colombia Edible Oil Market, By End User
7.3.1. Colombia Edible Oil Market Size, By Domestic, 2017-2028
7.3.2. Colombia Edible Oil Market Size, By Industrial, 2017-2028
7.3.3. Colombia Edible Oil Market Size, By Food Service, 2017-2028
7.4. Colombia Edible Oil Market, By Distribution Channel
7.4.1. Colombia Edible Oil Market Size, By Offline, 2017-2028
7.4.2. Colombia Edible Oil Market Size, By Online, 2017-2028
7.5. Colombia Edible Oil Market, By Packaging Type
7.5.1. Colombia Edible Oil Market Size, By HDPE (Plastic), 2017-2028
7.5.2. Colombia Edible Oil Market Size, By Pet (Bottles), 2017-2028
7.5.3. Colombia Edible Oil Market Size, By Pouch, 2017-2028
7.5.4. Colombia Edible Oil Market Size, By Tin, 2017-2028
7.5.5. Colombia Edible Oil Market Size, By Tetrapak, 2017-2028
8. Colombia Edible Oil Market Opportunity Assessment
8.1. By Product Type, 2023 to 2028
8.2. By Nature, 2023 to 2028
8.3. By End User, 2023 to 2028
8.4. By Distribution Channel, 2023 to 2028
8.5. By Packaging Type, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: Colombia Edible Oil Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product Type
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Nature
Figure 4: Market Attractiveness Index, By End User
Figure 5: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 6: Market Attractiveness Index, By Packaging Type
Figure 7: Porter's Five Forces of Colombia Edible Oil Market

List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Edible Oil Market, 2022
Table 2: Colombia Edible Oil Market Size and Forecast By Product Type (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: Colombia Edible Oil Market Size and Forecast By Nature (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: Colombia Edible Oil Market Size and Forecast By End User (2017, 2022 & 2028F)
Table 5: Colombia Edible Oil Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 6: Colombia Edible Oil Market Size and Forecast By Packaging Type (2017, 2022 & 2028F)
Table 7: Colombia Edible Oil Market Size of Soybean Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 8: Colombia Edible Oil Market Size of Palm Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 9: Colombia Edible Oil Market Size of Rapeseed Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 10: Colombia Edible Oil Market Size of Mustard Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 11: Colombia Edible Oil Market Size of Sunflower Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 12: Colombia Edible Oil Market Size of Olive Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 13: Colombia Edible Oil Market Size of Ground nut Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 14: Colombia Edible Oil Market Size of Coconut Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 15: Colombia Edible Oil Market Size of Corn Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 16: Colombia Edible Oil Market Size of Rice bran Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 17: Colombia Edible Oil Market Size of Sesame Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 18: Colombia Edible Oil Market Size of Cottonseed Oil (2017 to 2028) in USD Million
Table 19: Colombia Edible Oil Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Million
Table 20: Colombia Edible Oil Market Size of Conventional (2017 to 2028) in USD Million
Table 21: Colombia Edible Oil Market Size of Organic (2017 to 2028) in USD Million
Table 22: Colombia Edible Oil Market Size of Domestic (2017 to 2028) in USD Million
Table 23: Colombia Edible Oil Market Size of Industrial (2017 to 2028) in USD Million
Table 24: Colombia Edible Oil Market Size of Food Service (2017 to 2028) in USD Million
Table 25: Colombia Edible Oil Market Size of Offline (2017 to 2028) in USD Million
Table 26: Colombia Edible Oil Market Size of Convenience Store (2017 to 2028) in USD Million
Table 27: Colombia Edible Oil Market Size of Hypermarket/Supermarket (2017 to 2028) in USD Million
Table 28: Colombia Edible Oil Market Size of Direct Sales (2017 to 2028) in USD Million
Table 29: Colombia Edible Oil Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Million
Table 30: Colombia Edible Oil Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Million
Table 31: Colombia Edible Oil Market Size of HDPE (Plastic) (2017 to 2028) in USD Million
Table 32: Colombia Edible Oil Market Size of Pet (Bottles) (2017 to 2028) in USD Million
Table 33: Colombia Edible Oil Market Size of Pouch (2017 to 2028) in USD Million
Table 34: Colombia Edible Oil Market Size of Tin (2017 to 2028) in USD Million
Table 35: Colombia Edible Oil Market Size of Tetrapak (2017 to 2028) in USD Million

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Table of Contents

Summary

Colombia's market for edible oils is a thriving and developing industry that reflects the nation's rich agricultural background, shifting consumer tastes, and the influence of international culinary trends. Numerous oil-bearing crops may be grown in Colombia thanks to the country's varied climate and fertile regions. The Colombian edible oil market is at the nexus of tradition and innovation, with a populace recognized for its intense love of food and a growing interest in health-conscious choices. The market encompasses a range of tastes and uses, from the lush fields that produce palm oil, a staple of Colombian cuisine, to the growing demand for specialized and organic oils. As Colombians explore new culinary horizons while cherishing their traditional dishes, the edible oils market stands as a dynamic reflection of cultural diversity, agricultural ingenuity, and the evolving tastes of a nation in transition. Colombia's abundant biodiversity, various agricultural techniques, and the distinctive flavors and nutrient profiles of its oils all contribute to the country's expertise in edible oils. One of the distinctive specialties is palm oil, a staple of Colombian cooking. Palm oil plants in the nation are recognized for generating premium oil with a distinctive reddish tint and a rich, buttery flavor that elevates regional cuisine. In recipes like arepas, empanadas, and sancocho, where it offers a distinctive depth of flavor and color, this oil's flexibility is on display.

According to the research report "Colombia Edible Oils Market Overview, 2028," published by Bonafide Research, the Colombia Edible Oils market was valued at USD 1.92 Billion in 2022. Avocado oil is popular edible oil in Colombia, where customers are increasingly health-conscious due to its rich monounsaturated fat content and beautiful green color. The essential component of salads, sauces, and dips, the oil captures the flavor of Colombia's plentiful avocado harvests. Exotic oils like chia seed oil and Sacha inchi oil are also gaining popularity due to their health advantages and distinctive nutty flavors, giving an indication of Colombia's commitment to embracing cutting-edge superfoods. Producers in Colombia are placing an increased emphasis on environmentally friendly methods, demonstrating a dedication to ethical farming and the protection of the stunning natural landscapes of the nation. In essence, Colombia's specialty edible oils represent the country's culinary tradition, respect for regional ingredients, and forward-thinking stance on sustainability and health, making them a distinctive and beloved aspect of the nation's culinary identity. In Colombian cooking, palm oil has a special place, and the current fashion is to make use of its many uses. Chefs and home cooks alike are experimenting with palm oil's distinctive flavor and color in everything from classic recipes to contemporary culinary inventions. This fad honors the ingredient's illustrious history while incorporating it into modern cuisine. Utilizing oils made from indigenous ingredients is becoming more popular, thanks to Colombia's rich indigenous tradition. These oils have cultural importance in addition to having distinctive flavors and health advantages. The investigation of indigenous foods is in line with the effort to promote sustainable sourcing and preserve culinary heritage.

Based on product type market is segmented into soybean oil, palm oil, rapeseed oil, mustard oil, sunflower oil, olive oil, ground nut oil, coconut oil, corn oil, ricebran oil, sesame oil, cottonseed oil, and others (apricot, hazelnut, almond, macadamia, walnut, avocado, grapeseed, cashew, brazil nuts, canola etc). There is significant rise in demand for cottonseed oil in Colombia. Colombian customers are looking for edible oils that have nutritional advantages as they become more health-conscious. Cottonseed oil is a good option for anyone trying to maintain a balanced diet because it is low in saturated fats and includes a healthy balance of polyunsaturated and monounsaturated fats. Cottonseed oil can be used in a variety of culinary applications due to its bland flavor. It is adaptable for both home cooks and professional chefs because it is utilized in both regional Colombian recipes and worldwide cuisines. Based on nature market include, conventional and organic. Organic segment is predicted to register highest CAGR of the market in Colombia edible oils market. Organic edible oils are frequently made using procedures that preserve the oil's original nutritional value. These include safeguarding vitamins, antioxidants, and key fatty acids, which appeal to consumers looking for nutrient-dense choices. Consumers in general are becoming more aware of ethical issues surrounding food production. Purchasing organic goods promotes methods that put an emphasis on protecting ecosystems, fair labor standards, and the welfare of animals.

Based on end-user market is divided into domestic, industrial, and food service. Domestic consumers are the major end users of edible oil in Colombia and is leading the market as well. In Colombia, home-cooked meals continue to play an important role in daily life. Edible oils are used by families all over the nation to cook food in a number of ways, from frying to simmering. Edible oils are incredibly versatile and may be used in a huge variety of meals, from everyday basics to festive feasts, making them a necessity in Colombian kitchens. Edible oils work nicely with the flavor qualities of traditional Colombian cuisine. The flavor and texture of recipes that have been passed down through the centuries are improved by these oils. Furthermore edible oils are majorly distributed through offline channel it includes, convenience store, hypermarket/ supermarket, direct sales and other. Among them hypermarket /supermarket is one of the key distributors of edible oils in Colombia. These shops are renowned for giving customers an all-in-one shopping experience, enabling them to purchase groceries, household goods, and personal care items. Since edible oils are an essential component of supermarket shopping, consumers frequently visit these establishments. Supermarkets and hypermarkets provide a contemporary and relaxing environment for customers to shop, complete with features like spotless aisles, quick checkout lines, and well-arranged product displays.

Considered in this report:
• Geography: Colombia
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report:
• Colombia Edible Oils market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By Product Type:
• Soybean Oil
• Palm Oil
• Rapeseed Oil
• Mustard Oil
• Sunflower Oil
• Olive Oil
• Ground nut Oil
• Coconut Oil
• Corn Oil
• Ricebran Oil
• Sesame Oil
• Cottenseed Oil
• Others (apricot, hazelnut, almond, macadamia, walnut, avocado, grapeseed, cashew, brazil nuts, canola etc)

By Nature:
• Conventional
• Organic

By End-User:
• Domestic
• Industrial
• Food Service

By Distribution Channel:
• Offline
• Convenience store
• Hypermarket/Supermarket
• Direct Sales
• Others
• Online

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, and annual reports of companies, analyzing the government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers into regional aspects, tier aspects, age groups, and gender. Once we have primary data with us we started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience:
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to the Edible Oils industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.

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