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2024/11/21 10:26

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Euromonitor International社 乳製品と代替品 カテゴリのレポート一覧

トルコの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Turkey
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
植物性ミルクは、より健康的でおいしい飲み物として、より多くの消費者が植物性ミルクにシフトしているため、小売数量は引き続きダイナミックな伸びを示しています。植物性ミルクの新しい消費者の多くにとって、植物性ミルクは乳製品の代用品ではなく、スムージーやコーヒー…
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台湾の植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Taiwan
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
植物性ミルクは台湾で人気があり、レビュー期間終了時点ですでに乳製品と代替品のかなりの数量シェアを占めています。豆乳とライスミルク(その他の植物性ミルクの下)は台湾の伝統的な飲み物であり、人気のあるミルク代替品です。このカテゴリーは、2019年に参入したオート…
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スロバキアの植物性乳製品について
Plant-Based Dairy in Slovakia
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
ほとんどの伝統的な乳製品カテゴリーと同様に、植物性乳製品におけるプライベートブランドの全体的な金額シェアは、2022年に増加すると予想されます。インフレ率の急上昇により生活費が上昇し、パンデミックの開始以来、スロバキアの多くの世帯が収入の減少に苦しんでいる中…
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ニュージーランドの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in New Zealand
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
ニュージーランドは酪農大国であり、生産される乳製品の品質が国際的に高く評価されているほか、酪農生産国の中でも二酸化炭素排出量が少ない国の一つです。しかしながら、地球温暖化と二酸化炭素排出量の削減は、ニュージーランド国民と政府にとって重要性を増しており、ジ…
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タイにおける植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Thailand
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
植物性乳製品は、2022年および予測期間において、小売数量および金額がプラス成長を示すと考えられています。これは、健康的な食生活に向けた消費者動向の変化によるものです。この傾向は、コロナウイルス(COVID-19)危機の発生以前から見られていましたが、パンデミック後…
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チリの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Chile
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
植物性乳製品は、この10年で力強く発展しました。乳製品を摂取できない人、乳製品産業が環境に与える影響について強い意識を持つ人、乳製品産業に関わる動物の生活の質を意識する人など、多くの消費者のための代替品として豆乳が含まれるようになったことが始まりです。豆乳…
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アラブ首長国連邦の植物性乳製品について
Plant-Based Dairy in the United Arab Emirates
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
ここ数年、植物性ミルクは、特にアレルギーのために牛乳に含まれる乳糖を避けるための有効な選択肢を求める消費者の間で関心を集めています。近年、このカテゴリーは、著名人の支持や投資家の注目を集め、世界的にますます人気が高まっています。このカテゴリーでは、豆乳、…
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ブラジルの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Brazil
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
ブラジルの植物性乳製品カテゴリーはまだ非常に小さく、肉や魚介類の代替品など他の植物性カテゴリーと比較して発展途上であることは、動物由来の乳製品に対するブラジル人の認識によるものです。消費者は通常、乳製品を健康と結びつけて考えるため、幼少期から食生活に取り…
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ベトナムの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Vietnam
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
ベトナムでは、植物性乳製品の売上の大半を大豆飲料が占めており、他の植物性乳製品は力強い成長にもかかわらず、やや新しいニッチな存在にとどまっています。しかし、大豆飲料は2022年に売上が減少し続け、COVID-19の発生以来、売上に悪影響が及んでいます。これは、ベトナ…
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日本における植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Japan
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
2022年の日本の植物性乳製品は、2021年の販売減からやや回復し、小売数量ベース、流通金額ベースともに伸長すると予想される。しかし、2008年から2020年まで一貫して高い成長を続けてきた植物性乳製品は、現在、横ばい局面を迎えているため、以前ほどの高い成長は見込めませ…
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フィリピンの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in the Philippines
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
大豆飲料は、植物性乳製品の中で唯一の重要なカテゴリーであり、他のカテゴリーは、製品の入手が限られているため、その規模はごくわずかである。COVID-19の流行期である2020年と2021年には、コンビニエンスストアでの衝動買いの減少により、大豆飲料の小売数量と現在の販売…
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ポーランドの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Poland
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
ポーランドで植物性乳製品の中で圧倒的に人気があるのは植物性ミルクで、植物性ヨーグルトとチーズは2022年になっても小さなニッチとして残っています。18~24歳の年齢層内のポーランド人のほぼ半数が、現在、植物性乳製品を少なくとも時々購入しており、ポーランド人全体の3…
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ハンガリーにおける植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Hungary
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
ハンガリーでは、多くの国と同様、植物由来の食生活への関心が高まっており、ベジタリアンやビーガンとまではいかなくても、肉や乳製品の摂取を控えたいと考える消費者が多くなっています。世界的に見ると、この傾向は、消費者の健康志向の高まり、畜産が環境に与える影響に…
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オランダの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in the Netherlands
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
植物性乳製品は、2022年も好調な業績を維持し、現在の金額ベースで2桁の力強い小売成長を記録した。小売需要は、2022年に外食産業が全面的に再開されたことにより多少減衰しましたが、消費は部分的にこのチャネルに戻されました。植物性乳製品のすべてのカテゴリーが健全な成…
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ポルトガルの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Portugal
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
その他の植物性ミルクのカテゴリーは、ポルトガルではまだ多くの可能性を秘めており、新しいフレーバーやブランドが発売されています。例えば、2021年6月、ネスレ・ポルトガルは、エンドウタンパク質を使用した植物性ミルク「Wunda」を発売しました。健康上の理由から乳製品…
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ペルーの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Peru
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
現在ペルーで販売されている植物性乳製品の種類は限られており、最も人気があるのは圧倒的に大豆飲料で、少し遅れて他の植物性乳製品が続いています。また、チーズは数種類あり、種類も少なく価格も高いが、ヨーグルトやクリームなどの製品はない。これは、需要が一部の高所…
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イスラエルにおける植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Israel
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
イスラエルでは、植物性食品や乳製品を使用しない製品の需要が増え続けています。乳糖アレルギーやその他の健康上の問題で乳製品を食べられない消費者から需要が始まった一方で、同国では菜食主義が継続的に増加しており、動物由来の製品を食べたくないという消費者の数も増…
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エジプトにおける植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Egypt
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
植物性乳製品は2022年もニッチセグメントであり続け、植物性乳製品は現在の金額売上で2桁の増加を記録すると予想されるが、インフレが価格上昇につながるため、数量売上は減少すると予想される。Euromonitor Internationalのエジプトの植物性乳製品レポートは、国レベルの市…
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スウェーデンの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Sweden
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
植物性乳製品の売上は、一般的な乳製品と同様に、2020年と2021年にCOVID-19のパンデミックによって押し上げられました。しかし、ほとんどの乳製品カテゴリーとは異なり、植物性乳製品は2022年もダイナミックな成長を記録しています。このカテゴリーは、はるかに低いベースか…
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ノルウェーの植物性乳製品
Plant-Based Dairy in Norway
価格 US$ 990 |  Euromonitor International | 2022年9月
植物性乳製品は2022年に成長を続けます。植物性食品は主流となっており、健康や環境上の理由から、肉や乳製品の消費の一部を植物性の選択肢に置き換えようとする消費者が増えています(必ずしも完全なビーガンやベジタリアンというわけではありません)。このような動きは、…
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