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オレオレジン市場 - 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測、2019-2029年 供給源別(パプリカ、トウガラシ、シードスパイス、ターメリック、ハーブ、ジンジャー、シナモン&カシア、その他)、用途別(食品・飲料、医薬品・栄養補助食品、パーソナルケア製品、飼料)、抽出プロセス別(溶媒抽出プロセス、超臨界流体抽出プロセス)、地域別、競争別に分類


Oleoresins Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, 2019-2029 Segmented By Source (Paprika, Capsicum, Seed spices, Turmeric, Herbs, Ginger, Cinnamon & Cassia, Others), By Application (Food & Beverages, Pharmaceutical & Nutraceutical, Personal Care Products, Feed), By Extraction Process (Solvent Extraction, Supercritical Fluid Extraction Process), By Region and Competition

オレオレジンの世界市場は2023年に13.9億米ドルと評価され、2029年までのCAGRは5.71%で、予測期間中に目覚ましい成長が予測されている。オレオレジンは溶剤抽出プロセスで得られる天然抽出物で、樹脂と脂肪油の複... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
TechSci Research
テックサイリサーチ
2024年2月19日 US$4,900
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サマリー

オレオレジンの世界市場は2023年に13.9億米ドルと評価され、2029年までのCAGRは5.71%で、予測期間中に目覚ましい成長が予測されている。オレオレジンは溶剤抽出プロセスで得られる天然抽出物で、樹脂と脂肪油の複雑な混合物からなる。従来のハーブやスパイスと比較して、コスト効率、熱安定性、風味の安定性、微生物汚染の防止、保管や取り扱いの容易さ、保存期間の延長など、数多くの利点がある。オレオレジンの用途は、その特性によって異なる。例えば、パプリカオレオレジンは、チーズ、ソース、飲料、菓子、食肉加工品などの着色料や香味料として主に使用される。一方、黒胡椒オレオレジンは、味を良くし、抗酸化作用があるため、健康食品に広く使用されている。
主な市場促進要因
食品・飲料業界における需要の増加
世界の食品・飲料業界の需要急増は、世界のオレオレジン市場の需要を大幅に急増させると予測される。様々な植物に由来するオレオレジンは、濃縮された天然由来の油と樹脂の混合物である。これらの万能化合物は、食品・飲料分野で香料や着色料として広く使用されており、幅広い製品に深みとコクを与えている。オレオレジンは安定性が高く、保存期間が長いため、様々な食品の寿命を延ばし、風味を向上させる理想的な選択肢です。オレオレジンを取り入れることで、メーカーは天然素材やオーガニック製品に対する消費者の嗜好の高まりに応えることができると同時に、業界にとって経済的で効率的なソリューションを提供することができる。
さらに、世界人口の増加と調理済み食品や加工食品への需要の高まりが、オレオレジンの必要性をさらに高めている。消費者が便利で風味豊かな選択肢を求めるにつれて、オレオレジンで強化された食品への需要が高まる。食品・飲料産業が拡大し続けるにつれて、オレオレジンの世界的な需要は目覚しい上昇軌道に乗ることが予想される。メーカーがこうした天然抽出物の価値を認識するにつれて、オレオレジンは消費者の需要を満たし、業界の将来を形作る上で重要な役割を果たし続けるだろう。
抗酸化特性による医薬品への利用の増加
オレオレジンの世界的な需要はかつてないほど急増しているが、その主な理由は、その強力な抗酸化特性による医薬品への使用の増加である。天然由来のオレオレジンは、原料の芳香特性を完全に保存した濃縮物質である。その万能な抗酸化特性により、様々な医薬品の製剤化に欠かせないものとなっている。オレオレジンは抗酸化物質として、心臓病、癌、神経疾患などの慢性疾患や変性疾患の主な原因である酸化ストレスに対抗するのに役立ちます。このような治療の可能性から、製薬会社はオレオレジンをますます製品に取り入れるようになり、世界的な需要を押し上げている。さらに、消費者の健康志向の高まりや副作用の少なさへの嗜好から、医薬品の天然成分や有機成分が重視されるようになっており、この需要がさらに高まると予想される。製薬会社が安全で効果的かつ自然な医薬品の革新と開発を続ける中、オレオレジンの使用は飛躍的に伸び、世界的な需要を新たな高みへと押し上げると予想される。
パーソナルケアと化粧品への採用増加
パーソナルケアと化粧品に天然成分を採用する傾向の高まりは、オレオレジンの世界需要を押し上げると予想される。消費者は合成成分がもたらす潜在的な害に対する認識と懸念を深めており、より安全で環境に優しい選択肢として天然成分を使用した製品に目を向けている。オレオレジンは、ハーブやスパイスから抽出した天然エキスを濃縮したもので、植物の芳香特性や有益な特性のエッセンスが含まれている。オレオレジンは、スキンクリーム、香水、シャンプー、石鹸などのパーソナルケア製品や化粧品に配合されることが増えている。オレオレジンの使用は、製品の官能的な魅力を高めるだけでなく、抗炎症作用や抗菌作用などの治療効果ももたらします。さらに、オレオレジンは新鮮なハーブやスパイスに比べて安定性が高く、保存期間が長いため、メーカーにとっては魅力的な選択肢となる。パーソナルケアと化粧品産業が進化し成長し続けるにつれ、オレオレジンの需要もそれに追随し、世界市場を新たな高みへと押し上げるだろう。
フレグランスと香水における高い需要
フレグランス・香水分野における需要の急増は、オレオレジンの世界市場を大きく押し上げると予想されている。オレオレジンとは、スパイスの風味と香りを濃縮した天然抽出物であり、その香りの持続性と天然エッセンスにより、香水やフレグランスの重要な成分として頻繁に使用されている。香水産業は、消費者の豊かさの増加、ライフスタイルのトレンドの変化、身だしなみの重視の高まり、高級品やプレミアムフレグランスへの関心の高まりなどを主な要因としてブームが到来しており、オレオレジンの需要は予想通り増加傾向にある。この傾向は、消費者の意識の高まりに対応するため、香水業界が天然成分を使用する方向にシフトしていることによって、さらに強まっている。したがって、フレグランスと香水の需要の急増は、天然で持続可能な製品を好む消費者の嗜好と相まって、オレオレジンの世界需要を大きく牽引すると予想される。
主な市場課題
高い生産コスト
高い生産コストはオレオレジンの世界需要を減少させる重要な役割を果たすと予想される。オレオレジンは天然香料強化剤の一種で、食品・飲料、医薬品、化粧品など様々な産業で広く利用されている。しかし、オレオレジンの生産は、原材料とエネルギーの両面で非常に資源集約的なプロセスであり、その結果、生産コスト全体が上昇する。こうしたコスト増は通常、最終消費者に転嫁されるため、これらの製品の値ごろ感はマイナスの影響を受ける。この影響は、消費者が価格に敏感な発展途上国において特に顕著である。加えて、高コストは、予算の制約から中小企業がオレオレジンを製品に組み込むことを躊躇させる。その結果、これらの企業はより安価な合成代替品を選ばざるを得なくなる。さらに、エネルギーを大量に消費する抽出工程が環境に与える影響も、環境意識の高い消費者や企業にとって抑止力となっており、より持続可能な選択肢を求めるよう促している。したがって、高い生産コストとこうした関連要因が、オレオレジンの世界的な需要に重くのしかかると予想される。
合成代替品との競争
オレオレジンの世界市場は、主に合成代替品の出現と人気の高まりによって、需要が大幅に減少している。食品製造、医薬品、化粧品に一般的に使用されるオレオレジンは、天然由来で強力な香味と薬効があるため、伝統的に好まれてきた。しかし、費用対効果、一貫性、生産の拡張性から、合成の代替品が人気を集めている。合成香料は、品質と精度を管理しながら大量に合成することが可能で、特に大規模産業にとっては魅力的である。オレオレジンの原料の栽培と加工による環境への影響も、合成の選択肢に有利な考慮事項である。さらに、合成代替品は、従来からオレオレジンに関連するフレーバーや薬効を模倣したり、あるいは強化することができる。持続可能性、コスト効率、一貫性が引き続き優先される中、合成代替品へのシフトは持続し、世界規模でのオレオレジン需要の減少を悪化させると予想される。
主要市場動向
抽出技術の進歩
抽出技術の進歩は、オレオレジンの世界的な需要を促進するとみられる。強力な風味と薬効で知られるオレオレジンは、主に伝統的な溶剤抽出法を用いてスパイスやハーブから抽出される。しかし、こうした方法では活性化合物が劣化し、風味や薬効が損なわれることが多い。超臨界流体抽出(SFE)や亜臨界水抽出(SWE)のような新しい抽出技術の登場により、より効率的で効果的な抽出への道が開かれつつある。例えばSFEは、高圧下で二酸化炭素を使用してオレオレジンを抽出し、化学汚染の可能性を排除しながら、その風味と薬効成分を保持する。同様に、SWEは特定の圧力と温度条件下で水を使用し、オレオレジンを劣化させることなく確実に抽出する。このような技術の進歩により、抽出されたオレオレジンの品質が向上するだけでなく、収量も増加し、費用対効果の高いプロセスとなる。このような高品質で化学的に純粋なオレオレジンに対する消費者の意識が高まるにつれ、需要も高まっている。したがって、抽出技術の進歩がオレオレジンの世界需要の大幅な増加を促進すると予想される。
栄養補助食品における使用の増加
栄養補助食品の世界的な使用増加がオレオレジンの需要を押し上げている。オレオレジンは生のスパイスから得られる高濃度の物質で、スパイスの風味と熱を伝える。オレオレジンは食品・飲料業界で一般的に使用されているが、抗酸化作用、抗真菌作用、抗菌作用があるため、栄養補助食品に新たな道を見出した。消費者の健康意識が高まり、サプリメントに含まれる成分についての知識が深まるにつれ、天然で植物由来の選択肢に対する需要が急増している。オレオレジンは、完全に天然で高い効能があるため、その条件にぴったり合う。例えば、唐辛子のカプサイシンオレオレジンは、抗炎症作用と鎮痛作用のために使用され、ニンニクオレオレジンは心血管系に効果があるとして人気がある。急成長するフィットネスと健康産業は栄養補助食品の成長に拍車をかけており、その結果オレオレジンの需要も伸びている。さらに、製造業者は、大規模な保管が必要で保存期間が短いホールスパイスに代わる、持続可能で効率的な代替品としてオレオレジンに注目している。この傾向は、栄養補助食品の使用の増加と相まって、オレオレジンの世界需要にプラスの影響を与えると予想される。
セグメント別インサイト
供給源の洞察
ソース別では、トウガラシの乾燥果実から得られるパプリカオレオレジンが現在世界のオレオレジン市場を支配している。パプリカオレオレジンは世界中の料理用途で幅広く使用されており、その鮮やかな着色特性は様々な料理に視覚的な魅力を与え、マイルドな風味は全体の味を引き立てる。さらに、パプリカオレオレジンは鮮やかな赤色から濃いオレンジ色まで幅広い色調を提供するため、シェフや食品メーカーは視覚的に美しく食欲をそそる製品を作る機会を十分に得ることができる。
これらの万能オレオレジンは、料理の専門家の間で好まれる選択となっており、彼らの創造性を解き放ち、消費者が味わい深く楽しめるような風味を作り出すことを可能にしている。独特の香りと豊かな風味を持つパプリカオレオレジンは、普通の料理を特別な料理の傑作に変えることができます。スープやシチューに温かみとスモーキーさを加えたり、ソースやドレッシングに鮮やかな色合いを吹き込んだり、パプリカオレオレジンは料理のイノベーションに無限の可能性を提供します。さらに、パプリカオレオレジンの製造には、その自然の特徴と栄養価を確実に保持するための細心の工程が含まれている。トウガラシの乾燥果実は、慎重な抽出方法を経て、エッセンシャルオイルと色素が注意深く抽出され、パプリカの真のエッセンスを保持する濃縮オレオレジンになる。このような細部へのこだわりにより、シェフや食品メーカーは、高品質で本格的なパプリカの風味を一貫して提供することができるのです。
用途別インサイト
用途別では、食品・飲料分野が現在世界のオレオレジン市場を支配している。これは主に、天然食品保存料や風味調味料に対する消費者の需要が高まっていること、またオレオレジンの摂取に関連する数多くの健康上のメリットに関する消費者の意識が高まっていることに起因する。さらに、このセグメントの顕著な成長は、消費者の嗜好の変化に対応するために絶えず新しく革新的な製品を導入している世界の食品・飲料業界の拡大によって推進されている。さらに、オーガニックで健康的な食生活のトレンドが高まっていることも、オレオレジンの需要急増に寄与している。消費者は、食品や飲料の風味や栄養価を高めるために、天然で持続可能な原料を求めているからである。
地域別洞察
オレオレジンの世界市場において、圧倒的な存在感を示しているのはアジア太平洋地域である。これは、急速に拡大する食品・飲料業界における天然香料や着色料への大きな需要を含む様々な要因によるものである。さらに、この地域は、オレオレジンの使用に関連する健康上の利点に関する消費者の意識の高まりから利益を得ている。アジア太平洋地域がオレオレジン市場で成功した理由を掘り下げてみると、この地域は植物やスパイスの豊かな生物多様性を誇り、オレオレジン製造のための多様な原料を提供していることがわかる。この豊富な植物資源はアジア太平洋地域に競争力を与え、安定したサプライチェーンを確保し、製品開発におけるイノベーションを促進する。さらに、アジア太平洋地域の戦略的な地理的位置は、貿易と輸出の機会を促進し、世界市場へのオレオレジンのシームレスな流通を可能にしている。この地域の確立されたインフラと物流ネットワークは、効率的な輸送を保証し、遅延を最小限に抑え、製品の鮮度と品質を保証する。
さらに、アジア太平洋地域の強力な政府支援と良好な規制環境が、オレオレジン市場の成長に極めて重要な役割を果たしている。同地域の政府は持続可能な農業を積極的に推進し、研究開発への投資を奨励しているため、抽出技術や品質管理対策の進歩につながっている。これらの要因が相まって、アジア太平洋地域は世界のオレオレジン市場における主要プレーヤーとしての地位を確固たるものとし、さらなる成長と発展への計り知れない可能性を示している。天然素材やクリーンラベル素材への需要が高まり続ける中、アジア太平洋地域は、業界の進化するニーズに対応し、新たな機会を活用するのに有利な立場にある。
主要市場プレイヤー
- ルミグロウ社
- シグニファイ・ホールディングBV
- アーガス・コントロール・システムズ
- Netafim Ltd.
- ロジックスBV
- バーティカル・ファーム・システムズ
- ジェネラル・ハイドロポニックス社
- ヘリオスペクトラAB
- ブライトファーム
- バワリー・ファーミング社

レポートの範囲
本レポートでは、オレオレジンの世界市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています:
- オレオレジン市場、供給源別
o パプリカ
o トウガラシ
o 種子スパイス
o ウコン
o ハーブ
o ジンジャー
o シナモン&カシア
o その他
- オレオレジン市場、用途別
o 食品&飲料
o 医薬品・栄養補助食品
o パーソナルケア製品
飼料
- オレオレジン市場:抽出プロセス別
o 溶媒抽出法
o 超臨界流体抽出プロセス
- オレオレジン市場:地域別
o 北米
 米国
 カナダ
 メキシコ
ヨーロッパ
 フランス
 イギリス
 イタリア
 ドイツ
 スペイン
o アジア太平洋
 中国
 インド
 日本
 オーストラリア
 韓国
南米
 ブラジル
 アルゼンチン
 コロンビア
o 中東・アフリカ
 南アフリカ
 サウジアラビア
 UAE
競争環境
企業プロフィール:オレオレジンの世界市場における主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
オレオレジンの世界市場レポートでは、与えられた市場データを用いて、Tech Sci Research社は企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。本レポートでは以下のカスタマイズが可能です:
企業情報
- 追加市場参入企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング

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目次

1. Product Overview
1.1. Market Definition
1.2. Scope of the Market
1.2.1. Markets Covered
1.2.2. Years Considered for Study
1.2.3. Key Market Segmentations
2. Research Methodology
2.1. Objective of the Study
2.2. Baseline Methodology
2.3. Key Industry Partners
2.4. Major Association and Secondary Sources
2.5. Forecasting Methodology
2.6. Data Triangulation & Validations
2.7. Assumptions and Limitations
3. Executive Summary
3.1. Overview of the Market
3.2. Overview of Key Market Segmentations
3.3. Overview of Key Market Players
3.4. Overview of Key Regions/Countries
3.5. Overview of Market Drivers, Challenges, Trends
3.6. Voice of Customer
4. Global Oleoresins Market Outlook
4.1. Market Size & Forecast
4.1.1. By Value
4.2. Market Share & Forecast
4.2.1. By Source (Paprika, Capsicum, Seed spices, Turmeric, Herbs, Ginger, Cinnamon & Cassia, Others)
4.2.2. By Application (Food & Beverages, Pharmaceutical & Nutraceutical, Personal Care Products, Feed)
4.2.3. By Extraction Process (Solvent Extraction, Supercritical Fluid Extraction Process)
4.2.4. By Region
4.2.5. By Company (2023)
4.3. Market Map
5. North America Oleoresins Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Source
5.2.2. By Application
5.2.3. By Extraction Process
5.2.4. By Country
5.3. North America: Country Analysis
5.3.1. United States Oleoresins Market Outlook
5.3.1.1. Market Size & Forecast
5.3.1.1.1. By Value
5.3.1.2. Market Share & Forecast
5.3.1.2.1. By Source
5.3.1.2.2. By Application
5.3.1.2.3. By Extraction Process
5.3.2. Canada Oleoresins Market Outlook
5.3.2.1. Market Size & Forecast
5.3.2.1.1. By Value
5.3.2.2. Market Share & Forecast
5.3.2.2.1. By Source
5.3.2.2.2. By Application
5.3.2.2.3. By Extraction Process
5.3.3. Mexico Oleoresins Market Outlook
5.3.3.1. Market Size & Forecast
5.3.3.1.1. By Value
5.3.3.2. Market Share & Forecast
5.3.3.2.1. By Source
5.3.3.2.2. By Application
5.3.3.2.3. By Extraction Process
6. Europe Oleoresins Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Source
6.2.2. By Application
6.2.3. By Extraction Process
6.2.4. By Country
6.3. Europe: Country Analysis
6.3.1. Germany Oleoresins Market Outlook
6.3.1.1. Market Size & Forecast
6.3.1.1.1. By Value
6.3.1.2. Market Share & Forecast
6.3.1.2.1. By Source
6.3.1.2.2. By Application
6.3.1.2.3. By Extraction Process
6.3.2. United Kingdom Oleoresins Market Outlook
6.3.2.1. Market Size & Forecast
6.3.2.1.1. By Value
6.3.2.2. Market Share & Forecast
6.3.2.2.1. By Source
6.3.2.2.2. By Application
6.3.2.2.3. By Extraction Process
6.3.3. Italy Oleoresins Market Outlook
6.3.3.1. Market Size & Forecast
6.3.3.1.1. By Value
6.3.3.2. Market Share & Forecasty
6.3.3.2.1. By Source
6.3.3.2.2. By Application
6.3.3.2.3. By Extraction Process
6.3.4. France Oleoresins Market Outlook
6.3.4.1. Market Size & Forecast
6.3.4.1.1. By Value
6.3.4.2. Market Share & Forecast
6.3.4.2.1. By Source
6.3.4.2.2. By Application
6.3.4.2.3. By Extraction Process
6.3.5. Spain Oleoresins Market Outlook
6.3.5.1. Market Size & Forecast
6.3.5.1.1. By Value
6.3.5.2. Market Share & Forecast
6.3.5.2.1. By Source
6.3.5.2.2. By Application
6.3.5.2.3. By Extraction Process
7. Asia-Pacific Oleoresins Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Source
7.2.2. By Application
7.2.3. By Extraction Process
7.2.4. By Country
7.3. Asia-Pacific: Country Analysis
7.3.1. China Oleoresins Market Outlook
7.3.1.1. Market Size & Forecast
7.3.1.1.1. By Value
7.3.1.2. Market Share & Forecast
7.3.1.2.1. By Source
7.3.1.2.2. By Application
7.3.1.2.3. By Extraction Process
7.3.2. India Oleoresins Market Outlook
7.3.2.1. Market Size & Forecast
7.3.2.1.1. By Value
7.3.2.2. Market Share & Forecast
7.3.2.2.1. By Source
7.3.2.2.2. By Application
7.3.2.2.3. By Extraction Process
7.3.3. Japan Oleoresins Market Outlook
7.3.3.1. Market Size & Forecast
7.3.3.1.1. By Value
7.3.3.2. Market Share & Forecast
7.3.3.2.1. By Source
7.3.3.2.2. By Application
7.3.3.2.3. By Extraction Process
7.3.4. South Korea Oleoresins Market Outlook
7.3.4.1. Market Size & Forecast
7.3.4.1.1. By Value
7.3.4.2. Market Share & Forecast
7.3.4.2.1. By Source
7.3.4.2.2. By Application
7.3.4.2.3. By Extraction Process
7.3.5. Australia Oleoresins Market Outlook
7.3.5.1. Market Size & Forecast
7.3.5.1.1. By Value
7.3.5.2. Market Share & Forecast
7.3.5.2.1. By Source
7.3.5.2.2. By Application
7.3.5.2.3. By Extraction Process
8. South America Oleoresins Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Source
8.2.2. By Application
8.2.3. By Extraction Process
8.2.4. By Country
8.3. South America: Country Analysis
8.3.1. Brazil Oleoresins Market Outlook
8.3.1.1. Market Size & Forecast
8.3.1.1.1. By Value
8.3.1.2. Market Share & Forecast
8.3.1.2.1. By Source
8.3.1.2.2. By Application
8.3.1.2.3. By Extraction Process
8.3.2. Argentina Oleoresins Market Outlook
8.3.2.1. Market Size & Forecast
8.3.2.1.1. By Value
8.3.2.2. Market Share & Forecast
8.3.2.2.1. By Source
8.3.2.2.2. By Application
8.3.2.2.3. By Extraction Process
8.3.3. Colombia Oleoresins Market Outlook
8.3.3.1. Market Size & Forecast
8.3.3.1.1. By Value
8.3.3.2. Market Share & Forecast
8.3.3.2.1. By Source
8.3.3.2.2. By Application
8.3.3.2.3. By Extraction Process
9. Middle East and Africa Oleoresins Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Source
9.2.2. By Application
9.2.3. By Extraction Process
9.2.4. By Country
9.3. MEA: Country Analysis
9.3.1. South Africa Oleoresins Market Outlook
9.3.1.1. Market Size & Forecast
9.3.1.1.1. By Value
9.3.1.2. Market Share & Forecast
9.3.1.2.1. By Source
9.3.1.2.2. By Application
9.3.1.2.3. By Extraction Process
9.3.2. Saudi Arabia Oleoresins Market Outlook
9.3.2.1. Market Size & Forecast
9.3.2.1.1. By Value
9.3.2.2. Market Share & Forecast
9.3.2.2.1. By Source
9.3.2.2.2. By Application
9.3.2.2.3. By Extraction Process
9.3.3. UAE Oleoresins Market Outlook
9.3.3.1. Market Size & Forecast
9.3.3.1.1. By Value
9.3.3.2. Market Share & Forecast
9.3.3.2.1. By Source
9.3.3.2.2. By Application
9.3.3.2.3. By Extraction Process
10. Market Dynamics
10.1. Drivers
10.2. Challenges
11. Market Trends & Developments
11.1. Recent Development
11.2. Mergers & Acquisitions
11.3. Product Launches
12. Global Oleoresins Market: SWOT Analysis
13. Porter’s Five Forces Analysis
13.1. Competition in the Industry
13.2. Potential of New Entrants
13.3. Power of Suppliers
13.4. Power of Customers
13.5. Threat of Substitute Products
14. Competitive Landscape
14.1. LumiGrow Inc.
14.1.1. Business Overview
14.1.2. Service Offerings
14.1.3. Recent Developments
14.1.4. Key Personnel
14.1.5. SWOT Analysis
14.2. Signify Holding BV
14.3. Argus Control Systems Ltd.
14.4. Netafim Ltd
14.5. Logiqs BV
14.6. Vertical Farm Systems
14.7. General Hydroponics, Inc.
14.8. Heliospectra AB
14.9. Bright Farms Inc.
14.10. Bowery Farming Inc.
15. Strategic Recommendations
16. About Us & Disclaimer

 

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Summary

Global Oleoresins Market was valued at USD 1.39 Billion in 2023 and is anticipated to project impressive growth in the forecast period with a CAGR of 5.71% through 2029. Oleoresins are natural extracts obtained through a solvent extraction process, comprising a complex mixture of resins and fatty oils. They offer numerous advantages compared to traditional herbs and spices, such as cost-efficiency, heat stability, flavor consistency, prevention of microbial contamination, ease of storage and handling, and extended shelf life. The application of different oleoresins varies based on their properties. For instance, paprika oleoresin finds primary use as a colorant and flavoring agent in cheese, sauces, beverages, confectionery, and processed meat products. Meanwhile, black pepper oleoresins are extensively employed in health products for their taste-enhancing and antioxidant properties.
Key Market Drivers
Increasing Demand in Food & Beverages Industry
The global food and beverage industry's burgeoning demand is projected to significantly surge the market demand for oleoresins worldwide. Oleoresins, derived from various plant sources, are concentrated, and naturally occurring mixtures of oil and resin. These versatile compounds are widely used as flavoring and coloring agents in the food and beverage sector, adding depth and richness to a wide range of products. With their high stability and long shelf-life, oleoresins are an ideal choice for extending the life and enhancing the flavor of various food products. By incorporating oleoresins, manufacturers can meet the rising consumer preference for natural and organic products while also providing an economical and efficient solution for the industry.
Furthermore, the growing global population, coupled with the escalating demand for ready-to-eat and processed foods, further escalates the need for oleoresins. As consumers seek convenient and flavorful options, the demand for food products enhanced with oleoresins is set to rise. As the food and beverage industry continues to expand, the global demand for oleoresins is poised to witness an impressive upward trajectory. As manufacturers recognize the value of these natural extracts, oleoresins will continue to play a vital role in meeting consumer demands and shaping the future of the industry.
Increased Use in Pharmaceuticals for Their Antioxidant Properties
The global demand for oleoresins is seeing an unprecedented surge, primarily driven by their increasing use in pharmaceuticals due to their potent antioxidant properties. Oleoresins, derived from natural sources, are concentrated substances that contain fully preserved aromatic profiles of their source. Their versatile antioxidant properties make them indispensable in the formulation of a range of pharmaceutical products. As antioxidants, oleoresins help in combating oxidative stress, a leading cause behind several chronic and degenerative diseases such as heart disease, cancer, and neurological conditions. This therapeutic potential has led pharmaceutical companies to increasingly incorporate oleoresins in their products, boosting their demand worldwide. Furthermore, the growing emphasis on natural and organic ingredients in medicines due to consumers' rising health consciousness and preference for minimal side effects is expected to further fuel this demand. As pharmaceutical companies continue to innovate and develop drugs that are safe, effective, and natural, the use of oleoresins is anticipated to grow exponentially, pushing their global demand to new heights.
Rising Adoption in Personal Care & Cosmetic Products
The rising trend of adopting natural ingredients in personal care and cosmetic products is expected to boost the global demand for oleoresins. As consumers become more aware and concerned about the potential harm posed by synthetic ingredients, they are turning towards products with natural ingredients for safer and more environmentally friendly options. Oleoresins, which are concentrated natural extracts from herbs and spices, carry the essence of the plants' aromatic characteristics and beneficial properties. They are being increasingly incorporated into personal care and cosmetic products such as skin creams, perfumes, shampoos, and soaps. The use of oleoresins not only enhances the product's sensory appeal but also its therapeutic benefits, such as anti-inflammatory and antimicrobial properties. Furthermore, oleoresins are stable and have a longer shelf life compared to fresh herbs and spices, making them an attractive choice for manufacturers. As the personal care and cosmetics industry continues to evolve and grow, the demand for oleoresins is set to follow suit, propelling its global market to new heights.
High Demand in Fragrances & Perfumes
The burgeoning demand in the Fragrances and Perfumes sector is anticipated to provide a significant boost to the global Oleoresins market. Oleoresins, essentially concentrated natural extracts that house the flavor and aroma of the source spice, are frequently used as vital ingredients in perfumes and fragrances due to their long-lasting scent and natural essence. With the perfume industry undergoing a boom, largely driven by rising consumer affluence, changing lifestyle trends, an increasing emphasis on personal grooming, and the growing interest in luxury and premium fragrances, the demand for oleoresins is predictably on the rise. This trend is further amplified by the perfume industry's shift towards using natural ingredients, an attempt to cater to an increasingly conscious consumer base. Hence, the surge in demand for fragrances and perfumes, combined with the consumer preference for natural and sustainable products, is expected to drive the global demand for oleoresins significantly.
Key Market Challenges
High Production Costs
High production costs are expected to play a significant role in decreasing the global demand for oleoresins. Oleoresins, a group of natural flavor and fragrance intensifying agents, are extensively utilized in various industries such as food and beverage, pharmaceutical, and cosmetics. However, their production is a highly resource-intensive process, both in terms of raw materials and energy, which subsequently pushes up the overall production cost. As these increased costs are typically passed on to the end consumers, the affordability of these products is negatively impacted. This effect is particularly pronounced in developing economies, where consumers are price-sensitive. In addition, the high costs also deter small and medium businesses from incorporating oleoresins into their products due to budget constraints. Consequently, these businesses are forced to opt for cheaper, synthetic alternatives. Furthermore, the environmental impact of the high energy-consuming extraction processes is another deterrent for environmentally conscious consumers and companies, prompting them to seek out more sustainable options. Therefore, high production costs, along with these associated factors, are expected to weigh heavily on the global demand for oleoresins.
Competition From Synthetic Alternatives
The global market for oleoresins has been witnessing a significant decline in demand, primarily driven by the emergence and increasing popularity of synthetic alternatives. Oleoresins, commonly used in food production, pharmaceuticals, and cosmetics, have traditionally been favored for their natural derivation and potent flavoring and medicinal properties. However, the synthetic counterparts are gaining traction due to their cost-effectiveness, consistency, and scalability in production. They can be synthesized in large batches with controlled quality and precision, which is particularly appealing to large-scale industries. The environmental impact from cultivating and processing raw materials for oleoresins is another consideration favoring synthetic options. Furthermore, synthetic alternatives can mimic or even enhance the flavors and medicinal properties traditionally associated with oleoresins. As sustainability, cost efficiency, and consistency continue to be prioritized, the shift toward synthetic alternatives is expected to persist, exacerbating the decline in oleoresins demand on a global scale.
Key Market Trends
Advancements in Extraction Technologies
Advancements in extraction technologies are poised to propel the global demand for oleoresins. Oleoresins, known for their potent flavor and medicinal properties, are primarily extracted from spices and herbs using traditional solvent extraction methods. However, these methods often degrade the active compounds and result in loss of flavor and medicinal potency. The advent of new extraction technologies like supercritical fluid extraction (SFE) and subcritical water extraction (SWE) are paving the way for more efficient and effective extraction. SFE, for instance, uses carbon dioxide under high pressure to extract oleoresins, retaining their flavor and medicinal properties while eliminating possible chemical contamination. Similarly, SWE uses water under specific pressure and temperature conditions, ensuring the oleoresins are extracted without degradation. These technological advancements not only enhance the quality of the extracted oleoresins but also increase yield, making the process cost-effective. As consumer awareness about these high-quality, chemically pure oleoresins grows, so does the demand. Hence, advancements in extraction technologies are expected to drive a significant increase in the global demand for oleoresins.
Increased Use in Dietary Supplements
The global increase in the use of dietary supplements is pushing up demand for oleoresins. Oleoresins are highly concentrated substances derived from raw spices, carrying the spice's flavor and heat. They are commonly used in the food and beverage industry, and have found a new avenue in dietary supplements due to their antioxidant, antifungal, and antimicrobial properties. As consumers become more health-conscious and educated about the ingredients in their supplements, the demand for natural, plant-based options has surged. Oleoresins, being entirely natural and highly potent, fit the bill perfectly. For instance, capsaicin oleoresin from chili peppers is used for its anti-inflammatory and pain relief properties, while garlic oleoresin is popular for its cardiovascular benefits. The burgeoning fitness and health industry are fueling the growth of dietary supplements, and consequently, the demand for oleoresins. Moreover, manufacturers are turning to oleoresins as a sustainable and efficient alternative to whole spices, which require extensive storage and have a shorter shelf-life. This trend, coupled with the rising use of dietary supplements, is expected to positively impact the global demand for oleoresins.
Segmental Insights
Source Insights
Based on the Source, Paprika oleoresins, derived from the dried fruits of Capsicum annuum, currently dominate the Global Oleoresins Market. Their extensive usage in culinary applications worldwide can be attributed to their vibrant coloring properties, which add visual appeal to various dishes, and their mild flavor that enhances the overall taste. Furthermore, paprika oleoresins offer a wide range of shades, from bright red to deep orange, providing chefs and food manufacturers with ample opportunities to create visually stunning and appetizing products.
These versatile oleoresins have become a preferred choice among culinary experts, allowing them to unleash their creativity and craft flavorful experiences for consumers to relish and enjoy. With their distinct aroma and rich flavor profile, paprika oleoresins can transform ordinary dishes into extraordinary culinary masterpieces. Whether it's adding a touch of warmth and smokiness to soups and stews or infusing a vibrant hue to sauces and dressings, paprika oleoresins offer endless possibilities for culinary innovation. Moreover, the production of paprika oleoresins involves a meticulous process that ensures the preservation of their natural characteristics and nutritional value. The dried fruits of Capsicum annuum undergo a careful extraction method, where the essential oils and pigments are carefully extracted, resulting in concentrated oleoresins that retain the true essence of paprika. This attention to detail guarantees that chefs and food manufacturers can consistently deliver high-quality and authentic paprika flavor to their creations.
Application Insights
Based on the Application, the Food & Beverages sector is currently dominating the global Oleoresins market. This is primarily attributed to the rising consumer demand for natural food preservatives and flavor enhancers, as well as the growing awareness among consumers regarding the numerous health benefits associated with the consumption of oleoresins. Furthermore, this segment's remarkable growth is propelled by the expanding global food and beverage industry, which is constantly introducing new and innovative products to cater to evolving consumer preferences. Additionally, the increasing trend of organic and healthy eating has further contributed to the surge in demand for oleoresins, as consumers seek out natural and sustainable ingredients to enhance the flavor and nutritional value of their food and beverages.
Regional Insights
In the Global Oleoresins Market, the region that stands out as the dominant force is Asia-Pacific. This can be attributed to various factors, including the significant demand for natural flavoring and coloring agents in the rapidly expanding food and beverage industry. Moreover, the region benefits from the increasing consumer awareness regarding the health advantages associated with the usage of oleoresins. As we delve deeper into the reasons behind Asia-Pacific's success in the oleoresins market, we find that the region boasts a rich biodiversity of plants and spices, providing a diverse range of raw materials for oleoresin production. This abundant availability of botanical resources gives Asia-Pacific a competitive edge, ensuring a steady supply chain and fostering innovation in product development. Furthermore, Asia-Pacific's strategic geographical location facilitates trade and export opportunities, enabling seamless distribution of oleoresins to global markets. The region's well-established infrastructure and logistics network ensure efficient transportation, minimizing delays and ensuring the freshness and quality of the products.
Additionally, the strong government support and favorable regulatory environment in Asia-Pacific play a pivotal role in the growth of the oleoresins market. Governments in the region actively promote sustainable agricultural practices and encourage investments in research and development, leading to advancements in extraction techniques and quality control measures. With a combination of these factors, Asia-Pacific has firmly established itself as a key player in the global oleoresins market, showcasing its immense potential for further growth and development. As the demand for natural and clean-label ingredients continues to rise, Asia-Pacific is well-positioned to meet the evolving needs of the industry and capitalize on emerging opportunities.
Key Market Players
• LumiGrow Inc.
• Signify Holding BV
• Argus Control Systems Ltd.
• Netafim Ltd
• Logiqs BV
• Vertical Farm Systems
• General Hydroponics, Inc.
• Heliospectra AB
• Bright Farms Inc.
• Bowery Farming Inc.

Report Scope:
In this report, the Global Oleoresins Market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
• Oleoresins Market, By Source:
o Paprika
o Capsicum
o Seed spices
o Turmeric
o Herbs
o Ginger
o Cinnamon & Cassia
o Others
• Oleoresins Market, By Application:
o Food & Beverages
o Pharmaceutical & Nutraceutical
o Personal Care Products
o Feed
• Oleoresins Market, By Extraction Process:
o Solvent Extraction
o Supercritical Fluid Extraction Process
• Oleoresins Market, By Region:
o North America
 United States
 Canada
 Mexico
o Europe
 France
 United Kingdom
 Italy
 Germany
 Spain
o Asia-Pacific
 China
 India
 Japan
 Australia
 South Korea
o South America
 Brazil
 Argentina
 Colombia
o Middle East & Africa
 South Africa
 Saudi Arabia
 UAE
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the Global Oleoresins Market.
Available Customizations:
Global Oleoresins market report with the given market data, Tech Sci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).



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Table of Contents

1. Product Overview
1.1. Market Definition
1.2. Scope of the Market
1.2.1. Markets Covered
1.2.2. Years Considered for Study
1.2.3. Key Market Segmentations
2. Research Methodology
2.1. Objective of the Study
2.2. Baseline Methodology
2.3. Key Industry Partners
2.4. Major Association and Secondary Sources
2.5. Forecasting Methodology
2.6. Data Triangulation & Validations
2.7. Assumptions and Limitations
3. Executive Summary
3.1. Overview of the Market
3.2. Overview of Key Market Segmentations
3.3. Overview of Key Market Players
3.4. Overview of Key Regions/Countries
3.5. Overview of Market Drivers, Challenges, Trends
3.6. Voice of Customer
4. Global Oleoresins Market Outlook
4.1. Market Size & Forecast
4.1.1. By Value
4.2. Market Share & Forecast
4.2.1. By Source (Paprika, Capsicum, Seed spices, Turmeric, Herbs, Ginger, Cinnamon & Cassia, Others)
4.2.2. By Application (Food & Beverages, Pharmaceutical & Nutraceutical, Personal Care Products, Feed)
4.2.3. By Extraction Process (Solvent Extraction, Supercritical Fluid Extraction Process)
4.2.4. By Region
4.2.5. By Company (2023)
4.3. Market Map
5. North America Oleoresins Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Source
5.2.2. By Application
5.2.3. By Extraction Process
5.2.4. By Country
5.3. North America: Country Analysis
5.3.1. United States Oleoresins Market Outlook
5.3.1.1. Market Size & Forecast
5.3.1.1.1. By Value
5.3.1.2. Market Share & Forecast
5.3.1.2.1. By Source
5.3.1.2.2. By Application
5.3.1.2.3. By Extraction Process
5.3.2. Canada Oleoresins Market Outlook
5.3.2.1. Market Size & Forecast
5.3.2.1.1. By Value
5.3.2.2. Market Share & Forecast
5.3.2.2.1. By Source
5.3.2.2.2. By Application
5.3.2.2.3. By Extraction Process
5.3.3. Mexico Oleoresins Market Outlook
5.3.3.1. Market Size & Forecast
5.3.3.1.1. By Value
5.3.3.2. Market Share & Forecast
5.3.3.2.1. By Source
5.3.3.2.2. By Application
5.3.3.2.3. By Extraction Process
6. Europe Oleoresins Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Source
6.2.2. By Application
6.2.3. By Extraction Process
6.2.4. By Country
6.3. Europe: Country Analysis
6.3.1. Germany Oleoresins Market Outlook
6.3.1.1. Market Size & Forecast
6.3.1.1.1. By Value
6.3.1.2. Market Share & Forecast
6.3.1.2.1. By Source
6.3.1.2.2. By Application
6.3.1.2.3. By Extraction Process
6.3.2. United Kingdom Oleoresins Market Outlook
6.3.2.1. Market Size & Forecast
6.3.2.1.1. By Value
6.3.2.2. Market Share & Forecast
6.3.2.2.1. By Source
6.3.2.2.2. By Application
6.3.2.2.3. By Extraction Process
6.3.3. Italy Oleoresins Market Outlook
6.3.3.1. Market Size & Forecast
6.3.3.1.1. By Value
6.3.3.2. Market Share & Forecasty
6.3.3.2.1. By Source
6.3.3.2.2. By Application
6.3.3.2.3. By Extraction Process
6.3.4. France Oleoresins Market Outlook
6.3.4.1. Market Size & Forecast
6.3.4.1.1. By Value
6.3.4.2. Market Share & Forecast
6.3.4.2.1. By Source
6.3.4.2.2. By Application
6.3.4.2.3. By Extraction Process
6.3.5. Spain Oleoresins Market Outlook
6.3.5.1. Market Size & Forecast
6.3.5.1.1. By Value
6.3.5.2. Market Share & Forecast
6.3.5.2.1. By Source
6.3.5.2.2. By Application
6.3.5.2.3. By Extraction Process
7. Asia-Pacific Oleoresins Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Source
7.2.2. By Application
7.2.3. By Extraction Process
7.2.4. By Country
7.3. Asia-Pacific: Country Analysis
7.3.1. China Oleoresins Market Outlook
7.3.1.1. Market Size & Forecast
7.3.1.1.1. By Value
7.3.1.2. Market Share & Forecast
7.3.1.2.1. By Source
7.3.1.2.2. By Application
7.3.1.2.3. By Extraction Process
7.3.2. India Oleoresins Market Outlook
7.3.2.1. Market Size & Forecast
7.3.2.1.1. By Value
7.3.2.2. Market Share & Forecast
7.3.2.2.1. By Source
7.3.2.2.2. By Application
7.3.2.2.3. By Extraction Process
7.3.3. Japan Oleoresins Market Outlook
7.3.3.1. Market Size & Forecast
7.3.3.1.1. By Value
7.3.3.2. Market Share & Forecast
7.3.3.2.1. By Source
7.3.3.2.2. By Application
7.3.3.2.3. By Extraction Process
7.3.4. South Korea Oleoresins Market Outlook
7.3.4.1. Market Size & Forecast
7.3.4.1.1. By Value
7.3.4.2. Market Share & Forecast
7.3.4.2.1. By Source
7.3.4.2.2. By Application
7.3.4.2.3. By Extraction Process
7.3.5. Australia Oleoresins Market Outlook
7.3.5.1. Market Size & Forecast
7.3.5.1.1. By Value
7.3.5.2. Market Share & Forecast
7.3.5.2.1. By Source
7.3.5.2.2. By Application
7.3.5.2.3. By Extraction Process
8. South America Oleoresins Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Source
8.2.2. By Application
8.2.3. By Extraction Process
8.2.4. By Country
8.3. South America: Country Analysis
8.3.1. Brazil Oleoresins Market Outlook
8.3.1.1. Market Size & Forecast
8.3.1.1.1. By Value
8.3.1.2. Market Share & Forecast
8.3.1.2.1. By Source
8.3.1.2.2. By Application
8.3.1.2.3. By Extraction Process
8.3.2. Argentina Oleoresins Market Outlook
8.3.2.1. Market Size & Forecast
8.3.2.1.1. By Value
8.3.2.2. Market Share & Forecast
8.3.2.2.1. By Source
8.3.2.2.2. By Application
8.3.2.2.3. By Extraction Process
8.3.3. Colombia Oleoresins Market Outlook
8.3.3.1. Market Size & Forecast
8.3.3.1.1. By Value
8.3.3.2. Market Share & Forecast
8.3.3.2.1. By Source
8.3.3.2.2. By Application
8.3.3.2.3. By Extraction Process
9. Middle East and Africa Oleoresins Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Source
9.2.2. By Application
9.2.3. By Extraction Process
9.2.4. By Country
9.3. MEA: Country Analysis
9.3.1. South Africa Oleoresins Market Outlook
9.3.1.1. Market Size & Forecast
9.3.1.1.1. By Value
9.3.1.2. Market Share & Forecast
9.3.1.2.1. By Source
9.3.1.2.2. By Application
9.3.1.2.3. By Extraction Process
9.3.2. Saudi Arabia Oleoresins Market Outlook
9.3.2.1. Market Size & Forecast
9.3.2.1.1. By Value
9.3.2.2. Market Share & Forecast
9.3.2.2.1. By Source
9.3.2.2.2. By Application
9.3.2.2.3. By Extraction Process
9.3.3. UAE Oleoresins Market Outlook
9.3.3.1. Market Size & Forecast
9.3.3.1.1. By Value
9.3.3.2. Market Share & Forecast
9.3.3.2.1. By Source
9.3.3.2.2. By Application
9.3.3.2.3. By Extraction Process
10. Market Dynamics
10.1. Drivers
10.2. Challenges
11. Market Trends & Developments
11.1. Recent Development
11.2. Mergers & Acquisitions
11.3. Product Launches
12. Global Oleoresins Market: SWOT Analysis
13. Porter’s Five Forces Analysis
13.1. Competition in the Industry
13.2. Potential of New Entrants
13.3. Power of Suppliers
13.4. Power of Customers
13.5. Threat of Substitute Products
14. Competitive Landscape
14.1. LumiGrow Inc.
14.1.1. Business Overview
14.1.2. Service Offerings
14.1.3. Recent Developments
14.1.4. Key Personnel
14.1.5. SWOT Analysis
14.2. Signify Holding BV
14.3. Argus Control Systems Ltd.
14.4. Netafim Ltd
14.5. Logiqs BV
14.6. Vertical Farm Systems
14.7. General Hydroponics, Inc.
14.8. Heliospectra AB
14.9. Bright Farms Inc.
14.10. Bowery Farming Inc.
15. Strategic Recommendations
16. About Us & Disclaimer

 

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