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スペインのでんぷん質の根菜類


Starchy Roots in Spain

デンプン根は、COVID-19の不確実な時期に消費者が安価な主食に目を向けたため、2020年、2021年ともに総量が増加した。しかし、強いチャネルシフトが見られた。2020年に外食店舗や学校の閉鎖があり、外食・施設チ... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Euromonitor International
ユーロモニターインターナショナル
2022年2月2日 US$650
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サマリー

デンプン根は、COVID-19の不確実な時期に消費者が安価な主食に目を向けたため、2020年、2021年ともに総量が増加した。しかし、強いチャネルシフトが見られた。2020年に外食店舗や学校の閉鎖があり、外食・施設チャネルは売上が激減したが、家庭での消費増による小売販売へのシフトがそれを相殺した。2021年には逆の傾向が見られました。国の再開に伴い、小売の売上は減少し、一方、フードセ...

Euromonitor Internationalの調査レポート「スペインのでんぷん質の根菜類」は、国レベルの市場規模と形状に関する包括的なガイドを提供しています。2017-2021年の数量ベースの最新小売販売データを提供し、成長を促進する部門を特定することができます。新製品開発、消費パターン、流通データなど、市場に影響を与える主要要因の戦略的な分析も行っています。2026年までの予測は、市場がどのように変化していくかを示しています。


対象製品キャッサバ、その他の根菜類、ジャガイモ、サツマイモ。

データカバレッジ:市場規模(過去および予測)、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

本レポートを購入する理由
* でんぷん質の根菜類市場の詳細なイメージを得ることができます。
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する。
* 競争環境、市場の主要プレーヤー、主要ブランドの理解。
* 5年後を予測し、市場の発展予測を評価します。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版で40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人を超えるアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼できる情報資源を開発する独自の能力を有しています。


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目次

Starchy Roots in Spain
Euromonitor International
February 2022

List Of Contents And Tables

STARCHY ROOTS IN SPAIN
KEY DATA FINDINGS
2021 DEVELOPMENTS
Sweet potatoes see rising popularity
Consumers look for convenient options, which players provide
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Anticipated growth in the share of local products as producers invest
Players in starchy roots invest in sustainability
Summary 1 Major Processors of Starchy Roots 2021
CATEGORY DATA
Table 1 Total Sales of Starchy Roots by Category: Total Volume 2016-2021
Table 2 Total Sales of Starchy Roots by Category: % Total Volume Growth 2016-2021
Table 3 Retail Sales of Starchy Roots by Category: Volume 2016-2021
Table 4 Retail Sales of Starchy Roots by Category: % Volume Growth 2016-2021
Table 5 Retail Sales of Starchy Roots by Category: Value 2016-2021
Table 6 Retail Sales of Starchy Roots by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 7 Retail Sales of Starchy Roots by Packaged vs Unpackaged: % Volume 2016-2021
Table 8 Forecast Total Sales of Starchy Roots by Category: Total Volume 2021-2026
Table 9 Forecast Total Sales of Starchy Roots by Category: % Total Volume Growth 2021-2026
Table 10 Forecast Retail Sales of Starchy Roots by Category: Volume 2021-2026
Table 11 Forecast Retail Sales of Starchy Roots by Category: % Volume Growth 2021-2026
Table 12 Forecast Retail Sales of Starchy Roots by Category: Value 2021-2026
Table 13 Forecast Retail Sales of Starchy Roots by Category: % Value Growth 2021-2026
FRESH FOOD IN SPAIN
EXECUTIVE SUMMARY
Fresh food in 2021: The big picture
2021 key trends
Retailing developments
What next for fresh food?
MARKET DATA
Table 14 Total Sales of Fresh Food by Category: Total Volume 2016-2021
Table 15 Total Sales of Fresh Food by Category: % Total Volume Growth 2016-2021
Table 16 Retail Sales of Fresh Food by Category: Volume 2016-2021
Table 17 Retail Sales of Fresh Food by Category: % Volume Growth 2016-2021
Table 18 Retail Sales of Fresh Food by Category: Value 2016-2021
Table 19 Retail Sales of Fresh Food by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 20 Retail Sales of Fresh Food by Packaged vs Unpackaged: % Volume 2016-2021
Table 21 Retail Distribution of Fresh Food by Format: % Volume 2016-2021
Table 22 Forecast Total Sales of Fresh Food by Category: Total Volume 2021-2026
Table 23 Forecast Total Sales of Fresh Food by Category: % Total Volume Growth 2021-2026
Table 24 Forecast Retail Sales of Fresh Food by Category: Volume 2021-2026
Table 25 Forecast Retail Sales of Fresh Food by Category: % Volume Growth 2021-2026
Table 26 Forecast Retail Sales of Fresh Food by Category: Value 2021-2026
Table 27 Forecast Retail Sales of Fresh Food by Category: % Value Growth 2021-2026
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 2 Research Sources

 

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Summary

Starchy roots saw total volume growth in both 2020 and 2021, as consumers turned to cheap staples during the uncertain times of COVID-19. However, strong channel shifts were seen. With the closure of foodservice outlets and schools in 2020, the foodservice and institutional channels saw dramatic sales declines, although this was offset by the shift to retail sales due to higher consumption in the home. The opposite trend was seen in 2021. As the country reopened, retail sales fell, whilst foodse...

Euromonitor International's Starchy Roots in Spain report offers a comprehensive guide to the size and shape of the market at a national level. It provides the latest retail sales data in volume terms 2017-2021, allowing you to identify the sectors driving growth. It offers strategic analysis of key factors influencing the market – be they new product developments, consumption patterns and distribution data. Forecasts to 2026 illustrate how the market is set to change.


Product coverage: Cassava, Other Roots, Potatoes, Sweet Potatoes.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

Why buy this report?
* Get a detailed picture of the Starchy Roots market;
* Pinpoint growth sectors and identify factors driving change;
* Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands;
* Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop.

Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.



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Table of Contents

Starchy Roots in Spain
Euromonitor International
February 2022

List Of Contents And Tables

STARCHY ROOTS IN SPAIN
KEY DATA FINDINGS
2021 DEVELOPMENTS
Sweet potatoes see rising popularity
Consumers look for convenient options, which players provide
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Anticipated growth in the share of local products as producers invest
Players in starchy roots invest in sustainability
Summary 1 Major Processors of Starchy Roots 2021
CATEGORY DATA
Table 1 Total Sales of Starchy Roots by Category: Total Volume 2016-2021
Table 2 Total Sales of Starchy Roots by Category: % Total Volume Growth 2016-2021
Table 3 Retail Sales of Starchy Roots by Category: Volume 2016-2021
Table 4 Retail Sales of Starchy Roots by Category: % Volume Growth 2016-2021
Table 5 Retail Sales of Starchy Roots by Category: Value 2016-2021
Table 6 Retail Sales of Starchy Roots by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 7 Retail Sales of Starchy Roots by Packaged vs Unpackaged: % Volume 2016-2021
Table 8 Forecast Total Sales of Starchy Roots by Category: Total Volume 2021-2026
Table 9 Forecast Total Sales of Starchy Roots by Category: % Total Volume Growth 2021-2026
Table 10 Forecast Retail Sales of Starchy Roots by Category: Volume 2021-2026
Table 11 Forecast Retail Sales of Starchy Roots by Category: % Volume Growth 2021-2026
Table 12 Forecast Retail Sales of Starchy Roots by Category: Value 2021-2026
Table 13 Forecast Retail Sales of Starchy Roots by Category: % Value Growth 2021-2026
FRESH FOOD IN SPAIN
EXECUTIVE SUMMARY
Fresh food in 2021: The big picture
2021 key trends
Retailing developments
What next for fresh food?
MARKET DATA
Table 14 Total Sales of Fresh Food by Category: Total Volume 2016-2021
Table 15 Total Sales of Fresh Food by Category: % Total Volume Growth 2016-2021
Table 16 Retail Sales of Fresh Food by Category: Volume 2016-2021
Table 17 Retail Sales of Fresh Food by Category: % Volume Growth 2016-2021
Table 18 Retail Sales of Fresh Food by Category: Value 2016-2021
Table 19 Retail Sales of Fresh Food by Category: % Value Growth 2016-2021
Table 20 Retail Sales of Fresh Food by Packaged vs Unpackaged: % Volume 2016-2021
Table 21 Retail Distribution of Fresh Food by Format: % Volume 2016-2021
Table 22 Forecast Total Sales of Fresh Food by Category: Total Volume 2021-2026
Table 23 Forecast Total Sales of Fresh Food by Category: % Total Volume Growth 2021-2026
Table 24 Forecast Retail Sales of Fresh Food by Category: Volume 2021-2026
Table 25 Forecast Retail Sales of Fresh Food by Category: % Volume Growth 2021-2026
Table 26 Forecast Retail Sales of Fresh Food by Category: Value 2021-2026
Table 27 Forecast Retail Sales of Fresh Food by Category: % Value Growth 2021-2026
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 2 Research Sources

 

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