ベーカリー用食品添加物の世界市場成長 2024-2030

Global Food Additives for Bakery Market Growth 2024-2030

LPI（LPインフォメーション）の最新調査によると、世界のベーカリー用食品添加物市場規模は2023年に4億9790万米ドルとなった。下流市場での需要の増加に伴い、ベーカリー用食品添加物は2030年までに6億9970万米ド... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
LP Information LPインフォメーション	2024年8月29日	US$3,660 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	111	英語

サマリー

LPI（LPインフォメーション）の最新調査によると、世界のベーカリー用食品添加物市場規模は2023年に4億9790万米ドルとなった。下流市場での需要の増加に伴い、ベーカリー用食品添加物は2030年までに6億9970万米ドルの再調整規模になると予測され、レビュー期間中のCAGRは5.0%である。
この調査レポートは、世界のベーカリー用食品添加物市場の成長可能性を明らかにしている。ベーカリー用食品添加物は今後の市場において安定した成長を示すと予想される。しかし、ベーカリー用食品添加物の普及には、製品の差別化、コストの削減、サプライチェーンの最適化が依然として重要である。市場関係者は、ベーカリー用食品添加物市場がもたらす莫大な機会を活用するために、研究開発に投資し、戦略的パートナーシップを築き、進化する消費者の嗜好に合わせた製品を提供する必要がある。
主な特徴
ベーカリー用食品添加物市場に関するレポートは様々な側面を反映し、業界に関する貴重な洞察を提供します。
市場規模と成長：この調査レポートは、ベーカリー用食品添加物市場の現在の規模と成長の概要を提供します。過去データ、タイプ別市場区分（保存料、甘味料など）、地域別内訳などが含まれる場合があります。
市場の促進要因と課題：政府規制、環境問題、技術の進歩、消費者の嗜好の変化など、ベーカリー用食品添加物市場の成長を促進する要因を特定・分析することができます。また、インフラストラクチャーの制約、射程距離への不安、初期コストの高さなど、業界が直面する課題も浮き彫りにすることができる。
競合情勢：この調査レポートは、ベーカリー用食品添加物市場内の競争状況の分析を提供しています。主要企業のプロフィール、市場シェア、戦略、製品提供などが含まれる。また、新興プレーヤーとその潜在的な市場への影響も明らかにすることができます。
技術開発：調査レポートは、ベーカリー用食品添加物業界における最新の技術開発を掘り下げることができます。これには、ベーカリー用食品添加物技術の進歩、ベーカリー用食品添加物の新規参入、ベーカリー用食品添加物の新規投資、ベーカリー用食品添加物の将来を形作るその他のイノベーションなどが含まれる。
川下の事業者の好み：このレポートは、ベーカリー用食品添加物市場における顧客の調達行動と採用動向に光を当てることができます。顧客の購買決定、ベーカリー用食品添加物製品の嗜好に影響を与える要因も含まれる。
政府の政策とインセンティブ：調査レポートは、政府の政策とインセンティブがベーカリー用食品添加物市場に与える影響を分析する。これには規制枠組み、補助金、税制優遇措置、ベーカリー用食品添加物市場の促進を目的としたその他の措置の評価が含まれる。また、市場成長の促進におけるこれらの政策の有効性も評価する。
環境影響と持続可能性：調査レポートは、ベーカリー用食品添加物市場の環境への影響と持続可能性の側面を評価します。
市場予測と将来展望：実施した分析に基づいて、調査レポートはベーカリー用食品添加物産業の市場予測と展望を提供します。これには、市場規模、成長率、地域別動向、技術進歩や政策展開に関する予測などが含まれます。
提言と機会：本レポートは、業界関係者、政策立案者、投資家への提言で締めくくられている。市場関係者が新たなトレンドを活用し、課題を克服し、ベーカリー用食品添加物市場の成長と発展に貢献するための潜在的な機会を強調している。
市場細分化：
ベーカリー用食品添加物市場はタイプ別と用途別に分類される。2019年から2030年までの期間について、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供する。
タイプ別セグメント
保存料
甘味料
安定剤
改良剤
酵素
その他
用途別セグメント
パン
ケーキ
ビスケット
その他
本レポートは地域別にも市場を分割しています：
南北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ
ブラジル
APAC
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下の企業は、主要な専門家から収集した情報、および企業のカバレッジ、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づいて選択されています。
デュポン
ケリーグループ
カーギル
バスフ
エボニック・インダストリーズ
ノボザイムズ
ACE Ingredients
DSM
イングレディオン
テート＆ライル
味の素株式会社
本レポートで扱う主な質問
世界のベーカリー用食品添加物市場の10年間の見通しは？
世界および地域別に、ベーカリー用食品添加物市場の成長を促進する要因は何か？
市場別、地域別に最も急成長する技術は何か？
ベーカリー用食品添加物の市場機会は最終市場規模によってどのように異なるのか？
ベーカリー用食品添加物のタイプ別、用途別内訳は？

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1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Additives for Bakery Annual Sales 2019-2030
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Additives for Bakery by Geographic Region, 2019, 2023 & 2030
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Additives for Bakery by Country/Region, 2019, 2023 & 2030
2.2 Food Additives for Bakery Segment by Type
2.2.1 Preservative
2.2.2 Sweetener
2.2.3 Stabilizer
2.2.4 Improver
2.2.5 Enzyme
2.2.6 Others
2.3 Food Additives for Bakery Sales by Type
2.3.1 Global Food Additives for Bakery Sales Market Share by Type (2019-2024)
2.3.2 Global Food Additives for Bakery Revenue and Market Share by Type (2019-2024)
2.3.3 Global Food Additives for Bakery Sale Price by Type (2019-2024)
2.4 Food Additives for Bakery Segment by Application
2.4.1 Bread
2.4.2 Cake
2.4.3 Biscuit
2.4.4 Others
2.5 Food Additives for Bakery Sales by Application
2.5.1 Global Food Additives for Bakery Sale Market Share by Application (2019-2024)
2.5.2 Global Food Additives for Bakery Revenue and Market Share by Application (2019-2024)
2.5.3 Global Food Additives for Bakery Sale Price by Application (2019-2024)
3 Global Food Additives for Bakery by Company
3.1 Global Food Additives for Bakery Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Additives for Bakery Annual Sales by Company (2019-2024)
3.1.2 Global Food Additives for Bakery Sales Market Share by Company (2019-2024)
3.2 Global Food Additives for Bakery Annual Revenue by Company (2019-2024)
3.2.1 Global Food Additives for Bakery Revenue by Company (2019-2024)
3.2.2 Global Food Additives for Bakery Revenue Market Share by Company (2019-2024)
3.3 Global Food Additives for Bakery Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Additives for Bakery Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Additives for Bakery Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Additives for Bakery Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2019-2024)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Food Additives for Bakery by Geographic Region
4.1 World Historic Food Additives for Bakery Market Size by Geographic Region (2019-2024)
4.1.1 Global Food Additives for Bakery Annual Sales by Geographic Region (2019-2024)
4.1.2 Global Food Additives for Bakery Annual Revenue by Geographic Region (2019-2024)
4.2 World Historic Food Additives for Bakery Market Size by Country/Region (2019-2024)
4.2.1 Global Food Additives for Bakery Annual Sales by Country/Region (2019-2024)
4.2.2 Global Food Additives for Bakery Annual Revenue by Country/Region (2019-2024)
4.3 Americas Food Additives for Bakery Sales Growth
4.4 APAC Food Additives for Bakery Sales Growth
4.5 Europe Food Additives for Bakery Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Additives for Bakery Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Additives for Bakery Sales by Country
5.1.1 Americas Food Additives for Bakery Sales by Country (2019-2024)
5.1.2 Americas Food Additives for Bakery Revenue by Country (2019-2024)
5.2 Americas Food Additives for Bakery Sales by Type
5.3 Americas Food Additives for Bakery Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Additives for Bakery Sales by Region
6.1.1 APAC Food Additives for Bakery Sales by Region (2019-2024)
6.1.2 APAC Food Additives for Bakery Revenue by Region (2019-2024)
6.2 APAC Food Additives for Bakery Sales by Type
6.3 APAC Food Additives for Bakery Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Additives for Bakery by Country
7.1.1 Europe Food Additives for Bakery Sales by Country (2019-2024)
7.1.2 Europe Food Additives for Bakery Revenue by Country (2019-2024)
7.2 Europe Food Additives for Bakery Sales by Type
7.3 Europe Food Additives for Bakery Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Additives for Bakery by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Additives for Bakery Sales by Country (2019-2024)
8.1.2 Middle East & Africa Food Additives for Bakery Revenue by Country (2019-2024)
8.2 Middle East & Africa Food Additives for Bakery Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Food Additives for Bakery Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Additives for Bakery
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Additives for Bakery
10.4 Industry Chain Structure of Food Additives for Bakery
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Additives for Bakery Distributors
11.3 Food Additives for Bakery Customer
12 World Forecast Review for Food Additives for Bakery by Geographic Region
12.1 Global Food Additives for Bakery Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Additives for Bakery Forecast by Region (2025-2030)
12.1.2 Global Food Additives for Bakery Annual Revenue Forecast by Region (2025-2030)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Food Additives for Bakery Forecast by Type
12.7 Global Food Additives for Bakery Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 Dupont
13.1.1 Dupont Company Information
13.1.2 Dupont Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Dupont Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.1.4 Dupont Main Business Overview
13.1.5 Dupont Latest Developments
13.2 Kerry Group
13.2.1 Kerry Group Company Information
13.2.2 Kerry Group Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Kerry Group Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.2.4 Kerry Group Main Business Overview
13.2.5 Kerry Group Latest Developments
13.3 Cargill
13.3.1 Cargill Company Information
13.3.2 Cargill Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Cargill Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.3.4 Cargill Main Business Overview
13.3.5 Cargill Latest Developments
13.4 Basf
13.4.1 Basf Company Information
13.4.2 Basf Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Basf Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.4.4 Basf Main Business Overview
13.4.5 Basf Latest Developments
13.5 Evonik Industries
13.5.1 Evonik Industries Company Information
13.5.2 Evonik Industries Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Evonik Industries Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.5.4 Evonik Industries Main Business Overview
13.5.5 Evonik Industries Latest Developments
13.6 Novozymes
13.6.1 Novozymes Company Information
13.6.2 Novozymes Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Novozymes Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.6.4 Novozymes Main Business Overview
13.6.5 Novozymes Latest Developments
13.7 ACE Ingredients
13.7.1 ACE Ingredients Company Information
13.7.2 ACE Ingredients Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.7.3 ACE Ingredients Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.7.4 ACE Ingredients Main Business Overview
13.7.5 ACE Ingredients Latest Developments
13.8 DSM
13.8.1 DSM Company Information
13.8.2 DSM Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.8.3 DSM Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.8.4 DSM Main Business Overview
13.8.5 DSM Latest Developments
13.9 Ingredion
13.9.1 Ingredion Company Information
13.9.2 Ingredion Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Ingredion Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.9.4 Ingredion Main Business Overview
13.9.5 Ingredion Latest Developments
13.10 Tate & Lyle
13.10.1 Tate & Lyle Company Information
13.10.2 Tate & Lyle Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Tate & Lyle Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.10.4 Tate & Lyle Main Business Overview
13.10.5 Tate & Lyle Latest Developments
13.11 Ajinomoto Co. Inc.
13.11.1 Ajinomoto Co. Inc. Company Information
13.11.2 Ajinomoto Co. Inc. Food Additives for Bakery Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Ajinomoto Co. Inc. Food Additives for Bakery Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2019-2024)
13.11.4 Ajinomoto Co. Inc. Main Business Overview
13.11.5 Ajinomoto Co. Inc. Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

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Table of Contents

Summary

According to our LPI (LP Information) latest study, the global Food Additives for Bakery market size was valued at US$ 497.9 million in 2023. With growing demand in downstream market, the Food Additives for Bakery is forecast to a readjusted size of US$ 699.7 million by 2030 with a CAGR of 5.0% during review period.
The research report highlights the growth potential of the global Food Additives for Bakery market. Food Additives for Bakery are expected to show stable growth in the future market. However, product differentiation, reducing costs, and supply chain optimization remain crucial for the widespread adoption of Food Additives for Bakery. Market players need to invest in research and development, forge strategic partnerships, and align their offerings with evolving consumer preferences to capitalize on the immense opportunities presented by the Food Additives for Bakery market.
Key Features:
The report on Food Additives for Bakery market reflects various aspects and provide valuable insights into the industry.
Market Size and Growth: The research report provide an overview of the current size and growth of the Food Additives for Bakery market. It may include historical data, market segmentation by Type (e.g., Preservative, Sweetener), and regional breakdowns.
Market Drivers and Challenges: The report can identify and analyse the factors driving the growth of the Food Additives for Bakery market, such as government regulations, environmental concerns, technological advancements, and changing consumer preferences. It can also highlight the challenges faced by the industry, including infrastructure limitations, range anxiety, and high upfront costs.
Competitive Landscape: The research report provides analysis of the competitive landscape within the Food Additives for Bakery market. It includes profiles of key players, their market share, strategies, and product offerings. The report can also highlight emerging players and their potential impact on the market.
Technological Developments: The research report can delve into the latest technological developments in the Food Additives for Bakery industry. This include advancements in Food Additives for Bakery technology, Food Additives for Bakery new entrants, Food Additives for Bakery new investment, and other innovations that are shaping the future of Food Additives for Bakery.
Downstream Procumbent Preference: The report can shed light on customer procumbent behaviour and adoption trends in the Food Additives for Bakery market. It includes factors influencing customer ' purchasing decisions, preferences for Food Additives for Bakery product.
Government Policies and Incentives: The research report analyse the impact of government policies and incentives on the Food Additives for Bakery market. This may include an assessment of regulatory frameworks, subsidies, tax incentives, and other measures aimed at promoting Food Additives for Bakery market. The report also evaluates the effectiveness of these policies in driving market growth.
Environmental Impact and Sustainability: The research report assess the environmental impact and sustainability aspects of the Food Additives for Bakery market.
Market Forecasts and Future Outlook: Based on the analysis conducted, the research report provide market forecasts and outlook for the Food Additives for Bakery industry. This includes projections of market size, growth rates, regional trends, and predictions on technological advancements and policy developments.
Recommendations and Opportunities: The report conclude with recommendations for industry stakeholders, policymakers, and investors. It highlights potential opportunities for market players to capitalize on emerging trends, overcome challenges, and contribute to the growth and development of the Food Additives for Bakery market.
Market Segmentation:
Food Additives for Bakery market is split by Type and by Application. For the period 2019-2030, the growth among segments provides accurate calculations and forecasts for consumption value by Type, and by Application in terms of volume and value.
Segmentation by type
Preservative
Sweetener
Stabilizer
Improver
Enzyme
Others
Segmentation by application
Bread
Cake
Biscuit
Others
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company's coverage, product portfolio, its market penetration.
Dupont
Kerry Group
Cargill
Basf
Evonik Industries
Novozymes
ACE Ingredients
DSM
Ingredion
Tate & Lyle
Ajinomoto Co. Inc.
Key Questions Addressed in this Report
What is the 10-year outlook for the global Food Additives for Bakery market?
What factors are driving Food Additives for Bakery market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Food Additives for Bakery market opportunities vary by end market size?
How does Food Additives for Bakery break out type, application?

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