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電子鼻の市場 - 成長、トレンド、COVID-19の影響、および予測(2021年~2026年


Electronic Nose Market - Growth, Trends, COVID-19 Impact, and Forecasts (2021 - 2026)

電子鼻(e-nose)の世界市場は、2020年に1,780万米ドルとなりました。2021-2026年の間に12.44%のCAGRを記録し、2026年には3478万米ドルに達すると予想されています。COVID-19の大流行の中、e-noseを搭載したロボ... もっと見る

 

 

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Mordor Intelligence
モードーインテリジェンス
2021年8月1日 US$4,250
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サマリー

電子鼻(e-nose)の世界市場は、2020年に1,780万米ドルとなりました。2021-2026年の間に12.44%のCAGRを記録し、2026年には3478万米ドルに達すると予想されています。COVID-19の大流行の中、e-noseを搭載したロボットが物理的な接触をせずに環境を監視できるようになれば、感染者を検出するために市場にe-noseが導入される可能性が大きくなっています。そのような動きの一つとして、2020年1月、オレゴン州立大学の研究者が、患者の息に含まれるガスを測定することで、空気の質を監視し、安全上の脅威を検知し、病気を診断するeノーズを開発したことが確認されている。これは、調査した市場の急速な発展を示すものであり、COVID-19が世界中に普及する速度は、間違いなく新たな機会をもたらしている。

- 電子鼻の技術の需要は、クラウド、AI、IoTなどの破壊的な技術の進歩の波によってポジティブな影響を受けています。これらの開発はダイナミックで、電子鼻市場の製品の重要な部分の一つであるコンピューティングシステムを強化しています。
- 現代医療の課題の一つは、迅速な治療法の適用を容易にするために、病態や病状を早期に発見して効果的に病気を診断することです。そのためには、侵襲的な診断手順の必要性を大幅に減らすことが必要です。
- 電子鼻は、人間の呼吸を感覚的に分析することで、多くの病気を迅速に診断できる可能性を秘めています。肺炎の場合、病気の患者とそうでない患者を91.6%という高い精度で診断することができます。さらに、軽度および重度の喘息患者を対象に、e-noseを使用して喘息の重症度を調査しました。
- このような社会的、経済的、利益的な圧力に対応して電子鼻を開発している企業の研究開発活動は、生物医学的ニーズや新しい診断法の発見がますます重要になってきており、医療用途への利用には極めて重要な役割を果たしている。その結果、以前は様々な産業用途で電子鼻の技術を開発していた企業が、研究開発プログラムのかなりの部分をバイオメディカル用途にシフトしている。

主な市場動向

食品・飲料用途が市場の需要を牽引

- 電子嗅覚は、食品業界において、品質管理、プロセスモニタリング、保存期間の調査、鮮度評価、真正性評価などに採用されています。この技術は、品質、鮮度、成分、熟度などを測定するために使用される匂いベースの指標が非常に多いことから、この業界で多くのアプリケーションを見つけることが期待されています。
- 食品の偽造は、流通業者、小売業者、生産者、消費者が抱えるリスクの一つです。様々な食品の風味は、その真正性と品質の主要な属性の一つです。食品の中には、その香りだけでオリジナルの製品と偽造品を見分けることができるものもあります。したがって、e-noseは製品の香りを判断するために使用することができます。
- Fatih Sultan Mehmet Universityの研究者と学者は、食品詐欺を阻止するためにAIを組み込んだ新しいデバイスを開発しました。この装置は、屋台で売られている食品の真贋を判定することができます。
- サルモネラ菌は、米国では毎年、約120万人の病気、2万3千人の入院、450人の死亡を引き起こしていると、米国疾病対策予防センターが発表しています。これらの病気のうち、約100万件は食品が原因となっています。このような食品を媒介とする病気のリスクを軽減することは、食品メーカーにとってコストと時間のかかることです。
- トロントを拠点とする新興企業Olfaguard社は、食品メーカーが食品中の大腸菌やサルモネラ菌などの食品媒介性病原体を発見するまでの時間を短縮することを目指しています。同社は、特定の病原体を対象とし、数分で正確な高特異性の結果を得られるe-noseを低コストで提供することを計画しており、これにより食中毒の予防にさらに貢献することができます。

北米が大きな市場シェアを占める

- 北米では厳しい規制があるため、産業界は職場環境の安全性を高めるためにこの技術の導入を進めています。産業界への禁止や規制を回避するために、センサーを使用して作業者の安全性を向上させるなど、予防的な措置がとられています。
- 政府や企業が安全な労働環境の構築に積極的に取り組んでいることで、人間の感覚を模倣した新しく革新的な技術の採用に対する需要が高まっています。安全に関する規制は、以前から市場に存在していました。例えば、米国では、2012年に米国政府が制定した連邦法により、輸送ガスの臭気に関する規制が行われています。配電線で輸送されるすべての可燃性ガスには、通常の嗅覚を持つ人が容易に検知できる天然または添加された臭気を含むことが義務付けられています。
- この地域では、有害・危険なガスが漏れた場合の安全対策を補うための電子ノーズの需要が高まることが予想されます。技術インフラの改善により電子鼻の機能が向上していることが、この地域の市場における需要を押し上げる要因となっています。例えば、人工ニューラルネットワーク(ANN)や匂いの分類のライブラリなどです。

競争状況

電子鼻の市場は競争が激しく、複数の主要プレイヤーが存在します。一部のプレイヤーは、市場での好意的な評価を受け、地理的な認知度と存在感を高めています。市場で比較的大きなシェアを持つ主要プレイヤーは、エンドユーザー業界全体での顧客基盤の拡大に注力しています。AIやANNの機能を持つベンダーや、そのような機能を持つ企業と戦略的パートナーシップを結んでいるベンダーは、製品ポートフォリオやプロフィールが充実していると考えられます。これらの企業は、市場シェアと収益性を高めるために、戦略的な共同イニシアチブを活用しています。T

- 2021年4月 - Plasmion GMBHは、呼気分析の分野でSICRITテクノロジーを評価するために、ミュンヘンのLMUクリニックと提携しました。このプロジェクトは、呼気から直接COVID-19関連分子を特定するSICRITの可能性を探ることを目的としています。

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目次

1 はじめに
1.1 調査の前提条件と市場の定義
1.2 調査の範囲

2 調査方法

3 エグゼクティブサマリー

4 市場力学
4.1 市場の概要
4.2 業界の魅力 - ポーターのファイブフォース分析
4.2.1 新規参入者の脅威
4.2.2 バイヤー/消費者のバーゲニング・パワー
4.2.3 サプライヤーのバーゲニングパワー
4.2.4 競合製品の脅威
4.2.5 競合他社との競争の激しさ
4.3 COVID-19が業界に与える影響の評価
4.4 マーケットドライバー
4.4.1 AIとニューロモルフィック・コンピューティングのE-nose技術への導入
4.5 市場の課題
4.5.1 電子鼻の初期コストの高さ

5 市場のセグメンテーション
5.1 エンドユーザー層
5.1.1 軍事・防衛
5.1.2 ヘルスケア
5.1.3 食品・飲料
5.1.4 廃棄物管理(環境モニタリング)
5.1.5 その他のエンドユーザー層
5.2 地域別
5.2.1 北アメリカ
5.2.2 欧州
5.2.3 アジア太平洋地域
5.2.4 世界の残りの地域(ラテンアメリカ、中東、アフリカ

6 競争状況
6.1 企業プロフィール*1
6.1.1 Alpha MOS SA
6.1.2 Electronic Sensor Technology Inc.
6.1.3 Plasmion GmbH
6.1.4 株式会社オドテック
6.1.5 ザ・イーノーズ・カンパニー
6.1.6 AIRSENSE Analytics GmbH
6.1.7 アリバール・テクノロジーズSA
6.1.8 コモンインベントBV
6.1.9 センシゲントLLC
6.1.10 ストラタセント社
6.1.11 ロボ・サイエンティフィック社

7 投資分析

8 市場の将来性

 

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Summary

The Global Electronic-Nose (e-nose) Market was valued at USD 17.8 million in 2020. It is expected to reach USD 34.78 million by 2026, registering a CAGR of 12.44% during 2021-2026. Amid the COVID-19 outbreak, there is a significant potential that the market may introduce eNose to detect infected people, when robots equipped with e-noses can monitor the environment without physical contact. One such development was observed in January 2020, when researchers at the Oregon State University developed an e-nose for monitoring air quality, detecting safety threats, and diagnosing diseases by measuring gases in a patient's breath. This is the indicative of rapid developments in the market studied, and the rate of COVID-19 spread around the world has undoubtedly opened newer opportunities.

- The demand for electronic nose technology has been positively impacted by the wave of disruptive technological advances, such as cloud, AI, and IoT. These developments have been dynamic and have enhanced computing systems, one of the significant parts of the products in the electronic nose market.
- One of the challenges facing modern medicine is the effective diagnosis of diseases through the early detection of pathogenesis or disease conditions, to facilitate the application of rapid treatments. This required to significantly reduce the need for invasive diagnostic procedures.
- The electronic nose has exciting applications in the sensorial analysis of human breath, to potentially provide quick diagnosis of many diseases. In the case of pneumonia, diseased and non-diseased patients can be diagnosed with an accuracy rate as high as 91.6%. Further, the severity of asthma has been investigated with the use of e-nose in young and older patients with mild and severe asthma.
- The increasing prominence of biomedical needs and new diagnostic discoveries, and the related shift in emphasis of R&D activities of commercial organizations that develop electronic noses in response to these social, economic, and profit-motivated pressures play a pivotal role for its use in medical applications. As a result, some companies that earlier developed electronic nose technologies for diverse industrial applications have shifted a significant share of the R&D programs toward biomedical applications.

Key Market Trends

Food and Beverage Application to Drive the Market Demand

- Electronic noses are adopted in the food industry for quality control, process monitoring, shelf-life investigation, freshness evaluation, and authenticity assessment. The technology is expected to find numerous applications in the industry, owing to the sheer number of odor-based metrics used for measuring quality, freshness, ingredients, ripeness, etc.
- Counterfeiting of food products is one of the risks relevant for distributors, retailers, producers, consumers. The flavour of various food products is one of the primary attributes of their authenticity and quality. In the case of some foods, their aroma is enough to discriminate an original product from its fraud counterpart. Thus, e-nose can be used to determine the aroma of a product.
- Researches and academics at the Fatih Sultan Mehmet University have developed a new device that incorporates AI to help stop food fraud. The device is capable of determining the authenticity of the food sold in the stalls.
- Salmonella causes around 1.2 million illnesses, 23,000 hospitalizations, and 450 deaths in the United States each year, as stated by the Centers for Disease Control and Prevention. Food is the source for about 1 million of these illnesses. Mitigating the risk of such food-borne diseases can be costly and time-consuming for food manufacturers.
- Olfaguard, a Toronto-based start-up, is working to reduce the time it takes for food manufacturers to discover food-borne pathogens, such as E. Coli and Salmonella, in food products. The company plans to offer an e-nose that is specific-pathogen targeted and can deliver accurate high specificity results in a matter of minutes, at low cost, which can further help in preventing food poisoning.

North America Holds Significant Market Share

- The stringent regulations in North America have pushed the industries to adopt the technology, to enhance the safety of the working environment. Precautionary measures, such as the use of sensors to improve and enhance the workers' safety in an industrial setup, are higher to avoid bans or controls on the industries.
- The proactiveness of the government and the corporate bodies for creating a safe working environment has augmented the demand for the adoption of new and innovative technology that mimics the human senses. Regulations for safety have been present in the market for a long time. For instance, in the United States, the odorisation of transported gas is regulated under the federal legislation of the US Government, 2012. All combustible gases that are transported in distribution lines are required to contain a natural or added odor that is readily detectable by a person with a normal sense of smell.
- The region is expected to witness a growing demand for the electronic nose to supplement the safety measures, in case of harmful or hazardous gas leaks. Improvements in the supportive technological infrastructure have resulted in the functionality improvement of the electronic nose and have been an augmenting factor for the positive demand in the regional market. For instance, Artificial neural network (ANN) and library of odor classification.

Competitive Landscape

The electronic nose market is highly competitive and has several major players. A few of the players enjoy better market goodwill and extended geographical recognition and presence. The major players, who have a relatively prominent share in the market, are focusing on expanding their customer base across the end-user industries. Vendors that have AI and ANN capabilities or strategic partnerships with companies that have such capabilities are expected to have an improved product portfolio and profile. These companies are leveraging strategic collaborative initiatives to increase their market share and profitability. T

- April 2021 - Plasmion GMBH has partnered with LMU clinic in Munich for evaluating the SICRIT technology in the field of breath analysis. The project is aimed to explore SICRIT’s potential to identify COVID-19-related molecules directly from the breath

Reasons to Purchase this report:

- The market estimate (ME) sheet in Excel format
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Table of Contents

1 INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Overview
4.2 Industry Attractiveness - Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Threat of New Entrants
4.2.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.2.3 Bargaining Power of Suppliers
4.2.4 Threat of Substitute Products
4.2.5 Intensity of Competitive Rivalry
4.3 Assessment of Impact of COVID-19 on the Industry
4.4 Market Drivers
4.4.1 Introduction of AI and Neuromorphic Computing in E-nose Technology
4.5 Market Challenges
4.5.1 High Initial Cost of E-noses

5 Market SEGMENTATION
5.1 End-user Vertical
5.1.1 Military and Defense
5.1.2 Healthcare
5.1.3 Food and Beverage
5.1.4 Waste Management (Environmental Monitoring)
5.1.5 Other End-user Verticals
5.2 Geography
5.2.1 North America
5.2.2 Europe
5.2.3 Asia Pacific
5.2.4 Rest of the World (Latin America and Middle East and Africa)

6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Company Profiles*
6.1.1 Alpha MOS SA
6.1.2 Electronic Sensor Technology Inc.
6.1.3 Plasmion GmbH
6.1.4 Odotech Inc.
6.1.5 The eNose Company
6.1.6 AIRSENSE Analytics GmbH
6.1.7 Aryballe Technologies SA
6.1.8 Comon Invent BV
6.1.9 Sensigent LLC
6.1.10 Stratuscent Inc.
6.1.11 RoboScientific Limited

7 INVESTMENT ANALYSIS

8 FUTURE OF THE MARKET

 

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