アジア太平洋地域の調理器具市場の展望、2028年

Asia-Pacific Cookware Market Outlook, 2028

アジア太平洋地域の調理器具市場は、多様な料理、ライフスタイルの変化、消費者の嗜好の進化によって力強い成長を遂げ、料理革命を経験しています。伝統的な中華鍋から最新の焦げ付きにくいフライパンまで、この... もっと見る

cookware

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2023年9月30日	US$3,450 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	103	英語

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サマリー

アジア太平洋地域の調理器具市場は、多様な料理、ライフスタイルの変化、消費者の嗜好の進化によって力強い成長を遂げ、料理革命を経験しています。伝統的な中華鍋から最新の焦げ付きにくいフライパンまで、この地域の調理器具業界は革新とチャンスに沸いている。この記事では、繁栄するアジア太平洋地域の調理器具市場を掘り下げ、その主な要因、トレンド、将来の展望を検証する。中国の炒め物からインドのカレー、日本の寿司、タイの珍味に至るまで、アジア料理の豊かなタペストリーは、特殊な調理器具への絶え間ない需要を煽っている。消費者は家庭で本格的な料理を再現するため、中華鍋、寿司マット、タンドールオーブン、竹蒸し器などを求めている。多くのアジア太平洋諸国では急速な都市化が進み、ライフスタイルが忙しくなっているため、手早く便利な調理ソリューションへの需要が高まっている。焦げ付かない調理器具や電気炊飯器は、食事の準備を簡素化する人気商品のひとつである。健康志向が高まるにつれて、消費者はより健康的な調理法や素材に目を向けるようになっている。耐久性と非反応性で知られるセラミックやステンレスの調理器具は、健康志向の消費者に支持されている。アジア太平洋地域では電子商取引が盛んで、調理器具がより身近なものとなっている。消費者はオンラインで膨大な種類の製品を調べ、レビューを読み、情報に基づいた選択をすることができる。このことが、国内外の調理器具ブランドの売上を押し上げている。環境意識は、環境に優しい調理器具の需要を促進している。環境意識の高い市場に対応するため、企業は竹などの持続可能な素材を使った製品を導入し、責任ある製造方法を推進している。料理番組やソーシャルメディアのインフルエンサーは消費者の選択に大きな影響を与える。有名人やインフルエンサーが特定の調理器具製品を推奨することで、需要が急増する可能性がある。祭りや祝祭はアジア文化の重要な一部であり、手の込んだごちそうを伴うことが多い。このため、特定の文化的祝祭に合わせた特殊な調理器具や台所用具の需要が高まる。この地域では所得が上昇しており、高級調理器具やデザイナーズ調理器具の市場が拡大している。各ブランドは、目の肥えた消費者の需要に応えるため、美的感覚に優れ、高性能の調理器具を提供しており、有名シェフのお墨付きを得ることも多い。

Bonafide Research社の調査レポート「アジア太平洋地域の調理器具市場の展望、2028年」によると、アジア太平洋地域の調理器具市場は2023年から2028年にかけて年平均成長率6%以上で成長する見込みである。アジア太平洋地域には驚くほど様々な料理があり、それぞれに独自の調理器具があります。調理器具は、中国の中華鍋やインドのタンドールオーブンから、日本の寿司包丁やタイのすり鉢や杵に至るまで、料理の伝統を維持し尊重する上で重要な役割を果たしている。伝統的な調理法の多くは、何世代にもわたって受け継がれてきた。土鍋、鋳鉄製のスキレット、石臼の使用は多くの家庭で一般的で、アジア料理における伝統の重要性を強調している。ある種の調理器具は、特別な日や儀式にしか使われない。例えば、韓国の伝統的な石器（ドルソッ）は、ビビンバの調理と盛り付けの中心的存在である。同様に、中国の土鍋（砂鍋）は、土鍋ご飯のようなじっくり煮込む料理に使われる。この地域は、調理器具製造における職人技の豊かな伝統を誇っている。熟練した職人たちは、美しくデザインされた機能的な製品を作り出し、多くの場合、文化的シンボルや伝統に敬意を表した複雑な模様やモチーフが施されている。屋台料理の売り子たちは、中華鍋、鉄板、串焼き器などの特殊な道具を使って、多くのアジア諸国の郷土料理に欠かせないおいしい料理を作っている。屋台料理の魅力は、こうした売り子たちが使う独特の技法や道具によってさらに引き立てられる。調理器具は、文化によっては精神的な意味を持つこともある。例えばインドでは、特定の種類の真鍮や銅製の調理器具を使うことは縁起が良いとされ、宗教的な儀式や供え物に関連している。アジア太平洋地域では料理は共同作業であることが多く、複数の世代が集まって食事を作ります。調理器具はこうした経験を共有するためのパイプ役となり、調理技術や家族のレシピの継承を促します。伝統的な調理器具は今も大切にされているが、近代化と都市化によって、より便利で効率的な道具が採用されるようになった。電気炊飯器、こびりつかないフライパン、電子レンジ対応の容器などは、現代のライフスタイルに適応した調理器具の一例である。地域間の結びつきが強まるにつれ、フュージョン料理が人気を博している。調理器具はこのような進化する嗜好に適応しており、シェフや家庭料理人は、さまざまな料理の伝統の道具や技法を組み合わせて試している。

報告書によると、この報告書で検討されている主な国には、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、およびシンガポール、マレーシアなどのその他のアジア太平洋諸国が含まれる。アジア太平洋地域では、中国が調理器具市場のリーダーである。中国は人口が多く、中産階級が増加しているため、調理器具製品の顧客層が広大かつ拡大している。さらに、可処分所得の増加により、中国の消費者はより高品質の調理器具により多くの支出をすることができるようになっている。中国の消費者は、特定のニーズや嗜好を満たす革新的な調理器具製品をますます求めるようになっている。中国の消費者は高品質で革新的な調理器具製品をますます求めるようになっている。その背景には、食の安全や健康に対する意識の高まり、料理や娯楽に対する関心の高まりなど、さまざまな要因がある。最も急速に成長している市場のひとつが中国調理器具市場で、多くの企業がこの地域の製造部門を支配している。調理技術の近代化、可処分所得の増加、都市人口の拡大などが、高品質なキッチン用品に対する需要の急激な高まりにつながっている。中国産の調理器具は、消費者の様々な需要や嗜好に対応するため、幅広い品揃えを持つことが多い。伝統的な炭素鋼製と、家庭用と業務用の両方に適した最先端のノンスティックフライパンの両方が市場に出回っている。
用途によって、家庭用と業務用に区分され、地域では家庭用が主要市場である。アジアの多くの国々では、家庭料理が日常生活の中心的な部分である。家庭では朝食から夕食まで1日に何度も食事を作ることが多く、調理ニーズに応えるためにさまざまな調理器具が必要とされる。家庭料理が重視されることが、家庭における調理器具の需要を高めている。アジア太平洋地域の多くの家庭は、新鮮な食材を使い、伝統的なレシピで一から食事を作ることに誇りを持っている。そのため、中華鍋、炊飯器、土鍋、専用器具など、調理する料理に応じて多様な調理器具が必要とされる。料理の伝統を世代から世代へと受け継いでいくことは、多くのアジア文化圏で大切にされている習慣である。代々受け継がれてきた特定の調理器具を使うことも多く、文化遺産を守る家庭の役割が強調されている。アジア太平洋地域の家庭では、料理や食事の準備はしばしば社会的な活動として捉えられている。家族や友人が台所に集まって一緒に料理をするため、グループでの調理や共有に適した調理器具の需要が生まれる。

報告書によると、製品タイプは鍋・フライパン、圧力鍋、調理器具、オーブンウェア、その他に区分される。この地域では、圧力鍋が2022年に第2位の市場シェアを占めるだろう。圧力鍋は調理効率が高いことで知られている。毎日一から食事を作る家庭が多いアジア太平洋諸国では、圧力鍋の時間節約という側面が高く評価されている。圧力鍋は通常、長時間煮込んだり炒めたりする必要がある料理の調理時間を大幅に短縮する。多くのアジア料理では、肉や豆類を柔らかくするためにしっかり火を通す必要があります。圧力鍋は、硬い繊維を分解し、これらの食材を短時間で食べやすくすることに優れています。圧力鍋を使えば鍋料理が作れるので、忙しい家庭の簡便な調理法志向にマッチする。そのため、シチュー、カレー、スープ、米料理などをひとつの鍋で調理するのに理想的だ。圧力鍋は伝統的な料理にも取り入れられており、現代の時間的制約に適応しながら、家庭で伝統的な料理を作り続けることを可能にしている。これにより、文化的な料理の伝統を守ることができる。

素材はステンレス、アルミニウム、ガラス、その他に区分され、アジア太平洋地域ではステンレスが2022年に最も高い市場シェアで市場を支配する。ステンレス製調理器具は、その耐久性と実用性からアジア太平洋地域で非常に珍重されている。多くの家庭やプロの厨房では、激しい使用に耐え、傷やへこみに強く、輝きや品質を失うことなく頻繁な洗浄に耐える調理器具が重宝されている。これは、長持ちし、信頼できるキッチンツールを重視するこの地域の姿勢と一致している。食の安全が最重要視される文化圏では、ステンレスの無孔質な表面は、臭いや風味、食べかすを吸収しにくいという点で高く評価されている。そのため、汚染を心配することなく、さまざまな料理を作るのに理想的な選択肢となります。ステンレス調理器具は、アジア太平洋地域で広く普及している伝統的な調理スタイルにもモダンな調理スタイルにもシームレスに調和します。中華鍋で炒めたり、餃子を蒸したり、スープを煮込んだり、ステンレススチールは多様な調理法に対応します。

同地域のオフラインとオンラインを含む流通チャネルに基づくと、オフライン・チャネルが調理器具市場をリードしている。アジア太平洋地域の多くの地域では、伝統的な買い物習慣と実店舗への嗜好が根強く残っている。これらの地域の消費者は、店舗を訪れ、実際に商品を吟味し、販売員から個人的な支援を受けるという経験を楽しむことが多い。アジア太平洋地域の消費者行動の形成には、文化的要因が大きな役割を果たしている。消費者の中には、対面でのやりとりに基づいて購買決定を下すことを好み、実店舗を持つ定評ある小売業者を信頼する人もいる。調理器具は、消費者が購入前に商品を見たり、触ったり、時には試したりしたいと考える商品カテゴリーである。オフラインの店舗は、消費者が調理器具の品質や適合性を評価できるよう、実体験の機会を提供している。アジア太平洋地域の一部では、言葉の壁や文化的なニュアンスの違いから、オフライン・ショッピングの方が消費者にとってより快適で親しみやすいかもしれない。

本レポートの対象企業

Groupe SEB, Meyer Corporation, Newell Brands Inc., TTK Prestige, The Vollrath Co., L.L.C., Hawkins Cookers Limited Inc, The Middleby Corporation, Werhahahn KG, NingHai LeiNiao Kitchenware Co., Ltd., Vinod Intelligent Cookware, SharkNinja Operating LLC, Stovekraft Limited, Bajaj Electricals, Tramontina, Gorenje Group, Mundial SA.

本レポートで考慮されている

- 地理アジア太平洋地域
- 歴史的な年2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートでカバーされている側面

- アジア太平洋地域の調理器具市場の展望とその価値とセグメント別予測
- 国別の調理器具市場分析
- 様々な促進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言

レポート対象国

- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- 韓国

製品タイプ別

- 鍋・フライパン
- 調理器具
- オーブンウェア
- 圧力鍋
- その他（鋳鉄調理器具）

素材別

- ステンレス
- アルミ
- ガラス
- その他（繊維、セラミック、プラスチック）

用途別

- 家庭用
- 業務用

流通別

- オフライン
- オンライン

レポートのアプローチ

本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。当初は、市場を理解し、そこに存在する企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースなどの第三者情報源からなる。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引コールを行うことによって実施した。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データが揃えば、二次ソースから得た詳細の検証を開始することができる。

対象読者

本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、協会、調理器具業界関連団体、政府機関、その他関係者が市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、この業界に関する競合知識を高めることもできます。

***注：ご注文確認後、報告書をお届けするまでに48時間（2営業日）かかります。

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Table of Contents
1. Executive Summary
2. Research Methodology
2.1. Secondary Research
2.2. Primary Data Collection
2.3. Market Formation & Validation
2.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
3. Market Structure
3.1. Market Considerate
3.2. Assumptions
3.3. Limitations
3.4. Abbreviations
3.5. Sources
3.6. Definitions
4. Economic /Demographic Snapshot
5. Global Cookware Market Outlook
5.1. Market Size By Value
5.2. Market Share By Region
5.3. Market Size and Forecast, By Products Types
5.4. Market Size and Forecast, By Application
5.5. Market Size and Forecast, By Material Types
5.6. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
6. Asia-Pacific Cookware Market Outlook
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Share By Country
6.3. Market Size and Forecast, By Products Types
6.4. Market Size and Forecast, By Application
6.5. Market Size and Forecast, By Material Types
6.6. Market Size and Forecast, By Distribution Channel
7. Market Dynamics
7.1. Market Drivers & Opportunities
7.2. Market Restraints & Challenges
7.3. Market Trends
7.4. Covid-19 Effect
7.5. Supply chain Analysis
7.6. Policy & Regulatory Framework
7.7. Industry Experts Views
7.8. China Cookware Market Outlook
7.8.1. Market Size By Value
7.8.2. Market Size and Forecast By Products Types
7.8.3. Market Size and Forecast By Application
7.8.4. Market Size and Forecast By Material Types
7.8.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7.9. Japan Cookware Market Outlook
7.9.1. Market Size By Value
7.9.2. Market Size and Forecast By Products Types
7.9.3. Market Size and Forecast By Application
7.9.4. Market Size and Forecast By Material Types
7.9.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7.10. India Cookware Market Outlook
7.10.1. Market Size By Value
7.10.2. Market Size and Forecast By Products Types
7.10.3. Market Size and Forecast By Application
7.10.4. Market Size and Forecast By Material Types
7.10.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7.11. Australia Cookware Market Outlook
7.11.1. Market Size By Value
7.11.2. Market Size and Forecast By Products Types
7.11.3. Market Size and Forecast By Application
7.11.4. Market Size and Forecast By Material Types
7.11.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7.12. South Korea Cookware Market Outlook
7.12.1. Market Size By Value
7.12.2. Market Size and Forecast By Products Types
7.12.3. Market Size and Forecast By Application
7.12.4. Market Size and Forecast By Material Types
7.12.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
8. Competitive Landscape
8.1. Competitive Dashboard
8.2. Business Strategies Adopted by Key Players
8.3. Key Players Market Positioning Matrix
8.4. Porter's Five Forces
8.5. Company Profile
8.5.1. Groupe SEB
8.5.1.1. Company Snapshot
8.5.1.2. Company Overview
8.5.1.3. Financial Highlights
8.5.1.4. Geographic Insights
8.5.1.5. Business Segment & Performance
8.5.1.6. Product Portfolio
8.5.1.7. Key Executives
8.5.1.8. Strategic Moves & Developments
8.5.2. Meyer Corporation
8.5.3. Newell Brands Inc.
8.5.4. TTK Prestige
8.5.5. The Vollrath Co., L.L.C.
8.5.6. Hawkins Cookers Limited Inc
8.5.7. The Middleby Corporation
8.5.8. Werhahn KG
8.5.9. NingHai LeiNiao Kitchenware Co., Ltd
8.5.10. Vinod Intelligent Cookware
8.5.11. SharkNinja Operating LLC
8.5.12. Stovekraft Limited
8.5.13. Bajaj Electricals
8.5.14. Tramontina
8.5.15. Gorenje Group
8.5.16. Mundial SA
9. Strategic Recommendations
10. Annexure
10.1. FAQ`s
10.2. Notes
10.3. Related Reports
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: Global Cookware Market Size (USD Billion) By Region, 2022 & 2028
Figure 2: Market attractiveness Index, By Region 2028
Figure 3: Market attractiveness Index, By Segment 2028
Figure 4: Global Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 5: Global Cookware Market Share By Region (2022)
Figure 6: Asia-Pacific Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 7: Asia-Pacific Cookware Market Share By Country (2022)
Figure 8: China Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 9: Japan Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 10: India Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 11: Australia Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 12: South Korea Cookware Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion)
Figure 13: Competitive Dashboard of top 5 players, 2022
Figure 14: Porter's Five Forces of Global Cookware Market

List of Table
Table 1 : Global Cookware Market Snapshot, By Segmentation (2022 & 2028) (in USD Billion)
Table 2: Top 10 Counties Economic Snapshot 2020
Table 3: Economic Snapshot of Other Prominent Countries 2020
Table 4: Average Exchange Rates for Converting Foreign Currencies into U.S. Dollars
Table 5 : Global Cookware Market Size and Forecast, By Products Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 6 : Global Cookware Market Size and Forecast, By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 7 : Global Cookware Market Size and Forecast, By Material Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 8 : Global Cookware Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 9 : Asia-Pacific Cookware Market Size and Forecast, By Products Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 10 : Asia-Pacific Cookware Market Size and Forecast, By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 11 : Asia-Pacific Cookware Market Size and Forecast, By Material Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 12 : Asia-Pacific Cookware Market Size and Forecast, By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 13 : Influencing Factors for Cookware Market, 2022
Table 14 : China Cookware Market Size and Forecast By Products Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 15 : China Cookware Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 16 : China Cookware Market Size and Forecast By Material Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 17 : China Cookware Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 18 : Japan Cookware Market Size and Forecast By Products Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 19 : Japan Cookware Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 20 : Japan Cookware Market Size and Forecast By Material Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 21 : Japan Cookware Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 22 : India Cookware Market Size and Forecast By Products Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 23 : India Cookware Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 24 : India Cookware Market Size and Forecast By Material Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 25 : India Cookware Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 26 : Australia Cookware Market Size and Forecast By Products Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 27 : Australia Cookware Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 28 : Australia Cookware Market Size and Forecast By Material Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 29 : Australia Cookware Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 30 : South Korea Cookware Market Size and Forecast By Products Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 31 : South Korea Cookware Market Size and Forecast By Application (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 32 : South Korea Cookware Market Size and Forecast By Material Types (2017 to 2028F) (In USD Billion)
Table 33 : South Korea Cookware Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017 to 2028F) (In USD Billion)

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Table of Contents

Summary

The Asia Pacific cookware market is experiencing a culinary revolution, with robust growth driven by diverse cuisines, changing lifestyles, and evolving consumer preferences. From traditional woks to modern non-stick pans, the region's cookware industry is sizzling with innovation and opportunity. In this article, we delve into the thriving Asia-Pacific cookware market, examining its key factors, trends, and future prospects. The rich tapestry of Asian cuisine, from Chinese stir-fries to Indian curries, Japanese sushi, and Thai delicacies, fuels a constant demand for specialised cookware. Consumers seek out woks, sushi mats, tandoor ovens, and bamboo steamers to recreate authentic dishes at home. The rapid urbanisation of many Asia-Pacific countries has led to busier lifestyles, increasing the demand for quick and convenient cooking solutions. Non-stick cookware and electric rice cookers are among the popular choices, simplifying meal preparation. As health consciousness grows, consumers are turning to healthier cooking methods and materials. Ceramic and stainless steel cookware, known for their durability and non-reactive properties, are gaining favour among health-conscious consumers. The flourishing e-commerce landscape in Asia and the Pacific has made cookware more accessible. Consumers can explore a vast range of products online, read reviews, and make informed choices. This has boosted the sales of both local and international cookware brands. Environmental awareness is driving demand for eco-friendly cookware. Companies are introducing products made from sustainable materials, such as bamboo, and promoting responsible manufacturing practices to cater to this eco-conscious market. Cooking shows and social media influencers have a profound impact on consumer choices. The endorsement of specific cookware products by celebrities and influencers can lead to surges in demand. Festivals and celebrations are a significant part of Asian culture, often involving elaborate feasts. This drives the demand for specialty cookware and kitchen tools tailored to specific cultural festivities. Rising incomes in the region have led to a growing market for premium and designer cookware. Brands are offering aesthetically pleasing and high-performance cookware, often endorsed by celebrity chefs, to meet the demands of discerning consumers.

According to the research report, “Asia-Pacific Cookware Market Outlook, 2028,” published by Bonafide Research, the Asia-Pacific Cookware market is expected to grow at above 6% CAGR from 2023 to 2028. There is an astounding range of cuisines in the Asia-Pacific area, each with its own unique set of cookware. Cookware plays a crucial role in maintaining and honouring culinary traditions, from Chinese woks and Indian tandoor ovens to Japanese sushi knives and Thai mortar and pestles. Many traditional cooking methods have been passed down through generations. The use of clay pots, cast iron skillets, and stone grinders is common in many households, emphasising the importance of heritage in Asian cuisine. Certain cookware items are reserved for special occasions and rituals. For example, the use of a traditional Korean stone bowl (dolsot) is central to the preparation and serving of bibimbap. Similarly, the use of a Chinese clay pot (sand pot) is associated with slow-cooked dishes like clay pot rice. The region boasts a rich tradition of craftsmanship in cookware production. Skilled artisans create beautifully designed and functional pieces, often featuring intricate patterns or motifs that pay homage to cultural symbols and traditions. Street food sellers employ specialised gear, such as woks, griddles, and skewers, to make delectable meals that are an essential element of regional cuisine in many Asian nations. The appeal of street cuisine is enhanced by the distinctive techniques and equipment used by these sellers. Cookware can hold spiritual significance in certain cultures. In India, for example, the use of a specific type of brass or copper cookware is considered auspicious and is associated with religious rituals and offerings. Cooking is often a communal activity in the Asia-Pacific region, with multiple generations coming together to prepare meals. Cookware serves as a conduit for these shared experiences, facilitating the passing down of cooking skills and family recipes. While traditional cookware remains cherished, modernization and urbanisation have led to the adoption of more convenient and efficient tools. Electric rice cookers, non-stick pans, and microwave-safe containers are examples of cookware adapted to contemporary lifestyles. As the region becomes more interconnected, fusion cuisine has gained popularity. Cookware adapts to these evolving tastes, with chefs and home cooks experimenting with mixing and matching utensils and techniques from different culinary traditions.

According to the report, the major countries considered in this report include China, Japan, India, Australia, South Korea, and the rest of Asia Pacific countries like Singapore, Malaysia, and many more. In Asia Pacific, China is the leader in the cookware market. China's large population and growing middle class provide a vast and growing customer base for cookware products. Additionally, rising disposable incomes are allowing Chinese consumers to spend more on higher-quality cookware. Chinese consumers are increasingly demanding innovative cookware products that meet their specific needs and preferences. Chinese consumers are increasingly demanding high-quality and innovative cookware products. This is due to a number of factors, including increasing awareness of food safety and health concerns, as well as a growing interest in cooking and entertaining. One of the markets with the quickest growth is the China Cookware Market, where a number of companies dominate the regional manufacturing sector. The modernization of cooking techniques, increased disposable incomes, and expanding urban populations have all contributed to this sudden rise in demand for high-quality kitchen products. Cookware from China often includes a wide selection of items to accommodate various consumer demands and tastes. Traditional carbon steel and cutting-edge non-stick pans appropriate for both residential and commercial usage are both available on the market.
Based on the application, it is segmented into household and commercial; in the region, household is the leading market. In many Asian countries, home-cooked meals are a central part of daily life. Families often prepare multiple meals a day, from breakfast to dinner, and require a variety of cookware items to meet their cooking needs. The emphasis on home-cooked food drives the demand for cookware among households. Many households in the Asia-Pacific region take pride in preparing meals from scratch, using fresh ingredients and traditional recipes. This practice requires a diverse array of cookware, such as woks, rice cookers, clay pots, and specialised utensils, depending on the cuisine being prepared. The transmission of culinary traditions from one generation to the next is a cherished practice in many Asian cultures. This often involves using specific cookware items that have been in the family for generations, emphasising the role of households in preserving cultural heritage. Cooking and meal preparation are often seen as social activities in Asian-Pacific households. Families and friends gather in the kitchen to cook together, creating a demand for cookware suitable for group cooking and sharing.

According to the report, the product types are segmented into pots and pans, pressure cookers, cooking tools, ovenware, and others. In the region, the pressure cooker will have the second-largest market share in 2022. Pressure cookers are known for their efficiency in cooking. In Asia-Pacific countries, where many households prepare meals from scratch daily, the time-saving aspect of pressure cookers is highly valued. Pressure cookers significantly reduce cooking times for dishes that typically require long simmering or braising. Many Asian cuisines feature dishes with tougher cuts of meat or legumes that require thorough cooking to become tender. Pressure cookers excel at breaking down tough fibres and making these ingredients palatable in a shorter time frame. Pressure cookers allow for the creation of one-pot meals, which align with the preference for simplified cooking methods in busy households. This makes them ideal for preparing stews, curries, soups, and rice dishes all in one pot. Pressure cookers have been adopted into traditional cuisines, allowing families to continue preparing classic dishes while adapting to modern time constraints. This helps preserve cultural culinary traditions.

Material is segmented into stainless steel, aluminium, glass, and others; in Asia Pacific, stainless steel will dominate the market with the highest market share in 2022. Stainless steel cookware is highly prized in the Asia-Pacific region for its durability and practicality. Many households and professional kitchens value cookware that can withstand heavy use, resist scratches and dents, and endure frequent cleaning without losing its shine or quality. This aligns with the region's focus on long-lasting and reliable kitchen tools. In cultures where food safety is paramount, stainless steel's non-porous surface is appreciated for its ability to resist the absorption of odours, flavours, and food particles. This makes it an ideal choice for preparing a wide range of dishes without concerns about contamination. Stainless steel cookware seamlessly blends with both traditional and modern cooking styles prevalent in the Asia-Pacific region. Whether it's used for stir-frying in a wok, steaming dumplings, or simmering soups, stainless steel accommodates a diverse range of culinary practices.

Based on the distribution channel, which includes offline and online in the region, the offline channel is the leading cookware market. In many parts of the Asia-Pacific region, traditional shopping habits and the preference for physical retail stores remain strong. Consumers in these areas often enjoy the experience of visiting stores, examining products in person, and receiving personalised assistance from sales representatives. Cultural factors play a significant role in shaping consumer behaviour in the Asia-Pacific region. Some consumers prefer to make purchasing decisions based on face-to-face interactions and trust established retailers with a physical presence. Cookware is a product category where consumers want to see, touch, and sometimes even try the product before buying. Offline stores provide opportunities for hands-on experiences, allowing consumers to assess the quality and suitability of cookware items. In some parts of the Asia-Pacific region, language barriers and cultural nuances may make offline shopping more comfortable and accessible for consumers, as they can communicate directly with sales personnel.

Companies Covered in this report:

Groupe SEB, Meyer Corporation, Newell Brands Inc., TTK Prestige, The Vollrath Co., L.L.C., Hawkins Cookers Limited Inc, The Middleby Corporation, Werhahn KG, NingHai LeiNiao Kitchenware Co., Ltd, Vinod Intelligent Cookware, SharkNinja Operating LLC, Stovekraft Limited, Bajaj Electricals, Tramontina, Gorenje Group and Mundial SA.

Considered in this report

• Geography: Asia Pacific
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report

• Asia Pacific Cookware market Outlook with its value and forecast along with its segments
• Country-wise Cookware market analysis
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

Country covered in the report:

• China
• Japan
• India
• Australia
• South Korea

By Product Type:

• Pots and pans
• cooking tools
• Ovenware
• Pressure Cooker
• Others (cast iron cookware)

By Material:

• Stainless Steel
• Aluminum
• Glass
• Others(Fiber, Ceramic, Plastics)

By Application:

• Household
• Commercial

By Distribution:

• Offline
• Online

The approach of the report:

This report consists of a combined approach of primary and secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list the companies that are present in it. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual reports of companies, and government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources, primary research was conducted by conducting telephone interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this; we have started making primary calls to consumers by equally segmenting them in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us, we can start verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience

This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations, and organisations related to the Cookware industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing and presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.

***Please Note: It will take 48 hours (2 Business days) for delivery of the report upon order confirmation.

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アジア太平洋地域の調理器具市場の展望、2028年

サマリー

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