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青果物選別機市場レポート:2030年までの動向、予測、競合分析


Fruit & Vegetable Sorting Machine Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2030

青果選別機の動向と予測 世界の果物・野菜選別機市場の将来は、果物選別市場と野菜選別市場のビジネスチャンスで有望視されている。世界の青果選別機市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率7.2%で成長す... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 言語
Lucintel
ルシンテル
2024年9月1日 US$4,850
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サマリー

青果選別機の動向と予測
世界の果物・野菜選別機市場の将来は、果物選別市場と野菜選別市場のビジネスチャンスで有望視されている。世界の青果選別機市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率7.2%で成長すると予測される。この市場の主な促進要因は、加工された果物や野菜の需要の高まり、食品安全に対する意識の高まり、選別機の継続的な技術進歩である。
Lucintelは、光学式選別機が予測期間中に高い成長を目撃すると予測している。
APACは予測期間中に最も高い成長を目撃する見込みである。

青果物選別機市場の新たな動向
青果物選別機市場は、技術の進歩や業界ダイナミクスの変化によって新たなトレンドが生まれています。これらのトレンドは、選別機の開発と利用を形成しており、選別における効率性、精度、環境に優しいことに関心が集まっている。
- AIと機械学習の統合:欠陥の検出を改善し、青果物の正確な分類を確実にするアルゴリズムの使用など、AI技術との統合により、機械による青果物の選別方法はより良い位置へと変化している。視覚的なデータにより、余分な生産の無駄を省くことができ、さらなる品質管理の機会を提供する。
- 自動化とロボット工学:青果物の選別は、効率を上げるために自動化されてきた。例えば、自動選別ラインでは、人の介入は最小限に抑えられるが、大量の生鮮食品を扱うため、処理時間が短縮され、人件費の削減につながる。また、ロボットはより正確な選別と包装を行う。
- イメージング技術の向上:画像技術の向上(ハイパースペクトルやマルチスペクトルカメラなど)により、青果物の選別結果の精度が向上した。これにより、熟度、色、食感などの特徴を詳細に調べることができるようになり、生鮮品の高いレベルでの選別が容易になった。
- 持続可能性の重視:青果物選別機の世界では、持続可能性を重視する傾向が強まっている。環境に優しい素材を使用した省エネ設計は、世界のメーカーによって検討されている。顧客の環境問題への関心や、エコロジー問題に関する新たな規則を遵守するためには、持続可能な慣行に従わなければならない。
こうした新たなトレンドは、精度、効率、持続可能性の向上を促進することで、青果物選別機市場を再構築している。AIと機械学習、自動化、高度な画像技術は選別能力を強化し、持続可能性とデータ接続性は環境に優しく効率的なオペレーションを求める業界の要求に合致している。これらのトレンドが相まって、選別技術の新たな基準が設定されつつある。

青果物選別機市場における最近の動向
技術の進歩と効率性と持続可能性への関心の高まりが、青果物選別機市場の最近の発展を特徴づけている。これらの主要な開発には、機械設計、自動化、新技術の統合における革新が含まれ、業界のニーズに対応するために選別プロセスを変革している。
- 高度な選別アルゴリズム:もう一つの改善は、AIと機械学習による高度な選別アルゴリズムである。これらの最適化技術により、さまざまな特性を分類し、エラー率を最小限に抑えることができるため、選別機の精度が向上する。
- 自動化の進展:市場では完全自動の選別システムへの需要が高まっている。このようなシステムは、選別プロセスを簡素化すると同時に、人件費を削減し、生産性を向上させる。さらに、自動配置は、等級付けの一貫した品質と処理時間の短縮を保証し、大規模生産者に利益をもたらす。
- 先進画像システムの統合:これにはハイパースペクトルカメラやマルチスペクトルカメラなどが含まれ、最新の選別機の精度レベルを向上させます。そうすることで、これらの装置は果実の成熟度や品質の違いについてさらに情報を提供し、工業的加工の際に様々な等級へのより良い分類を可能にする。
こうした最近の開発は、選別精度、効率、持続可能性を高めることで、果物・野菜選別機市場に大きな影響を与えている。高度なアルゴリズム、自動化の進展、画像システムの改良が選別プロセスを変革している一方、持続可能性への取り組みとデータ分析が環境に優しく最適化されたオペレーションに対する業界の要求に対応している。
青果物選別機市場の戦略的成長機会
青果物選別機市場の成長は、技術の進歩や業界ニーズの増加など、多くの用途における戦略的機会をもたらしている。このようなチャンスを認識することで、利害関係者は市場動向を利用し、提供物を改善することができる。
- プレミアム市場志向の精密選別:高級食料品店や輸出市場といったプレミアム市場向けの選別機の開発は、成長の機会をもたらす。精密選別は、高品質の農産物がプレミアムバイヤーを惹きつける厳しい基準を満たすことを保証すると同時に、市場の評判を向上させる。
- 大規模事業自動化ソリューション:大規模な農業事業には、自動選別ソリューションが必要です。これらのソリューションは、時間を効率的に使い、人件費を削減し、処理能力を向上させるため、選別プロセスの合理化を意図する大規模生産者には魅力的です。
- スマート農業技術との統合:モノのインターネット(IoT)やデータ分析を含むこれらのスマート農業技術を選別機に統合することで、作業効率を向上させることができる。スマートシステムによるリアルタイムのデータは、選別の精度を高めるだけでなく、より良い意思決定プロセスを促進する。
- 持続可能性と環境に優しいソリューション:環境に優しい選別機を開発するチャンスがあります。エネルギー効率の高い原理を使用して設計され、環境に優しい素材で作られたソーターは、環境に配慮し、規制を遵守する顧客を引き付け、競争力を高めます。
こうした戦略的成長機会は、精密性、自動化、持続可能性へのニーズに対応することで、青果選別機市場を再形成している。精密選別、自動化ソリューション、スマートテクノロジーとの統合は、業務効率と市場競争力を高める。カスタマイズ可能な設計と環境に優しいソリューションは、業界のトレンドと消費者の期待にさらに合致し、成長とイノベーションを促進する。

青果物選別機市場の促進要因と課題
青果物選別機市場は、技術の進歩、経済的要因、規制上の考慮事項など、さまざまな推進要因と課題の影響を受けます。これらの要因を理解することで、市場ダイナミクスに対する洞察が得られ、利害関係者が業界の複雑性をナビゲートするのに役立ちます。
果物&野菜選別機市場を促進する要因は以下の通りです:
1.技術の進歩:AI、機械学習、高度な画像処理システムは、選別機の革命的な変化を支える主要な力である。これらの技術は、今日の農業に対応する高い選別精度と効率をもたらす。
2.効率性への要求の高まり:選別プロセスをより効率的にする必要性から、ハイエンドの選別機が導入されている。自動化だけでなく、より優れた選別技術は、人件費の削減、生産量の増加、品質の維持を支援し、より大規模なオペレーションを可能にします。
3.持続可能性の重視:市場の需要は持続可能性に影響され、環境に優しい選別機への要求が高まっている。生産者は、説明責任に対する社会の期待に応えながら、環境に配慮した省エネ技術やエコ素材を採用している。
青果選別機市場における課題は以下の通りである:
1.規制の遵守:選別機分野の課題は、規制規範と食品安全要件を遵守する必要性によってもたらされる。これには、選別機が様々な国際的・地域的規制を確実に満たすための効果的な規制と管理が必要であり、製品開発と市場参入に影響を与える。
2.技術の複雑さ:選別機に最先端技術を組み込むプロセスは複雑である。既存のシステムとの適切な互換性と複雑さの管理には、メーカーからの信頼できる性能が必要となる。
技術の進歩、有効性へのニーズの高まり、持続可能性は果物・野菜選別機市場の成長を後押しする主要なドライバーである。しかし、経済的要因に関連する問題、規制要件を満たすこと、技術の進歩に取り組むことには慎重な対応が必要である。従って、利害関係者がこのダイナミックな市場をうまく乗り切り、成長の機会を生かすためには、これらの推進要因と課題の間でバランスを取ることが重要である。
青果物選別機企業リスト
同市場の企業は、提供する製品の品質に基づいて競争している。この市場の主要企業は、製造施設の拡大、研究開発投資、インフラ整備、バリューチェーン全体にわたる統合機会の活用に注力しています。これらの戦略により、青果選別機企業は需要の増加に対応し、競争力を確保し、革新的な製品と技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大する。本レポートで紹介する青果選別機企業は以下の通りです。
- グリーファ
- セソテック
- アウェタ
- レイテックビジョン
- サタケ
- センベック
- デュラバン

セグメント別青果選別機
この調査には、世界の青果物選別機のタイプ別、用途別、地域別の予測が含まれています。
青果物選別機のタイプ別市場【2018年から2030年までの金額別分析
- 光学式選別機
- 重力/重量選別機
- その他

青果物選別機市場:用途別【2018年から2030年までの金額別分析
- 果物選別
- 野菜選別

果物・野菜選別機の地域別市場【2018年から2030年までの金額別分析
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- その他の地域

青果物選別機市場の国別展望
青果物分野の選別機市場は、技術の進歩や選別工程における効率性や精度に対する要求の高まりにより急速に変化している。ドイツ、米国、中国、インド、日本などの主要市場では、自動化、人工知能(AI)、機械学習が変革的なイノベーションを経験している。これらの進歩の目的は、より正確な選別能力を向上させ、人件費を削減し、製品の品質に関する顧客のニーズを満たすことである。
- アメリカ米国では、青果物の選別機がAIと機械学習の統合にますます注力している。これによって、青果物の欠陥を識別すると同時に、大きさ、色、熟度によって選別できるようになり、選別精度と効率が向上している。農業セクターでは生産性を向上させる必要があり、人件費を最小限に抑えるために自動化が求められているからだ。
- 中国中国の青果選別機市場の成長は、急速な工業化と農業の近代化に起因している。大量の農作物を効果的に扱うための選別技術に関して、著しい改善が見られる。これには、高度な光学選別システムの適用や、輸出を指向する大規模農場を対象とした自動化レベルの向上が含まれる。
- ドイツドイツの青果物選別機市場は、精度と持続可能性に重点を置いている。これには、自動選別ラインと組み合わされた高度な画像処理システムの導入が含まれ、プロセス中の無駄を最小限に抑え、精度を高め、より良い結果を保証する。さらに、ドイツの企業は、厳しい環境規制や持続可能な慣行を求める消費者の要求に応じて、環境にやさしい技術を導入している。
- インドインドの青果物等級選別機市場は、農業生産性の向上と近代化への取り組みによって牽引されている。特筆すべき発展には、中小規模の農家向けの、費用対効果が高く効率的な選別技術の利用が含まれる。インドでは、成長する農業産業を支援することを目的としたコスト管理目標に沿って、その能力を増強することが優先されている。
- 日本:日本の青果物選別機市場は、自動化とともに高精度基準で繁栄している。例えば、日本企業は高度なセンサー駆動の選別機を製造しており、AI システムを業務に統合することで、1 台のユニットを操作するたびに質の高い選別結果を表示するようにしている。さらに、日本の青果物業界には高い食品品質基準とともに多様性が存在するため、多数の作物に対応できる選別機に対する需要が高まっている。
世界の青果物選別機市場の特徴
市場規模の推定:青果物選別機の市場規模を金額(Bドル)で予測
動向と予測分析:各種セグメント・地域別の市場動向(2018年~2023年)と予測(2024年~2030年)。
セグメント別分析:青果物選別機の市場規模をタイプ別、用途別、地域別に金額($B)で推定。
地域別分析:果物・野菜選別機市場の北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域別内訳。
成長機会:青果選別機市場のタイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略分析:M&A、新製品開発、青果物選別機市場の競争状況など。
ポーターのファイブフォースモデルに基づく業界の競争力分析。

この市場または隣接市場での事業拡大をお考えなら、ぜひ弊社にご相談ください。当社は、市場参入、機会スクリーニング、デューデリジェンス、サプライチェーン分析、M&Aなど、何百もの戦略的コンサルティングプロジェクトを行ってきました。
よくあるご質問
Q1.青果選別機市場の成長予測は?
回答世界の青果選別機市場は、2024年から2030年にかけて年平均成長率7.2%で成長すると予測されています。
Q2.青果選別機市場の成長に影響を与える主なドライバーは何ですか?
回答この市場の主な促進要因は、加工された果物や野菜に対する需要の高まり、食品安全に対する意識の高まり、選別機の継続的な技術進歩です。
Q3.青果選別機市場の主要セグメントは?
回答果物・野菜選別機市場の将来は、果物選別機市場と野菜選別機市場にビジネスチャンスがありそうです。
Q4.青果選別機市場の主要企業は?
回答青果選別機の主要企業は以下の通りです:
- グリーファ
- セソテック
- アウェタ
- レイテックビジョン
- サタケ
- センベック
- デュラバン
Q5.今後、青果選別機市場で最も大きくなるセグメントは?
回答Lucintel の予測では、光学式選別機が予測期間中に高い成長を遂げる見込みです。
Q6.青果物選別機市場において、今後5年間で最大の市場規模になると予想される地域はどこですか?
回答予測期間中、APACが最大の地域であり続けるでしょう。
Q7.このレポートのカスタマイズは可能ですか?
回答:はい:はい、Lucintel は追加費用なしで 10% のカスタマイズを提供します。

本レポートは以下の11の主要な質問にお答えします:
Q.1.青果物選別機市場において、タイプ別(光学式選別機、重力/重量選別機、その他)、用途別(青果物選別、野菜選別)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋地域、その他の地域)に、最も有望で高成長の機会にはどのようなものがありますか?
Q.2.今後成長が加速するセグメントとその理由は?
Q.3.今後成長が加速する地域とその理由は?
Q.4.市場ダイナミクスに影響を与える主な要因は何か?市場における主な課題とビジネスリスクは?
Q.5.この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は?
Q.6.この市場における新たなトレンドとその理由は?
Q.7.市場における顧客の需要の変化にはどのようなものがありますか?
Q.8.市場の新しい動きにはどのようなものがありますか?これらの開発をリードしている企業はどこですか?
Q.9.市場の主要プレーヤーは?主要プレーヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを進めていますか?
Q.10.この市場における競合製品にはどのようなものがあり、材料や製品の代替によって市場シェアを失う脅威はどの程度ありますか?
Q.11.過去5年間にどのようなM&Aが行われ、業界にどのような影響を与えましたか?


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目次

目次

1.要旨

2.青果物選別機の世界市場:市場ダイナミクス
2.1:序論、背景、分類
2.2:サプライチェーン
2.3:業界の推進要因と課題

3.2018年から2030年までの市場動向と予測分析
3.1.マクロ経済動向(2018年~2023年)と予測(2024年~2030年)
3.2.青果物選別機の世界市場動向(2018~2023年)と予測(2024~2030年)

3.3:青果物選別機の世界市場:タイプ別
3.3.1:光学式選別機
3.3.2:重量選別機
3.3.3:その他







3.4:青果物選別機の世界市場:用途別
3.4.1:果物選別
3.4.2:野菜選別





























4.2018年から2030年までの地域別市場動向と予測分析
4.1:青果物選別機の世界市場:地域別
4.2:北米の青果物選別機市場
4.2.1:北米の青果物選別機市場:タイプ別光学選別機、重量選別機、その他
4.2.2:北米の果物・野菜選別機市場:用途別果物選別、野菜選別



4.3:ヨーロッパの青果選別機市場
4.3.1:欧州の青果物選別機市場:タイプ別光学選別機、重量選別機、その他
4.3.2:欧州の果物・野菜選別機市場:用途別果物選別、野菜選別



4.4:APAC青果物選別機市場
4.4.1:APACの青果物選別機市場:タイプ別光学選別機、重量選別機、その他
4.4.2:APACの果物・野菜選別機市場:用途別果物選別、野菜選別



4.5: ROWの果物・野菜選別機市場
4.5.1:ROWの青果物選別機市場:タイプ別光学選別機、重量選別機、その他
4.5.2:ROWの果物・野菜選別機市場:用途別果物選別、野菜選別



5.競合分析
5.1:製品ポートフォリオ分析
5.2:経営統合
5.3:ポーターのファイブフォース分析

6.成長機会と戦略分析
6.1:成長機会分析
6.1.1:青果物選別機の世界市場におけるタイプ別の成長機会
6.1.2:青果物選別機の世界市場の成長機会:用途別
6.1.3:果物・野菜選別機の世界市場の地域別成長機会



6.2:青果物選別機の世界市場の新たな動向

6.3: 戦略的分析
6.3.1:新製品開発
6.3.2:青果物選別機の世界市場における生産能力拡大
6.3.3:青果物選別機の世界市場における合併・買収・合弁事業
6.3.4:認証とライセンス

7.主要企業のプロフィール
7.1:GREEFA
7.2: セソテック
7.1.1:アウェタ
7.4:レイテックビジョン
7.5: サタケ
7.6: センベック
7.7: デュラバン



 

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Summary

Fruit & Vegetable Sorting Machine Trends and Forecast
The future of the global fruit & vegetable sorting machine market looks promising with opportunities in the fruit sorting and vegetable sorting markets. The global fruit & vegetable sorting machine market is expected to grow with a CAGR of 7.2% from 2024 to 2030. The major drivers for this market are rising demand for processed fruits and vegetables, increasing awareness about food safety, and continuous technological advancement in sorting machines.
Lucintel forecasts that optical sorting machine is expected to witness higher growth over the forecast period.
APAC is expected to witness highest growth over the forecast period.

Emerging Trends in the Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
The fruit & vegetable sorting machine market is seeing emerging trends driven by technological advancements and changing industry dynamics. These trends shape the development and usage of sorting machines, which are now concerned with efficiency, precision and eco-friendliness in sorting.
• AI and Machine Learning Integration: The way fruits and vegetables are sorted by machines has been changed to a better position through integration with AI technology such as use of algorithms that help improve detection of defects and ensure accurate classification of produce. Superfluous production waste can be eliminated by visual data, which offers an opportunity for further quality control.
• Automation and Robotics: Fruit and vegetable sorting have gone automated in order to attain efficiency. For instance, automated sort lines require minimal human intervention but handle large volumes of fresh produce leading to faster processing time thereby reducing labor costs. Robots also provide more precise sorting and packing.
• Enhanced Imaging Technologies: Improved imaging technologies (e.g., hyperspectral or multispectral cameras) have increased the precision of fruit-and-vegetable-sorting results. This allows for detailed examination of characteristics such as ripeness, color and texture among others which make it easier to sort fresh products at a high level.
• Sustainability Focus: Emphasis on sustainability in the world of fruit-and-vegetable-sorting machines is increasing. Energy-saving designs using eco-friendly materials have been considered by manufacturers globally. To comply with customers’ environmental concerns as well as new rules on ecological issues, sustainable practices must be followed.
These emerging trends are reshaping the Fruit & vegetable sorting machine market by driving improvements in accuracy, efficiency, and sustainability. AI and machine learning, automation, and advanced imaging technologies are enhancing sorting capabilities, while sustainability and data connectivity are aligning with industry demands for eco-friendly and efficient operations. Together, these trends are setting new standards for sorting technology.

Recent Developments in the Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
Technological advancements and an increased focus on efficiency and sustainability have characterized recent developments in the fruit & vegetable sorting machine market. Some of these key developments include innovations in machine design, automation, and integration of new technologies that are transforming the sorting process to address industry needs.
• Advanced Sorting Algorithms: Another improvement is advanced sorting algorithms powered by AI and machine learning. These optimization techniques increase the accuracy of sorters as they can classify different characteristics and minimize error rates.
• Increased Automation: There is a growing demand for fully automated sorting systems in the market. Such systems simplify sorting processes while cutting labor costs and raising productivity. Moreover, automatic arrangement helps ensure consistent quality of grading and faster processing times that benefit large-scale producers.
• Integration of Advanced Imaging Systems: This includes hyperspectral cameras, multispectral cameras etc., which improve accuracy levels on modern sorters. By so doing those devices further inform us about ripeness or even quality differences among fruits, hence allowing for better classification into various grades during industrial processing.
These recent developments are significantly impacting the Fruit & vegetable sorting machine market by enhancing sorting accuracy, efficiency, and sustainability. Advanced algorithms, increased automation, and improved imaging systems are transforming sorting processes, while sustainability initiatives and data analytics are addressing industry demands for eco-friendly and optimized operations.
Strategic Growth Opportunities for Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
The growth of the fruit and vegetable sorting machine market has led to strategic opportunities in many applications such as technological advancements and increasing industry needs. By recognizing such chances, stakeholders can take advantage of market trends and improve their offerings.
• Premium market oriented precision sorting: The development of sorting machines for premium markets such as high-end grocery stores and export markets present opportunities for growth. The precision sorting ensures that high quality produce meets tight standards that attract premium buyers, while at the same time it improves the reputation of the market.
• Large Scale Operations Automated Solutions: Large scale agricultural undertakings require automated sorting solutions. These solutions are efficient in terms of time spent, reduce labor costs and increase throughput therefore large producers intending to streamline their sorting processes find them attractive.
• Integration with Smart Farming Technologies: The integration of these smart farming technologies which include Internet of things (IoT), and data analytics into the sorting machines can thus improve its operation efficiency. Real time data through smart systems enhances accuracy in sorting as well as facilitating better decision-making processes.
• Sustainability and Eco-Friendly Solutions: There is a chance to develop environmental friendly sorters. When designed using energy-efficient principles and made from eco-friendly materials, these sorters will attract customers who care about environment and comply with regulations hence being competitive.
These strategic growth opportunities are reshaping the fruit & vegetable sorting machine market by addressing the needs for precision, automation, and sustainability. Precision sorting, automated solutions, and integration with smart technologies enhance operational efficiency and market competitiveness. Customizable designs and eco-friendly solutions further align with industry trends and consumer expectations, driving growth and innovation.

Fruit & Vegetable Sorting Machine Market Driver and Challenges
The fruit & vegetable sorting machine market is influenced by various drivers and challenges, including technological advancements, economic factors, and regulatory considerations. Understanding these factors provides insight into market dynamics and helps stakeholders navigate industry complexities.
The factors responsible for driving the fruit & vegetable sorting machine market include:
1. Technological Advancements: AI, machine learning and advanced imaging systems are the main forces behind revolutionary changes in sortation machinery. These technologies bring about higher sorting accuracy and efficiency which cater for today’s agriculture industry.
2. Increasing Demand for Efficiency: The need to make sorting processes more efficient leads to deployment of high-end sortation machines. Automation as well as better sorting technologies assist in reducing labor costs, increasing output and maintaining quality, thus enabling bigger operations.
3. Focus on Sustainability: Market demand has been influenced by sustainability with a rising requirement for environmentally friendly sorters. Producers have adopted energy saving techniques and ecological materials that respect the environment while meeting societal expectations for accountability.
Challenges in the fruit & vegetable sorting machine market are:
1. Regulatory Compliance: Challenges of sorting machine sector are posed by the necessity to comply with regulatory norms and food safety requirements. This entails effective regulation and management of sorting machines to ensure they meet various international and regional regulations, affecting product development as well as market entry.
2. Technological Complexity: The process of incorporating cutting edge technologies into sorting machines can be complex. Proper compatibility with existing systems and managing the complexity will require reliable performance from the manufacturers.
Technological progressions, getting more want for efficacy, sustainability are key drivers pushing fruit & vegetable sorting machine market growth. However, issues related to economic factors; meeting regulatory requirements; and tackling technological advancements need careful handling. Therefore, it is important that stakeholders strike a balance between these drivers and challenges in order to successfully navigate through this dynamic market place so as to capitalize on its opportunities for growth.
List of Fruit & Vegetable Sorting Machine Companies
Companies in the market compete on the basis of product quality offered. Major players in this market focus on expanding their manufacturing facilities, R&D investments, infrastructural development, and leverage integration opportunities across the value chain. With these strategies fruit & vegetable sorting machine companies cater increasing demand, ensure competitive effectiveness, develop innovative products & technologies, reduce production costs, and expand their customer base. Some of the fruit & vegetable sorting machine companies profiled in this report include-
• Greefa
• Sesotec
• Aweta
• Raytec Vision
• Satake
• SENVEC
• Duravant

Fruit & Vegetable Sorting Machine by Segment
The study includes a forecast for the global fruit & vegetable sorting machine by type, application, and region.
Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Type [Analysis by Value from 2018 to 2030]:
• Optical Sorting Machine
• Gravity/Weight Sorting Machine
• Others

Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Application [Analysis by Value from 2018 to 2030]:
• Fruit Sorting
• Vegetable Sorting

Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Region [Analysis by Value from 2018 to 2030]:
• North America
• Europe
• Asia Pacific
• The Rest of the World

Country Wise Outlook for the Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
The market for sorting machines in the fruit and vegetable sector is rapidly changing due to technological progress and increased demand for efficiency as well as precision during sorting processes. In key markets such as Germany, the US, China, India and Japan, automation, artificial intelligence (AI), and machine learning have experienced transformative innovations. The purpose of these advancements is to improve sorting capacities that are more precise, reduce labor expenses as well as satisfy the customers’ needs about quality of products.
• United States: In the US, fruit and vegetable grading machines have been increasingly focused on the integration of AI and machine learning. Through this, the sorting accuracy and efficiency of these devices are enhanced as they can identify defects in them while at the same time sort them according to size, color and level of ripeness. This is because there is need for increased productivity in the agriculture sector that calls for automation so as to minimize labor costs.
• China: China’s growth in fruit and vegetable sorting machine market is attributed to rapid industrialization and modernization in agriculture. There are significant improvements being experienced with regard to sorting technology to effectively work with huge volumes of crop produce. This includes application of advanced optical sorting systems and improved automation levels which target big farms oriented towards exportation.
• Germany: The German market for fruit and vegetable grading machines focuses on precision and sustainability. This involves introduction of advanced imaging systems coupled with automated sorting lines that ensure minimal wastage during process hence enhancing accuracy hence better results. Additionally, German companies are also implementing environmentally friendly technologies as mandated by strict environmental regulations or consumer demand for sustainable practices.
• India: India’s fruit and vegetable grading machine market is driven by increasing agricultural productivity along with modernization efforts taking place there. Notable developments include availability of cost effective yet efficient sorting technologies meant for small to medium scale farmers. The preference here has been on augmenting their capabilities in line with cost management objectives aimed at supporting a growing agricultural industry.
• Japan: Japan’s fruit & vegetables grading machines market thrives on high precision standards alongside automation. For instance, Japanese firms manufacture sophisticated sensors-driven sorters making sure that all they display quality assortment outcomes each time it operates one unit there through integration of AI systems into its operations. Additionally, an intensification in demand for graders capable of dealing with numerous crops is being witnessed resulting from the existent diversity together with high food quality standards in Japan’s produce industry.
Features of the Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
Market Size Estimates: Fruit & vegetable sorting machine market size estimation in terms of value ($B).
Trend and Forecast Analysis: Market trends (2018 to 2023) and forecast (2024 to 2030) by various segments and regions.
Segmentation Analysis: Fruit & vegetable sorting machine market size by type, application, and region in terms of value ($B).
Regional Analysis: Fruit & vegetable sorting machine market breakdown by North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World.
Growth Opportunities: Analysis of growth opportunities in different types, applications, and regions for the fruit & vegetable sorting machine market.
Strategic Analysis: This includes M&A, new product development, and competitive landscape of the fruit & vegetable sorting machine market.
Analysis of competitive intensity of the industry based on Porter’s Five Forces model.

If you are looking to expand your business in this or adjacent markets, then contact us. We have done hundreds of strategic consulting projects in market entry, opportunity screening, due diligence, supply chain analysis, M & A, and more.
FAQ
Q1. What is the growth forecast for fruit & vegetable sorting machine market?
Answer: The global fruit & vegetable sorting machine market is expected to grow with a CAGR of 7.2% from 2024 to 2030.
Q2. What are the major drivers influencing the growth of the fruit & vegetable sorting machine market?
Answer: The major drivers for this market are rising demand for processed fruits and vegetables, increasing awareness about food safety, and continuous technological advancement in sorting machines.
Q3. What are the major segments for fruit & vegetable sorting machine market?
Answer: The future of the fruit & vegetable sorting machine market looks promising with opportunities in the fruit sorting and vegetable sorting markets.
Q4. Who are the key fruit & vegetable sorting machine market companies?
Answer: Some of the key fruit & vegetable sorting machine companies are as follows:
• Greefa
• Sesotec
• Aweta
• Raytec Vision
• Satake
• SENVEC
• Duravant
Q5. Which fruit & vegetable sorting machine market segment will be the largest in future?
Answer: Lucintel forecasts that optical sorting machine is expected to witness higher growth over the forecast period.
Q6. In fruit & vegetable sorting machine market, which region is expected to be the largest in next 5 years?
Answer: APAC will remain the largest region over the forecast period.
Q7. Do we receive customization in this report?
Answer: Yes, Lucintel provides 10% customization without any additional cost.

This report answers following 11 key questions:
Q.1. What are some of the most promising, high-growth opportunities for the fruit & vegetable sorting machine market by type (optical sorting machine, gravity/weight sorting machine, and others), application (fruit sorting and vegetable sorting), and region (North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World)?
Q.2. Which segments will grow at a faster pace and why?
Q.3. Which region will grow at a faster pace and why?
Q.4. What are the key factors affecting market dynamics? What are the key challenges and business risks in this market?
Q.5. What are the business risks and competitive threats in this market?
Q.6. What are the emerging trends in this market and the reasons behind them?
Q.7. What are some of the changing demands of customers in the market?
Q.8. What are the new developments in the market? Which companies are leading these developments?
Q.9. Who are the major players in this market? What strategic initiatives are key players pursuing for business growth?
Q.10. What are some of the competing products in this market and how big of a threat do they pose for loss of market share by material or product substitution?
Q.11. What M&A activity has occurred in the last 5 years and what has its impact been on the industry?



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Table of Contents

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market : Market Dynamics
2.1: Introduction, Background, and Classifications
2.2: Supply Chain
2.3: Industry Drivers and Challenges

3. Market Trends and Forecast Analysis from 2018 to 2030
3.1. Macroeconomic Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2030)
3.2. Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2030)

3.3: Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Type
3.3.1: Optical Sorting Machine
3.3.2: Gravity/Weight Sorting Machine
3.3.3: Others







3.4: Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Application
3.4.1: Fruit Sorting
3.4.2: Vegetable Sorting





























4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2018 to 2030
4.1: Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Region
4.2: North American Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
4.2.1: North American Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Type: Optical Sorting Machine, Gravity/Weight Sorting Machine, and Others
4.2.2: North American Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Application: Fruit Sorting and Vegetable Sorting



4.3: European Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
4.3.1: European Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Type: Optical Sorting Machine, Gravity/Weight Sorting Machine, and Others
4.3.2: European Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Application: Fruit Sorting and Vegetable Sorting



4.4: APAC Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
4.4.1: APAC Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Type: Optical Sorting Machine, Gravity/Weight Sorting Machine, and Others
4.4.2: APAC Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Application: Fruit Sorting and Vegetable Sorting



4.5: ROW Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
4.5.1: ROW Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Type: Optical Sorting Machine, Gravity/Weight Sorting Machine, and Others
4.5.2: ROW Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Application: Fruit Sorting and Vegetable Sorting



5. Competitor Analysis
5.1: Product Portfolio Analysis
5.2: Operational Integration
5.3: Porter’s Five Forces Analysis

6. Growth Opportunities and Strategic Analysis
6.1: Growth Opportunity Analysis
6.1.1: Growth Opportunities for the Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Type
6.1.2: Growth Opportunities for the Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Application
6.1.3: Growth Opportunities for the Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market by Region



6.2: Emerging Trends in the Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market

6.3: Strategic Analysis
6.3.1: New Product Development
6.3.2: Capacity Expansion of the Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
6.3.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global Fruit & Vegetable Sorting Machine Market
6.3.4: Certification and Licensing

7. Company Profiles of Leading Players
7.1: GREEFA
7.2: Sesotec
7.1.1: Aweta
7.4: Raytec Vision
7.5: Satake
7.6: SENVEC
7.7: Duravant



 

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