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レポート名 スターターカルチャーの世界市場機会と2033年までの戦略Including1) 微生物別細菌;酵母;カビ2)組成別:単一菌株; 複数菌株; 複数菌株ミックス3)形態別フリーズドライ; 冷凍4) 用途別:乳製品および乳製品; 肉および海産物; アルコール飲料Covering:Koninklijke DSM N.V; International Flavors & Fragrances; Lesaffre Group; Lallemand Inc; Dohler Group
出版社名 The Business Research Company (TBRC)
出版月 2024年4月
価格 US$ 5,000
URL https://www.dri.co.jp/auto/report/tbrc/240416-starter-cultures-global-market.html
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