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イギリス(英国)のフードサービス市場の概要、競合分析、2027年までの予測


United Kingdom (UK) Foodservice Market Summary, Competitive Analysis and Forecast to 2027

イギリス(英国)のフードサービス市場の概要、競合分析、2027年までの予測 概要 イギリスのフードサービス産業プロファイルは、市場規模(2017-22年の金額と数量、2027年までの予測)を含むトップラインの... もっと見る

 

 

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2023年9月22日 US$525
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サマリー

イギリス(英国)のフードサービス市場の概要、競合分析、2027年までの予測

概要

イギリスのフードサービス産業プロファイルは、市場規模(2017-22年の金額と数量、2027年までの予測)を含むトップラインの質的および量的概要情報を提供します。また、主要な財務指標や市場内の競争圧力の分析を含む主要企業の説明も掲載しています。

主要ハイライト

- フードサービスは、敷地内または他のフードサービス事業者と共有する指定された飲食エリアでの即時消費用、またはテイクアウト取引の場合は即時消費用の調理済み食品を含む、食品と一緒に飲まないオントレード飲料を含むすべての食品と飲料の価値と定義される。フードサービスとは、以下に定義される特定のフードサービスチャネルにおける飲食物の販売に限定され、自動販売機は除外される。
- 英国のフードサービス産業の2022年の総収入は837億ドルで、2017年から2022年の年間平均成長率(CAGR)は1.4%のマイナスとなった。
- 業界の消費量は2017年から2022年の間に1.8%の負のCAGRで減少し、2022年には合計84億取引に達した。
- 英国は2022年に欧州のフードサービス業界の11.5%のシェアを獲得した。

スコープ

- イギリスのフードサービス市場の規模、成長、主要プレイヤーを特定することで、エントリーレベルの調査にかかる時間を節約できます。
- ファイブフォース分析により、英国におけるフードサービス市場の競争激化と魅力度を測定
- 主要企業のプロフィールから、フードサービス市場の主要企業の世界的な事業展開と財務実績の詳細を明らかにする
- 英国の外食市場の今後の成長見通しを、金額と数量の両方による5年間の予測で理解することで、プレゼンテーションや売り込みに重みを加えることができます。

購入の理由

- 2022年のイギリスのフードサービス市場規模は?
- 2027年のイギリスの外食市場規模は?
- イギリスのフードサービス市場の競争力に影響を与える要因は何か?
- 過去5年間の市場の推移は?
- イギリスの外食市場は、その地域別市場規模との関係ではどの程度か?

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目次

Table of Contents
1 Executive Summary
1.1. Market value
1.2. Market value forecast
1.3. Market volume
1.4. Market volume forecast
1.5. Category segmentation
1.6. Geography segmentation
1.7. Market rivalry
1.8. Competitive landscape
2 Market Overview
2.1. Market definition
2.2. Market analysis
3 Market Data
3.1. Market value
3.2. Market volume
4 Market Segmentation
4.1. Category segmentation
4.2. Geography segmentation
5 Market Outlook
5.1. Market value forecast
5.2. Market volume forecast
6 Five Forces Analysis
6.1. Summary
6.2. Buyer power
6.3. Supplier power
6.4. New entrants
6.5. Threat of substitutes
6.6. Degree of rivalry
7 Competitive Landscape
7.1. Who are the leading players?
7.2. What strategies do the leading players follow?
7.3. How are consumer trends impacting the foodservice companies?
8 Company Profiles
8.1. McDonald's Corp
8.2. Domino's Pizza, Inc.
8.3. J D Wetherspoon plc
9 Macroeconomic Indicators
9.1. Country data
10 Appendix
10.1. Methodology
10.2. Industry associations
10.3. Related MarketLine research
10.4. About MarketLine

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図表リスト

List of Tables
Table 1: United Kingdom foodservice industry value: $ million, 2017–22
Table 2: United Kingdom foodservice industry volume: million transactions, 2017–22
Table 3: United Kingdom foodservice industry category segmentation: % share, by value, 2017–2022
Table 4: United Kingdom foodservice industry category segmentation: $ million, 2017-2022
Table 5: United Kingdom foodservice industry geography segmentation: $ million, 2022
Table 6: United Kingdom foodservice industry value forecast: $ million, 2022–27
Table 7: United Kingdom foodservice industry volume forecast: million transactions, 2022–27
Table 8: McDonald's Corp: key facts
Table 9: McDonald's Corp: Annual Financial Ratios
Table 10: McDonald's Corp: Key Employees
Table 11: McDonald's Corp: Key Employees Continued
Table 12: McDonald's Corp: Key Employees Continued
Table 13: Domino's Pizza, Inc.: key facts
Table 14: Domino's Pizza, Inc.: Annual Financial Ratios
Table 15: Domino's Pizza, Inc.: Key Employees
Table 16: Domino's Pizza, Inc.: Key Employees Continued
Table 17: J D Wetherspoon plc: key facts
Table 18: J D Wetherspoon plc: Annual Financial Ratios
Table 19: J D Wetherspoon plc: Key Employees
Table 20: United Kingdom size of population (million), 2018–22
Table 21: United Kingdom gdp (constant 2005 prices, $ billion), 2018–22
Table 22: United Kingdom gdp (current prices, $ billion), 2018–22
Table 23: United Kingdom inflation, 2018–22
Table 24: United Kingdom consumer price index (absolute), 2018–22
Table 25: United Kingdom exchange rate, 2018–22

 

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Summary

United Kingdom (UK) Foodservice Market Summary, Competitive Analysis and Forecast to 2027

Summary

Foodservice in the United Kingdom industry profile provides top-line qualitative and quantitative summary information including: market size (value and volume 2017-22, and forecast to 2027). The profile also contains descriptions of the leading players including key financial metrics and analysis of competitive pressures within the market.

Key Highlights

- Foodservice is defined as the value of all food and drink, including on-trade drinks not drunk with food, for immediate consumption on the premises or in designated eating areas shared with other foodservice operators, or in the case of takeaway transactions, freshly prepared food for immediate consumption. Foodservice is restricted to the sales of food and drink in specific foodservice channels defined below and excludes vending machines.
- The UK foodservice industry had total revenues of $83.7 billion in 2022, representing a negative compound annual growth rate (CAGR) of 1.4% between 2017 and 2022.
- Industry consumption volumes declined with a negative CAGR of 1.8% between 2017 and 2022, to reach a total of 8.4 billion transactions in 2022.
- The UK captured a share of 11.5% of the European foodservice industry in 2022.

Scope

- Save time carrying out entry-level research by identifying the size, growth, and leading players in the foodservice market in the United Kingdom
- Use the Five Forces analysis to determine the competitive intensity and therefore attractiveness of the foodservice market in the United Kingdom
- Leading company profiles reveal details of key foodservice market players’ global operations and financial performance
- Add weight to presentations and pitches by understanding the future growth prospects of the United Kingdom foodservice market with five year forecasts by both value and volume

Reasons to Buy

- What was the size of the United Kingdom foodservice market by value in 2022?
- What will be the size of the United Kingdom foodservice market in 2027?
- What factors are affecting the strength of competition in the United Kingdom foodservice market?
- How has the market performed over the last five years?
- How large is the United Kingdom’s foodservice market in relation to its regional counterparts?



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Table of Contents

Table of Contents
1 Executive Summary
1.1. Market value
1.2. Market value forecast
1.3. Market volume
1.4. Market volume forecast
1.5. Category segmentation
1.6. Geography segmentation
1.7. Market rivalry
1.8. Competitive landscape
2 Market Overview
2.1. Market definition
2.2. Market analysis
3 Market Data
3.1. Market value
3.2. Market volume
4 Market Segmentation
4.1. Category segmentation
4.2. Geography segmentation
5 Market Outlook
5.1. Market value forecast
5.2. Market volume forecast
6 Five Forces Analysis
6.1. Summary
6.2. Buyer power
6.3. Supplier power
6.4. New entrants
6.5. Threat of substitutes
6.6. Degree of rivalry
7 Competitive Landscape
7.1. Who are the leading players?
7.2. What strategies do the leading players follow?
7.3. How are consumer trends impacting the foodservice companies?
8 Company Profiles
8.1. McDonald's Corp
8.2. Domino's Pizza, Inc.
8.3. J D Wetherspoon plc
9 Macroeconomic Indicators
9.1. Country data
10 Appendix
10.1. Methodology
10.2. Industry associations
10.3. Related MarketLine research
10.4. About MarketLine

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List of Tables/Graphs

List of Tables
Table 1: United Kingdom foodservice industry value: $ million, 2017–22
Table 2: United Kingdom foodservice industry volume: million transactions, 2017–22
Table 3: United Kingdom foodservice industry category segmentation: % share, by value, 2017–2022
Table 4: United Kingdom foodservice industry category segmentation: $ million, 2017-2022
Table 5: United Kingdom foodservice industry geography segmentation: $ million, 2022
Table 6: United Kingdom foodservice industry value forecast: $ million, 2022–27
Table 7: United Kingdom foodservice industry volume forecast: million transactions, 2022–27
Table 8: McDonald's Corp: key facts
Table 9: McDonald's Corp: Annual Financial Ratios
Table 10: McDonald's Corp: Key Employees
Table 11: McDonald's Corp: Key Employees Continued
Table 12: McDonald's Corp: Key Employees Continued
Table 13: Domino's Pizza, Inc.: key facts
Table 14: Domino's Pizza, Inc.: Annual Financial Ratios
Table 15: Domino's Pizza, Inc.: Key Employees
Table 16: Domino's Pizza, Inc.: Key Employees Continued
Table 17: J D Wetherspoon plc: key facts
Table 18: J D Wetherspoon plc: Annual Financial Ratios
Table 19: J D Wetherspoon plc: Key Employees
Table 20: United Kingdom size of population (million), 2018–22
Table 21: United Kingdom gdp (constant 2005 prices, $ billion), 2018–22
Table 22: United Kingdom gdp (current prices, $ billion), 2018–22
Table 23: United Kingdom inflation, 2018–22
Table 24: United Kingdom consumer price index (absolute), 2018–22
Table 25: United Kingdom exchange rate, 2018–22

 

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